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1教学目标
科学理念：
1、没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2、搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
知识与技能：
1、知道人的身体需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性；
2、让学生通过讨论、探究、归纳、总结等活动，理解营养均衡的标准；
3、初步学会合理搭配食物。
情感态度与价值观：
1、在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。 2、通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
2学情分析
随着国民经济的增长，人民生活水平的不断提高，孩子们的生活越来越优越，他们不关心人体需要的各种营养，出现不管食物有没有营养，只要是自己喜欢的就吃，自己不喜欢的就不吃的现象。他们普遍存在对食物的加工过程不甚了解；对必须吃具有“均衡营养的食物”不够重视；对怎样吃到“均衡营养的食物”也不够了解。因而，经常出现营养过剩和营养不良的现象。通过本节课的学习，学生认识到每种食物不可能含有所有的营养成分，进而过渡到“为了我们正常生活和成长，必须要营养均衡”，即营养要均衡。
3重点难点
重点：探究理解食物“宝塔”结构图，初步学会合理搭配食物，让学生知道只有摄取均衡的营养，才能保证身体健康。
难点：知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性，在讨论、交流、探究过程中逐步养成合理饮食的习惯。
4教学过程
4.1 第一学时
教学活动
活动1【讲授】营养要均衡
谈话导入新课。
1、俗话说:民以食为天，我们每天的生活都离不开食物，老师今天带来了一些精美的食物图片大家想看吗？（出示课件美食图片）
2、让学生边看边说说都是些什么食物。（此环节可以培养学生的观察能力和表达能力）。说说你喜欢吃什么食物？
3、我们每天吃同样的食物，但有不一样的身体状况，（出示课件：营养均衡吗）请大家看：这三个人的身体状况怎样？从中你发现了什么？（他们三人中，两人的营养不均衡，一人的营养均衡）。
4、我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是我们今天所学的内容：营养要均衡。（出示课件营养要均衡），板书课题：营养要均衡。
三、探究过程
（一）探究食物的营养成分：
1、我们知道食物里有丰富的营养，谁来说说食物里都有哪些营养成分？指名回答。（根据学生回答相机出示课件：食物的营养成分），齐读。
2、这些营养成分有什么作用？（出示课件：食物营养成分的作用）。让学生看课件，利用多种形式读出来，加深理解。
（二）探究食物宝塔：
在我们每天所吃的食物中，哪些食物我们吃得多，哪些食物我们吃得少？（指名回答）我们把吃得多的食物叫主食，吃得少的食物叫副食，为了使我们很好的区分食物的主副，及每种食物的营养成分，我们可以把这些食物建成一个“宝塔”的形式供大家看。（出示课件：食物宝塔）观察“宝塔”形状特点：
均衡膳食“宝塔”共分五层，塔的下面大上面小，各层的面积大小不一样，所放的食物不一样，食物的营养就不一样，塔下面的面积大，放的是什么食物(主食），上面的面积小，放的是什么食物？（副食）。食物在“宝塔”中占据的位置不同，说明了各类食物在均衡营养中的地位和应占得比重。
3、结合上面的膳食“宝塔”再根据自己的饮食习惯自制一份食物“宝塔”。（课件出示要求：）
（1）仔细观看食物宝塔的结构，看清每一层面积的大小及位置。
（2）每一层只填写一类食物。
（3）根据自己平时的饮食习惯认真填写。
4、学生填写准备好的食物宝塔。（师巡视指导）
指名汇报填写结果
为什么要这样填写？（学生可能回答：下面的食物我们吃的比较多，所以写在塔的下层，上面的食物我们吃的比较少，所以写在塔的上层)。
通过大家的回答我们发现：谷类食物我们吃的多，所以它在第一层；油脂类食物我们吃的较少，所以它在第五层）将自己填写的食物宝塔和科学的食物宝塔加以比较，看看你们的饮食科学吗？(学生可能回答不科学）以后我们应该多吃什么食物，少吃什么食物？（让学生自己通过观察、比较、探究得出：应该多吃五谷杂粮类食物，因为它提供我们每天的能量，少吃油脂类食物）要求大家改进自己不科学的膳食搭配
9、（出示课件：均衡膳食宝塔）观察：
健康的食物宝塔：它分为五层，第一层:五谷类；第二次：蔬菜、水果类；第三层：肉、鱼、蛋、豆类；第四层：油、盐、糖类；第五层：油脂类。(边指导观看，边解释每一层所放的食物及食物营养成分。
10、看课件回答问题，宝塔中：
（1）哪类食物能提供我们能量 （五谷杂粮类）
（2）哪类食物能支持我们的生长发育？（肉类）
（3）哪类食物能使我们保持健康 (水果蔬菜类）
11、将下列美食分类：（出示课件）指名回答。
（三）合理搭配膳食：
1、探讨：我们吃食物时应该怎样搭配才更有营养。（小组讨论）（出示课件：膳食营养搭配原则——填空）。
2、（出示课件：合理搭配，营养均衡）师生共同总结膳食搭配原则。板书：合理搭配，营养均衡。
2、思考：有没有一种食物含有我们人体所需的所有营养？（没）。这就要求我们吃食物时要合理搭配，均衡膳食。
3、利用今天所学知识设计一份晚餐。（出示课件我是小小营养师）
要求：小组合作设计；主食一样；副食三菜一汤；其它食物根据自己需要自己搭配。
4、汇报设计结果。
四、回顾内容谈收获。
1、这节课你的收获是什么？
2、对同学们的出色表现进行奖励。
1教学目标
了解关于天才的话题。
明确天才出现的原因。
2学情分析3重点难点4教学过程
4.1 第一学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
4.2 第二学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
4.3 第三学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
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