【核心素养】人教鄂教版科学第1课《多种多样的食物》分层练习(含答案)
文档属性
| 名称 | 【核心素养】人教鄂教版科学第1课《多种多样的食物》分层练习(含答案) |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 710.0KB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教鄂教版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2024-07-27 22:36:41 | ||
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文档简介
/ 让教学更有效 精品试卷 | 小学科学
【核心素养】第一单元第1课《多种多样的食物》分层练习
1. 科学观念：学生能够了解食物的多样性，认识不同食物的来源、特点和分类，形成对食物的基本科学认知。
2. 科学思维：通过观察、比较、分类等方法，对不同食物进行分析和归纳，培养逻辑思维和批判性思维能力。
3. 探究实践：鼓励学生通过观察、调查、实验等方式，探究食物的特点和营养成分，提高动手实践能力和解决问题的能力。
4. 态度责任：培养学生对食物的珍惜意识，了解食物的来之不易，形成良好的饮食习惯和健康的生活态度。同时，激发学生对科学探究的兴趣和热情，培养其勇于探索、敢于创新的科学精神。
快乐填空。（5题）
1．根据食物的来源，可以把食物分为 食物和 食物两类。
2．食盐是人类生活的必需品。食盐的来源多种多样。可以分为： ， ， 三大类。
3．我们经常吃的植物类的食物有 ；动物类的食物有 。
4．请给下列食物分类(填序号)。
①米饭②黄瓜③马铃薯④鸡肉⑤面条⑥羊肉⑦橘子⑧鲤鱼⑨葡萄⑩西红柿
动物类食物
植物类食物
5．跟妈妈学包饺子，了解制作饺子的原料。
二、选择乐园。（5题）
1．下列属于发酵食品的是：（ ）
A．鸡蛋 B．馒头 C．米饭
2．下列食用的部分不属于根的是（ ）。
A．萝卜 B．红薯 C．莲藕
3．（ ）属于植物性食物。
A．油条 B．鸡蛋 C．牛奶
4．下列属于植物类食物的是（ ）
A．鱼肉 B．饼干 C．鸡肉
5．食盐大多来自于（ ）。
A．泉水 B．河水 C．海水
一、判断题，对的打√，错的打ⅹ。（5小题）
1．西红柿、黄瓜和红薯既可生食又可熟食。( )
2．食醋、酸奶、红茶、面条都是发酵食品。（ ）
3．早上我吃了一个鸡蛋，一罐八宝粥，喝了一杯牛奶，应该记为三种食物。（ ）
4．牛奶是植物类食物。
5．稻谷成熟后加工成大米，大米与水混合烧熟后就变成了米饭。
综合题（2题）
1．小丽中午在家吃了三菜一汤，分别是：红烧牛肉、青椒炒鸡蛋、炒土豆丝和菠菜豆腐汤，另外还有一碗米饭。请你分析一下。
植物类食物有：
动物类食物有：
2．记录一天所吃的食物，并确定一个分类标准，将这些食物分类。
餐次 所吃食物的名称(可以加上序号) 分类
早餐
我根据（ ）对这些食物进行分类(填序号)：
中餐
晚餐
其他时间
统计 我这一天中吃了（ ）种食物
三、拓展提高：
1．双休日，晓晓和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈到饭店去吃晚饭，他们点了的食物如下：①土豆；② 牛肉；③肥羊肉；④花生；⑤鱼；⑥虾；⑦面条(大份)；⑧哈密瓜；⑨牛奶。
（1）如果把这些食物按动物类和植物类分类，请将相应的序号填在下面的横线上：
动物类食物有：
植物类食物有：
（2）下列菜单中的食物，在纸上滑动时，会留下油渍的是（ ）。
A．土豆 B．花生 C．哈密瓜
（3）这顿晚饭，根据“平衡膳食宝塔”，从营养均衡分析，缺少和偏多的食物分别是（ ）。
A．少油脂类、多蛋白质类
B．少蔬菜类、多蛋白质类
C．少糖类、多蔬菜类
（4）晓晓的手指间有一些脱皮，你建议晓晓应该多吃（ ）。
A．肉禽蛋类 B．油脂类 C．蔬菜水果类
参考答案
【基础训练】
快乐填空
1．【答案】动物类；植物类
2．【答案】海盐；池盐；岩盐
3．【答案】大米，小麦等；猪肉、鱼肉等
4．【答案】④⑥⑧；①②③⑤⑦⑨⑩；
5．【答案】饺子皮的原料是面粉；饺子馅的原料是：蔬菜或肉
二、选择乐园
1．【答案】B
2．【答案】B
3．【答案】A
4．【答案】B
5．【答案】C
一、判断题
1．【答案】正确
2．【答案】错误
3．【答案】错误
4．【答案】错误
5．【答案】正确
二、综合题
1．【答案】青椒，土豆，菠菜、豆腐、米饭；牛肉、鸡蛋
2．【答案】略
【拓展提高】
1．【答案】（1）②③⑤⑥⑨；①④⑦⑧
（2）B
（3）B
（4）C
核心素养
基础巩固
能力提升
拓展提高
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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【核心素养】第一单元第1课《多种多样的食物》分层练习
1. 科学观念：学生能够了解食物的多样性，认识不同食物的来源、特点和分类，形成对食物的基本科学认知。
2. 科学思维：通过观察、比较、分类等方法，对不同食物进行分析和归纳，培养逻辑思维和批判性思维能力。
3. 探究实践：鼓励学生通过观察、调查、实验等方式，探究食物的特点和营养成分，提高动手实践能力和解决问题的能力。
4. 态度责任：培养学生对食物的珍惜意识，了解食物的来之不易，形成良好的饮食习惯和健康的生活态度。同时，激发学生对科学探究的兴趣和热情，培养其勇于探索、敢于创新的科学精神。
快乐填空。（5题）
1．根据食物的来源，可以把食物分为 食物和 食物两类。
2．食盐是人类生活的必需品。食盐的来源多种多样。可以分为： ， ， 三大类。
3．我们经常吃的植物类的食物有 ；动物类的食物有 。
4．请给下列食物分类(填序号)。
①米饭②黄瓜③马铃薯④鸡肉⑤面条⑥羊肉⑦橘子⑧鲤鱼⑨葡萄⑩西红柿
动物类食物
植物类食物
5．跟妈妈学包饺子，了解制作饺子的原料。
二、选择乐园。（5题）
1．下列属于发酵食品的是：（ ）
A．鸡蛋 B．馒头 C．米饭
2．下列食用的部分不属于根的是（ ）。
A．萝卜 B．红薯 C．莲藕
3．（ ）属于植物性食物。
A．油条 B．鸡蛋 C．牛奶
4．下列属于植物类食物的是（ ）
A．鱼肉 B．饼干 C．鸡肉
5．食盐大多来自于（ ）。
A．泉水 B．河水 C．海水
一、判断题，对的打√，错的打ⅹ。（5小题）
1．西红柿、黄瓜和红薯既可生食又可熟食。( )
2．食醋、酸奶、红茶、面条都是发酵食品。（ ）
3．早上我吃了一个鸡蛋，一罐八宝粥，喝了一杯牛奶，应该记为三种食物。（ ）
4．牛奶是植物类食物。
5．稻谷成熟后加工成大米，大米与水混合烧熟后就变成了米饭。
综合题（2题）
1．小丽中午在家吃了三菜一汤，分别是：红烧牛肉、青椒炒鸡蛋、炒土豆丝和菠菜豆腐汤，另外还有一碗米饭。请你分析一下。
植物类食物有：
动物类食物有：
2．记录一天所吃的食物，并确定一个分类标准，将这些食物分类。
餐次 所吃食物的名称(可以加上序号) 分类
早餐
我根据（ ）对这些食物进行分类(填序号)：
中餐
晚餐
其他时间
统计 我这一天中吃了（ ）种食物
三、拓展提高：
1．双休日，晓晓和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈到饭店去吃晚饭，他们点了的食物如下：①土豆；② 牛肉；③肥羊肉；④花生；⑤鱼；⑥虾；⑦面条(大份)；⑧哈密瓜；⑨牛奶。
（1）如果把这些食物按动物类和植物类分类，请将相应的序号填在下面的横线上：
动物类食物有：
植物类食物有：
（2）下列菜单中的食物，在纸上滑动时，会留下油渍的是（ ）。
A．土豆 B．花生 C．哈密瓜
（3）这顿晚饭，根据“平衡膳食宝塔”，从营养均衡分析，缺少和偏多的食物分别是（ ）。
A．少油脂类、多蛋白质类
B．少蔬菜类、多蛋白质类
C．少糖类、多蔬菜类
（4）晓晓的手指间有一些脱皮，你建议晓晓应该多吃（ ）。
A．肉禽蛋类 B．油脂类 C．蔬菜水果类
参考答案
【基础训练】
快乐填空
1．【答案】动物类；植物类
2．【答案】海盐；池盐；岩盐
3．【答案】大米，小麦等；猪肉、鱼肉等
4．【答案】④⑥⑧；①②③⑤⑦⑨⑩；
5．【答案】饺子皮的原料是面粉；饺子馅的原料是：蔬菜或肉
二、选择乐园
1．【答案】B
2．【答案】B
3．【答案】A
4．【答案】B
5．【答案】C
一、判断题
1．【答案】正确
2．【答案】错误
3．【答案】错误
4．【答案】错误
5．【答案】正确
二、综合题
1．【答案】青椒，土豆，菠菜、豆腐、米饭；牛肉、鸡蛋
2．【答案】略
【拓展提高】
1．【答案】（1）②③⑤⑥⑨；①④⑦⑧
（2）B
（3）B
（4）C
核心素养
基础巩固
能力提升
拓展提高
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