(共16张PPT)
实验七 观察鸡卵的结构
人教版 八年级生物下册
生物
实 验
【目的要求】 观察鸡卵(鸡蛋),认识鸡卵的结构特点。
【材料用具】 新鲜鸡卵,放大镜,剪刀,镊子,培养皿。
【方法步骤】
①取一枚鸡卵,用手握一下卵壳,然后用放大镜观察卵壳的表面。
②将鸡卵的钝端轻轻敲出裂纹,用镊子将破裂的卵壳连同外壳膜除去,看到卵壳下面有一个小空腔,这是 。
③用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破,使壳膜内的卵白和卵黄流到一个烧杯或培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结构,注意观察卵黄上有没有一个乳白色小圆点。
气室
生物
实 验
【观察结果】
卵壳
卵壳膜
气室
卵白
胚盘
卵黄
系带
卵黄膜
生物
实 验
1.小华在实验室观察鸡卵结构时,将鸡卵倒入培养皿后发现卵黄流出来了,请推测鸡卵中被破坏的结构是 ( )
A.卵黄膜 B.卵白
C.卵壳膜 D.系带
A
生物
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2.下列关于鸟卵(下图)结构与功能的说法,不正确的是 ( )
A.①为卵壳,和卵壳膜共同起保护作用
B.②为胎盘,将来发育为雏鸟
C.③为气室,为胚胎发育提供氧气
D.④为卵黄,是胚胎发育的主要营
养来源
B
···
生物
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3.下图表示鸟卵的结构,以下说法正确的是 ( )
A.⑤⑥⑧构成卵细胞
B.将来发育成新个体的
结构是⑥
C.能为胚胎发育提供营养的只有④
D.受精后的鸟卵,⑤大且颜色浅
A
生物
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4.下图是某生物兴趣小组在观察鸡卵结构时的操作,下列说法
错误的是 ( )
A.用剪刀敲碎的结构是卵壳,其上有许多肉眼看不见的气孔
B.观察鸡卵时,用镊子轻敲鸡卵的钝端
C.用镊子除去外壳,其内小空腔为气室
D.打破鸡卵置于培养皿中后,如果不能直
接观察到白色小点,说明该鸡卵没有胚盘
D
··
生物
实 验
4.解析:用剪刀敲碎的结构是卵壳,其上有许多肉眼看不见的气孔,便于气体的交换,A项正确;鸟卵钝端内的空腔叫气室,因此,应该选择鸟卵的顿端敲出裂纹,B、C项正确;胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点,是胚胎发育的部位。如果不能直接观察到白色的小点,可能是因为胚盘恰好在观察不到的一面,并不能说明该鸡卵没有胚盘,D项错误。故选D。
生物
实 验
5.下面是观察鸡卵的结构实验,请根据实验步骤回答下列问题。
(1)取一枚新鲜鸡卵,用手掌适
度用力握一下,体验 .
对外力的承受能力,说明该结
构具有 作用。
(2)用放大镜观察鸡卵的表面,可以看到卵壳表面有许多 ,
为了证实所观察到的结构的存在,将该鸡卵放在盛有45 ℃~50 ℃温水的烧杯中,可以看到鸡卵的外壳上有许多 出现。
卵壳
保护
气孔
气泡
生物
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(3)用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的B端,将卵壳敲出裂纹,用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜
除去,会发现该处有 。
(4)用剪刀将开口处的内壳膜
剪破,将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中(如图二所示)进行仔细观察,可以发现卵黄在系带的牵引下悬浮于卵白中,卵黄的表面有一个 色的小圆点,该结构就是 。
气室
白
胚盘
生物
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(5)鸡的胚胎发育所需要的营养物质主要从哪里获得
卵白和卵黄。(缺一不可)
生物
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6.寒假里,小丽和小霞同学在养鸡场参观并进行社会实践时,对小鸡的孵化产生了浓厚的兴趣。她们把18 枚同一品种、大小和产出时间都基本相同的鸡受精卵平均分成三组,进行了以下探究实验:
组别 甲 乙 丙
实验步骤1 用消毒过的注射器将无菌水注满鸡卵 钝端的气室,然后用胶水将针眼封闭 用胶水涂满 卵壳表面 不作任
何处理
实验步骤2 将以上三组鸡卵同时放入孵化箱中,人工孵化21 天左右,统计孵化率 生物
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请回答:
(1)孵化箱为鸡卵孵化所提供的主要环境条件是适宜的 。
(2)丙组与甲组对照,探究的问题是
丙组与乙组对照,探究的问题是 .
(3)根据所学知识推测,孵化率最高的一组是 。
温度
空气会影响鸡卵的孵化率吗
气孔会影响鸡卵的孵化率吗
丙组
生物
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(4)实验前,她们对鸡卵进行了仔细的观察,如图所示:
a.观察鸡卵的正确顺序应该是
(填“先外形
后结构”或“先结构后外形”)。
b.鸡卵孵化时不需要人为地为胚胎提
供水和营养物质,是因为[ ] 和[ ] .
中含有丰富的水和营养物质供胚胎发育利用。胚胎发育的位置在[ ] 。
先外形后结构
⑥
卵白
⑦
卵黄
⑨
胚盘
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c.通过比较鸡卵与其他鸟类的卵,她们还发现,各种鸟卵的形态大小不一,但基本结构是相同的。从鸟卵的结构特点来看,鸟类之所以能够在复杂的陆地上繁殖后
代,除了b中提到的原因以外,你认为
还有什么原因呢
鸟卵有卵壳和卵壳膜的保护,能减少水分的丢失,利于在陆地上繁殖。
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