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第8节 物理性质与化学性质 练习
姓名 学号
一、我学会了
1 变化：自然界中的一切事物都在发生着各种各样的变化。变化分为 变化和
变化。没有产生新的物质，这种变化叫做 变化。 如果物质在发生
变化后有新的物质产生，这种变化叫做 变化。 化学变化中 发生
物理变化，而物理变化中 同时发生化学变化。
2、性质：自然界中每种物质都具有多种性质。在物质的多种性质中， 、 、
气味、 、 、硬度、延展性、导热性、导电性等性质，是物质不需要发生
变化就能表现出来的，这些性质叫做 性质。只能在物质的化学变化中才能
表现出来，叫做 性质。
二、我理解了
3、下列生活现象中发生化学变化的是----------------------------------( )
A．钢铁生锈 B．电灯通电发光 C．冰块熔化 D．湿衣服晾干
4．判断碳燃烧为化学变化的依据是----------------------------------- ( )
A．发出白光 B．放出大量的热 C．碳条变短
D．生成了能使澄清石灰水变浑浊的气体
5、网络、报纸等媒体爆料的下列造假事件中，肯定涉及化学变化的是 -----( )
A．用硫磺燃烧来熏蒸粉丝使其变白 B．用工业石蜡等给瓜子“美容”
C．用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“奶粉” D．用铜粉和锌粉熔合成“黄金”
6、水是生命的源泉，是人类宝贵的资源。它有时能幻作朵朵白云，有时能化为绵绵
细雨。下列过程中，你认为水分子发生了变化的是---------------------( )
A．水蒸气遇冷凝结成水 B．蔗糖和水混合后得到糖水
C．水通电变成氢气和氧气 D．蒸馏法淡化海水
7、下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是----------------( )
A．冰雪融化；食物腐烂 B．汽油挥发；灯泡通电
C．酒精燃烧；铁生锈 D．水的电解；干冰升华
8、只发生物理变化的是--------------------------------------------( )
A．矿石粉碎 B．纸张燃烧 C．光合作用 D．铁钉生锈
9、下列成语中，涉及化学变化的是----------------------------------( )
A. 百炼成钢 B. 风吹草动 C. 破釜沉舟 D. 滴水成冰
10．下列变化中，属于物理变化的是---------------------------------( )
A. 馒头发霉 B. 用高粱酿酒 C. 汽油挥发 D. 酒精燃烧
11、下列物质的用途利用了其物理性质的是---------------------------( )
A. 酒精作燃料 B. 生活中用镶有金刚石的玻璃刀裁划玻璃
C. 工业上常用一氧化碳作还原剂将金属氧化物冶炼成金属单质
D. 化工生产中以煤为原料制取甲醇(CH3OH)
12、2013年4月，用我国自主研发的1号生物航空煤油的飞机首次试飞成功。生物
航空煤油是以多种动植物油脂为原料，采用自主研发的加氢技术、催化剂体系和工
艺技术生产。我国正积极研发餐饮废油(地沟油)和海藻加工生产生物航空煤油的技
术。下列有关说法中，错误的是-------------------------------------( )
A．此项技术有助缓解民用航空业的能源问题
B．生物航空煤油生产过程中没有发生化学变化
C．“地沟油”流人餐桌会对食用者产生危害
D．“地沟油”可以进行合理利用变废为宝
13、厨房里有多种调味品，以下描述表示其化学性质的有-----------------( )
①蔗糖能溶于水 ②料酒具有挥发性 ③食盐有咸味 ④醋酸具有酸性
⑤桂花干有淡淡的香味
A. ② B. ②④ C. ④ D. ④⑤
14、下列关于石蜡的性质和变化的叙述中，属于物理变化的是____，属于化学变化
的是____，属于物理性质的是____，属于化学性质的是____。(填序号)
①石蜡质软 ②石蜡受热熔化 ③石蜡具有可燃性
④石蜡燃烧，生成了二氧化碳和水
15、判断下列变化属于化学变化还是属于物理变化。
(1)冰山消融：____________； (2)钢铁生锈：____________；
(3)电热丝升温：____________； (4)木炭燃烧：____________。
16、有两瓶无色液体，分别是水和酒精，请你根据它们不同的性质，写出区分水和
酒精的两种方法。
(1) 。
(2) 。
17、酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比互溶，
并能溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种
绿色能源。点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃烧生成水和二氧化碳。
根据上述叙述归纳出：
酒精的物理性质：____ ；
酒精的化学性质：____________________；
酒精发生的物理变化：________________；
酒精发生的化学变化：________________。
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1860年，英国科学家戴维用电解法从苏打中得到一种新的金属。他对这种金属作了以下实验：“取一块金属，用小刀切下一小块，把这一小块金属投入水中，发生剧烈反应。它在水面上急速转动，发出嘶嘶的声音，并立刻熔成一个闪亮的银白色的小球，并且逐步缩小，最后完全消失。”
现在已经知道这种金属是金属钠。
金属钠和水反应你观察到了哪些现象？
金属钠的颜色、状态
金属钠与水
反应的现象
其中一种生成物
遇无色酚酞现象
结 论
金属光泽、银白色、固体
钠在水面上急速转动；
发出嘶嘶的声音；
熔化成银白色的小球，
逐步缩小，最后消失。
溶液显红色
钠和水发生了反应
有新的物质生成
每组现有 一张纸片, 一段镁带， 一瓶酒精。
你们可以让它们发生哪些变化
物 体 组成物质 发生的变化
纸 片 纤维素
镁 带 金属镁
酒 精 乙醇
纸揉成团，
分类的依据
变 化
对以上变化进行分类
还是原来的物质
变成别的物质
纸撕碎，
纸烧掉
镁带折断，
镁带燃烧
酒精挥发，
酒精燃烧
一、物质的变化
没有别的物质生成的变化
1、物理变化：
灯泡点亮的过程中，灯丝发生了什么变化？
灯泡通电后，灯丝温度变了，颜色也发生了变化。
灯泡发亮是 变化
请你举几个物理变化的事例，与同伴交流。
但灯丝仍然是钨金属，没有变成别的物质。
物理
变化的过程中有无新的物质生成？
有别的物质生成的变化
2、化学变化：
例：
镁带燃烧；
酒精燃烧；
用滴管将无色的氢氧化钠溶液滴入黄色的氯化铁溶液中，将会出现什么现象？
出现了红褐色的沉淀
颜色发生了变化，
产生了新的物质。
是属于化学变化。
请你再举几个化学变化的
事例，与同伴交流。
钠和水发生反应；
物理变化和化学变化的本质区别是什么？
3、物理变化和化学变化的本质区别是：
变化时是否有新的物质生成
铁与铁锈是不是属于同种物质？
a.提出问题：
b.建立假设：
c.检验假设：
铁与铁锈是不是属于同种物质？
假设1：铁与铁锈是同种物质
假设2：铁与铁锈不是同种物质
铁能被磁铁吸引， 铁锈不能被磁铁吸引
铁生锈是属于 变化。
化学
d.得出结论：
铁与铁锈不是同种物质
化学变化中经常会伴随着一些现象。
发光、放热、变色、放出
气体、生成沉淀等现象
这些现象能否作为判断是物理变化
或化学变化的根本依据呢
爆炸都是化学变化吗
踩爆充满空气的塑料袋，观察现象。
高压锅爆炸
物理变化和化学变化两者有联系吗？
4、物理变化和化学变化的联系
（1）蜡烛的融化（或自制不同形状蜡烛）
蜡烛的融化是属于物理变化。
（2）观察蜡烛的燃烧；
蜡烛的燃烧是属于化学变化。
在化学变化的过程中同时发生物理变化，
而物理变化过程中不一定有化学变化。
燃烧时是否出现熔化现象？
食物霉变时，其颜色会发生变化。食物的霉变只是物理变化吗？你能为自己的观点提供什么证据？
不是物理变化。人吃了霉变的食物之后，身体会不舒服，这说明食物霉变后已经生成了对人体有害的新的物质。是属于化学变化。
用液化石油气做燃料煮饭，
是属于什么变化？
既有物理变化，又有化学变化。
现有一杯酒精和一杯纯净水，你能用几种
方法来区分它们？ 根据是什么？
1、闻气味
酒精有特色的气味
2、涂在黑板比蒸发快慢
酒精易挥发
3、涂在手上比温度下降
酒精蒸发时吸热
5、分别点燃
酒精具有可燃性
这些方法都利用了 。
4、同体积液体比质量
酒精密度比水小
酒精的特性
二、物质的性质
1、物理性质：
不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
延展性、导电性、导热性、溶解性等。
颜色、状态、气味、
熔点、沸点、密度、
铁是一种十分常见的物质。请你说说铁具有哪些性质，这些性质中，哪些不需要化学变化就能表现出来，哪些只有在化学变化中才能表现出来。
铁具有较强的导热性和导电性；
铁会生锈；
2、化学性质：
只能在化学变化中才表现出来的性质。
可燃性、
酸碱性、
腐蚀性、
分解性等。
有人说：“在物理变化中表现出来的性质是
物理性质，在化学变化表现出来的性质则
是化学性质”，这种说法对吗？
说法不对！
物质的化学性质只能在化学变化中表现出来。而物质的物理性质却可以在化学变化中表现出来。
三、变化和性质的区别与联系
过程
体现于
物质特性
物理变化
化学变化
物理性质
化学性质
表现出
体现于
表现出
表现出
性质是用来描述物质本身的性能、特征的，跟
是否发生变化无关。但通过变化来体现性质。
性质描述时往往有：“是× ×”、“能× ×”、
“可以× ×”、“易（或不易）× ×”。
一、物理变化和化学变化
1、物理变化：
2、化学变化：
3、两者根本区别：
4、联系：
有别的物质生成的变化
没有别的物质生成的变化
（有发光、放热、变色、沉淀等现象）
二、物理性质和化学性质
1、物理性质：
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、
密度、溶解性、延展性、导电性、导热性等
不需要发生化学变化就能表现出来的性质
变化中有没有新物质生成
化学变化中经常伴随物理变化
2、化学性质：
可燃性 、酸碱性、腐蚀性等
只在化学变化中表现出来的性质
导热性
物理性质
1、炒锅通常是用铁制成的，这主要是利用
了铁的什么性质？这些性质是物理性质还
是化学性质？
2、下列诗句中只涉及物理变化的是（ ）
A.野火烧不尽，春风吹又生
B.只要功夫深，铁杵磨成针
C.春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干
D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
B
3、下列变化中，属于化学变化的是（ ）
C
4、米饭在嘴里慢慢细嚼会感觉有甜味产生，这是
因为米饭中的淀粉在口腔中消化酶的作用下生成
了麦芽糖。上述过程中所发生的变化是（ ）
A．只有化学变化，没有物理变化
B．只有物理变化，没有化学变化
C．既有化学变化，又有物理变化
D．无法确定
C
5、拿一只小烧杯，将它靠近嘴边，张开口对着
烧杯内壁哈气，如图甲，可以发现杯内壁出现了
水雾。点燃打火机，并用一只干冷的小烧杯罩在
火焰上，如图乙。一段时间后，同样可见烧杯的
内壁出现水雾。这两个过程发生的变化（ ）
A．都是物理变化
B．都是化学变化
C．前者是物理变化
后者是化学变化
D．前者是化学变化
后者是物理变化
C
6、根据戴维的叙述，你认为这种金属有哪些
物理性质？
1860年，英国科学家戴维用电解法从苏打中得
到一种新的金属。他对这种金属作了以下实验：“取一块金属，用小刀切下一小块，把这一小
块金属投入水中，发生剧烈反应。它在水面上
急速地转动，发出嘶嘶的声音，并立刻熔成一
个闪亮的银白色的小球，并且逐步缩小，最后
完全消失。”
颜色银白色
质软
熔点低
密度小
7、将下列变化或性质进行分类
A．木材做成各种家具 B．氨气有刺激性气味
C．湿衣服变干 D．苹果烂了
E．氧化镁是白色粉末 F．肥皂呈碱性
G．汽油能燃烧 H．酒精易挥发
性 质
物理性质：（ ）
化学性质：（ ）
化学变化：（ ）
变 化
物理变化：（ ）
F 、G
B、E、H
D
A、C
