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第七单元 课题1
燃烧与灭火
西场初中 钟爱兵
200万年前
煎炒
烧烤
煎炒
烧烤
燃烧的定义
燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光放热的剧烈的氧化反应。
燃烧的条件是什么？
思考（1）请你预测该实验的现象是什么？ 谈谈你的推测理由。
（2）通常保存少量白磷的方法是？
如下图所示，在500mL的烧杯中注入400mL90℃的热水，并投入一小块白磷（着火点约为40℃）。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小块干燥的红磷（着火点240℃），另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。
（
可燃物燃烧还需要什么条件呢？
1、为什么在相同的条件下白磷能燃烧而红磷却不燃烧呢？怎样才能使红磷也燃烧呢？这说明了什么.
2、铜片上的白磷燃烧了，为什么水中的白磷却不能燃烧呢？
不同物质的燃烧所需的最低温度（着火点）不同。
绝大多数可燃物必须在氧气或空气中才能燃烧。
(一) 燃烧的条件
想一想：如何才能使热水中的白磷燃烧呢？
——向热水中的白磷通入氧气。
可燃物
氧气（或空气）
达到燃烧所需的最低温度也叫着火点）
燃烧需要三个条件：
三个条件缺一不可!
可燃物燃烧时的最低温度,叫着火点。不同物质的着火点是不同的。着火点是物质本身所固有的性质，无法升高或降低。
物质 白磷 红磷 木材 木炭 酒精 无烟煤
着火点／℃ 40 240 250～330 320～370 558 700～750
在通常状况下一些常见物质的着火点
练一练
在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。
根据燃烧的条件填写：
曹军的木船是（ ）,木船燃烧的条件是（
）。
可燃物
与氧气充分接触，且温度达到着火点
隔绝氧气（或空气）
使温度降低到着火点以下
清除可燃物或使可燃物与其他物品隔绝
灭火原理
灭火器原理
灭火的原理
化学方程式：
Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2
灭火的原理和方法：
１.将可燃物与火源隔离。
２.将可燃物与空气隔离。
３.温度降低到着火点以下。
常见灭火器
灭火事例和方法
隔绝空气
用灯帽盖灭
熄灭酒精灯
灭火原理：破坏哪种燃烧条件
灭火方法
灭火事例
油锅着火
用锅盖盖灭
隔绝空气
熄灭蜡烛
嘴吹灭
降低温度
纸箱着火
用水浇灭
降低温度
煤气着火
关闭阀门
隔绝可燃物
森林着火
开辟隔离带
隔绝可燃物
2．夜间发现液化石油气泄露时，应采取的紧急措施是（ ）
A．向室内喷水，溶解液化石油气，防止其燃烧
B．开灯，仔细检查泄露源
C．打开所有门窗通风，关闭气源阀门
D．打电话报警，并请维修人员前来维修
C
3．森林着火，消防队员开辟“防火隔离带”的目的在于（ ）
A．降低可燃物的温度
B．隔离空气
C．隔离可燃物
D．开辟运水的道路
C
4．将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是（ ） A．火柴梗温度达不到着火点
B．火柴梗的着火点比火柴头的高
C．火柴梗潮湿，不易继续燃烧
D．火柴梗接触氧气少
A
拓宽视野：为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？
分析：
蜡烛燃烧放出的热量少，用嘴吹会使产生的热量随空气的流动而散失，温度降低到着火点以下，所以蜡烛熄灭。
在煤炉中燃料多，燃料燃烧时放出的热量多，扇风不会使煤炉的温度降低到着火点以下，而扇风时又使空气流通，补充了氧气，所以会越扇越旺。
【体验收获】
1、如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？
盖上锅盖，隔绝空气而灭火。
2、如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，
应如何灭火？
用湿抹布扑盖，这样既可以让可燃物隔绝空气，又降低可燃物的温度。
3．扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火
蔓延线路前的一片树木砍掉。你知道原因吗？
清除可燃物。
请你做以下实验 这个实验给你什么提示？ 如果遇到火灾，你如何逃离现场？ 根据学生回答情况再做适当的讲解和补充 。
三、易燃物和易爆物的安全知识
1爆炸：
可燃物在有限的空间内急剧燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
可燃气体、可燃粉末与氧气（空气）混合遇到明火可能发生爆炸。如：油库、面粉、纺织厂、煤矿井内，都标有“严禁烟火”安样或图标。
3 可燃气体点燃注意：点燃前必须验纯
4 爆炸分物理爆炸和化学爆炸：如有新物质 生成的是化学爆炸，没有的是物理爆炸
2
学完本课我们应该知道：
1、燃烧需要同时具备三个条件：① 可燃物；② 氧气（或空气）； ③温度达到可燃物的着火点。
2、灭火的原理：①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；②隔绝氧气（或空气）；③使温度降低到着火点以下。
3、认识到火灾的危害性，学会逃生自救、学会如何报警
如何逃生自救
着火事例 灭火方法 灭火原理
炒菜时油锅着火
农房着火
森林着火
图书档案着火
当发生火险时，下列采取的措施不可取的是（ ）
A、如果火势较大，有蔓延的可能，应立即拨打火警电话“119”
B、当你被困在火灾区时，可用湿毛巾捂住嘴和鼻子
C、当你被困在火灾区时，可低下身子贴近地面跑出火灾区
D、室内起火时，立即打开门窗呼救
全国因火灾平均每年造成
直接经济损失16.7亿元！
