高中生物人教版（2019）：探究植物细胞的吸水和失水 课件

(共18张PPT)
探究·实践探究植物细胞的吸水和失水
渗透作用
渗透作用
①漏斗管内的液面为什么会升高
蔗糖分子
水分子少
玻璃纸
水分子多
④如果烧杯不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果如 何
渗透作用
水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。
(1)条件：半透膜，浓 度 差。
(2)渗透的方向：水的相对含量高的一侧→水的相对含量低的
一侧。
1 渗透作用
成熟的植物细胞模式图
细胞壁
_细胞膜
细胞质
2 实验：探究植物细胞的吸水和失水
原生质层
液泡
一液泡膜
①什么情况下，植物细胞会失水呢 ②水分子出细胞要跨过哪些结构
②你将怎样创设“细胞外溶液浓度高”的环境
③要观察劓植物细胞的类的情况，你可能需要用到的实验材料或用具
玻璃纸
提出问题
作出假设
设计实验
2 实验：探究植物细胞的吸水和失水
进行实验
进行实验 实验现象
试剂 中央液泡变化 原生质层的位置
细胞大小
30%蔗糖 溶液 逐渐变小， 颜色变深 原生质层脱离 细胞壁
基本不变
(1. 概 念：原生质层和细胞壁发生分离的现象
2.原因{ ，性细胞失水
质壁分离
胞液的浓度
细胞壁伸缩
细
于
外界溶液浓度大于
原生质层伸缩性大
②
①
实验结果
表达与交流
30%蔗糖 溶液
注意
100X 物镜(油原)用完后，必质将物说前 键片和切片上的浸油清擦于净，再转入其它物 镜，以免干系物镜沾上浸油，影响成像质量
进行实验 实验现象
试剂 中央液泡变化 原生质层的位置
细胞大小
清水 逐渐恢复原来大 小，颜色变浅 逐渐恢复原 来位置
基本不变
质壁分离复原
:发生质壁分离的植物细胞因吸水，恢复为原来的状态。
:外界溶液浓度小于细胞液的浓度，细胞吸水
2 实验：探究植物细胞的吸水和失水
实验结果
表达与交流
清水中
进一步探究 ① 观察质壁分离及复原现象，能用高倍镜吗
低倍物镜(10X) 高倍物镜(40X)
进一步探究 ② 发生质壁分离时，细胞壁和原生质层之间的物质是什么
进一步探究 洋葱鳞片叶内表皮细胞
实验结论
植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，植物细胞通过渗透作用吸水和失水。
30%蔗糖溶液质壁分离
清水 质壁分离复原
半透膜：原生质层
细胞内外浓度差 (大液泡)
外界溶液浓度大于细胞液浓度
原生质层的伸缩性大于细胞壁
半透膜
浓度差
(成熟)
植物细胞
3 课堂小结
外因
内因
渗透系统
外界溶液
渗透现象
质壁分离
感谢您的倾听
再见