(共26张PPT)
蛋白质 糖类 脂肪 维生素 矿物质
执教者：杨金花
食物的营养成分：
蛋白质
糖类
脂肪
维生素
矿物质
食 物 宝 塔
自制饮食宝塔：
要求：
1、仔细观察食物宝塔的结构，看清每一层面积的大小及位置。
2、每一层只填写一类事物。
3、根据自己平时的饮食习惯认真填写。
均衡膳食宝塔
第五层：油脂类
食物塔顶的油脂类是热量高又低营养的食物，这会使我们肥胖又不能供给我们所需的营养素。因此只宜少量进食。
宝塔中：
1、哪类食物能给我们提供能量？
（五谷杂粮）
2、哪类食物能支持我们的生长发育？
（肉类）
3、哪类食物能使我们保持健康？
（水果蔬菜类）
4、“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么？
（均衡饮食）
膳食营养搭配原则：
1、( )搭配；
2 （ )搭配；
3、每天都吃适量的（ ）和（ ）
4、最近运动量比较大，需要多吃（ ）类食物，促进足够的能量；
5、最近手指间有一些脱皮，需要多吃富含（ ）的食物。
粗 细
荤 素
水 果
蔬 菜
糖 类
维生素
合理搭配 营养均衡
思考：
有没有一种食物含有人体所需的所有营养？
小组合作,利用所学的
知识配制一份营养晚餐。
要求：
A、主食一样
B、副食三菜一汤
C、其他事物根据自己需要自己搭配
均衡膳食宝塔
