(共15张PPT)
教科版小学科学四年级下册
执教老师 乌市第57小学闫继梅
蛋白质的作用
维生素和矿物质有调节身体机能的作用，维持人体生命活动不可缺少的物质。他们的种类非常多，缺乏会影响人体正常的生长发育和提高免疫力，是我们保持健康不可缺少的营养。
食物中含有维生素和矿物质
糖类和脂肪是人体能量的主要来源，我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类
食物中含有糖类和脂肪
1.燃烧蜡烛的时候，要注意安全。
2.滴碘酒的时候，要离开食物一点距离，滴上一至二滴
3.花生米如果太硬，可以用铅笔压碎。
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边3
实验一
辨别食物中的脂肪
1.分别把肥肉、
花生米等放在白
纸上挤压、滑动
2你有什么发现
实验二
辨别食物中的淀粉
1分别在不同的食
物上滴一滴碘酒
2你有什么发现
实
辨别食物中的蛋白质
1.用火柴将蜡烛点
燃,取一根毛发
或一小块熟蛋
清,用镊子夹
住,放在火焰上
烧
2你有什么发现
Tetra Pak
好
营养成分表
目
每0克③营养素参考值%(N.7
243千焦
蛋白质
2.9克
影防
31克
6%
水化合物47克9
2%
65毫克9
[我题乳体≥82%
配料:鲜牛奶
保质期:常温保存60天
贮存方法常温保存,开袋即饮冷热均可
产品标准号:GB25190
产品种类:全脂超高温灭菌乳
注意事项请勿带包装在微波炉中加热开启
后请尽快管i
黑王食品工业(马来西亚)有限公司
贮存方法:请放置于干燥阴凉处
经销商:
佛山市三水广贸丰进出口贸易有限公司
地址:中国广东省佛山市三水南街道健力宝
南路13号4楼邮编:528100
电话:86-757-87707278
营养成分表
项目每100克(g)NRV%
能量
1907千焦(kJ)23%
蛋白质
4.7克(g)9%
脂肪
14.6克(g)26%
碳水化合物75.7克(g)25%
钠
58毫克(ng)6%
5-呈味核苷酸二钠、核黄
食用香精、咖粉、小葱、大藤。
redients: Monosodium L-glutamate,
salt
chicken meat, fo
ood acorn
5-ribt
onucleoude
riboflavin)
egg flavorings, curry powde
营养成分表
项目
每份
营养素参考值%
1%
能量
47千焦(kJ
蛋白质
1.1克g)
脂肪
0.2克(g)
1.2克(g)
0
碳水化合物
钠
1000毫克(mg)
0%
每份为5克(g)
质期:二十个月
委托单位:
存条件:请在阴凉干燥处保存,
地址点市
开封后需密闭保存,避免取
