【备考2025】高中生物人教版（2019）一轮基础练习--专题1 细胞的分子组成（含答案）

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2025广东版新教材生物学高考第一轮
第1部分　分子与细胞
专题1　细胞的分子组成
五年高考　　　　　　　　　　　　　　　
考点1　细胞中的元素和无机物
1.(2022江苏,1,2分)下列各组元素中,大量参与组成线粒体内膜的是(　　)
A.O、P、N　　　　　　　　B.C、N、Si
C.S、P、Ca　　　　　　　　D.N、P、Na
2.(2022湖北,1,2分)水是生命的源泉,节约用水是每个人应尽的责任。下列有关水在生命活动中作用的叙述,错误的是(　　)
A.水是酶促反应的环境
B.参与血液中缓冲体系的形成
C.可作为维生素D等物质的溶剂
D.可作为反应物参与生物氧化过程
3.(2022全国甲,1,6分)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长,预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是(　　)
A.细胞中有以无机离子形式存在的钙
B.人体内Ca2+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层
C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D.人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象
4.(2021天津,4,4分)富营养化水体中,藻类是吸收磷元素的主要生物,下列说法正确的是(　　)
A.磷是组成藻类细胞的微量元素
B.磷是构成藻类生物膜的必要元素
C.藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物
D.生态系统的磷循环在水生生物群落内完成
5.(2021浙江6月选考,5,2分)无机盐是生物体的组成成分,对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是(　　)
A.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中
B.HC对体液pH起着重要的调节作用
C.血液中Ca2+含量过低,人体易出现肌肉抽搐
D.适当补充I-,可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
6.(2021全国乙,3,6分)植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述,错误的是(　　)
A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态
B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分
C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水
D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动
考点2　细胞中的有机物
7.（新情境）(2023北京,1,2分)PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来,进入细胞后不易被代谢,可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知,这种示踪剂是一种改造过的(　　)
A.维生素　　　　　　　　B.葡萄糖　　　　
C.氨基酸　　　　　　　　D.核苷酸
8.(2023福建,1,2分)糖类和脂肪在细胞生命活动中都具有重要作用。下列相关叙述错误的是　(　　)
A.糖类是生命活动的主要能源物质
B.脂肪是动物细胞良好的储能物质
C.等质量的脂肪比糖类含能量更多
D.糖类和脂肪都是由单体连接而成
9.(2023福建,2,2分)随着社会经济的发展,人们对健康的生活方式日益关注。下列相关叙述正确的是(　　)
A.鸡蛋煮熟后蛋白质会发生变性,不利于人体消化
B.补充某些特定的核酸,可以增强机体修复受损基因的能力
C.长期吸烟,原癌基因和抑癌基因表达的稳态易受到破坏
D.饭后剧烈运动时副交感神经活动占优势,不利于胃肠的蠕动
10.(2023湖南,1,2分)南极雌帝企鹅产蛋后,由雄帝企鹅负责孵蛋,孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是(　　)
A.帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素
B.帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生
C.帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化
D.雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能
11.(2023新课标,1,6分)葡萄糖是人体所需的一种单糖。下列关于人体内葡萄糖的叙述,错误的是(　　)
A.葡萄糖是人体血浆的重要组成成分,其含量受激素的调节
B.葡萄糖是机体能量的重要来源,能经自由扩散通过细胞膜
C.血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原
D.血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯
12.（新思维）(2023湖北,2,2分)球状蛋白分子空间结构为外圆中空,氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后,会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是(　　)
A.蛋白质变性可导致部分肽键断裂
B.球状蛋白多数可溶于水,不溶于乙醇
C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质
D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏
13.(2022湖南,1,2分)胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是(　　)
A.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中
B.皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收
C.胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关
D.胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高
14.(2022浙江6月选考,5,2分)生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是(　　)
A.油脂对植物细胞起保护作用
B.鸟类的羽毛主要由角蛋白组成
C.糖元(原)是马铃薯重要的贮(储)能物质
D.纤维素是细胞膜的重要组成成分
15.(2021全国甲,1,6分)已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是(　　)
A.①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B.③④⑤都是生物大分子,都以碳链为骨架
C.①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D.④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质
16.(2021辽宁,6,2分)科研人员发现,运动能促进骨骼肌细胞合成FNDC5蛋白,该蛋白经蛋白酶切割,产生的有活性的片段被称为鸢尾素。鸢尾素作用于白色脂肪细胞,使细胞中线粒体增多,能量代谢加快。下列有关叙述错误的是(　　)
A.脂肪细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染色
B.鸢尾素在体内的运输离不开内环境
C.蛋白酶催化了鸢尾素中肽键的形成
D.更多的线粒体利于脂肪等有机物的消耗
三年模拟
限时拔高练　　　　　　　　　　　　　　　
选择题
1.(2024届广东一调,1)唐代张志和的《渔歌子》云:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”鳜鱼营养丰富,高蛋白,低脂肪,富含维生素、无机盐等营养物质。下列说法正确的是(　　)
A.蛋白质是鳜鱼细胞内含量最多的化合物
B.脂肪是鳜鱼细胞内良好的储能物质
C.鳜鱼体内不含糖类,适合糖尿病患者食用
D.维生素D是构成骨骼的主要成分,缺乏会影响骨骼发育
2.(2023梅州二模,1)水是生命之源,一切生命都离不开水。下列有关水的叙述,正确的是(　　)
A.细胞中的结合水可以结合、溶解、运输无机盐
B.自由水作为一种良好溶剂的原因是水为非极性分子
C.手有时会磨出水泡,水泡中的液体主要是组织液
D.水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物
3.（新情境）(2024届汕头金禧中学月考,8)在生物体内合成氨基酸时,硒(Se)取代丝氨酸(C3H7O3N)R基上羟基(—OH)中的氧原子,形成的氨基酸叫作硒代半胱氨酸。硒代半胱氨酸参与形成的蛋白质称为硒蛋白。下列说法错误的是(　　)
A.硒蛋白可能具有催化作用
B.硒蛋白与双缩脲试剂反应呈紫色
C.硒代半胱氨酸的R基为—CH3
D.硒代半胱氨酸为非必需氨基酸
4.(2024届广东七校联合体一联,1)椰子水是一种天然的电解质水,含有丰富的碳水化合物、维生素和氨基酸,还含有钾、钠、镁、钙、锰、锌等元素。天然椰子水的渗透压和细胞内液的渗透压几乎相等,可用于运动后补水和补盐,下列有关说法正确的是(　　)
A.天然椰子水含有的钾、镁、钙、锌属于大量元素,大多以离子的形式存在
B.椰子水中的糖类氢氧原子的个数比都是2∶1
C.人体细胞外液渗透压的90%以上来源于Na+和Cl-,运动后适量饮用椰子水有利于保持内环境渗透压的平衡
D.运动后大量出汗,抗利尿激素含量上升,肾小管和集合管主要对钠离子的重吸收作用增强
5.(2023深圳光明二模,1)糖类是细胞的主要能源物质,也是细胞的结构成分。如图为与糖类有关的物质组成示意图。据图分析,下列叙述正确的是(　　)
A.①所示的二糖都能与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀
B.若A为脱氧核糖,则⑤是蓝细菌染色体的组成成分
C.若A为葡萄糖,则③所示的多糖均为细胞的储能物质
D.若A为核糖,则⑥可由核仁控制合成,经核孔进入细胞质
6.(2023惠州惠东二模,2)北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,小饼即月饼,饴即麦芽糖,酥即酥油(从牛奶或羊奶中提炼出的脂肪),麦芽糖和酥油相拌,相当于现在的馅。古人以此诗句称赞月饼的美味。下列关于麦芽糖和脂肪的叙述,正确的是(　　)
A.麦芽糖是植物细胞特有的二糖,可在动物的消化道中被消化为葡萄糖和果糖
B.麦芽糖和脂肪含有的元素种类相同,但元素的比例不同
C.酥油被人体吸收后作为细胞的主要能源物质
D.麦芽糖和脂肪彻底氧化分解后的产物均可作为细胞的能源物质
7.(2023深圳中学阶段考,1)叶酸亦称维生素M,分子式是C19H19N7O6。孕妇怀孕期间需补充叶酸,胎儿缺乏叶酸会导致胎儿发生神经系统缺陷等疾病。下列说法正确的是(　　)
A.叶酸的元素组成与核酸相同
B.叶酸彻底氧化分解后只产生二氧化碳和水
C.根据其元素组成,推断叶酸可能参与氨基酸的合成
D.人体内叶酸只能从食物中获取,由此推测叶酸在体内必须循环利用
8.(2024届湛江摸底,1)几丁质是一种多糖,其组成单位是N-乙酰葡糖胺(NAG),广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。NAGase是一种酶,能将几丁质催化分解为葡萄糖、半乳糖、蔗糖等产物。精氨酸与NAG结构类似,能降低NAGase的催化效率。下列叙述正确的是(　　)
A.组成几丁质的化学元素是C、H、O、N、P
B.NAGase催化几丁质水解需要适宜的温度、pH
C.高温处理会使NAGase肽键断裂,失去活性
D.与NAG结构类似的物质不会抑制NAGase的活性
9.(2024届广东大联考,3)“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”荔枝是盛产于岭南的药食同源的水果,具有丰富的营养物质,如蛋白质、抗氧化作用的多糖、有机酸、维生素、多种大量元素和微量元素。下列有关说法中正确的是(　　)
A.荔枝中的各种糖类都能和斐林试剂反应产生砖红色沉淀
B.非必需氨基酸的含量可作为评价荔枝营养价值的主要依据
C.从荔枝中摄取的微量元素Mg2+可参与维持神经的应激性
D.荔枝中抗氧化作用的多糖具有延缓人体细胞衰老的作用
10.(2023惠州实验中学适应考,1)我国首次实现从CO到蛋白质的合成,并形成万吨级工业产能。具体流程是以钢厂尾气中的CO为碳源、以氨水为氮源,经优化的乙醇梭菌(芽孢杆菌科)厌氧发酵工艺,22秒就可转化出乙醇和乙醇梭菌蛋白,该蛋白的类别划分与饲料行业常用的酵母蛋白一致。下列叙述正确的是(　　)
A.CuSO4在检测饲料中的蛋白质与检测生物组织还原糖的实验中作用相同
B.向乙醇梭菌注射被3H标记亮氨酸的羧基端,可追踪其蛋白的合成与运输途径
C.乙醇梭菌产生的蛋白质不需要内质网与高尔基体加工
D.煮熟饲料中的蛋白质因空间结构和肽键被破坏,更易被动物消化吸收
考法综合练　　　　　　　　　　　　　　　
1.(2024届潮州松昌中学月考,12)利鲁平是国内最新申报的多肽类减肥药物,其作用机制是通过激活胰高血糖素样肽-1(GLP-1)的受体,并与之结合,从而提高胰岛素分泌和减少胃肠道蠕动,降低血糖并促进体重减轻。下列叙述正确的是(　　)
A.口服利鲁平能降低血糖并促进体重减轻
B.加热后的利鲁平与双缩脲试剂反应会出现紫色
C.利鲁平水解后一定能得到21种氨基酸
D.利鲁平与GLP-1受体结合后,可催化胰岛素的形成
2.（新情境）(2024届汕头金禧中学月考,5)科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌,这种细菌能利用剧毒化合物(砒霜)中的砷来代替磷元素构筑生命分子,并参与生化反应。根据材料进行预测,以下说法正确的是(　　)
A.GFAJ-1细菌体内砷元素含量不可能比铜、铁元素多
B.砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应,制造混乱
C.GFAJ-1细菌可利用砷元素合成蛋白质、核酸、糖类等物质
D.在GFAJ-1细菌的细胞膜上不可能检测到砷元素
3.（新情境）(2024届大浦虎山中学开学考,7)细胞代谢过程中会产生异常蛋白,异常蛋白积累会引起细胞凋亡。泛素(Ub)与异常蛋白结合后会一起被蛋白酶体水解。如图为异常蛋白水解的机制。下列说法正确的是(　　)
A.泛素(Ub)在图中所示过程中起催化作用
B.抑制有氧呼吸会使蛋白酶体清除异常蛋白过程停止
C.蛋白酶体有识别泛素和催化蛋白质水解的功能
D.特异性降低蛋白酶体的活性可降低细胞的凋亡率
4.（新思维）(2023梅州三模,1)Fyn蛋白对于机体学习和记忆非常重要。研究结果表明Fyn蛋白会在封闭和开放的构象之间交替进行,而在开放状态下其具有一定的酶类活性和聚集特性,为了让学习和记忆发生,Fyn蛋白需要形成动态集群。下列相关叙述错误的是(　　)
A.Fyn蛋白的空间结构改变可能不会失活
B.睡眠期间Fyn蛋白几乎是封闭的构象
C.推测Fyn蛋白可能在突触位置发挥作用
D.Fyn蛋白基因突变会导致学习能力下降
5.（新情境）(2023T8一联,8)高赖氨酸血症是由AASS基因突变引起的氨基酸代谢缺陷症,该基因编码的AASS蛋白包含LKR和SDH两个结构域。正常情况下进入线粒体内的赖氨酸,在LKR的催化下形成酵母氨酸,酵母氨酸在SDH的催化下分解产生的α-氨基己二酸半醛经过系列反应彻底氧化分解。LKR异常或SDH异常均会导致高赖氨酸血症,且后者还会导致线粒体异常增大而影响线粒体功能。下列说法错误的是(　　)
A.高赖氨酸血症的根本原因是AASS基因突变
B.正常情况下,赖氨酸在LKR和SDH等酶的催化下直接在线粒体中彻底氧化分解
C.人体中的赖氨酸可以从食物中获取,也可以通过自身转化合成
D.SDH异常会导致丙酮酸、NADH的利用受阻
第1部分　分子与细胞
专题1　细胞的分子组成
五年高考　　　　　　　　　　　　　　　
考点1　细胞中的元素和无机物
1.(2022江苏,1,2分)下列各组元素中,大量参与组成线粒体内膜的是(　　)
A.O、P、N　　　　　　　　B.C、N、Si
C.S、P、Ca　　　　　　　　D.N、P、Na
答案　A　
2.(2022湖北,1,2分)水是生命的源泉,节约用水是每个人应尽的责任。下列有关水在生命活动中作用的叙述,错误的是(　　)
A.水是酶促反应的环境
B.参与血液中缓冲体系的形成
C.可作为维生素D等物质的溶剂
D.可作为反应物参与生物氧化过程
答案　C　
3.(2022全国甲,1,6分)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长,预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是(　　)
A.细胞中有以无机离子形式存在的钙
B.人体内Ca2+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层
C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D.人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象
答案　B　
4.(2021天津,4,4分)富营养化水体中,藻类是吸收磷元素的主要生物,下列说法正确的是(　　)
A.磷是组成藻类细胞的微量元素
B.磷是构成藻类生物膜的必要元素
C.藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物
D.生态系统的磷循环在水生生物群落内完成
答案　B　
5.(2021浙江6月选考,5,2分)无机盐是生物体的组成成分,对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是(　　)
A.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中
B.HC对体液pH起着重要的调节作用
C.血液中Ca2+含量过低,人体易出现肌肉抽搐
D.适当补充I-,可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
答案　A　
6.(2021全国乙,3,6分)植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述,错误的是(　　)
A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态
B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分
C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水
D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动
答案　C　
考点2　细胞中的有机物
7.（新情境）(2023北京,1,2分)PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来,进入细胞后不易被代谢,可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知,这种示踪剂是一种改造过的(　　)
A.维生素　　　　　　　　B.葡萄糖　　　　
C.氨基酸　　　　　　　　D.核苷酸
答案　B　
8.(2023福建,1,2分)糖类和脂肪在细胞生命活动中都具有重要作用。下列相关叙述错误的是　(　　)
A.糖类是生命活动的主要能源物质
B.脂肪是动物细胞良好的储能物质
C.等质量的脂肪比糖类含能量更多
D.糖类和脂肪都是由单体连接而成
答案　D　
9.(2023福建,2,2分)随着社会经济的发展,人们对健康的生活方式日益关注。下列相关叙述正确的是(　　)
A.鸡蛋煮熟后蛋白质会发生变性,不利于人体消化
B.补充某些特定的核酸,可以增强机体修复受损基因的能力
C.长期吸烟,原癌基因和抑癌基因表达的稳态易受到破坏
D.饭后剧烈运动时副交感神经活动占优势,不利于胃肠的蠕动
答案　C　
10.(2023湖南,1,2分)南极雌帝企鹅产蛋后,由雄帝企鹅负责孵蛋,孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是(　　)
A.帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素
B.帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生
C.帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化
D.雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能
答案　A　
11.(2023新课标,1,6分)葡萄糖是人体所需的一种单糖。下列关于人体内葡萄糖的叙述,错误的是(　　)
A.葡萄糖是人体血浆的重要组成成分,其含量受激素的调节
B.葡萄糖是机体能量的重要来源,能经自由扩散通过细胞膜
C.血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原
D.血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯
答案　B　
12.（新思维）(2023湖北,2,2分)球状蛋白分子空间结构为外圆中空,氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后,会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是(　　)
A.蛋白质变性可导致部分肽键断裂
B.球状蛋白多数可溶于水,不溶于乙醇
C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质
D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏
答案　A　
13.(2022湖南,1,2分)胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是(　　)
A.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中
B.皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收
C.胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关
D.胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高
答案　C　
14.(2022浙江6月选考,5,2分)生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是(　　)
A.油脂对植物细胞起保护作用
B.鸟类的羽毛主要由角蛋白组成
C.糖元(原)是马铃薯重要的贮(储)能物质
D.纤维素是细胞膜的重要组成成分
答案　B　
15.(2021全国甲,1,6分)已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是(　　)
A.①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B.③④⑤都是生物大分子,都以碳链为骨架
C.①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D.④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质
答案　C　
16.(2021辽宁,6,2分)科研人员发现,运动能促进骨骼肌细胞合成FNDC5蛋白,该蛋白经蛋白酶切割,产生的有活性的片段被称为鸢尾素。鸢尾素作用于白色脂肪细胞,使细胞中线粒体增多,能量代谢加快。下列有关叙述错误的是(　　)
A.脂肪细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染色
B.鸢尾素在体内的运输离不开内环境
C.蛋白酶催化了鸢尾素中肽键的形成
D.更多的线粒体利于脂肪等有机物的消耗
答案　C　
三年模拟
限时拔高练　　　　　　　　　　　　　　　
选择题
1.(2024届广东一调,1)唐代张志和的《渔歌子》云:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”鳜鱼营养丰富,高蛋白,低脂肪,富含维生素、无机盐等营养物质。下列说法正确的是(　　)
A.蛋白质是鳜鱼细胞内含量最多的化合物
B.脂肪是鳜鱼细胞内良好的储能物质
C.鳜鱼体内不含糖类,适合糖尿病患者食用
D.维生素D是构成骨骼的主要成分,缺乏会影响骨骼发育
答案　B　
2.(2023梅州二模,1)水是生命之源,一切生命都离不开水。下列有关水的叙述,正确的是(　　)
A.细胞中的结合水可以结合、溶解、运输无机盐
B.自由水作为一种良好溶剂的原因是水为非极性分子
C.手有时会磨出水泡,水泡中的液体主要是组织液
D.水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物
答案　C　
3.（新情境）(2024届汕头金禧中学月考,8)在生物体内合成氨基酸时,硒(Se)取代丝氨酸(C3H7O3N)R基上羟基(—OH)中的氧原子,形成的氨基酸叫作硒代半胱氨酸。硒代半胱氨酸参与形成的蛋白质称为硒蛋白。下列说法错误的是(　　)
A.硒蛋白可能具有催化作用
B.硒蛋白与双缩脲试剂反应呈紫色
C.硒代半胱氨酸的R基为—CH3
D.硒代半胱氨酸为非必需氨基酸
答案　C　
4.(2024届广东七校联合体一联,1)椰子水是一种天然的电解质水,含有丰富的碳水化合物、维生素和氨基酸,还含有钾、钠、镁、钙、锰、锌等元素。天然椰子水的渗透压和细胞内液的渗透压几乎相等,可用于运动后补水和补盐,下列有关说法正确的是(　　)
A.天然椰子水含有的钾、镁、钙、锌属于大量元素,大多以离子的形式存在
B.椰子水中的糖类氢氧原子的个数比都是2∶1
C.人体细胞外液渗透压的90%以上来源于Na+和Cl-,运动后适量饮用椰子水有利于保持内环境渗透压的平衡
D.运动后大量出汗,抗利尿激素含量上升,肾小管和集合管主要对钠离子的重吸收作用增强
答案　C　
5.(2023深圳光明二模,1)糖类是细胞的主要能源物质,也是细胞的结构成分。如图为与糖类有关的物质组成示意图。据图分析,下列叙述正确的是(　　)
A.①所示的二糖都能与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀
B.若A为脱氧核糖,则⑤是蓝细菌染色体的组成成分
C.若A为葡萄糖,则③所示的多糖均为细胞的储能物质
D.若A为核糖,则⑥可由核仁控制合成,经核孔进入细胞质
答案　D　
6.(2023惠州惠东二模,2)北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,小饼即月饼,饴即麦芽糖,酥即酥油(从牛奶或羊奶中提炼出的脂肪),麦芽糖和酥油相拌,相当于现在的馅。古人以此诗句称赞月饼的美味。下列关于麦芽糖和脂肪的叙述,正确的是(　　)
A.麦芽糖是植物细胞特有的二糖,可在动物的消化道中被消化为葡萄糖和果糖
B.麦芽糖和脂肪含有的元素种类相同,但元素的比例不同
C.酥油被人体吸收后作为细胞的主要能源物质
D.麦芽糖和脂肪彻底氧化分解后的产物均可作为细胞的能源物质
答案　B　
7.(2023深圳中学阶段考,1)叶酸亦称维生素M,分子式是C19H19N7O6。孕妇怀孕期间需补充叶酸,胎儿缺乏叶酸会导致胎儿发生神经系统缺陷等疾病。下列说法正确的是(　　)
A.叶酸的元素组成与核酸相同
B.叶酸彻底氧化分解后只产生二氧化碳和水
C.根据其元素组成,推断叶酸可能参与氨基酸的合成
D.人体内叶酸只能从食物中获取,由此推测叶酸在体内必须循环利用
答案　C　
8.(2024届湛江摸底,1)几丁质是一种多糖,其组成单位是N-乙酰葡糖胺(NAG),广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。NAGase是一种酶,能将几丁质催化分解为葡萄糖、半乳糖、蔗糖等产物。精氨酸与NAG结构类似,能降低NAGase的催化效率。下列叙述正确的是(　　)
A.组成几丁质的化学元素是C、H、O、N、P
B.NAGase催化几丁质水解需要适宜的温度、pH
C.高温处理会使NAGase肽键断裂,失去活性
D.与NAG结构类似的物质不会抑制NAGase的活性
答案　B　
9.(2024届广东大联考,3)“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”荔枝是盛产于岭南的药食同源的水果,具有丰富的营养物质,如蛋白质、抗氧化作用的多糖、有机酸、维生素、多种大量元素和微量元素。下列有关说法中正确的是(　　)
A.荔枝中的各种糖类都能和斐林试剂反应产生砖红色沉淀
B.非必需氨基酸的含量可作为评价荔枝营养价值的主要依据
C.从荔枝中摄取的微量元素Mg2+可参与维持神经的应激性
D.荔枝中抗氧化作用的多糖具有延缓人体细胞衰老的作用
答案　D　
10.(2023惠州实验中学适应考,1)我国首次实现从CO到蛋白质的合成,并形成万吨级工业产能。具体流程是以钢厂尾气中的CO为碳源、以氨水为氮源,经优化的乙醇梭菌(芽孢杆菌科)厌氧发酵工艺,22秒就可转化出乙醇和乙醇梭菌蛋白,该蛋白的类别划分与饲料行业常用的酵母蛋白一致。下列叙述正确的是(　　)
A.CuSO4在检测饲料中的蛋白质与检测生物组织还原糖的实验中作用相同
B.向乙醇梭菌注射被3H标记亮氨酸的羧基端,可追踪其蛋白的合成与运输途径
C.乙醇梭菌产生的蛋白质不需要内质网与高尔基体加工
D.煮熟饲料中的蛋白质因空间结构和肽键被破坏,更易被动物消化吸收
答案　C　
考法综合练　　　　　　　　　　　　　　　
1.(2024届潮州松昌中学月考,12)利鲁平是国内最新申报的多肽类减肥药物,其作用机制是通过激活胰高血糖素样肽-1(GLP-1)的受体,并与之结合,从而提高胰岛素分泌和减少胃肠道蠕动,降低血糖并促进体重减轻。下列叙述正确的是(　　)
A.口服利鲁平能降低血糖并促进体重减轻
B.加热后的利鲁平与双缩脲试剂反应会出现紫色
C.利鲁平水解后一定能得到21种氨基酸
D.利鲁平与GLP-1受体结合后,可催化胰岛素的形成
答案　B　
2.（新情境）(2024届汕头金禧中学月考,5)科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌,这种细菌能利用剧毒化合物(砒霜)中的砷来代替磷元素构筑生命分子,并参与生化反应。根据材料进行预测,以下说法正确的是(　　)
A.GFAJ-1细菌体内砷元素含量不可能比铜、铁元素多
B.砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应,制造混乱
C.GFAJ-1细菌可利用砷元素合成蛋白质、核酸、糖类等物质
D.在GFAJ-1细菌的细胞膜上不可能检测到砷元素
答案　B　
3.（新情境）(2024届大浦虎山中学开学考,7)细胞代谢过程中会产生异常蛋白,异常蛋白积累会引起细胞凋亡。泛素(Ub)与异常蛋白结合后会一起被蛋白酶体水解。如图为异常蛋白水解的机制。下列说法正确的是(　　)
A.泛素(Ub)在图中所示过程中起催化作用
B.抑制有氧呼吸会使蛋白酶体清除异常蛋白过程停止
C.蛋白酶体有识别泛素和催化蛋白质水解的功能
D.特异性降低蛋白酶体的活性可降低细胞的凋亡率
答案　C　
4.（新思维）(2023梅州三模,1)Fyn蛋白对于机体学习和记忆非常重要。研究结果表明Fyn蛋白会在封闭和开放的构象之间交替进行,而在开放状态下其具有一定的酶类活性和聚集特性,为了让学习和记忆发生,Fyn蛋白需要形成动态集群。下列相关叙述错误的是(　　)
A.Fyn蛋白的空间结构改变可能不会失活
B.睡眠期间Fyn蛋白几乎是封闭的构象
C.推测Fyn蛋白可能在突触位置发挥作用
D.Fyn蛋白基因突变会导致学习能力下降
答案　D　
5.（新情境）(2023T8一联,8)高赖氨酸血症是由AASS基因突变引起的氨基酸代谢缺陷症,该基因编码的AASS蛋白包含LKR和SDH两个结构域。正常情况下进入线粒体内的赖氨酸,在LKR的催化下形成酵母氨酸,酵母氨酸在SDH的催化下分解产生的α-氨基己二酸半醛经过系列反应彻底氧化分解。LKR异常或SDH异常均会导致高赖氨酸血症,且后者还会导致线粒体异常增大而影响线粒体功能。下列说法错误的是(　　)
A.高赖氨酸血症的根本原因是AASS基因突变
B.正常情况下,赖氨酸在LKR和SDH等酶的催化下直接在线粒体中彻底氧化分解
C.人体中的赖氨酸可以从食物中获取,也可以通过自身转化合成
D.SDH异常会导致丙酮酸、NADH的利用受阻
答案　C　
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