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第七单元 课题一
燃烧与灭火
小魔术：烧不坏的手帕
操作：将手帕浸入50％的酒精溶液中，均匀湿透后取出，用坩埚钳夹住，点燃。
1. 浸了酒精和水的混合液的手帕燃烧时实际上是什么在燃烧？
2. 手帕在熊熊烈火中为什么没有被烧掉呢？
手帕上的酒精在燃烧，同时水吸收较多热量供其蒸发，使得手帕没有达到燃烧所需的最低温度（即着火点），所以手帕没有被烧坏。
想一想：燃烧的必须具备什么物质基础？
可燃物
1、为什么在相同的条件下白磷能燃烧而红磷却不燃烧呢？怎样才能使红磷也燃烧呢？这说明了什么.
2、铜片上的白磷燃烧了，为什么水中的白磷却不能燃烧呢？
可燃物燃烧还需要什么条件呢？
不同物质的燃烧所需的最低温度（着火点）不同。
绝大多数可燃物必须在氧气或空气中才能燃烧。
一、燃烧的条件
想一想：如何才能使热水中的白磷燃烧呢？
——向热水中的白磷通入氧气。
可燃物
氧气（或空气）
达到燃烧所需的最低温度也叫着火点）
练习：
1.在篝火晚会时，为使木材燃烧更旺些，通常把木材架起来燃烧，是因为（ ）
散热快
降低了木材的着火点
使木材和空气充分接触
木材是可燃物
C
2.你能说出湿柴草比干柴草更难燃烧的原因吗？
因为湿柴草中有水分，水分吸收了较多的热量供其蒸发，使湿柴草难以达到其着火点，故湿柴草比干柴草难以燃烧。
想一想：为什么小魔术烧不坏的手帕中，手帕在熊熊烈火中没有被烧掉呢？
燃烧——是可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的化学反应。
二、什么是燃烧呢？请根据燃烧的条件和现象想一想下列现象是燃烧吗？
1、灯泡的发光发热现象是燃烧吗？
2、食物腐烂、铁生锈、动植物呼吸也属于燃烧吗？
想一想：燃烧是否只为人类带来益处呢？
请利用桌面上所提供的用品，以尽可能多的方法熄灭点燃了的蜡烛。看谁想出来的方法最多。
仪器：蜡烛、烧杯、剪刀、具支管的试管、胶塞、针筒、湿布、药匙。
药品：稀盐酸、碳酸钠粉末。
想一想：我们如何针对燃烧的原理灭火呢？
要求：写在纸上，设计要较方便操作、环保
想一想：大家提到的灭火方法为什么能够灭火，你能根据灭火原理的不同将这些方法分类并归纳出灭火的原理吗？
1、“盖”、“沙子”、”罩”、“喷CO2”
——能够氧气与可燃物隔离。
2、“吹”、‘’湿布”、 “扇”
——可以降低温度至可燃物燃烧的 着火点以下。
3、“剪”——可以去掉可燃物。
你能用一句话归纳出灭火与燃烧条件之间的关系吗？
灭火就是——
破坏燃烧的条件
讨论：
遇到如下火灾，应采取什么措施进行灭火？
1.炒菜时油锅中的油不慎着火。
2.堆放杂物的纸箱着火。
3.森林火灾 。
4.家中的电器着火。
5、海湾战争时，伊拉克的油井被引燃，烈焰腾空，乌烟遍野，这不仅白白耗费了宝贵的石油资源，而且对环境造成了很大的污染。面对这疯狂的火魔，很多国家都束手无策，而我国的灭火勇士却接下了这一光荣而艰巨的任务，并成功地服制了火魔。现在假设你是我国灭火队的队长，请你提出几套制服火魔的方案供大家讨论。
课后延展：
如果遇到火灾，你如何逃离火场？
作业：
1.查找有关消防器材的资料。
2.课本第130页（调查与研究）
根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火和自救的措施）。
