2,1,1《二、食物在胃肠内的消化》课件(共11张PPT)生物 冀少版 七年级下册

(共11张PPT)
二、食物在胃肠内的消化
淀粉在口腔内发生化学性消化吗？
假设：
唾液淀粉酶可以消化淀粉变成麦芽糖
问题：
试管 加入物质 实验现象 解 释
1
2
淀粉糊
不
变蓝
变蓝
37°C
水浴加热
唾液淀粉酶促进淀粉
分解成麦芽糖
水不能促进淀粉的分解
唾液
水
碘液
食物的消化
实验探究:
馒头在口腔中的变化
馒头碎屑与2毫升唾液搅拌
碎屑与2毫升清水搅拌
小块与2毫升唾液搅拌
37℃左右温水中5—10分钟
加2滴碘液,摇匀
1、2对照证明唾液消化淀粉生成麦芽糖
1、3对照证明牙齿的咀嚼有助于消化
人类的牙齿
牙颈
牙根
牙齿的形态结构:
牙冠
釉质(最硬的物质)
牙髓腔(含血管和神经)
牙本质(主要物质)
牙骨质
三部分
消化道
消化腺
肛门
肠腺
口腔
咽
食管
胃
小肠
大肠
唾液腺
肝脏
胰腺
胃腺
胃
胃壁分四层(由内向外):
胃腺分泌的胃液中盐酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白质,胃液又称胃酸。
位置:左上腹部,呈囊状。
黏膜
浆膜
黏膜下层
肌肉层
肝脏
位置:深红色,位
于腹腔的右上部
胆囊
(贮存胆汁)
胆管
(运输胆汁进入小肠)
你知道肝脏的功能
1、肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促 进脂肪的消化。
2、具有解毒的作用。
胰腺
胰导管
通入
小肠
分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
肝脏和胰脏位置图
小肠
消化食物的主要场所：
消化道中最长的一段(5-6米)；
有肠液、胰液、胆汁多种消化液，有消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶。
唾液腺
胰腺
胃
胃腺
肠腺
肝脏
胆
口腔
咽
食道
小肠
大肠
消化系统
葡萄糖
氨基酸
脂肪酸
甘油
淀粉
蛋白质
脂肪
胃液
肠
液
粪便
食物
食物的消化过程
胰液
胆汁
唾液
部分蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀 粉
葡萄糖
脂 肪
脂肪酸、甘油
部分淀粉初步消化