苏教版科学三年级上册11把盐放到水里（课件）(共15张PPT)

(共15张PPT)
11、
把
盐
放
到
水
里
新知导入
大家好，我叫盐，我有一种特殊的本领，就是跳进水里能够隐身。
大家好，我叫沙子，我有一种特殊的本领，就是跳进水里可以隐身
实验探究
分别向两个烧杯中加入沙子和盐和相同量的冷水，观察：搅拌前、用搅拌棒轻轻搅拌一会儿后和停止搅拌几分钟后，沙子 和 盐 的变化。
溶解观察实验
观察结果：沙子颗粒在水中没有明显变化，水中能看到明显的沙粒，说明沙子不能溶解在水中。盐颗粒在水中逐渐变小直至消失，变成盐水，说明盐能溶解在水中。
把 沙子、盐 分别放入冷水中，并搅拌。
沙子沉在水底
盐不见了
观察结论：一些物质（如沙子）不能在水中溶解，另一些物质（如盐）能在水中溶解。像盐这样的物质就叫 溶解物，像沙子这样的物质就叫做 不溶物。
实验探究
探究温度能否影响盐溶解的快慢
冷水
热水
取大约30毫升热水（60℃）和冷水各一杯。取两份同样多的盐，同时分别放入两个烧杯中，同时搅拌相同次数。
观察记录
快
慢
实验结论：水的温度越高，盐溶解的越快。溶解的快慢与液体温度有关。
实验探究
探究搅拌能否加快盐的溶解
搅拌
不搅拌
取两份同样多的盐，每份大约10克，同时分别放入同样多的水中（30毫升），一个烧杯静止不动，另一个烧杯用搅拌棒搅拌。
观察记录
快
慢
实验结论：搅拌能加快盐的溶解。溶解的快慢与液体是否被搅拌有关。
粗盐
细盐
实验探究
探究物质颗粒大小能否影响盐溶解的快慢
（1）在两个烧杯中分别装入50毫升温水，水温要相同。取相同质量的粗盐和细盐，同时分别放入两个烧杯中，都不搅拌。
观察记录
快
慢
实验结论：盐的颗粒越小，溶解的越快。可溶性的固体物质（如盐）在水中溶解的快慢与颗粒的大小有关。
实验探究
用量筒量取50毫升水倒入烧杯中。用量勺把盐一份一份的放入烧杯中，待第一份完全溶解后再放入第二份，直到难以溶解为止。
测量50毫升水中能溶解多少克盐
注意：当盐在无法溶解时所加的那次盐的次数不可计算在内。
实验探究
测量50毫升水能溶解多少克食盐？
9
9
18
（1）盐不能无限地溶解在水中，达到一定量时就不能溶解了。
（2）在20℃时，50毫升水大约能溶解18克盐。
实验结论：一定量的水只能溶解一定量的盐。
实验探究
（1）用量筒量取50毫升水倒入烧杯中。
（2）用量勺把糖一份一份的放入烧杯中，待第一份完全溶解后再放入第二份，直到难以溶解为止。
测量50毫升水中能溶解多少克糖
注意：当糖在无法溶解时所加的那次糖的次数不可计算在内。
实验探究
52
52
104
（2）在20℃时，50毫升水大约
能溶解104克糖。
实验结论：一定量的水只能溶解一定量的糖。不同的物质在相同体积的水中溶解的量是不同的。
（1）糖不能无限地溶解在水中，
达到一定量时就不能溶解了。
实验探索
沉在杯底无法溶解的盐或者糖，用哪些方法可以让它继续溶解？
实验探索
我把盐的颗粒变小试试
我加热试试
我加水试试
把盐或糖弄碎一点，重复刚才的实验，记录实验结果。
点燃酒精加热无法溶解的盐或糖的烧杯里的水，观察实验结果。
给无法溶解的盐或糖的烧杯里添加20毫升的水，观察实验结果。
实验探索
实验结论：加水或给水加热，能增加溶解的量；把盐或糖弄碎一点儿，只能加快它的溶解速度，不能增加溶解的量。
知识总结
把盐放到水里
一些物质（如沙子）不能在水中溶解，另一些物质（如盐）能在水中溶解。
不同的物质在相同体积的水中溶解的量也是不同的。