(共24张PPT)
第四节 比热容
【情境重现】小明家里来了客人，妈妈对小明说：“我要去招待客人，暖瓶里只有半热不烫的温水了，没法冲茶给客人喝，你去烧开水来给客人冲茶，一定要快，否则客人就走了”。
如果你是小明，会如何选择呢？
1、是将一壶冷水烧开还是将半壶冷水烧开？
这说明水吸收热量的多少与 有关
质量
2、是将半壶20 ℃冷水烧到100 ℃还是将半壶60 ℃温水烧到100 ℃ ？
这说明水吸收热量的多少与 有关
升高的温度
提出问题：
不同种类物质吸热情况是否相同？
探究：不同 种类物质吸收热量能力
水和食用油
改变
选取
物质种类
加热时间
比较
记录
吸收热量
控制不变的量
质量m和升高的温度 t
食用油
水
改变
取相同质量的水和食用油，让它们升高相同的温度，比较加热时间的长短
实验方案:
取相同质量的水和食用油，加热相同的时间，比较升高的温度的高低
实验器材选择：
按下此按钮
开始计时
分
秒
小组成员分工？
讨论如何去完成实验？
物质的种类 质量m/g 升高的温度△t/℃ 吸收的热量Q/J
水或油
设计实验表格
加热时间t/s
受热液体（水/油） 质量m/g 升高的温度△t/℃
吸热时间t/s
______ ______ 1
2
3
实验表格：
温馨提示：
1. 当温度恒定再开始计时，分别记录温度升高1℃ 、2℃ 、3℃所用的时间。（计时员和测温员要配合默契）
2.规范操作，连接电源的两根导线绝对不能接触，要确保用电安全。
3.实验完毕，及时断开开关。
4.以小组为单位讨论交流实验结论填写好学习单，并将数据描点画出图像。
受热液体（水/油） 质量m/g 升高的温度△t/℃
吸热时间t/s
水 ___ 1
2
3
实验表格：
受热液体（水/油） 质量m/g 升高的温度△t/℃
吸热时间t/s
食用油 ___ 1
2
3
同种物质，吸收热量和温度变化量的比值是相同的；
不同种物质，吸收热量和温度变化量的比值一般是不同的；
定义
定义式
单位
不同物质吸热能力不同，物理学中用比热容表示。
比热容
c
某种物质吸收（或放出）的热量与其质量及温度变化量乘积之比
知识建构——
J/(kg ℃）
读作:焦每千克摄氏度
比热容表：
观察表中数据，你能获取哪些信息？
同种物质在不同状态时，比热容是不同的。
3.
观察比热容表可以知道：
2.
不同种物质，比热容一般是不同的。
(特殊的：煤油和冰)
1.
一般情况下，液体的比热容大于固体。
（特殊：水银）
水的比热容最大
.……
4.
水的比热容是： c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃)
物理意义：
1 kg水温度升高(或降低)____ ℃吸收(或放出)的热量是___________。
4.2×103 J
1
对沙石和水进行加热
解释现象
我国北方楼房中都装有“暖气”，暖气一般用水把燃料燃烧时产生的热量带的房屋中取暖。用水输运热量有什么好处？
分析：
由Q=cm△t 知，质量相同的液体，升高相同的温度，由于水的比热容最大，吸收的热量就最多； 而降低相同的温度，由于水的比热容最大，放出的热量就最多。
生活物理社会
提示：利用Q=cm△t解释
新疆吐鲁番火焰山，谚语：
‘早穿皮袄午穿纱, 怀抱火炉吃西瓜’
你能说出它的道理！
你能解释吗？
由于吐鲁番地区多砂石，根据可知，在质量一定时，吸收相同的热量，由于沙子的比热容比较小，所以温度升高的较大。
解释
梳
理
总
结
反
思
1.一杯水，从20℃升高到30℃，吸收的热量_____，比热容_____，喝掉一半后，质量______，比热容______（填“增大”、“减小”或“不变”）
2.下列有关比热容的说法中，正确的是（ ）
A．物质的比热容大小与吸收的热量成正比
B．物质的比热容大小与它的质量成反比
C．物质的比热容大小与它的温度变化成反比
D．物质的比热容是物质的一种特性，与吸收的热量、 物质的质量和温度的变化均无关
你
学
的
怎
么
样
【考一考】你对比热容概念的理解
3.为了比较水和砂子比热容的大小，实验装置如图所示，实验中，若两个酒精灯相同，加热相等时间，可认为它们吸收的 相等，水和砂子的质量相等，_____的温度升高的较少，可以判断出_____的比热容较大。
【看一看】你对实验的理解
砂
水
3.热量
水
水
减小
不变
不变
1.增大
2.D
【科普知识】2020年7月23日，我国“天问一号”探测器已向火星成功发射进入预定轨道，当前已经在火星着陆进行探测工作，火星表面温度差别非常大。
请同学们课后查阅资料，思考：
火星表面早晚温差达到100多摄氏度，可能有哪些影响因素？
蓝色行星——地球
（71%海洋）
微红色行星——火星
（少水，几乎沙漠状态）
拓展
