《11.一块奶酪》教学设计及反思

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11.*一块奶酪
【课前解析】
关注题目：“一块奶酪”是文章的主线，是引起阅读兴趣的焦点。
关注结构：课文结构清晰，围绕“一块奶酪”这个主线，按故事发展的顺序介绍了蚂蚁队长在面对美食奶酪时的矛盾心理，揭示了严于律己、同情弱小的道理，带给学生以思考。
关注细节描写：文章情节生动有趣，具有悬念。最大的看点就是第二部分对蚂蚁队长矛盾心理的刻画，文章通过语言、动作、心理描写，让一个严于律己、爱护弱小的人物形象树立起来。伟大的形象下，同样是真实的、有复杂情感的人物。这样的描写，读者会有很强的代入感。
【教学目标】
1.认识“酪、宣、诱”等11个生字，读准多音字“处”。
2.默读课文，能了解课文大意，结合课文内容对蚂蚁队长作出简单的评价。（重、难点）
【课前准备】
多媒体课件。
【课时安排】
1课时。
第一课时
【教学过程】
一、猜谜语，导入新课
1.猜谜语：忙碌小兵丁，工事勤又精，力气何其大，合作又热诚。(打一昆虫)预设：蚂蚁
2.揭示课题：我们今天要学的课文里讲的是小蚂蚁想方设法搬奶酪，看着这么香的奶酪，小蚂蚁是怎么想的，怎么做的呢？让我们一起进入课文《一块奶酪》吧！
3.教师板书课题，（板书：一块奶酪）学生齐读课题。
二、初读课文，学习字词，梳理故事内容
1.请学生自由朗读课文，读准字音，读通句子，遇到难读的句子多读几遍。
2.学习生字词，引导学生互相交流。
（1）指名学生朗读词语，评价读得是否正确。
（2）引导学生采用多种方式自主识记、理解生字。
（3）读准多音字“处”。
3.梳理故事内容
（1）关注学习提示，明确自学要求：默读课文，想想课文围绕一块奶酪讲了一件什么事。
预设：课文讲的是蚂蚁队长带领小蚂蚁们搬运奶酪的事。
（2）梳理蚂蚁队长的主要行为。
①引导学生再读课文，思考：在搬运粮食的过程中，蚂蚁队长做了哪些事情？
②全班交流，教师相机板书。
（板书：宣布禁令 发现奶酪 拽掉一角 支开同伴 命令最小的蚂蚁吃奶酪渣）
三、再读课文，体会蚂蚁们的心理
1.面对奶酪的诱惑，小蚂蚁们是什么表现？蚂蚁队长呢？
出示相应的对话。
蚂蚁队长：今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷嘴就要处罚谁。
小蚂蚁：要是偷嘴的是您呢？
蚂蚁队长：照样要受处罚。
提问：蚂蚁队长给你留下了怎样的印象？
预设：纪律严明，一视同仁。（板书：纪律严明 一视同仁）
过渡：我们来看看宣布禁令后产生的效果。
大家一听，都来劲了，争先恐后赶到运粮地点，抢着抬大的，搬重的，谁也不愿偷懒。
提问：“争先恐后”是什么意思？预设：抢着向前，唯恐落后。
2.盯着那一点儿掉在地上的奶酪渣，蚂蚁队长想：丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。怎么办呢？它的心七上八下，只好下令：“休息一会儿！”
引导学生抓住对蚂蚁队长的心理描写，体会面对这点奶酪渣，蚂蚁队长左右为难、矛盾的心理。
问题：蚂蚁队长，为什么拽掉奶酪一角时，你要下令让大家休息一会儿？
预设：因为丢掉太可惜，趁机吃掉，又要犯禁令，不知道怎么办才好。
听到命令，大家放下奶酪，却不走开。
“大家分散开，哪里凉快就到哪里休息。”
大家依旧不动，眼睛望着别处，心却牵挂着那一点儿奶酪渣。
采访“小蚂蚁们”。
问题：队长两次下令休息，你们都不肯走开，那时，你在想什么？
预设：奶酪渣的诱惑很大，大家都想吃。
可是，它犹豫了一会儿，终于一跺脚：“注意啦，全体都有。稍息！立正！向后——转！齐步——走！”
引导学生关注“犹豫”“终于”，感受蚂蚁队长激烈的思想斗争。
问题：蚂蚁队长，为什么支开大家后，你不趁机吃掉奶酪渣，却一跺脚，又命令大家集中？
预设：我经过激烈的思想斗争，改变了想吃奶酪渣的想法，决定把这点儿奶酪渣留给年龄最小的蚂蚁吃。
当它们重新聚到奶酪旁边时，蚂蚁队长命令年龄最小的一只蚂蚁：“这点儿奶酪渣是刚才弄掉的，丢了可惜，你吃掉它吧！”
引导学生从蚂蚁队长让小蚂蚁吃奶酪渣的词句，发现蚂蚁队长爱护幼小、大公无私的品格。（板书：爱护幼小 大公无私）
过渡：想一想，蚂蚁队长考虑过偷吃奶酪吗？我们一起来看一看蚂蚁队长在搬运奶酪过程中的心理变化。
集体梳理蚂蚁队长的心理变化，完成表格。
四、交流对蚂蚁队长的看法
讨论：你喜欢这位蚂蚁队长吗？说说理由。
五、总结拓展
1.课堂小结。
学习童话故事，可以根据角色的语言、动作、心理描写，通过角色表演来体会人物的内心，加深对人物形象的理解。
2.结构梳理、主题概括。
3.拓展延伸：观看视频《蚂蚁搬粮食》。
六、巩固练习，布置作业
1.课堂演练。
2.布置作业。
课后把这个故事讲给家人或朋友听。　　
【板书设计】
【教学反思】
《一块奶酪》是略读课，所以本课以学生的自读自悟、交流感受为主。在教学这一课时，我让学生自己说一说这篇课文主要讲了一个什么故事；课后让学生回家把这个故事讲给家人或朋友听，这在训练学生的归纳能力的同时，也训练了学生说话的能力。
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