(共14张PPT)
（教科版）四年级科学下册课件
我们从食物中获取(各种营养)，这些营养必须(合理搭配)，才能保证我们正常(生活)和(成长)，这就是(营养的均衡)。
均衡膳食宝塔
“ 宝塔” 中哪类食物能支持我们的生长发育？哪类食物能给我们提供能量？哪类食物能使我们保持健康？
“宝塔”中不同种类食物食用量的多少， 又告诉了我们什么？
合理搭配 营养均衡
讨论一下你的食物营养
搭配原则是什么
我的膳食营养搭配原则：
“早吃好，午吃饱，晚吃少”
1、_____荤素___搭配；
2、_____粗细___搭配；
3、每天都吃适当的___新鲜水果____和___蔬菜______；
4、最近运动量比较大，需要多吃____糖___类食物，补充足够的能量；
5、最近手指间有一些 脱皮，需要多吃富含___维生素___的食物
……；
小组合作,利用今天所学的
知识为营养不均衡的两位配制一份营养餐。
营养餐
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PRE CLASSIC
第一层:五谷类
这是食物金字塔的最底层,我们个餐
都应该多吃。我们每天应吃3-4碗饭。
碗饭
兩碗粥
这一层的食物主要含有碳水化合物,可以帮
组我们充饥,提供我们每天所需的能量。
例子:饭、粥、各式粉面、面包、饼干、麦
片、粟米、根茎类(番薯)
★★★小贴士★★★
这一层的最佳选择是糙米和麦包,因为这不但供结我
们碳水化合物,更能提供我们纤维和其他营养素。
第二层:蔬菜、水果类
这是食物金字塔的第二层,由各式蔬果组
成,色彩最鲜艳,我们应该多吃
我们每天应吃两碗熟菜及两至三个水果。
个小苹果一只香蕉半个木瓜17粒小提子
这一曾主要提供我们纤维,保持我们的消化系统
正常运作及预防便秘。吃了纤维,蔬果亦都供给
我们很多维他命,使我们能健康成长,减少疾病。
例子:蔬菜:青瓜、番茄、白菜、菜心
\好吃
水果:苹果、香蕉、提子、西瓜
各式鲜榨蔬果汁
★★★小贴士★★★
完整的蔬果比鲜榨蔬果汁有益,因为鲜榨蔬果
汁只含有小量纤维
食物金字塔顶部和调味品和零食(如雪糕、署)
是热量高但没有营养的,这只会使我们肥胖欲又不
能供给我们所需的营养素,因此只宜少量进食。
另外,因为我们一日三餐的食物中,已可以摄取足够
的分量调味品,所以需特别进食
还有,市面上大部分的零食也含有大量的调味品,我
们也要少吃零食啊
子
盐、糖、酱油、糖果、雪糕、薯片、汽水
★★★小贴士★★★
虽然薯片由薯仔制成,但薯片不是属于五谷类,
因为薯片已经过加工,含有大量的油份。
我们应尽量避免加工食品。
