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人教版化学九年级上册
《课题1物质的变化和性质》第1课时同步分层练习
【基础培优】
1.酒精在抗击新冠肺炎疫情中发挥了重要作用。下列过程涉及化学变化的是（ ）
A．酒精挥发 B．稀释酒精
C．碘溶于酒精 D．酒精消毒
2.物质发生化学变化的基本特征是( ）
A.有气体放出
B.有颜色改变
C.有其他物质生成
D.有沉淀产生
3.为有效阻断新型冠状病毒的传播，公众改变了许多生活习惯。下列做法主要涉及化学反应的是（ ）
A．用医用酒精杀菌消毒 B．保持社交距离
C．改变握手拥抱礼节 D．出门配戴口罩
D．原子论和分子学说奠定了近代化学的基础
4.以下叙述中，正确的是（ ）。
A.物理变化和化学变化一定同时发生
B.发生化学变化时，一定发生物理变化
C.物理变化和化学变化中都可能产生新物质
D.析出沉淀的变化一定是化学变化
5.“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”,央视的《中国诗词大会》带动全民分享诗词之美,感受诗词之趣,下列诗词中只涉及物理变化的是( )
A.野火烧不尽,春风吹又生《赋得古原草送别》
B.北国风光,千里冰封,万里雪飘 《沁园春·雪》
C.粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间《石灰吟》
D.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干《无题·相见时难别亦难》
【能力提升】
1.下列词语包含的物质变化中，有一种与其他三种有所区别，该词语是（ ）
A.花香四溢 B.冰雪消融 C.蜡炬成灰 D.沙里淘金
2.中华民族的发明创造为人类文明进步作出了巨大贡献。我国的下列古代发明及应用中，不涉及化学变化的是（ ）
用粘土烧制陶瓷 B.火药爆炸 C.用粮食酿醋 D.活字印刷
3.下列变化属于化学变化的是（ ）
燃放鞭炮 B.轮胎爆炸 C.玻璃破碎 D.裁剪纸张
4.下列说法不正确的是（ ）
向碳酸氢钠粉末中滴加稀盐酸会生成其他物质，如二氧化碳，所以是化学变化
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，该变化是化学变化
火药爆炸，高压锅爆炸、轮胎爆炸都是化学变化
物质在发生化学变化的过程中会同时发生物理变化
古代诗词谚语富载化学知识。下列词语涉及化学变化的是（ ）
A.清风徐来 B.水落石出 C.伐薪烧炭 D.积土成山
下列有关物质变化的叙述正确的是（ ）
不需要加热就能发生的变化，一定是物理变化
需要加热才能发生的变化，一定是化学变化
变化中有发光、放热现象，就可以判断它是化学变化
D.有新物质生成的变化一定是化学变化
7.酒精：①无色透明；②具有特殊气味的液体；③易挥发；④能与水以任意比例互溶；⑤能溶解碘、酚酞等物质 ⑥易燃烧；⑦常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源⑧当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化；⑨燃烧生成水和二氧化碳。根据上述文字可归纳出：
（1）酒精发生的物理变化是_________（填序号，下同）；
（2）发生的化学变化是_____________；
（3）用途有_____________。
同步分层练习答案
【基础培优】：
1.D 2.C 3.A 4.B 5.B
【能力提升】：
C 2.D 3.A 4.C 5.C 6.D
7.（1）酒精发生的物理变化是⑧；
（2）发生的化学变化是⑨；
（3）用途有⑦。
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第一单元 课题1
物质的变化和性质
（人教版）九年级
上
（第1课时）
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
课堂总结
06
分层作业
核心素养目标
学生通过学习物理变化和化学变化的概念，建立起对物质变化的基本认识，理解物质在不
同条件下的变化形式。
01
02
将物质变化分为物理变化和化学变化，培养分类思维能力；通过分析实验现象，学生能够进行逻辑推理，判断物质变化类型，培养科学推理能力。
03
学生通过参与实验，学习如何观察和记录实验现象，培养实验技能和探究能力。
04
通过化学知识解释生活中的一些变化，引发学生兴趣。初步认识到在化学中存在的对立统一的规律。
化学观念：
科学思维：
科学探究与实践：
科学态度与责任：
新知导入
冰雪融化
牛奶变质
钢铁生锈
木柴燃烧
这些变化有什么本质区别
探究新知
一、物质的变化
1—1水的沸腾
实验步骤：
实验现象：
变化前的物质：
变化后的物质：
有无新物质生成：
把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口，观察并记录实验现象。
液态水
气态水蒸气
产生大量气泡，试管口有水雾产生
无新物质生成
探究新知
一、物质的变化
1—2石蜡的熔化
实验步骤：
实验现象：
变化前的物质：
变化后的物质：
有无新物质生成：
将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录实验现象。
固态石蜡
液态石蜡
由固体变为液体
无新物质生成
两个实验中物质的变化有何规律？
水的沸腾:
石蜡的熔化:
液态水
气态水
液态水
固态
液态
以上两个实验在变化过程中只是状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。
探究新知
一、物质的变化
1.物理变化：
探究新知
酒精挥发；铁铸成铁锅；蜡烛受热熔化；水沸腾；树枝、木条折断；纸张、玻璃、陶瓷破碎等。
一、物质的变化
都是物理变化
探究新知
一、物质的变化
1—3氢氧化钠与硫酸铜反应
实验步骤：
实验现象：
变化前的物质：
变化后的物质：
有无新物质生成：
在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象。
蓝色硫酸铜溶液等
蓝色氢氧化铜沉淀等
产生蓝色絮状沉淀，溶液由蓝色变为无色
有新物质生成
探究新知
一、物质的变化
1—4大理石与稀盐酸反应
实验步骤：
实验现象：
变化前的物质：
变化后的物质：
有无新物质生成：
在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸，观察并记录实验现象。
颗粒状大理石等
二氧化碳气体等
产生大量气泡，烧杯中的澄清石灰变浑浊
有新物质生成
两个实验中物质的变化有何规律？
氢氧化钠与硫酸铜反应
大理石与稀盐酸反应
蓝色硫酸铜溶液等
蓝色氢氧化铜沉淀等
颗粒状大理石等
二氧化碳气体等
以上两个实验在变化过程中都生成了新物质，像这种变化叫做化学变化。
探究新知
一、物质的变化
2.化学变化：
探究新知
可燃物的燃烧、动植物的呼吸，光合作用、食物的腐烂、酒和醋的酿造、铁生锈等。
一、物质的变化
都是化学变化
探究新知
区分物理变化和化学变化的关键: 看是否有新物质生成！
物理变化 化学变化
物理变化 化学变化
探究新知
实验是认识物质的性质和变化的一种基本方法
重点观察实验前后试剂：颜色 状态 气味
观察时要： 全面 细致
语言和文字描述：客观 全面 准确
探究新知
化学变化中伴随发生的一些现象：
常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；
并且常伴随能量变化：吸热和放热。
一、物质的变化
探究新知
一、物质的变化
发光
放热
变色
沉淀
冒泡
化学变化常伴随着一些现象 物理变化中也可能常伴随这些现象
探究新知
物理变化和化学变化的联系：
在物质发生化学变化的过程中，一定会同时发生物理变化。
二、物质的变化的联系
蜡烛熔化：
蜡烛燃烧生成水和二氧化碳：
物理变化
化学变化
同时发生
探究新知
爆炸一定是化学变化吗？
火药爆炸 燃气爆炸
气球爆炸 锅炉爆炸
二、物质的变化的联系
化学变化
物理变化
1.下列变化过程，一定包含化学变化的是（ ）
A.爆炸 B.燃烧 C.变色 D.升华
2.下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同的是（ ）
A.汽油挥发 B.粉碎矿石 C.水变成冰 D.木材燃烧
3.加热某种固体有气体产生，对于这一变化的分析正确的是（ ）
A.是化学变化 B.可能是物理变化，也可能是化学变化
C.是物理变化 D.既不是物理变化，也不是化学变化
课堂练习
B
B
D
课堂练习
4.下列发生的变化是化学变化的是（ ）
A.冬瓜腐烂 B.火力发电
C.风力发电 D.冰吸热熔化
E.灯发光 F.酒精挥发
G.海水晒盐 H.摩擦产生热量
I.无色氧气加压降温变成淡蓝色的液体氧气
AB
课堂总结
1
2
物质的变化
物质变化的区别和联系：
化学变化中一定伴随物理变化。
课题1（第1课时）
物质的变化和性质
物理变化
化学变化
区别：有无新物质生成
分层作业
【基础培优】：
1.下列通过丝绸之路传到国外的古代发明或技术中，不涉及化学变化的是（ ）
A．黑火药爆炸 B．湿法炼铜
C．高粱酿酒 D．指南针指引航海
2. 下列过程中发生了化学变化的是（ ）
A．加热使石蜡熔化 B．用木材制家具
C．用粮食酿酒 D．用玉石雕刻印章
分层作业
【能力提升】：
1.下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？
⑴潮湿的衣服经太阳晒，变干了。
⑵铜在潮湿的空气中生成铜绿。
⑶纸张燃烧。
⑷瓷碗破碎。
⑸铁生锈。
⑹寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。
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课题1物质的变化和性质第1课时教学设计
课题 课题1物质的变化和性质第1课时 单元 第一单元 学科 化学 年级 九年级
教材分析 本课题是人教版九年级化学第一单元《走进化学世界》的第一个课题，也是绪言后学生接触到的第一节正式的化学课。本课题结合日常生活中的一些典型事例，并通过实验以及对实验现象的观察记录与分析，帮助学生建立物理变化与化学变化的概念。再透过化学变化过程的揭示，初步理解物理性质与化学性质的概念，以及科学探究的一般步骤。
核心素养目标 化学观念：学生通过学习物理变化和化学变化的概念，建立起对物质变化的基本认识，理解物质在不同条件下的变化形式。科学思维：将物质变化分为物理变化和化学变化，培养分类思维能力；通过分析实验现象，学生能够进行逻辑推理，判断物质变化类型，培养科学推理能力。科学探究与实践：学生通过参与实验，学习如何观察和记录实验现象，培养实验技能和探究能力。科学态度与责任：通过化学知识解释生活中的一些变化，引发学生兴趣。初步认识到在化学中存在的对立统一的规律。
重点 1.通过教师对“变化”的解析及学生对实验的直观感受，使学生了解物理变化和化学变化的概念和区别。2.通过自主实验和教师演示实验，培养学生观察实验的能力和基本实验操作技能。
难点 初步学习观察实验的方法，培养学生观察及简单的实验操作能力。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 图片展示水结冰、牛奶变酸、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈、木柴燃烧等，让同学们思考，这些变化有何不同， 观看图片思考讨论 激发学生学习化学的兴趣。
讲授新课 一、物质的变化化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。教师演示实验1-1，1-2,学生注意观察实验现象，通过现象判断是否有新物质生成，从而判断变化的种类。两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾：液态水—气态水—液态水石蜡熔化：固体—液体以上两个实验在变化过程中只是状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。如：酒精挥发；铁铸成铁锅；蜡烛受热熔化；水沸腾；树枝、木条折断；纸张、玻璃、陶瓷破碎等。教师演示实验1-3，1-4,学生注意观察实验现象，完成下列表格，通过现象判断是否有新物质生成，从而判断变化的种类。思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？化学变化：生成其他物质的变化。如：可燃物的燃烧、动植物的呼吸，光合作用、食物的腐烂、酒和醋的酿造、铁生锈等。化学变化中伴随发生的一些现象：常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化：吸热和放热。【提出问题】只要伴随着“发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀”等现象的变化就一定是化学变化吗 注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。 认真观察实验现象，实验操作中应该注意事项。认真思考，根据实验现象得出结论 首先知道实验的目的是什么？观察到哪些现象？思考变化前后什么改变了？学生通过参与实验，学习如何观察和记录实验现象，培养实验技能和探究能力。
二、物理变化与化学变化的区别与联系：化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。例如：蜡烛燃烧是化学变化，其中蜡烛熔化是物理变化，而蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是化学变化，所以化学变化中一定伴随着物理变化。【思考与讨论】爆炸一定是化学变化吗？ 根据现象分析问题。 初步认识到在化学中存在的对立统一的规律。
课堂练习 1.下列变化过程，一定包含化学变化的是（ ）A.爆炸 B.燃烧 C.变色 D.升华2.下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同的是（ ）A.汽油挥发 B.粉碎矿石 C.水变成冰 D.木材燃烧3.加热某种固体有气体产生，对于这一变化的分析正确的是（ ）A.是化学变化 B.可能是物理变化，也可能是化学变化C.是物理变化 D.既不是物理变化，也不是化学变化4.下列发生的变化是化学变化的是（ ）A.冬瓜腐烂 B.火力发电 C.风力发电 D.冰吸热熔化 E.灯发光 F.酒精挥发G.海水晒盐 H.摩擦产生热量 I.无色氧气加压降温变成淡蓝色的液体氧气
课堂小结 1.物质的变化：物理变化（无新物质生成） 化学变化（有新物质生成）2.区别和联系：化学变化中一定伴随物理变化
板书
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