课件19张PPT。第6节汽化与液化第四章 物质的特性第一课时遂昌三中科学教研组 张小明一、蒸发1.蒸发是指在任何温度下都能进行的汽化现象。 组成液体的大量分子总在不停地运动着，其中有些分子运动的速度较大，当这些分子处于液体表面时，就容易克服其他分子对它的引力，离开液面进入空气中，这个过程就是蒸发。理解实质2.用分子观点解释： 你用哪些办法可以使洗过湿校服上的水蒸发的更快（干的更快）呢？请说说你的做法和理由。升高温度增大水的表面积加快水表面空气流动经验展示⑴把衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快。⑶有风时晾衣服比无风时晾干得快。⑵在阳光下晾衣服比树荫下干得快
办法理由1.提出问题：二、探究液体蒸发快慢的影响因素液体蒸发快慢究竟跟与哪些因素有关？控制变量法 在探究液体蒸发快慢的影响因素有4个变化因素的影响时，只让其中一个因素发生变化，保持其他因素不变，这种方法叫 。液体表面积大小液体温度的高低液体表面空气流动快慢 液体的性质水铜片铜片水玻璃酒精水乙牙签酒精甲铜片丙丁实验顺讯：丙丁→丙→乙(设置对照组)二、探究液体蒸发快慢的影响因素３.设计实验:实验器材
滴管、酒精灯、玻璃片、铜片、硬纸板（作业本）、火柴、牙签。探究液体蒸发快慢的影响因素温度的高低液体表面积大小液体的性质 液体表面空气流动快慢 4.获取事实与证据：表面积越 蒸发越快蒸发越快酒精比水蒸发 。空气流动越 二、探究液体蒸发快慢的影响因素5.得出结论: 对于同种液体影响蒸发快慢的因素: 、
、 。液体表面积越 ，温度越 ，液体表面空气越 ，液体蒸发越 。 不同液体在相同条件下蒸发快慢 。（填 “相同”或“不同”）。液体的表面积大小温度的高低液体表面空气流动的快慢大高快快不同大高快快6.交流⑵盐场是把海水引入盐田, 增大液体表面积，利用太阳光，升高海水的温度,风加快了空气的流动，从而加快海水的蒸发,使食盐晶体析出。⑴热风干手器很快把手烘干，因为热风使温度升高加快水蒸发速度，吹风加快液体表面空气流动速度，伸开手掌心增大液体表面积，加快蒸发速度。⑶食物使用保鲜膜，为了减小液体的表面积，减缓了液体表面的空气流动，减缓了食物中的水分蒸发的。 根据影响液体蒸发快慢的因素，说说下图中分别是通过改变什么因素加快蒸发或减慢蒸发。图4-45 热风干手器是怎 样加快手上水分蒸发的科学应用你有这种经历吗? 刚游泳完上岸，风吹来会感觉比在水中还冷，为什么？液体蒸发时，从外界吸热。 （液体蒸发后温度是否发生变化？）1.温度计置于空气中，读数是____℃。用扇子扇温度计，温度计的读数会变化吗？ 。
2.温度计插入酒精中，读数是 ℃。3.温度计从酒精中取出后，读数怎么变化？___________________。最低的温度是 ℃。先降低后升高再稳定三、液体蒸发吸热——致冷作用4.蒸发致冷作用：液体蒸发时，温度要 ，会从自身和周围的物体 热量，从而导致周围的物体温度 。读数变化的原因是
。降低吸收降低不变 温度计玻璃泡上的酒精蒸
发吸热，使温度计温度下降，酒精蒸发干后，
温度计温度升高再稳定物理降温法 1.在大热天，狗常为什么会伸出长长的舌头？ 狗没有汗腺，伸长舌头增大液体的表面积,加快蒸发, 从而降低体温。 天好热啊，这样舒服多了！ 2.扇扇子为什么会使人感到凉快？用电风扇对着干燥的温度计扇，温度计的读数会不会降低？为什么？ 扇扇子时，加快了汗液表面的空气流动，加速了人体皮肤上的汗液的蒸发，蒸发吸热，会使人感到凉快。用电风扇对着干燥的温度计扇，温度计的读数不会降低。由于温度计玻璃泡上没有发生液体的蒸发，其读数是不会降低的。学以致用沸腾汽化蒸发液体温度液体表面积液体表面空气流动影响因素致冷作用：吸热、降温这节课学到了什么？液
化液体的性质内因外因以第一人称写一段介绍“蒸发”知识的独白。经典例题例题1.下列现象中不属于汽化的是（ ）A.到了冬天，河水会结冰
B.酒精擦在皮肤上感觉到凉快
C.湿衣服晾在阳光下干的快
D.新鲜白菜会慢慢干瘪A例题2.下列做法能减慢蒸发是（ ）DA.在通风处晾衣服
B.在吹风机吹干湿头发
C.用扫帚摊开篮球场的积水
D.将蔬菜用保鲜袋封好放入冰箱内例题3.在同一环境中对温度计进行了如图所示操作，温度计
的示数下降最快的是（ ）经典例题例题4.教室内气温为25℃，小江同学在温度计的玻璃泡上涂
抹少量与室温相同的酒精,如图中能比较正确地反映
温度计示数随时间变化的图象是（ ）Dc 例题5.晒稻谷时，为什么要在晴天室外摊开晒稻谷这样？zxxkw 答：影响水蒸发快慢的因素有液体的表面积大小、温度的高低、液体表面空气流动的快慢。液体表面积越大，温度越越高，液体表面空气越快，液体蒸发越快。晴天温度高，室外空气流动快，摊开增大表面积，蒸发越快，稻谷更容易晒干。（说理题）作业1.《导学精练阶梯培优》
2.《作业》例3.在同一环境中对温度计进行了如图所示操作,温度计的
示数下降最快的是（ ）例4．教室内气温为25℃，小江同学在温度计的玻璃泡上涂
抹少量与室温相同的酒精．如图中能比较正确地反映
温度计示数随时间变化的图象是（ ）A B C D D C 这节课我学到了什么？ 我是蒸发，我是汽化中的一种方式。我很温和，在任何温度我都能进行。我的快慢与温度、表面积的大小、空气流动速度有关。还跟我的体质有关，我在不同的液体中跑的快慢也不一样，在变成气体时会吸收热量，使周围温度降低，人们在很多方面都利用我的这一特性呢。通过学习，你认识了解我了吗？4.6汽化与液化(1)
【A】中考导航
1.知道蒸发、沸腾的概念【a】;
2.知道影响蒸发快慢的因素和蒸发的致冷作用【a】;
3.区别蒸发与沸腾【a】。
【B】夯实教材
一、汽化与液化
1．汽化是物质由 态变成 态的过程。汽化要 热，
汽化包括 和 两种形式。
2．液化是物质由 态变成 态的过程。液化要 热。
二、蒸发
1．蒸发是液体在 (填“一定”或“任何”)温度下都能进行的，并且只在液体 （填“表面”或“表面和内部”）进行的汽化现象。
2．用分子观点解释：组成液体的大量分子总在不停地运动着，其中有些分子运动的速度较 ，当这些分子处于液体表面时，就容易克服其他分子对它的 力，离开液面进入空气中，这个过程就是蒸发。
3．探究液体蒸发快慢的影响因素。
小林为了探究“影响液体蒸发快慢的因素”，在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如下图1所示的实验探究。
图1
图2 图3
⑴通过 A、B两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的
有关。
⑵通过A、C两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的
有关。
⑶通过A、D两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水面
有关。
⑷综合上述结论，液体蒸发的快慢跟液体的 、 以及液体 等因素有关。
⑸小林同学猜想液体的蒸发快慢还可能与液体的种类有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴水和一滴酒精（如图2）。结果发现乙图中酒精先蒸发完，于是他马上得出结论：液体的蒸发快慢与液体的种类有关。你认为，实验存在不足之处是
。
⑹小林同学又猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水(如图3所示)。结果发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快。从实验设计环节看，他没有控制水的__ __(填“质量”或“表面积”)相同；从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是否正确？__ __(填“正确”或“不正确”)，理由是 。
4．液体表面积越 ，温度越 ，液体表面空气流动越 ，液体蒸发就越快。
5．改变液体蒸发快慢的方法：
⑴ ；
⑵ ；
⑶ 。
6．活动：用扇子扇温度计，温度计示数 （填“上升”、“下降”或“不变”，下同），把这支温度计伸入开口的瓶的酒精中，温度计示数 ，再取出温度计，示数将 。
7．蒸发 作用：液体蒸发时，温度要 ，会从自身和周围的物体 热量，从而导致周围的物体温度 。
8．蒸发致冷作用具体应用： ⑴病人发高烧时，在病人的身体上擦一些酒精，利用酒精 吸热来使病人的体温下降。这种降温方法在医学上叫“ ”。⑵炎热的夏季，人能利用汗液的 来调控体温。狗因为没有汗腺，只能靠伸长舌头，加快 来散热。
【C】知识网络
影响因素
作用： 热 温
【D】经典例题
例1.下列现象中不属于汽化的是（ ）
A.到了冬天，河水会结冰
B.酒精擦在皮肤上感觉到凉快
C.湿衣服晾在阳光下干的快
D.新鲜白菜会慢慢干瘪
例2. 下列做法能减慢蒸发是（ ）
A.在通风处晾衣服
B.在吹风机吹干湿头发
C.用扫帚摊开篮球场的积水
D.将蔬菜用保鲜袋封好放入冰箱内
例3.在同一环境中对温度计进行了如图所示操作，温度计的示数下降最快的是（ ）
例4．教室内气温为25℃，小江同学在温度计的玻璃泡上涂抹少量与室温相同的酒精．如图中能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图象是（ ）
A． B.
C. D.
【D】基础优化
1．在教室的地面上洒水会感到凉爽，是因为（ ）
A．水液化吸热 B．水液化放热
C．水汽化吸热 D．水汽化放热
2.我国是一个缺水的国家，因而污水净化具有重要的意义。如图是江涛发明的太阳能净水器，该净水器在污水净化过程中发生的物态变化是（ ）
A．先熔化，后液化
B．先升华，后凝华
C．先汽化，后液化
D．先汽化，后凝固
3.以下事例中，属于汽化现象的是（ ）
A．春天，河里的冰雪消融
B．夏天，剥开包装纸后，冰棍会冒“白气”
C．冬天，窗玻璃上出现冰花
D．秋天，酒精擦在皮肤上感觉凉爽
4．加油站贴有“禁止吸烟”、“请不要使用手机”等警示语。这是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为常温下汽油容易（ ）
A．液化 B．汽化 C．熔化 D．凝固
5.在探究蒸发的快慢与哪些因素有关的实验中，如图主要用来探究（ ）
A．蒸发的快慢与液体温度的关系
B．蒸发的快慢与气压的关系
C．蒸发的快慢与液体表面积的关系
D．蒸发的快慢与空气流动速度的关系
6.下列现象与蒸发无关的是（ ）
A．热天，狗伸出舌头散热
B．烈日下的河滩，河水的温度比沙石的温度低
C．用电吹风把湿头发吹干
D．夏天在教室地上洒水降温
7．医生在高烧不退的病人身上擦酒精溶液，可以达到降低体温的效果。这样做的依据是（ ）
A．酒精熔化时吸热 B．酒精凝固时吸热
C．酒精蒸发时吸热 D．酒精沸腾时吸热?
8．下列事例中，能使蒸发变慢的措施是（ ）
A．用电热吹风机将头发吹干
B．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水
C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方?
D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开
9.下列做法能使水的蒸发加快的是（ ）
A．将湿衣服晾在密闭的卫生间内
B．将弄湿的作业本子打开放在向阳的窗台上
C．将用后的墨水瓶盖拧紧
D．用保鲜袋将水果包好放在冰箱内
10．小军同学学了“物态变化”一章的知识后，做了如下实验：他把酒精反复涂抹在温度计的玻璃泡上，用扇子去扇，他发现温度计的读数变 （选填“大”或“小”），这是因为酒精在 时要吸热造成的。
【E】拓展提高
11．同学们走进化学实验室时，常闻到酒精的气味，这一现象涉及的科学知识有（ ）
A．升华，凝华 B．汽化，扩散
C．升华，扩散 D．熔化，汽化
12．随着人民生活水平的提高，饭桌上的菜肴日益丰富，吃饭时发现多油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却。这主要是因为( )
A．油的导热能力比较差
B．油层阻碍了热的辐射
C．油层和汤里的水易发生热交换
D．油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
13．如图所示，在甲、乙两块完全相同的玻璃片上，分别滴上一滴大小相等的水和酒精，置于同一环境中，观察到酒精先消失，该实验说明蒸发的快慢与 有关。水和酒精从玻璃表面消失了，从微观的角度看，实质上是由于分子 而离开玻璃片。
14.进入夏季，气温的升高会加剧旱情，原因是气温的升高会 （选填“增加”或“减小”）水的蒸发．如图所示，为节约用水，果农利用滴灌的方法给果树浇水，直接将水滴入果树下的土里，是利用 选填“增加”或“减小”）水的表面积来降低水的蒸发。
4.6汽化与液化(1)
夯实教材A
一、1.液 气 吸 蒸发 沸腾 2. 气 液 放 二、1.任何 表面 2.大 引 3. ⑴表面积 ⑵温度 ⑶上方空气流动快慢 ⑷表面积 温度 表面空气流动的快慢
⑸一次实验不具备代表性，实验要多次才能得出结论 ⑹表面积 不正确 只有在水的质量相同时，先蒸发完的蒸发得才快 4.大 高 快 5. ⑴调节液体温度高低 ⑵改变液体表面积大小 ⑶改变液体表面上方空气流动的快慢 6.不变 下降 下降 7.致冷 降低 吸收 降低 8．⑴⑴蒸发 物理降温法 ⑵蒸发 蒸发
经典例题B
1.A 2.D 3.D 4.C
基础优化C
1.C 2.C 3.D 4.B 5.A 6.B 7.C 8.B 9.B 10. 小 蒸发
拓展提高D
11.B 12.D 13. 物质的种类 热运动14. 增加 减小
《导学精练阶梯培优》：辅导书（QQ2236821405）
一、学习目标与中考目标比较表
二、考点分析
三、夯实教材
四、知识网络概念图
五、经典例题
六、课内精练
七、课外精练
八、拓展提高
优点：
1.讲练课件同步。
2.实验课夯实教材：实验图、实验原理、仪器、操作过程、现象、结论、故障分析。
3.配有单元、每章、期末复习的课件和练习及检查卷。
4. 精选试题，精选中考、期末的常考题和重点考题。
5.试题分层。
4.6汽化与液化
课堂学习任务单
温馨提示:
1.小组合作要相互团结、相互监督；
2.完成任务，马上举手示意。
祝同学们能愉快圆满的完成任务！
任务一：
探究液体蒸发快慢的影响因素
任务二:
1.将干燥的温度计置于空气中，读数是_________。用扇子扇温度计，温度计的读数会变化吗？ 。
2.温度计浸入在酒精中的读数是_________。
3.温度计从酒精中取出后，读数怎样变化？___________________。最低的温度是________。
4.请分析问题3中记录的现象产生的原因。
