3.3 汽化和液化

课件51张PPT。物态变化的过程中，物质在固态和液态之间可以转化，在液态与气态之间是否也可以互相转化呢？想一想：感情调节
演示实验：①用酒精棉在黑板上写下“液体”两个字，让学生观察两个大字的变化。②向小试管滴加几滴酒精，试管口套气球，放置酒精灯上加热，观察现象，离开火焰后继续观察气球的变化。互阅作业 1．答：例如利用冰能致冷可以防止饭菜变馊。在北方初春融雪的日子，天气寒冷，要多穿衣服防止感冒。在浇铸钢锭时是如何避免钢锭凝固时放热所产生的高温的伤害。
2.可能会导致晶体熔化过程的温度记录不全甚至没有记录，找不到正确的晶体熔化温度变化规律。3.答：该物质在熔化过程中温度保持不变，是晶体，熔点是80℃，持续约15 min。
你看到的现象中发生了哪些物态变化？二、汽化和液化自学提示一：
自学内容：汽化（第58页---61页）学生看书并结合实验理解
1、什么是汽化?什么是液化？
2、什么是沸腾？什么是沸点？
3 水的沸腾有什么特点，沸腾必须满足什么 条件？
自学方法：学生先看书自学，并相互讨论，制定实验方案，对各小组的实验设计评价，评出最佳方案。
互帮：完成探究实验：水沸腾时温度变化的特点。小组分工协作，记录数据，画出水沸腾时温度与时间的图像，交流得出实验结论。讲解释疑 1.实验沸腾
（1）装置
（2）操作：
（3）处理实验数据画图象A.观察温度随时间的变化。
B.观察汽泡的变化2.分析：
（1）沸腾：在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现象
（2）沸点：在液体沸腾时，液体的温度不变，这个温度叫液体的沸点
（3）不同的液体沸点不同
（4）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡逐渐变大
（5）沸腾的条件：达到沸点，继续吸热蒸发：汽化：沸腾：物质由液态变为气态的过程叫汽化。在任何温度下都能进行平和的汽化现象叫做蒸发。在一定的温度下才会发生的剧烈的汽化现象叫做蒸发。显然都是由液体变成气体的不同方式总结：自学提示二：
自学内容：蒸发（第60---61页）学生看书并结合实验理解
1、什么是蒸发?
2、蒸发有什么特点？
3 影响蒸发快慢的因素有哪些？
说明蒸发在生活中有什么应用？
自学方法：学生先看书自学，并相互讨论，互帮：讨论 交流，并说明道理 以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些，并说出你的理由？想一想、猜一猜、说一说 研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。(酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片)①蒸发快慢与液体的温度高低有关
②蒸发快慢与液体的表面积有关 ③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关
影响液体蒸发快慢的因素：1、液体温度越高，蒸发越快
2、液体的表面积越大，蒸发越快
3、液体表面空气流动越快,蒸发越快 结论 4、液体蒸发的快慢还与液体的性质 有关 蒸发与我们的生活息息相关，有时我们要尽量增大或加快蒸发，有时则要尽量减小或减缓蒸发。你能举出具体的实例来说明吗？应用：电吹风加快蒸发干手器加快蒸发喷灌减少蒸发滴灌减少蒸发吐鲁番的坎儿井我国古代三大工程之一
　　坎儿井由坚井、地下暗渠、地面明渠、地面明渠、涝坝四个部分组成． 坎儿井的构造原理图用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化? 手感觉如何？温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化?温度计示数怎样变化？动手做一做动手动脑学科学蒸发吸热有致冷作用 夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？简易“冰箱”

盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的架子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，即使在炎热的夏天，过一天里面的饭、菜也不会馊。液态气态汽化液化（水）（水蒸气） 蒸发 沸腾总结： 玻璃上的小水珠是如何形成的？ 所有的气体温度降低到足够时，都可以液化。小水珠水蒸气自学提示三：液化
自学内容：液化（第61页---62页）
1、举例说明什么是液化?是放热还是吸热？
2、气体液化的方法有哪两种？
自学方法：学生先看书自学，并相互讨论，互帮：液化的两种方法：1 降低气体的温度。（降温）
2 压缩气体的体积。（加压）
液化的实际应用气体打火机液化石油气液氢箱液氢箱火箭互阅作业 1．答：例如利用冰能致冷可以防止饭菜变馊。在北方初春融雪的日子，天气寒冷，要多穿衣服防止感冒。在浇铸钢锭时是如何避免钢锭凝固时放热所产生的高温的伤害。
2.可能会导致晶体熔化过程的温度记录不全甚至没有记录，找不到正确的晶体熔化温度变化规律。3.答：该物质在熔化过程中温度保持不变，是晶体，熔点是80℃，持续约15 min。
你看到的是水蒸气吗？你会解释吗？1.烧开水时茶壶嘴上方出现的“白气”是如何形成的？
2 冰棒上冒出的“白气”是如何形成的？3.冬天口里呼出的“白气”是如何形成的？
液态 气态汽化液化自主建网 ：（吸热）（放热）蒸发沸腾降温加压1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。
2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于______的原因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或等于）。
3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 （ ）
A、扇来的风是凉的
B、扇来的风把身上的热吹掉了
C、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热
D、扇风能使空气温度降低蒸发汽化任何蒸发需要吸热低于C练习：4、大量事实表明，液体蒸发时要______热，所以蒸发有______作用。
5、物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有______和______两种形式。
6、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是 （ ）
A、液体的温度越高，蒸发得越快
B、液体的质量越多，蒸发得越快
C、液体的表面积越大，蒸发得越快
D、液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快练习：吸致冷气蒸发沸腾B7、夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 （ ）
A、水的温度高，空气的温度低
B、空气比水容易传导热量
C、人体表面的水分蒸发要吸收热量
D、以上都不对练习：C沸腾沸腾实验 沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？
沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小
如何变化? （不必细究气泡产生原因）沸腾前沸腾时a、温度计要统一b、学生观察项目要突出重点：实验注意事项：观察要求逐渐升高大由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾小 1、沸腾的特点：⑴沸腾在液体内部和表面同时发生⑵沸腾需要一定的温度⑶沸腾非常的剧烈⑷沸腾需要吸热3、沸腾的条件：⑴温度达到沸点
⑵继续吸热2、液体沸腾的温度称做沸点蒸发、沸腾异同对比表A、任何温度下
B、缓慢的A、在一定温度（沸点）下
B、剧烈的 A、都是汽化现象
B、都要吸热轻松学物理“烫”不死的小金鱼
2、当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？1、被１００℃的水蒸气烫伤，比被
１００ ℃的水烫伤要严重得多，为什么?讨论：液化水蒸汽液化一、提问：日常生活中你见过哪
些液化现象？二、设疑：你知道液化现象产生的条
件吗？三、实验：水蒸气液化实验结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。四、设问：还有什么方法可以使气体液化呢？五、乙醚液化实验六、气体液化的方法降低温度压缩体积电冰箱工作原理思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？提问：气体液化时需要吸热还是放热？讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？