营养要均衡 配套教学设计(43)

文档属性

名称 营养要均衡 配套教学设计(43)
格式 doc
文件大小 33.5KB
资源类型 素材
版本资源 教科版
科目 科学
更新时间 2015-12-17 16:18:41

文档简介

登陆21世纪教育 助您教考全无忧
1教学目标
知识与技能:知道人体需要不同的营养,懂得营养均衡的重要性。
过程与方法:通过探究,理解膳食“宝塔”的含义,初步学会合理搭配食物。
情感态度与价值观:在思考、讨论、交流过程中,尝试制定自己的膳食营养原则,树立合理饮食的意识。
2学情分析
四年级的学生已经知道食物中所含有的营养,对必须吃具有“均衡营养的食物”不够重视,因而经常出现营养过剩和营养不良的现象。通过本节课的学习,学生认识到每种食物不可能含有所有的营养成分,进而过渡到为了我们正常生活和成长,必须要营养均衡。
3重点难点
重点:初步学会合理搭配膳食营养。
难点:通过学习认识平衡膳食的重要意义,使学生养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食的好的生活习惯。
4教学过程
4.1 第一学时
教学活动
活动1【导入】(一)创设情境,引出问题
出示一系列胖人和瘦人照片,并介绍两个新朋友胖胖和瘦瘦,并听他们的自我介绍。让学生进行角色扮演,并让偏胖和偏瘦的同学说说自己这样的原因。让学生进行角色扮演,提高学生兴趣。引导学生指出是偏食、挑食或暴食的原因。挑食、偏食或暴食都会产生营养不平衡而影响我们正常的生长发育。看来,平时的饮食还真的需要一番讲究,否则就会出现这样或那样的问题。
(设计意图:提高学生的学习兴趣。利用白板的播放视频功能和书写功能。)
活动2【导入】(二)复习旧知
一桌子丰盛的食物,出示各种食物图片。说一说在这些食物中,你能说出每种食物所含的营养成分?哪些能给我们提供能量,哪些能支持我们的生长发育,哪些又能保持身体的健康呢?
(设计意图:通过这种方法,调动学生的学习积极性,增加神秘感。复习上节课学习的内容。让学生知道人体所需的营养存在于多种食物中,为了保持身体健康,人们不仅要摄入食物,还要注意食物的均衡。利用电子白板“探照灯”功能随机展示桌子上的食物。)
活动3【讲授】(三)观察“宝塔”,认识结构
1、食物都还没有入住,请同学们小组讨论,把食物安排在“宝塔”内。
请同学们小组讨论:
①这五类食物分别住进宝塔的哪层?各类食物能提供给我们什么营养?
②它们分别对人体起什么作用?
③“宝塔”的结构特点是什么?
2、同学交流、汇报。
(设计意图:通过小组讨论,学生对“宝塔”每层食物有了更深刻的记忆。利用电子白板的“幕布功能”分别出示五类食物、“宝塔”、提示。利用电子白板让学生把每一类食物拖曳到“宝塔”的相应层上。利用拖拽功能,使得教学变得直观了,学生的兴趣也增加了。并利用电子白板的书写功能等。)
3、“膳食宝塔”每层介绍
(设计意图:通过探究,理解膳食“宝塔”的含义。利用电子白板拖曳功能,把“少吃,多吃,适量”等漫画拖到相应宝塔层中。图片拖入并放大,讲解后缩小,利用白板的空间。)
活动4【活动】(四)合作探究,订出方案
出示小华“一天的食物”表格。小华从小爱吃鱼和瘦肉,不喜欢吃蔬菜水果。于是特别疼爱他的奶奶就将小华的一日三餐安排为:早餐——肉丝面;午餐——红烧鱼、排骨汤、大米饭;晚餐——瘦肉粥、炸鸡腿。请你评价一下小华奶奶的这种膳食安排是否合理,并说明你的依据。
1、 小组合作,共同完成表格“一天的食物” 早餐 午餐 晚餐
2、 小组汇报、探讨。
3、 展示交流,评出“小小营养师”。
4、小结:要做到“早餐好,午餐饱,晚餐少”,这样更有利于身体发育成长。
(设计意图:利用电子白板“幕布”出示“一天的食物”表,让学生进行搭配操作。把不合理的删除,也可以再添加相对应的食物图片,没有的图片可以写字。)
活动5【练习】(五)知识内化,拓展延伸
师:通过上面的学习,我们知道了膳食营养搭配相当重要。为此,同学们该为自己制定怎样的膳食搭配原则呢?
① 学生独立思考。 ② 交流反馈。 ③ 展示“我的膳食营养原则”。
出示不完整歌谣,总结膳食营养的均衡性。
(设计意图:利用电子白板拖曳功能,把图片填到空缺的歌谣处,完成歌谣的填写。)
活动6【练习】(六)课堂小结
这节课,同学们共同探讨了怎样使营养均衡这一问题。日常生活中,我们应该做到合理膳食,平衡营养,尤其是对于我们同学来说,正是长身体的时候,更应该注意全面地选择食物,养成良好的饮食习惯,做到食物多样化、不偏食、不挑食、不暴饮暴食,从而才能达到健康成长的目的。
1教学目标
了解关于天才的话题。
明确天才出现的原因。
2学情分析3重点难点4教学过程
4.1 第一学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
4.2 第二学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
4.3 第三学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 (共 2 页)
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品资料·第 2 页 (共 2 页) 版权所有@21世纪教育网