（核心素养目标）4.5 热在水中的传递 教案设计

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4.5《热在水中的传递》教案设计
课题 4.5 热在水中的传递 单元 第四单元 学科 科学 年级 五年级
核心 素养 目标 科学观念：知道热在水中是以对流的方式传递的。热可以在物体间和物体内传递，固体、液体、气体都能传递热。 科学思维：运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。 探究实践：能够熟练操作热对流的实验：运用图形表示自己的研究结果。能够熟练开展小组合作交流活动，体验到通过合作与交流能更好地完成认知：运用掌握的科学知识探究生活中的科学现象。制订比较完整的探究计划，初步具备实验设计的能力。 态度责任：保持积极的观察探究热传递的兴趣。能和别人一起合作交流，愿意倾听他人的意见，反思、调整自己的想法。形成从不同的角度提出研究思路的习惯，愿意采用新的方法完成探究。
重点 在观察描述和模型建构中形成对热对流的认识。
难点 用模型解释热对流发生的过程。
教学过程
科学聚焦
开水能养鱼，你相信是真的吗？通过实验，你发现了什么？
在开始烧水时，铁锅把热传递给锅底附近的水，靠近锅底的水会变热，那么中间的水和上层的水又是如何变热，乃至最后沸腾的呢？
热在金属中的传热方式是热传导。热在水中传热方式与在金属中的传热方式相同吗
科学探索
探索一：探索热在水中的传递方式
实验器材
设计实验
试管中加水
加热试管一端
推测热在水中的传递路径，并在《学生活动手册》 中用示意图或文字记录。
实验记录单一
冷热水通过循环传递热量，热在水中的传递方式：热对流
便于观察水运动过程的方法
探索二：加热烧杯中的水，探索热在水中的传递方式
如果换成较大的容器，并在容器底部加热，热在 水中的传递方式还会一样吗？容器内的水都会变热吗？
实验记录单二
小结：冷水向下方流动，热水向上方流动 热在水中的传递方式：热对流
科学研讨
1.试管中的水是如何传热的？
2.在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热吗？热是怎样传递到这杯水的各个部分的？
科学拓展
热在空气中是怎样传递的？
热在空气中的传递是通过冷、热空气的对流来实现的。
液体或气体受热上升、遇冷下降，使冷、热液体或气体相互混合，这种传热方式称为“热对流”。
热在液体和气体中的主要传递方式是热对流。
课堂总结
课堂练习
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