3.2 熔化和凝固

课件57张PPT。天寒地冻冰雪消融水的存在有几种状态？第二节 熔化和凝固知识点一：物态变化问题一：什么是物态变化？问题二：什么叫熔化？问题三：什么叫凝固？物质从一种状态变成另一种状态的过程叫物态变化。物质从固态变成液态的过程叫熔化。如：冰变成水。物质从液态变成固态的过程叫凝固。如：水结成冰。尖子生笔记 所有的物质都存在三种状态：固态、液态、和气态。物质以什么样的状态存在与物体的温度有关。蜡 由 固 态 变 为 液 态铁、钢由固态变为液态从液态变成固态的过程叫凝固。科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 各组讨论：探究固体熔化时的条件物质熔化时需要什么条件呢？提出问题：猜想假设：可能需要一定的温度；需要加热。制定计划：实验目的：探究熔化过程需要的条件。实验器材：如图实验步骤：①组装实验装置。（见课本第十页图1-15）②点燃酒精灯加热，观察变化情况，并仔细观察温度计示数变化。实验一③待被测物体的温度变化时，每隔1分钟记录温度于表格中。④根据实验记录的数据，绘出它们熔化的图像。⑤分析作出的图象，得出结论。铁架台酒精灯石棉网烧杯温度计试管加热的固体有：海波（硫代硫酸钠）
或松香实验装置认识晶体熔化曲线：（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。晶体熔化特点：继续吸收热量，
温度保持不变。（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。
海波认识晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：继续吸收热量，
温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。 冰和石蜡熔化时的异同点海波熔化时吸热，温度不变
石蜡熔化时吸热，温度上升
上升吸热不变上升吸热上升吸热吸热上升上升吸热吸热冰熔化时，温度 ， 需要 （吸热/放热） 石蜡熔化时，温度 ， 需要 （吸热/放热）不变吸热升高吸热晶体：物体在熔化时有固定的熔化温度，
这类物体叫晶体。非晶体：物体在熔化时没有固定的熔化温度，
这类物体叫非晶体。常见的晶体有：各种金属、冰、海波、萘。常见的非晶体有：松香、石蜡、沥青、玻璃。同一种晶体的熔点和凝固点相同。晶体和非晶体在熔化（凝固）时的比较熔点固液共存状态，温度不变。时间时间温度温度液体降温过程液体凝固过程固体降温过程液体升温过程时间时间温度温度非晶体熔化图像晶体凝固图像非晶体凝固图像晶体熔化图像晶体和非晶体的熔化特点：
1、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热，晶体和非晶体凝固时都要向外放热。
2、晶体熔化的过程中（凝固过程中）温度保持不变（晶体熔化时的温度叫熔点与凝固时的温度相同），即有一定的熔点；非晶体没有一定的熔化温度（非晶体没有熔点）。
3、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。
规则的分子链式结构形状规则的固体分子 它们都有规则的结构，它们都属于晶体思考：它们在结构上有什么共同点？ 它们没有规则的结构，它们都属于非晶体思考：它们在结构上有什么共同点？固体晶 体:非晶体:海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属松香、玻璃、蜂蜡、
沥青、橡胶有规则结构的固体没有规则结构的固体固体分类小结1 熔化和凝固:物质从固态变成液态的过程叫做熔化物质从液态变成固态的过程叫做凝固2 晶体熔化和凝固条件、特点熔化条件：凝固条件：达到熔点继续吸热达到凝固点继续放热特点：特点：熔化时吸热，
温度保持不变凝固时放热，
温度保持不变同种物质的熔点和凝固点相同冰的熔点是00C3 熔化和凝固图象3 熔化和凝固图象AB段:固态
BC段:固液共存
CD段:液态
B点: 固态
C点: 液态
DE段:液态
EF段:固液共存
FG段:固态
E点: 液态
F点: 固态
先变软，后变
稀，最后变为
液体先变硬，后变
稠，最后变为
固体2、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化凝固练习1 如图所示，下列说法中正确的是：( )
A 甲图可能是海波熔化图象
B．乙图可能是松香凝固图象
C．丙图可能是明矾熔化图象
D．丁图可能是石英凝固图象2 关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是（?? ）
A． 晶体的温度达到熔点时一定熔化
B． 将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象
C． 晶体在凝固过程中要放出热量
D． 晶体在熔化过程中温度保持不变?C DA3 如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有 信息一：海波的初温为25℃；
信息二：_____________________________________；
信息三：__________________________________________.海波是晶体海波的熔点是48℃选 择下列物质中全部属于晶体的一组是( )：
A.铁、食盐、松香
B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香
D.萘、水晶、食盐D选 择下列说法中不正确的是( )：
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C选 择物体在吸收热后，它的温度将( )：
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对C选 择在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：A.B.C.D.D基本技能：
（1）酒精灯、温度计的使用技能；
（2）组装垂直组合实验器材的技能。基本规律：
（1）晶体熔化的条件：一是 ，
二是 。
（2）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的
熔点 。
（3）熔化 ,凝固 。温度到达熔点继续吸热相同不同吸热放热基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法训练检测、目标探究1、下列物态变化属于熔化的是 ( )
A、湿衣服晾干了 B、把白糖加入水后变成糖水
C、树叶上的露珠 D、春天到来，江河中的冰化成水
2、下列现象属于凝固的是 （ ）
A、冰雪融化 B、水蒸气形成了雾
C、水蒸气形成了霜 D、熔化的铁水变成了铁锭
3、把冰水混合物拿到0℃的房间，下列说法中正确的是 （ ）
A、冰可以熔化，因为冰的熔点是0℃ B、水可以凝固，因为水的凝固点是0℃
C、冰不能熔化，水也不能结冰 D、不能确定
4、北方的冬天，汽车常用水和酒精的混合液体作为冷却液，这是因为这种混合
液具有 。
5、下列说法中错误的是 （ ）
A、同一种物质处于哪种状态与该物质此时的温度有关
B、晶体熔化时的温度叫熔点 C、物质吸收了热量，温度不一定升高
D、非晶体没有熔点，所以熔化时不要吸热DDDC较低的凝固点6、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）乙种物质温度升高的是 段，温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段，（1）由图判断出 图线是晶体，熔点是 ，熔化时间
分钟，另一图线的物质可能是 。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD