(共13张PPT)
活动要求：
根据资料和课前制作的营养卡，组内交流你的成果。
食物中所含的营养成分通常分为：
蛋白质
维生素
矿物质
水
糖 类
脂 肪
活动要求：
1、讨论完成食物营养记录表2。
2、按照营养成分将食物分类。
3、思考：有什么发现？
实验材料：
肥肉
花生
油
米饭
土豆
馒头
记得填写记录表！
1、辩别
脂肪
纸上压、划
观察有什么现象？
2、辩别
淀粉
滴碘酒
观察有什么现象？
实验要求：
挑战1：
海上遇难优先选择什么食物上救生艇？
A、牛肉
B、胡萝卜
C、面包
D、水
E、糖果
挑战2：
船员的牙龈出血、口腔溃烂，怎么办？
挑战3：
登山体力不支，要吃什么食物恢复体力？
A、青菜
B、矿泉水
C、鸡蛋
D、巧克力
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含有丰富维生素和矿物质的食物(水果、蔬菜、食盐和水
KuB.cot
光围
圆
KHONG GUAN康元
少饼
NLK公
中国学生饮用奶SMC45110
学
SCHOOL MILK OF CHINA
生你
今/股票代码:0029
自然品质自然牛
古力先生甜牛奶
爽
净含量1200
广四皇氏甲天下乳业股份有限公司
自然品质自然牛心
产品种类:调制乳
配料:生牛乳、水、白砂糖、食品
加剂(单,双甘油脂肪酸部
氧乙烯山梨醇酐单油酸酯六偏
磷酸钠、三聚磷酸钠、磷脂、黄原
胶)食用香精
养成分表
NRv%
蛋白质
碳水化合物6.6
产品标准号:GB25191
贮存条件:常温保存
保质朔:六个月
生产日期:见盒顶
如有少量蛋白沉淀和乳脂肪上浮属
正常象,饮用前请摇句
切,带包
波炉中加
开启后请
损、胀包、风味异常时
滑饮用,并与厂家热
联系
生产许
※不准在市场销售※
配料:生牛乳、水、白砂糖、食品
添加剂(单,双甘油脂肪酸酯、聚
氧乙烯山梨醇酐单油酸、六偏
磷酸钠、三聚磷酸钠、礴脂、黄原
胶)食用香精
营养成分表
项目
每100 mL NRV%
能量
243K3%
蛋白质
23g
4%
脂肪
2.5
4%
碳水化合物6.6
2%
钠
50m
3%
