（核心素养目标）4.7 美丽的化学变化 教案设计

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4.7《美丽的化学变化》教案设计
课题 美丽的化学变化 单元 第四单元 学科 科学 年级 六年级
核心 素养 目标 科学观念：知道紫甘蓝与白醋的反应是化学变化。化学变化有其美丽的一面。人类要利用好化学变化，让我们的生活更美好。 科学思维：能用举例、分析、概括的方法，感受到化学变化使我们的生活变得美好和方便。 探究实践：能够对比观察紫甘蓝叶片分别与白醋、水的反应过程并进行描述。 态度责任：认可化学变化对我们生活的帮助。
重点 从“感受化学变化的美丽”和“化学变化”让我们的生活更美好两个视角来感受化学变化之美。
难点 认识到化学变化能美化、方便我们的生活；化学变化也可能产生“不美好”，人类要努力化解与避免。
教学过程
科学聚焦
温故知新
化学变化产生的新物质可以让我们的生活变得更美好、更方便、化学本身也可以很美丽。我们观察过哪些美丽的化学变化？
科学探索
探索一：化学变化的美丽
1.提问：（教学提示：出示紫甘蓝和白醋等实验材料。）你们猜测紫甘蓝浸入白醋会发生什么变化？（预设：紫甘蓝可能会在白醋的影响下发生颜色变化。）怎样更好地观察这些变化？（预设：可以对比紫甘蓝变化前后的颜色，进行更细致地观察。）
2.布置任务：指导学生分组活动，并完成活动帮助卡。
3.提问：紫甘蓝与白醋是否发生了化学变化？你们猜测的依据是什么 （预设：发生了化学变化，因为发生了颜色的改变；没有发生化学变化，颜色改变可能是因为紫甘蓝的色素溶解到了白醋里。）
4.追问：（教学提示：出示紫甘蓝提取液。）如何利用紫甘蓝提取液验证你们的猜测？（预设：将紫甘蓝提取液与白醋混合，如果颜色没有明显变化，说明之前是发生了溶解现象；如果颜色由紫色变成红色，说明紫甘蓝与白醋产生了新物质，发生了化学变化。）
5.演示：向试管中加入少量紫甘蓝提取液，用滴管向其中滴几滴白醋，引导学生观察现象。
6.讲解：紫甘蓝提取液由紫色变成了红色，说明紫甘蓝与白醋发生了化学变化，而紫甘蓝中发生化学变化的物质正是许多植物都有的花青素。除了白醋，紫甘蓝还能与生活中的很多其他物质发生美丽的化学变化。
7.演示：分别向4支试管中加入少量紫甘蓝提取液，用滴管分别滴几滴柠檬汁、肥皂水、白砂糖水和小苏打溶液，引导学生仔细观察现象，体会化学变化的奇妙与美丽。
探索二：化学变化与我们的生活
1.过渡：在以上实验中，我们发现化学变化能产生丰富的颜色变化，你们能联想到可以怎样利用化学变化来丰富我们的生活吗 （预设：可以利用化学变化创造各种漂亮的色彩，美化我们的生活。）
2.布置任务：指导学生分组活动，讨论还有哪些化学变化让我们的生活更美好。
3.研讨交流。
4.小结：通过科学技术的手段，化学变化的应用渗透在我们生活的方方面面，化学变化让我们的生活更美好。
探索三：化学变化与我们的环境
1.过渡：（教学提示：出示使用塑料、石油的图片。）有些化学变化的产物在为我们的生活带来方便的同时，也会对我们的环境造成一些影响，你们对此有所了解吗？
2.布置任务:指导学生阅读资料，了解塑料与石油对环境的负面影响。
3.小结：塑料制品的随意丢弃和石油等化石燃料的大量使用都会对我们的环境造成负面影响，在生活中我们要学会循环利用这些化学制品，节约能源，减少对环境的污染。同时，科学家正在利用化学变化，开发新的清洁能源，为我们创建一个绿色的未来。
科学研讨
通过本单元的学习，你对物质的变化有哪些新的认识和体会
科学拓展
人们如何利用化学变化改变我们的生活？
课堂总结
课堂练习
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