2.1.1 烷烃的结构和性质 课件 (共24张PPT) 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3
文档属性
| 名称 | 2.1.1 烷烃的结构和性质 课件 (共24张PPT) 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 31.7MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2024-06-28 23:32:50 | ||
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文档简介
(共24张PPT)
人教版 选择性必修3
第二章 烃
第一节烷烃
第1课时 烷烃的结构与性质
学习目标
核心素养
LOREM
A
B
LOREM
C
宏观辨识
证据推理
证据推理
微观探析
科学态度社会责任
烷烃的结构与性质
了解烷烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系，同时通过甲烷的性质预测烷烃的化学性质
通过微观的化学键分析几种典型的烷烃结构，认识烷烃的组成和分子结构特点
了解烃类在日常生活、有机合成和化工生产中的重要作用，培养学生科学态度与社会责任，形成可持续发展意识
为什么湿手易触电？
课程导入
塑料水杯
汽车轮胎
烷烃的结构与性质
性质 用途
决定
为什么湿手易触电？
课程导入
烷烃的结构与性质
有机化合物
烃
烃的衍生物
链烃
环烃
烷烃
烯烃
炔烃
芳香烃
CH4
CH2=CH2
CH=CH
链状的烃称为脂肪烃，烷烃是一类饱和脂肪烃。
课程导入
烷烃的结构与性质
链状的烃称为脂肪烃，烷烃是一类饱和脂肪烃。烷烃广泛存在于自然界中。
【回顾】烷烃的定义
苹果表面的蜡状物质中有二十七烷
圆白菜叶子表层中有二十九烷
新课讲解
烷烃的结构与性质
一、烷烃的结构
根据烷烃的分子结构，写出相应的结构简式和分子式，分析它们在组成和结构上的相似点，并完成导学案上表格。
同系物：像甲烷，乙烷，丙烷这些结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物
新课讲解
烷烃的结构与性质
名称 结构简式 分子式 碳原子的杂化方式 分子中共价键的类型
甲烷 CH4 CH4
乙烷 CH3CH3 C2H6
丙烷 CH3CH2CH3 C3H8
正丁烷 CH3CH2CH2CH3 C4H10
正戊烷 CH2CH2CH2CH2CH3 C5H12
sp3
sp3
sp3
sp3
sp3
σ键
σ键
σ键
σ键
σ键
同系物：像甲烷，乙烷，丙烷这些结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物。
链状烷烃通式：CnH2n+1(n≥1)
新课讲解
烷烃的结构与性质
二、烷烃的物理性质
请根据图中的曲线总结出烷烃的沸点随分子中碳原子数变化规律。
气态
液态
固态
≥17
新课讲解
烷烃的结构与性质
二、烷烃的物理性质
请根据图中的曲线总结出烷烃的相对密度（相对于H2O）随分子中碳原子数变化规律。
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
分子中碳原子数 熔点沸点 通常状态 密度 溶解性
不溶于水，易溶于有机溶剂
小
大
低
高
气
液
固
小
大
密度比水小
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
三、烷烃的化学性质
请以甲烷的化学性质为依据,结合烷烃的结构特征，研讨烷烃的化学性质并完成下面的框图
甲烷的化学性质
烷烃的结构特征
预测烷烃的化学性质
通常条件下稳定
在光照条件下和氯气发生取代反应
在空气中能燃烧
碳原子之间都以单键结合成碳链
碳原子的剩余价键均与氢原子结合
通常条件下稳定
在光照条件下和氯气发生取代反应
在空气中能燃烧
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
1.化学性质稳定
碳与碳之间为单键，不能发生加成反应。
极性较强的碳氢键是反应的活性部分，可发生取代反应。
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
1.化学性质稳定
常温下烷烃很不活泼，通常条件下稳定，不与强酸，强碱，强氧化剂和还原剂等反应。
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
2.烷烃的氧化反应
烷烃都具有可燃性，可用作燃料。
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
点燃
C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O
点燃
烷烃燃烧通式为：
CnH2n+2 + O2 n CO2 + (n + 1) H2O
点燃
为什么湿手易触电？
巩固训练
烷烃的结构与性质
根据烷烃的燃烧通式，写出汽油的成分之一辛烷（C8H18）完全燃烧的化学方程式。
2C8H18 + 25O2 16CO2 + 18H2O
点燃
煤矿中的爆炸事故多与甲烷气体爆炸有关，务必通风、严禁烟火
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
3.烷烃的取代反应
根据甲烷与氯气的反应，写出乙烷与氯气反应生成一氯乙烷的化学方程式。
取代反应
C-H C-Cl
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
3.烷烃的取代反应
乙烷与氯气在光照下反应，可能生成哪些产物？请写出它们的结构简式。
+HCl
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
4.烷烃的分解反应
甲烷高温下可分解成碳和氢气；长链烷烃高温下可分解成短链烷烃和烯烃，这在石油化工上称为石油的裂化。
裂化
裂解
为什么湿手易触电？
迁移运用
烷烃的结构与性质
烷烃的种类很多，人们倾向于选择哪种烷烃作为燃料呢？
烷烃 甲烷 丙烷 戊烷 庚烷
碳、氢原子个数比 1：4 3：8 5：12 7：16
碳元素的质量分数 75% 81.8% 83.8% 84%
当质量相同时，碳元素的质量分数越低，完全燃耗释放的热量越多
人们更倾向于选用烷烃中相对分子质量小的烷烃作为燃料。
为什么湿手易触电？
课堂总结
烷烃的结构与性质
有机化合物
分类
同类物质
典型代表物
性质
结构
预测
烷烃
共价键
饱和性
极性
为什么湿手易触电？
课堂训练
烷烃的结构与性质
1.1mol丙烷在光照情况下，最多可以与 mol氯气发生取代反应。
8
CH3CH2CH3
为什么湿手易触电？
课堂训练
烷烃的结构与性质
2.
与氯气在光照下发生取代反应时，生成一氯代物 种
4
1
1
2
3
4
为什么湿手易触电？
课堂训练
烷烃的结构与性质
3.下列化学式只能代表一种纯净物的是（ ）
A.C3H7Cl B.C4H10 C.C5H12 D.CH2Br2
2
D
2
3
1
谢
谢
人教版 选择性必修3
第二章 烃
第一节烷烃
第1课时 烷烃的结构与性质
学习目标
核心素养
LOREM
A
B
LOREM
C
宏观辨识
证据推理
证据推理
微观探析
科学态度社会责任
烷烃的结构与性质
了解烷烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系，同时通过甲烷的性质预测烷烃的化学性质
通过微观的化学键分析几种典型的烷烃结构，认识烷烃的组成和分子结构特点
了解烃类在日常生活、有机合成和化工生产中的重要作用，培养学生科学态度与社会责任，形成可持续发展意识
为什么湿手易触电？
课程导入
塑料水杯
汽车轮胎
烷烃的结构与性质
性质 用途
决定
为什么湿手易触电？
课程导入
烷烃的结构与性质
有机化合物
烃
烃的衍生物
链烃
环烃
烷烃
烯烃
炔烃
芳香烃
CH4
CH2=CH2
CH=CH
链状的烃称为脂肪烃，烷烃是一类饱和脂肪烃。
课程导入
烷烃的结构与性质
链状的烃称为脂肪烃，烷烃是一类饱和脂肪烃。烷烃广泛存在于自然界中。
【回顾】烷烃的定义
苹果表面的蜡状物质中有二十七烷
圆白菜叶子表层中有二十九烷
新课讲解
烷烃的结构与性质
一、烷烃的结构
根据烷烃的分子结构，写出相应的结构简式和分子式，分析它们在组成和结构上的相似点，并完成导学案上表格。
同系物：像甲烷，乙烷，丙烷这些结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物
新课讲解
烷烃的结构与性质
名称 结构简式 分子式 碳原子的杂化方式 分子中共价键的类型
甲烷 CH4 CH4
乙烷 CH3CH3 C2H6
丙烷 CH3CH2CH3 C3H8
正丁烷 CH3CH2CH2CH3 C4H10
正戊烷 CH2CH2CH2CH2CH3 C5H12
sp3
sp3
sp3
sp3
sp3
σ键
σ键
σ键
σ键
σ键
同系物：像甲烷，乙烷，丙烷这些结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物。
链状烷烃通式：CnH2n+1(n≥1)
新课讲解
烷烃的结构与性质
二、烷烃的物理性质
请根据图中的曲线总结出烷烃的沸点随分子中碳原子数变化规律。
气态
液态
固态
≥17
新课讲解
烷烃的结构与性质
二、烷烃的物理性质
请根据图中的曲线总结出烷烃的相对密度（相对于H2O）随分子中碳原子数变化规律。
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
分子中碳原子数 熔点沸点 通常状态 密度 溶解性
不溶于水，易溶于有机溶剂
小
大
低
高
气
液
固
小
大
密度比水小
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
三、烷烃的化学性质
请以甲烷的化学性质为依据,结合烷烃的结构特征，研讨烷烃的化学性质并完成下面的框图
甲烷的化学性质
烷烃的结构特征
预测烷烃的化学性质
通常条件下稳定
在光照条件下和氯气发生取代反应
在空气中能燃烧
碳原子之间都以单键结合成碳链
碳原子的剩余价键均与氢原子结合
通常条件下稳定
在光照条件下和氯气发生取代反应
在空气中能燃烧
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
1.化学性质稳定
碳与碳之间为单键，不能发生加成反应。
极性较强的碳氢键是反应的活性部分，可发生取代反应。
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
1.化学性质稳定
常温下烷烃很不活泼，通常条件下稳定，不与强酸，强碱，强氧化剂和还原剂等反应。
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
2.烷烃的氧化反应
烷烃都具有可燃性，可用作燃料。
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
点燃
C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O
点燃
烷烃燃烧通式为：
CnH2n+2 + O2 n CO2 + (n + 1) H2O
点燃
为什么湿手易触电？
巩固训练
烷烃的结构与性质
根据烷烃的燃烧通式，写出汽油的成分之一辛烷（C8H18）完全燃烧的化学方程式。
2C8H18 + 25O2 16CO2 + 18H2O
点燃
煤矿中的爆炸事故多与甲烷气体爆炸有关，务必通风、严禁烟火
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
3.烷烃的取代反应
根据甲烷与氯气的反应，写出乙烷与氯气反应生成一氯乙烷的化学方程式。
取代反应
C-H C-Cl
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
3.烷烃的取代反应
乙烷与氯气在光照下反应，可能生成哪些产物？请写出它们的结构简式。
+HCl
为什么湿手易触电？
新课讲解
烷烃的结构与性质
4.烷烃的分解反应
甲烷高温下可分解成碳和氢气；长链烷烃高温下可分解成短链烷烃和烯烃，这在石油化工上称为石油的裂化。
裂化
裂解
为什么湿手易触电？
迁移运用
烷烃的结构与性质
烷烃的种类很多，人们倾向于选择哪种烷烃作为燃料呢？
烷烃 甲烷 丙烷 戊烷 庚烷
碳、氢原子个数比 1：4 3：8 5：12 7：16
碳元素的质量分数 75% 81.8% 83.8% 84%
当质量相同时，碳元素的质量分数越低，完全燃耗释放的热量越多
人们更倾向于选用烷烃中相对分子质量小的烷烃作为燃料。
为什么湿手易触电？
课堂总结
烷烃的结构与性质
有机化合物
分类
同类物质
典型代表物
性质
结构
预测
烷烃
共价键
饱和性
极性
为什么湿手易触电？
课堂训练
烷烃的结构与性质
1.1mol丙烷在光照情况下，最多可以与 mol氯气发生取代反应。
8
CH3CH2CH3
为什么湿手易触电？
课堂训练
烷烃的结构与性质
2.
与氯气在光照下发生取代反应时，生成一氯代物 种
4
1
1
2
3
4
为什么湿手易触电？
课堂训练
烷烃的结构与性质
3.下列化学式只能代表一种纯净物的是（ ）
A.C3H7Cl B.C4H10 C.C5H12 D.CH2Br2
2
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谢
谢