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第2课时教学设计
课题 《铁钉生锈》
课型 新授课 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□
教学内容分析 本课是新教材苏教版六年级《科学》上册第一单元《物质的变化》第二课。本课逐渐深入地安排了四部分内容。第一部分，首先以铁钉为引子，让学生用眼看手摸的方法，初步认识铁锈的特征。其次，引导学生说说在哪里见过生锈的铁制品，从而了解生锈现象广泛存在，生锈与铁制品所处的环境有关。第二部分，研究铁锈和铁的不同。用锤子敲、用砂纸磨的方法，让学生进一步发现铁锈与铁的不同，从而确定它们不是一种物质。第三部分，运用实验的方法，帮助学生认识铁生锈的原因。这部分内容有两个部分组成:第一个活动是探究铁生锈的条件，第二个活动是做铁锈生成实验。第四部分，介绍各种防锈方法及其蕴含的科学道理。
学习者分析 铁生锈是十分常见的现象，学生们非常熟悉，可能没有考虑过铁锈是否是一种不同于铁的新物质。本课将引导学生通过观察和实验,确定铁锈是一种不同于铁的新物质。这需要学生收集足够的证据，而探索活动将成为学生收集证据的过程。观察铁生锈的过程也是很有意义的活动,学生将自己设计对比实验的研究计划，并在课外进行对比实验,分析实验结果，得出结论。这个过程把课内和课外的学习有机地融合了起来。
学习目标确定 科学观念：学生能够形成清晰的科学观念，通过不同方法比较铁和铁锈的差异，明确铁锈是铁经过化学反应形成的新物质。 科学思维：学生能够自主设计实验方案并验证铁制品生锈的原因，培养逻辑推理和问题解决能力。 探究实践：学生积极参与探究实践活动，理解并应用生产生活中的防锈方法及其原理，提升实践操作和创新能力。 态度责任：在方案设计和修改过程中，学生能够展现积极的合作与交流态度，反思并改进自己的不足，勇于承担个人责任并学习他人优点。
学习重点难点 重点:探究铁生锈的原因。 难点:设计实验方案，坚持长时间观察实验现象。
学习评价设计 评价量表评价任务评价标准表现程度自评互评师评☆☆☆☆☆☆观察并描述铁锈能够观察并描述铁锈的样子，并能说出生活中更多的铁制品生锈现象能基本能不能研究铁锈与铁的不同。能用多种方法比较铁和铁锈的不同，知道铁锈是不同于铁的物质。能基本能不能探究铁在什么条件下容易生锈。能够设计实验方案并进行验证，理解铁制品生锈的原因。能基本能不能交流并学习防锈方法能够理解生产生活中各种防锈方法及其原理，愿意将防锈方法运用到生活中。能基本能不能学习收获
6.学习活动设计 教师活动学生活动环节一：情境导入教师活动1 1.大情景导入：小明爸爸妈妈的烛光晚宴，为了体现自己的一片孝心，蜡烛都自己特制好了，接下来就是饮食了，结果在厨房里，发现案板上的菜刀生锈了，引起了他的探究兴趣。为了探究方便探究，小明找来了几根生锈的铁钉。
2.课件出示生锈的铁钉，并出示问题观察并描述铁钉上的锈是什么样子的？出示课题《铁钉生锈》。学生活动1 学生聆听，创设情景。 学生自由回答。活动意图说明：创建一个贴近学生日常生活的大情景，旨在激发小学科学课程中学生的学习兴趣和探究欲望。环节二：观察并描述铁锈教师活动2 1.课件出示观察铁钉上的锈的任务。 2.师生小结铁锈的特点。 红褐色、暗红色或紫黑色，无光泽，用放大镜观察，铁锈附着在铁钉表面，比较粗糙。
3.出示小组研讨问题“你还见过哪些生锈的铁制品？”
4.教师提醒：避免皮肤与铁锈直接接触。
5.继续补充铁锈的特点，师生小结：比较疏松、敲击容易脱落，与铁相比比较软，是不同于铁的新物质。 6.出示小组研讨问题“铁锈有什么危害？”
7.播放视频《铁制品锈蚀的危害》意识到研究铁生锈是非常有必要的。
学生活动2 学生分组观察并描述铁钉上的锈。
学生汇报并描述锈。 小组汇报：生锈的铁锅、刀具、开关、铁锁等。 学生补充铁锈的特点。 小组研讨，并汇报铁锈的危害。 使机器设备仪表仪器的精密度和灵敏度降低，使设备损坏；引起管道泄漏，甚至引起锅炉爆炸等 观看视频。活动意图说明：探索铁钉锈迹，了解其特征，认识其危害，培养观察力与安全意识，为后续探究打基础。环节三：研究铁锈与铁的不同教师活动3 1.参考课本思考如何研究铁与铁锈的不同。 师生汇总方法。 （1）分别敲击锈铁块和铁钉 （2）用砂纸摩擦锈铁块和铁钉 3.播放演示视频《用榔头分别敲击锈铁块和铁钉》和《用砂纸分别摩擦锈铁块和铁钉》 4.出示实验记录单。 实验方法锈铁块铁钉用锤子敲击用砂纸摩擦我的结论：铁锈和铁 同一物质。
5.出示研讨问题：你认为铁锈和铁是同一种物质吗？为什么？ 6.小组汇报，师生小结。 实验方法锈铁块铁钉用锤子敲击铁锈掉落没有铁锈掉落用砂纸摩擦铁锈掉落更多更亮了，露出了金属光泽。我的结论：铁锈和铁 不是 同一物质。
学生活动3 学生自学课本，思考如何研究铁与铁锈的不同。 学生汇报方法。 学生观看演示视频。 学生分组实验，填写记录单。 小组研讨问题，并汇报实验现象和实验结论，以及研讨问题。 师生共同小结。活动意图说明：通过对比实验，引导学生探究铁锈与铁的物理性质差异，明确铁锈是不同于铁的新物质，培养实验探究和数据分析能力。环节四：探究铁钉生锈的条件教师活动4： 提出问题：铁在什么情况下会生锈。 课件出示设计方案和设计图，提出问题：你能看出这是模拟的哪三种情况吗？ 师生共同小结，三个图分别模拟的三种情况。 思考问题为什么用蒸馏水，为什么要滴油、加干燥剂和橡胶塞？ 师生汇总：蒸馏水没有杂质，如果用加热后迅速冷却的蒸馏水，里面的空气就基本去除了。加植物油是为了隔绝与外界的气体交换，加干燥剂和橡胶塞是为了去除试管中多余的水分。 播放实验视频。 学生分组实验。 课件出示提前做好的实验结果图。学生观察，并说说你的发现。 第一支试管：在有水、有空气的环境里,铁钉生锈最快,尤其是水面与空气接触的地方,红褐色锈最多。 第二支试管：在没有空气、只有水的环境里,铁钉不生锈。 第三支试管：在只有空气、没有水的环境里,铁钉不生锈。 师生总结发现，得出结论。 （1）铁钉在有水和空气的环境中最容易生锈; （2）在无水的空气中和没有空气的蒸馏水中不容易生锈。学生活动4： 学生小组讨论，并分享： 预设：有水的情况下,有空气的情况下。 学生分小组讨论设计图和设计方案，并汇报。 学生自由回答。 观看实验视频。 学生分组实验。 观察实验结果图，并阐述自己的发现。 学生自由回答：有水有空气的铁钉生锈了，只有水或只有空气的铁钉没有生锈。 设计意图说明：通过探究实验，引导学生发现铁钉生锈的条件，理解水与空气的共同作用对铁锈产生的影响，培养学生的观察能力和实验分析能力。环节五：做铁锈形成实验教师活动5： 观看“铁锈形成实验”视频，明确实验操作方法。 （1）将一小团细铁丝塞入量筒底部倒扣在加水的烧杯中，让量筒内外的水面平齐，记下水面位置。 （2）每天观察铁丝的变化和量筒内的水面位置。 2.布置实践作业，要求学生课下完成实验并连续观察，完成实验记录表。 时间第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天铁丝变化
3.课件出示实验第一天到第七天的观察图，并着重观察第一天和第七天的对比图，思考：铁丝有什么变化，量筒内的水有什么变化？ 4.思考，量筒内水面上升的原因是什么？学生活动5： 学生课下作为实践作业连续观察7天。 学生汇报发现：随着铁丝生锈越来越多，量筒内水面位置上升了。 学生自由回答。 预设：在潮湿的环境中，量筒内的铁丝与空气发生反应，产生了铁锈，空气被消耗了，因此水面就上升了。设计意图说明：通过观看视频学习铁锈形成实验，布置实践作业以加深理解，并通过对比观察图引导学生思考铁锈形成过程中的变化。环节六：研讨教师活动6： 1.课件出示问题和生活场景图片：人们根据铁生锈的原理，想出了许多防锈的方法，你知道这些方法有什么科学道理吗 擦去水分，抹点油、镀上不易生锈的金属喷漆的方法都是为了隔绝金属与空气或水的接触，防止生锈。加入其他物质后，加入的物质形成了保护膜，阻隔了金属与空气或水的接触。 2.播放防止铁生锈的方法视频。学生活动6： 学生分组研讨后汇报。 学生观看视频。环节七：拓展生活应用教师活动7： 课件出示问题：观察家中的各种铁制品，看看它们用了哪些防锈的方法。 师生小结。 刚买回来的铁制品表面都有油就是为了防止生锈的，此外金属工具表面会覆盖一层塑料膜，也是为了防止生锈的。门把手上镀金属铬也是为了防止生锈等等。 3.播放《除锈小妙招》视频。教师活动7： 学生思考问题，并分享问题答案。 学生观看视频，学习除锈方法。设计意图说明：通过问题引导观察，总结防锈方法，并播放视频教授除锈技巧，增强生活实践能力和防锈意识。环节八：知识总结师生共同总结本课知识点。
7.板书设计 铁钉生锈 铁锈的特点：比较疏松、敲击容易脱落，与铁相比比较软 铁锈和铁不是同一种物质 铁生锈的条件：水和空气 防锈的方法
作业与拓展学习设计 一、选择题 1、下列属于铁锈特点的是( ) A.有光泽 B.红褐色 C.能导电 2、下列办法中防止铁生锈的是( ) A.刷上一层油漆 B.浸入水中 C.放在潮湿的角落里 3、影响铁生锈的因素是( ) A.只是空气 B.只是水分 C.是空气和水分的共同作用 4、在烧杯中放入一枚铁钉，使其一半在液面以上，一半在液面以下，然后置于空气中，则铁钉最容易生锈的部位是( ) A.液面下的铁钉 B.空气中的铁钉 C.液面与空气交界处的铁钉 5、下列关于铁和铁锈的比较中，你认为不正确的一项是( ) A.铁和铁锈的颜色相同 B.铁摸起来比较光滑，铁锈摸起来比较粗糙 C.铁有金属光泽，铁锈没有金属光泽 二、判断题 1.铁在干燥的环境中也容易生锈。（ ） 2.铁锈和铁是两种不同的物质。（ ） 3.铁锈是红褐色，有金属光泽，很松软。（ ） 4.镀上不易生锈的金属可以预防生锈。（ ） 5.铁生锈会带来巨大的经济损失。（ ） 答案： 1.B 2.A 3.C 4.C 5.A 1.× 2.√ 3.× 4.√ 5.√
9.教学反思与改进 本课通过引导学生观察铁锈特征、探究铁锈与铁的区别、实验探究铁生锈的条件以及了解防锈方法，有效地达成了教学目标。学生在实践中增强了观察力和分析能力，对铁生锈的科学原理有了深刻认识。课堂互动活跃，学生参与度高，但部分实验环节需进一步优化，确保每位学生都能深入参与并理解科学原理。
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单元基本信息
单元主题 物质的变化
课标要求 核心概念： 物质的结构与性质；物质的变化与化学反应；技术、工程与社会 学习内容： 1.2空气与水是重要的物质 ②知道空气是一种混合物，含有氮气、氧气、二氧化碳等气体，空气中的氧气和二氧化碳对生命活动具有重要意义。 2.3物质变化的特征： ①知道有些物体发生了变化，如纸燃烧、铁生锈等，构成物体的物质也发生了改变。 12.1技术与工程创造了人造物，技术的核心是发明，工程的核心是建造： ①知道技术包括方法、程序和产品等;知道发明的常用方法，举例说出一些典型的发明，知道发明会用到一定的科学原理,很多发明可以在自然界找到原型。 12.2技术与工程改变了人们的生产和生活： ③知道技术对提高生产效率或工作效率的影响，举例说明应用适当技术可以提高生产效率或工作效率，应用所学科学原理设计并制作出可以提高效率的作品。 学业要求： 1.能举例说明物质发生变化时有些产生了新物质，有些则没有。 2.能寻找证据解释和判断物体发生变化时,其构成物质是否改变。 3.能设计方案，探究身边物体的变化。 4.认识到要基于证据得出结论，面对有说服力的证据时能调整自己的观点;乐于尝试运用多种思路和方法,完成探究和实践。 5.知道空气是一种混合物以及它的主要成分。 6.能说出技术与工程的基本特点及其对提高生产效率或工作效率的作用。
单元课时设计 5课时
一、单元学习主题分析（体现学习主题的育人价值）
主题名称 物质的变化
单元设计意图 本单元力图通过动手制作、实验验证、查找资料等多种活动，带领学生了解更多关于物质变化的知识及其在日常生活中的应用，体会技术包括人们利用和改造自然的方法、程序和产品。本单元在研究铁钉生锈的原因时，特别安排学生经历完整的“提出问题─作出假设—设计方案—搜集证据—得出结论”的科学探究过程，并力图在探究的过程中，让学生充分体会合作、交流、分享的重要意义，从而提升科学探究能力和高阶思维能力，养成尊重事实、尊重数据的科学态度。
主题学情分析 学生经过几年的科学学习，积累了大量关于物质变化的经验和认知，但对物质变化的认知大多停留在表面。在此基础上，本单元将学生对物质变化的认知进一步引向深入，帮助学生学会按照“是否有新物质产生”的标准对物质变化进行分类，为中学从分子、原子角度解释物理变化、化学变化的本质奠定基础。
开放性学习环境 指导性预习：阅读+问题+检测； 大单元大概念大任务课堂学习：问题+探究+讲述+整合+实战； 现代教育新技术：PPTX+微视频+网络+师生互助
二、单元学习目标设计（基于标准、分析教材、结合学情，体现素养导向）
单元学习目标 科学观念：能够从蜡烛熔化和燃烧的现象中，描述两类变化的特征。初步了解常见的物质的变化。 科学思维：能针对具体的研究问题和交流情境,基于一定的证据提出自己的假设或观点，利用分析、比较、归纳、演绎等方法，建立证据与观点之间的联系，分析科学实验中的变量控制。 探究实践：能基于所学的知识，从事物的结构、功能、变化及相互关系等角度提出可探究的科学问题。 能基于所学的知识，从事物的结构、功能、变化及相互关系等角度提出有针对性的假设，并能说明假设的依据。 能基于所学的知识，制订比较完整的探究计划，初步具备实验设计的能力和控制变量的意识，并能设计单一变量的实验方案。 能基于所学的知识，通过观察、实验、查阅资料、调查、案例分析等方式获取事物的信息。 能基于所学的知识，运用分析、比较、推理、概括等方法得出科学探究的结论，判断结论与假设是否一致。 能对探究活动进行过程性反思，及时调整，并对探究活动进行总结性评价，完善探究报告。 态度责任：表现出对事物的结构、功能、变化及相互关系进行科学探究的兴趣。在尊重证据的前提下，坚持正确的观点;当多人观察、实验结果出现不一致时，不急于下结论，而是分析原因，再次观察、实验，以事实为依据作出判断。 能大胆质疑，从不同视角提出研究思路，采用新的方法、利用新的材料，完成探究、设计与制作，培养创新精神。
三、学习活动/任务设计（指向学习目标，强调学生的活动与体验）
第1课时 任务1 名称：做一支蜡烛。 让学生自己制作一支蜡烛,为学生全面观察蜡块颜色、气味、大小、形状等是否变化提供机会。有亲历过程,才能掌握这类变化的特征,为后续判断其他类似的变化奠定基础。 设计意图：让学生在制作蜡烛的过程中感受到科学探究的快乐，同时发现：虽然蜡块形态发生了变化，但还是原来的物质。
任务2 名称：蜡烛和纸点燃后发生的变化 点燃蜡烛,将干燥的烧杯、内壁涂有澄清石灰水的烧杯、白瓷碗放在火焰上方。 可以采取分步法，即先讲解第一个实验的操作方法，再分组实验,交流现象,得出结论,然后用同样的方式完成第二、三个实验。还可以采取整合法，即先集中讲解三个实验的操作方法或播放实验操作视频)，再动手实验,分析现象,得出结论。 设计意图：指导学生通过三个实验,发现蜡烛燃烧时产生水、二氧化碳、炭黑,伴有发光发热现象，从而认识产生新物质的变化。教材P4粉框中文字点明可以从“颜色的改变、产生沉淀或气体、发光发热等现象”寻找推理、判断的证据,为后续分析物质变化的具体实例做铺垫。通过对蜡烛熔化和蜡烛燃烧生成物的比较，认识物理变化、化学变化的特征。
任务3 名称：生产生活中的物质变化 交流生产生活中的现象属于哪一类变化，说出理由。 先出示教材中六幅图片，让学生判断属于哪一类变化,并说出理由;再播放生产生活中各种物质变化的视频,让学生判断属于哪一类变化,拓宽学生视野。 设计意图：引导学生根据物质变化的特征，对教材提供的实例进行辨析，加深对两类物质变化的理解，同时意识到物质变化对生产生活有利也有弊。
第2课时 任务4 名称：观察并描述铁钉上的锈 首先，准备生锈较多的铁钉，便于学生观察铁锈在颜色、光滑度、软硬等方面的特征，知道铁锈是红褐色、比较松软、容易脱落的一种物质。其次，引导学生说说在哪里见过生锈的铁制品，从而了解生锈现象广泛存在及生锈与铁制品所处的环境有关。 设计意图：组织观察并描述铁锈样子的活动，既能引发学生对铁钉生锈现象的关注,又能为学生打开思路,认识更多的铁制品生锈现象。交流见过的生锈铁制品,是为了让学生把生锈铁制品与所处的环境建立联系，为后续研究铁生锈的原因做铺垫。
任务5 名称：研究铁锈与铁的不同。 先用锤子敲、砂纸磨的方法,发现铁和铁锈在软硬、光泽方面的不同。再让学生回忆金属铁有延展性、导电性、导热性,进一步发现铁和铁锈更多的不同。 设计意图：教材提供了用锤子敲、用砂纸磨的方法,意在让学生发现铁锈和铁在软硬、光泽方面的不同，从而确定它们不是同一物质。
任务6 名称：铁锈生成实验 运用实验的方法，帮助学生认识铁生锈的原因。这部分内容由两个活动组成:第一个活动是探究铁生锈的条件，第二个活动是做铁锈生成实验。 设计意图：探究铁钉生锈的条件是本课的重点内容,教材采取了提供案例的方式，力图告诉学生这个研究活动,要经历“提出问题—作出假设—设计方案—实验验证—得出结论”完整的科学探究过程。这个活动不但探究出铁钉生锈的条件,更重要的是提高学生的实验设计能力、团结协作能力、反思评价能力。
任务7 名称：了解防锈方法及原理 提供图片,介绍防锈方法,交流各种方法蕴含的科学道理。 先出示教材中五幅图片,让学生回忆生活中的场景,了解各种防锈方法,再引导学生分析这些方法蕴含的科学道理。播放多种防锈方法视频。 设计意图：介绍各种防锈方法，说明其中的科学道理,既应用了所学知识解决问题,又体现了科学技术的发展满足了人们日益增长的需求,提高了人们的生活质量,促进了社会的发展。
第3课时 任务8 名称：研究汽水中的气体是如何产生的 教师让学生品尝可乐和果粒橙，讨论感受与疑惑，聚焦汽水气体问题。学生混合物质观察气泡，猜测并验证气泡成分。教师指导实验，提醒观察石灰水变化。家庭可用柠檬酸和小苏打制作汽水。 设计意图：提出“汽水中的气体是如何产生的 ”的问题,意在引起学生对“什么物质混合产生气泡 气泡是什么气体 ”产生研究兴趣,然后通过两个实验,使学生明白制作汽水的原理。
任务9 名称：自制柠檬水 学生自学课文，按照步骤制作;也可以播放制作汽水的视频,让学生明确制作要求。在学习制作步骤时可以问学生:柠檬起什么作用 使学生明白:柠檬中有柠檬酸,能够代替白醋，与小苏打混合产生二氧化碳气体。 设计意图：让学生在制作汽水的过程中，加深对两类变化的理解,感受变化的奇妙，体验制作的快乐。
任务10 名称：介绍工厂怎样制造汽水 学生阅读教材P9资料或观看工厂制造汽水视频,了解工厂通过加大压力和降低温度的方法,把二氧化碳溶解到配有糖、柠檬酸、香料等的水里。设计意图：帮助学生认识工厂制造汽水的方法，明白工厂制造汽水与自制汽水的原理不同。通过介绍工厂汽水配料，使学生了解长期饮用碳酸饮料影响身体健康。
第4课时 任务11 名称：介绍化学家的工作 学生对化学家研究的事情了解较少，教师分别介绍化学家做哪些方面的研究,或播放化学家工作场景及研究内容的视频,帮助学生尽可能多地了解化学家研究的领域,理解化学家是研究物质变化学问的一类科学家。 设计意图：通过画面中四个问号,告诉学生化学家研究物质的成分、性质,并制造新物质、发现新用途,化学家研究物质变化的学问。
任务12 名称：模拟化学家的工作 学生做两个实验:(1)研究二氧化碳的性质、用途﹔(2）做分析物质组成成分的模拟实验 指导学生模拟化学家的工作，做研究二氧化碳的性质和分析物质组成成分的模拟实验，进一步理解化学家研究什么及化学家做学问的意义。设计意图：通过亲身体验,研究二氧化碳的性质、用途,分析黑色水笔中物质的成分，使学生进一步了解化学家的工作性质，就是研究物质成分、性质，并制造新物质、发现新用途,进而理解化学家做学问的重要意义。
任务13 名称：介绍化学家的发明和发现 学生先阅读资料,了解化学家的发现和发明,然后说说自己还知道哪些化学家的发现和发明。 设计意图：教材首先介绍化学家发明了新材料——合成橡胶,发明了新药品——阿司匹林,然后介绍化学家发现了人体需要的营养素和空气的成分，目的是让学生感受化学家研究物质变化的意义和价值,了解科学技术在生产生活中的作用。
四、单元学习评价设计
评价要素 针对单元整体描述
评价内容 第1课时《蜡烛的变化》 1.能通过制作蜡烛和做蜡烛燃烧实验，发现两类变化的不同； 2.能够说出判断物质变化属于哪一类的证据； 3.能举出物质变化的实例，体会人类生产生活对物质变化的利用。 第2课时：《铁钉生锈》 1.能用多种方法比较铁和铁锈的不同，知道铁锈是不同于铁的物质。 2.能够设计实验方案并进行验证，理解铁制品生锈的原因。 3.能够理解生产生活中各种防锈方法及其原理，愿意将防锈方法运用到生活中。 第3课时：《制作汽水》 1.能用实验证明白醋和小苏打混合产生的气泡里是二氧化碳，知道汽水中的气体是二氧化碳。 2.知道制作汽水的原料和方法，学会自制汽水，感受制作的快乐。 3.通过阅读资料了解工厂制作汽水的方法，感受科学技术的发展改善了人们的生活。 第4课时：《化学家的研究》 1.知道化学家研究物质的成分、性质、用途并制造新物质。 2.能够用验证性实验的方法，研究二氧化碳的性质和用途。 3.能够用探索性实验的方法，分析某种混合物质的成分。了解化学家的某些发现和发明，体会科学家及其研究成果的价值。
评价指标 第1课时《蜡烛的变化》： 能举出物质变化的实例，体会人类生产生活对物质变化的利用。(科学观念)能从制作蜡烛和燃烧蜡烛的过程中，发现两类变化的不同。(科学思维)能够说出判断物质变化属于哪一类的证据。（探究实践）关注身边物质，通过观察去了解它们（态度责任） 第2课时《铁钉生锈》：能用多种方法比较铁和铁锈的不同，知道铁锈是不同于铁的物质。(科学观念)能够理解生产生活中各种防锈方法及其原理，愿意将防锈方法运用到生活中。(科学思维)能够设计实验方案并进行验证，理解铁制品生锈的原因。（探究实践）认识观察身边的实物，通过科学的方法去了解它们。（态度责任） 第3课时《制作汽水》：认识到猜想不一定正确，要想知道猜想是否正确，需要进行验证。(科学观念)知道制作汽水的原料和方法，学会自制汽水，感受制作的快乐。(科学思维)能用实验证明白醋和小苏打混合产生的气泡里是二氧化碳，知道汽水中的气体是二氧化碳。（探究实践）能利用对物质的了解，对事物进行改造。（态度责任） 第4课时《化学家的研究》：知道化学家研究物质的成分、性质、用途并制造新物质。(科学观念)能够用验证性实验的方法，研究二氧化碳的性质和用途。(科学思维)能够用探索性实验的方法，分析某种混合物质的成分。（探究实践）了解化学家的某些发现和发明，体会科学家及其研究成果的价值。（态度责任）
评价方法 课上评价 1.教师激励评价 2.学生自我反思评价 3.成果展示，学生互评：赞赏性评价和质疑性评价 5.使用评价量化表，延时评价 课后评价 1.实践作业 2.单元测试
五、单元作业设计
一、选择题 1．打开可乐瓶，会有大量的气泡冒出，这些气泡中的气体是（ ）。 A．水蒸气 B．二氧化碳 C．氧气 2．下列属于防止铁生锈的方法是（ ）。 A．放在阴暗潮湿的角落里 B．刷上一层油漆 C．浸入水中 3．下列属于铁锈特点的是（ ） A．有光泽 B．红褐色 C．能导电 4．将白醋和小苏打混合以后可以产生二氧化碳气体。下列关于二氧化碳的性质与用途的说法，错误的是（ ） A．汽水是二氧化碳气体的饱和水溶液 B．二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊 C．二氧化碳支持燃烧，比空气轻 5．铁钉生锈也是一种产生新物质的变化。右图所示三根试管中，铁钉最容易生锈的是（ ）。 A．①号试管 B．②号试管 C．③号试管 6．化学家发现卷心菜中富含维生素U，可以用于治疗（ ）疾病。 A．免疫系统 B．神经系统 C．溃疡性 7．燃放花炮时在空中发生剧烈的爆炸，这是发生了（ ） A．物理变化 B．化学变化 C．没有变化 8．猪肝里含有丰富的（ ），它是人体制造血红蛋白的重要原料。 A．铁 B．钙 C．镁 9．在自制柠檬汽水的过程中，糖是用来调味的，产生气泡的物质是（ ）。 A．小苏打 B．冷开水 C．食用色素 10．燃烧一张纸和撕碎一张纸作比较，下列分析中正确的是（ ）。 A．前者没有产生新物质，后者产生了新物质 B．前者产生了新物质，后者没有产生新物质 C．两者都产生了新物质 二、判断题 1．水在三态变化中也会有新物质生成。（ ） 2．二氧化碳比空气重，不能燃烧。 （ ） 3．新药物都是通过化学技术研制而成的。（ ） 4．二氧化碳具有降温和隔绝空气的作用。（ ） 5．小苏打倒入白醋冒气泡了便产生了新的物质。（ ） 6．物质变化有快有慢，但有些物质永远不会发生变化。（ ） 7．铁在干燥的环境中也容易生锈。（ ） 8．铁锈和铁是两种不同的物质。（ ） 9．贝壳含有较多的硒，能提高人体免疫功能，延缓衰老。（ ） 10．只要有水，铁就会生锈。（ ） 三、将物质发生的变化用线连接起来。 苹果腐烂易拉罐压扁煤炭燃烧生成新物质的变化铁钉生锈煮熟的鸡蛋小麦磨成面粉水结冰仅仅是形态发生变化 豆子生成豆芽皮筋被拉长钢铁熔化
四、实验题 1．某校六年级5班的科学兴趣小组，探究铁钉生锈的原因，请补充并完成相应的问题。 提出问题： ？ 作出假设：铁钉在同时接触水和氧气的情况下会生锈。 实验器材：三根不同大小未生锈铁钉；三只一样大的洁净干燥试管；少许油；蒸馏水；干燥剂。 设计实验方案： ①在第一个瓶内放入一些干燥剂，放入一根铁钉并用瓶塞将瓶口塞住，使其与外部空气无法接触。 ②在第二个瓶内装入一根铁钉，用纯净水将铁钉完全浸没。再向水上滴加一层植物油，使其与空气隔绝，盖上盖子。 ③在第三个瓶内装入一个铁钉，用水没过铁钉一半，使铁钉一部分在水里，另一部分裸露在空气，不盖盖子，使其与外部空气接触。
（1）请你补充提出的问题。
（2）对比试管_______号和_______号可以探究铁生锈是否与水有关；对比试管___号和___号可以探究铁生锈是否与空气有关。
（3）本实验的实验变量是：_______ 。
（4）实验现象： 第一天第三天第五天第七天第九天1号试管无现象无现象无现象无现象无现象2号试管无现象无现象无现象无现象无现象3号试管无现象轻微锈蚀但不明显轻微锈蚀较明显较严重锈蚀明显严重锈蚀非常明显
经过几天观察发现，试管_______中的铁钉生锈最快，尤其是_______的地方，红褐色铁锈最多。由此我们可以得出结论：铁在_______ 、_______的环境中最容易生锈。
（5）请指出该实验过程中的一处错误，并加以改正。
错误： 。
改正： 。
（6）防止铁生锈的方法有哪些？（至少写2种）
。
。 五、综合题 1．认识二氧化碳
（1）制取二氧化碳：在一只瓶里放入一些________，再倒进一些_______，瓶里出现的________就是二氧化碳。用带有玻璃管的塞子塞紧瓶口，并通过管子把二氧化碳引到另一只瓶里。
（2）把澄清的石灰水倒进装有二氧化碳的瓶子里，摇晃几下，可以看到石灰水变_______。说明二氧化碳能使澄清的石灰水变_________，说明可以用这种方法来识别_______气体。
（3）在一大烧杯内一高一低放两支点燃的蜡烛，沿着______倾倒二氧化碳，可以看到低处的蜡烛______熄灭，高处的蜡烛_______熄灭。
（4）以上实验说明：二氧化碳能使澄清的石灰水变________，不支持________，能______，比空气_______。 答案： 选择题 1．B 2．B 3．B 4．C 5．B 6．C 7．B 8．A 9．A 10．B 判断题 ×√√√√××√√× 连线题 实验题 铁钉在同时接触水和氧气的情况下会生锈吗 1 3 2 3 水和空气 3 水与空气交界 水 氧气 三根不同大小未生锈铁钉 三根相同大小未生锈铁钉 刷漆 涂油 五、综合题 （1）小苏打 醋 泡泡 （2）浑浊 浑浊 二氧化碳 （3）杯壁 先 后 （4）浑浊 燃烧 灭火 重
六、单元教学结构图
七、反思性教学改进（实施后填写）
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