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1教学目标
（一）科学概念
没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
（二）过程与方法
通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
（三）情感态度价值观
在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
2学情分析
人的生命活动需要不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分，但是没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食并保证营养的均衡。但是作为四年级的学生，都知道人体需要丰富的食物和营养，但怎样吃才能获得必需的营养成分，到底怎样吃食物才会健康的成长？对这样的一些问题了解得不够具体。因此，作为教师有必要让学生知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性，并且通过探究和理解食物“金字塔结构”，初步学会合理搭配食物。通过让学生讨论、交流，在研讨过程中逐步养成合理饮食的习惯。在配制、评价营养晚餐的过程中获得成功的体验。
3重点难点
【教学重点】
理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】
学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
4教学过程
4.1 第一学时
教学活动
活动1【讲授】营养要均衡
一、导入
1.今天老师带来了很多食物的图片，你们想看吗？ 这么多的食物中你最喜欢吃什么？为什么？
2.同学们在选择食物的时候，有时候是因为爱好，有时候是因为里面含有营养，食物中含有丰富的营养，你能说说这些食物中所含的营养成分吗？（蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水。）它们各自都有什么作用？
3.我们摄取营养成分，要讲究科学。为了吃得更健康更科学，要把食物进行合理的搭配，就是我们今天要探究的——营养要均衡。（板书：营养要均衡）
二、营养要均衡——食物宝塔
1、既然食物中含有丰富的营养，那我们是不是每种食物都要多吃呀？为什么？是呀，其实吃东西也要讲究科学。
2、营养学家根据食物所含营养成分的不同，把食物分为5大类。（课件出示）五谷类的食物有哪些你知道吗？油脂类呢？
3、活动一：建立食物宝塔
（1）现在我们根据自己的饮食习惯，把这五类食物建成一个食物宝塔，好不好？
（2）出示食物宝塔，学生根据自己的饮食习惯试着填写。
4、出示“膳食营养宝塔”作对比。
5、讨论：宝塔中，哪类食物能支持我们的生长发育？哪类食物能给我们提供能量？哪类食物能使我们保持健康呢？宝塔中不同种类食物食用量的多少，告诉了我们什么？（食物要合理搭配才能保证营养的均衡。）
6、那你平时的饮食注意营养均衡了吗？你认为在以后的饮食中应注意什么呢？
三、怎样吃好一日三餐
1.我们刚才学了一些饮食原则，根据这些原则说说一日三餐要遵循怎样的规律呢？那么我们一日三餐有一个特点，是什么？早上要吃好，中午吃饱，晚上要吃少。
2.问生：今天你的早餐是什么让大家来评价下，他的营养可以吗？那么如果你们还要给他提点建议的话，应该再吃一点什么？
四、评价一位学生的午餐：
这是一位学生的午餐。你觉得他的午餐营养搭配均衡吗？为什么？
五、设计一份营养晚餐：请同学们运用我们今天学到的知识来为几位客人老师设计一份晚餐，你们可以吗？1.小组合作，利用所学知识为客人老师设计一份营养均衡的晚餐。2.听清要求。在这个菜谱里面，主食可以选择1到2样，你可以选择1样，也可以选择2样，然后选择3菜一汤，其他的食物呢，可以根据自己的需要进行搭配。
六、总结：1、出示三幅图片，他们营养均衡吗？2、通过今天的学习，你学会了什么？
1教学目标
了解关于天才的话题。
明确天才出现的原因。
2学情分析3重点难点4教学过程
4.1 第一学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
4.2 第二学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
4.3 第三学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
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