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1教学目标
（一）、科学概念：
1、水变成水蒸气的过程叫蒸发。
2、水蒸气变成水的过程叫凝结。
3、加热能加快水的蒸发。
（二）、教学流程：
1、观察生活中“水会干掉”的经验，讨论水的蒸发。
2、观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象异同。
3、观察盛冰的玻璃杯壁上会出现什么现象。
（三）、情感、态度、价值观：
1、意识到细致的观察能获得更多的发现。
2、感受、体验物质变化的可逆性。
2学情分析
《水和水蒸气》是教科版修订版三年级科学下册，《温度与水的变化》单元中的第6课。空气中是否有水蒸气？水蒸气是从哪来的？水蒸气是否能变成水？水蒸气怎样才能变成水……上节课学生们在讨论“水珠从哪里来”的问题时产生了一系列需要进一步探究思考的问题。本课就是循着上节课产生的这一系列问题展开水和水蒸气的观察研究活动。
通过“水到哪里去了”的探究，观察、讨论水从液态变成气态时是如何蒸发到空气中的。然后，通过“加热能加快水蒸发”的观察实验活动，帮助他们理解水获得热量后能更快地从液态转变为气态。
那么，水会从气态再回到液态吗？当水蒸气变冷后会再变成水，我们把这一过程称为凝结。当温暖、潮湿的空气很快变冷时，凝结便可能发生。由此，学生可以对上节课中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解释了：由于冰使盛冰容器的外壁变冷，于是水蒸气遇冷凝结成小水珠停留在盛冰容器的外壁上。
3重点难点
教学重点：探究液态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的方法。
教学难点：根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。
4教学过程
4.1 水和水蒸气(一课时）新设计
（一）、水到哪里去了？
1、师：同学们,其实在我们身边，科学无处不在。今天的这节科学课，李老师将和同学们一起来研究我们生活中不可缺少的水和水蒸气。（板书课题：水和水蒸气）请同学们来看几张图片，（课件播放图片讲析）在家里做家务拖地时，地板上的水不一会儿就干了；下雨之后我们常常都能看到地面上有些积水，天晴了，这些积水也会很快干掉；天气热时，洒水车给马路洒水，路面上的水很快就干了；遇到旱灾时，流淌的河水也变成快要干涸的小溪，那么这些水到哪里去了呢？请同学们来推测一下。
2、学生交流推测：①可能到泥土里去了；②可能被太阳晒干了；③也许学生会说水蒸发了……
3、师：通过同学们的推测，我们可以得出一个结论（课件结论：水变成了我们肉眼看不见的水蒸气进入到空气中去了，那么我们就把水变成水蒸气的这个过程叫做蒸发。（板书：蒸发）
4、师：好，根据这个结论，同学们能解释水洼里、河沟里的水是怎样干掉的吗？请同学们把书翻到55页，试试用图画的方式把你的解释、想法展示在画框里。（学生画后投影交流。）
（二）、加热能加快水蒸发吗？
1、师：通过同学们的展示，看来已经知道了水能够蒸发变成水蒸气，那关于水和水蒸气你们有什么新的知识想了解吗？
（学生提问：什么时候水会蒸发；怎么样水才能蒸发的快点；蒸发后的水有什么用……）
2、师：同学们提出的这些问题老师给你们归纳一下吧：（课件提问）水在什么条件下会蒸发变成水蒸气？什么情况下蒸发的更快些？请同学们联系生活中的一些现象来解释一下。
3、学生根据生活经验预测：
学生交流：①温度越高，水蒸发得越快；②空气越干燥，水越容易蒸发；③有风吹，水蒸发得越快……
4、师：看来同学们在生活中很善于观察，老师也观察到了一些现象。（课件播放图片讲析）那么今天我们将通过一个实验来验证同学们刚才所说的一个问题：（课件提问）加热是否能加快水的蒸发？怎样来操作呢？请同学们阅读课本55页，先在小组内讨论一下，再选出代表来汇报实验方案。
学生汇报实验方案。（取两只相同的不锈钢长柄汤勺，都加入2/3勺水，把其中的一只搁在桌面上，用书本垫起勺柄，使勺口呈水平摆放使水不会流出；另一勺水则放在蜡烛火焰上加热。）同学们说的方案很不错，老师再帮你们理清一下思路。（课件播放图片讲析）
5、师：做这个实验的时候我们还要注意些什么呢？（生答）
课件出示实验要求：对，实验中第一一定要注意用火安全，要注意避免烫伤身体，不要用皮肤直接接触加热过的勺子。第二眼睛远离水沸腾后产生的蒸气……请各小组派一名代表上来有序的领取实验材料开始实验吧。
6、学生实验，教师巡视指导。
7、师：好，实验差不多了，请同学们把实验中观察到的现象跟大家分享一下吧，说说观察到什么？（课件表格填写）
（学生汇报：放在蜡烛上加热的水里过一会儿就会不断地冒出气泡，水上方空气中有很多白汽。过几分钟后，勺子中的水就干了。而另外一只不加热勺子里的水量减少的不明显。）
8、师：从你们看到的现象里有什么新发现吗？（生答：加热能加快水的蒸发。）
（三）、空气中的水
1、师：同学们通过实验验证了水受热会加快蒸发，同样，在阳光照射下，河流和大海中的水也一直在蒸发，因而空气中有很多看不见的水蒸气，可如果不断的蒸发，河流和海里的水岂不是越来越少啦！最终大海与河流会消失的，是这样的吗？（不是）那是怎么回事呢？
（学生思考交流：天上经常要下雨的，下雪，河流和海里的水又会多起来的……）
2、师：也就是说同学们认为水蒸发到空气中之后又会通过下雨变成水，那你们能再联系生活中的一些现象说明一下吗？
学生交流：（秋、冬的晨雾，露珠，洗澡时镜子上的水珠，天上的云装热水的杯子壁上的水珠，装冰块的杯子壁上的水珠等等）。
3、师：对，就像同学们刚才所说的种种现象，（课件播放图片）又比如：一个盛冰的玻璃杯，放在空气中，过一段时间杯子外面出现了很多的小水珠，这些水珠是从哪里来的？你们知道是什么原因吗？（生答）实际上课本56页已经给我们作了解释。
4、教师指导学生看书并讲解：从水里出来的热蒸气遇到冷的玻璃杯就会冷却下来，变成人们看得见的水滴。水蒸气冷却后变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。（板书：凝结）
师：现在同学们明白装满冰块的玻璃杯外壁上的小水珠和下雨天里的小雨滴是从哪里来的了吗？（它们都是由水蒸气遇冷形成的。原来水和水蒸气之间是一个循环的关系呀！）
（四）、拓展：
师：好，同学们，通过今天的学习，相信你们又获得了许多有关水的知识，希望同学们继续关注我们身边的科学，做一个生活中的有心人。
板书设计：
蒸发
→
水 和 水蒸气
←
凝结
教学活动
1教学目标
了解关于天才的话题。
明确天才出现的原因。
2学情分析3重点难点4教学过程
4.1 第一学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
4.2 第二学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
4.3 第三学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
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