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1教学目标
1、知识与技能： 没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。 搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
2、过程与方法： 通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
3、情感态度价值观 ：在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。 通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
2学情分析
四个班级的学生都喜欢实验，但孩子们只是凭自己的兴趣边玩边做，导致于观察不仔细，实验无序操作，科学探究的习惯尚未养成，也常常使学习任务难已按教学计划完成，逼迫老师调整课时；而且学生在作业习惯方面较差，特别是课外布置的收集资料，观察任务大多不能自觉完成，导致期末考核评价差异较大。 本期改进措施：1、课堂常规常抓不懈，强化训练（提问，猜想，设计，验证，分析，结论）形成科学课堂教学的模式。2、强化四人小组的合作学习模式，养成良好的探究素养；3、加强每单元课堂作业与课后观察，调查作业的检查评价；促使课堂教学效率的提高
3重点难点
【教学重点】 理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】 学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
4教学过程
4.1 一学时
教学活动
活动1【导入】引入
我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？
活动2【讲授】探究过程
1、营养均衡的标准
（1）首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
（2）小组阅读探讨：“宝塔” 中为我们提供能量的是哪类食物？支持我们生长发育的是哪类食物？能使我们保持健康的是哪类食物？“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么
（3）全班交流 各小组代表交流发言，相互补充 师小结：均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。 我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？
活动3【活动】展示交流
投影仪展示各组改进后“一天的食物”记录表，全班交流再改进。
活动4【活动】探讨膳食搭配
过渡：为了让我们的身体保持长期营养均衡。在未来的一段时间里我们应该制定什么样的膳食搭配原则？这就需要我们思考更多的条件，比如，这几天手指脱皮了，是否要增加相关的维生素；这几天运动量比较大，是否要考虑增加富含糖类的食物 在考虑到诸多因素的基础上，制定出“我的膳食营养原则”。 参考示例 我的膳食营养原则 1. 荤素搭配。 2. 粗细粮搭配。 3. 每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。 4. 最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。5. 最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物。 6. 喝一些水；
活动5【测试】课外延伸
请按自己的食谱进行实践，我们将评出“美食大师”。
活动6【作业】作业布置
写出自己一天的食谱，看看是否符合饮食宝塔的标准
制定自己的膳食营养原则
1教学目标
了解关于天才的话题。
明确天才出现的原因。
2学情分析3重点难点4教学过程
4.1 第一学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
4.2 第二学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
4.3 第三学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
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