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第一单元 课题2
化学实验与科学探究
（人教版）九年级
上
（第3课时）
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
课堂总结
06
分层作业
核心素养目标
通过实验，能完成简单的探究实验，并写出实验报告。
01
02
通过对化学现象进行观察和分析的方法，培养发现生活中值得探究的问题和解决问题的能力。
03
学生通过参与实验，学习如何观察和记录实验现象，培养实验技能和探究能力。
04
通过激发学生对化学的好奇心和探究的欲望；培养学生体验化学探究学习活动的乐趣和学习成功的喜悦。
化学观念：
科学思维：
科学探究与实践：
科学态度与责任：
科学探究是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。在进行科学探究时，常通过观察和实验等方法获取证据，通过分析和推理得出结论。
新知导入
探究新知
一、对蜡烛及其燃烧的探究
科学探究的一般思路：
01.提出问题
02.猜想与假设
03.设计方案
04.进行实验
06.表达与交流
07.反思与评价
08.解释与结论
05.收集证据
探究新知
运用除味觉以外的感官，在一支蜡烛点燃前、燃烧时和熄灭后的三个阶段进行观察，你能够观察到哪些现象
观察与描述蜡烛及其燃烧
问题：
对于蜡烛的燃烧你有没有更多的思考呢？
比如说蜡烛是由什么做成的？
它燃烧后生成什么？
除了燃烧，它还具有哪些性质？
由石蜡和棉线烛芯组成
探究新知
点燃前：
颜色：白色
状态：固体
形状：柱状
气味：有轻微气味
硬度：小（质软）
密度：比水小
溶解性：难溶于水
观察与描述蜡烛及其燃烧
观察蜡烛的颜色、状态、形状， 闻一闻气味；用小刀切下一块石蜡放入水中。
探究新知
点燃时：
火焰附近：蜡烛熔化
烛芯：变黑
火焰：分为三层（外焰、内焰、焰心）
观察与描述蜡烛及其燃烧
点燃蜡烛，仔细观察燃着的部分，描述火焰附近石蜡的状态变化、烛芯的变化、火焰的分层情况等。
探究新知
点燃时：
观察与描述蜡烛及其燃烧
分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方，观察并描述烧杯中的现象。
实验现象：
实验结论：
烧杯内壁有水雾生成，烧杯壁上石灰水变浑浊。
石蜡+氧气 → 水+二氧化碳
点燃
探究新知
熄灭后：
观察与描述蜡烛及其燃烧
一缕白烟从灯芯飘出
问题1：蜡烛熄灭后的现象？
问题2：用火柴点白烟，观察蜡烛能否重新被点燃？
问题3：白烟是什么？具有什么化学性质？
火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃
白烟是石蜡固体小颗粒，具有可燃性
巩固提升
母子火焰实验：
注意：
导管不能太长，太长温度降低，白烟不会在导管导出。
实验（探究）报告
实验步骤 对实验现象的观察和描述 结论
点燃前
燃烧时 熄灭后 巩固提升
白色圆柱形固体，硬度小，略有气味，难溶于水，密度比水小
石蜡熔化并发光放热，火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体
烛芯飘出白烟，用火点燃白烟，蜡烛被重新点燃
蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳，同时放出热量。蜡烛燃烧时外焰温度最高
二、化学学习的特点
探究新知
通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的哪些特点？
化学
学习特点
关注
物质的性质
物理性质
化学性质
关注
物质的变化
关注物质的变化
过程及其现象
是否有新物质生成
物理变化
化学变化
变化前
变化时
变化后
是否有颜色的改变、气体或沉淀的生成以及发光、放热等现象
颜色、状态、气味、溶解性、密度等；可燃性、稳定性等。
科学探究是学习化学的重要途径。
实验是科学探究的重要手段。
——遵守化学实验室规则，正确进行实验操作；
——认真、细致地观察和描述实验现象；
——准确记录实验结果，是获得可靠实验结论的基本保证。
巩固提升
1.下列是“对蜡烛及其燃烧的探究”活动得出的结论，其中不正确的是（ ）
A.石蜡浮于水面，说明石蜡的密度小于水
B.用小刀可将石蜡切下，说明石蜡的硬度较小
C.蜡烛被吹灭有白烟，说明蜡烛燃烧现象:有大量白烟产生
D.干冷的烧杯罩在火焰上方，有水雾，说明蜡烛燃烧有水生成
课堂练习
C
2.通过观察蜡烛燃烧以及对燃烧产物的实验探究，下列说法正确的是（ ）
①燃烧时发光、放热；②燃烧时有水雾生成；
③火焰的温度最高处是外焰；
④蜡烛先熔化再燃烧；⑤熄灭时蜡烛冒白雾
A.只有①②③ B.只有③④⑤ C.④ D.①②③④
3.某同学在点燃蜡烛时，提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧。就此看法而言，应属于科学探究环节中的（ ）
A.提出问题 B.猜想与假设
C.进行实验 D.获得结论
课堂练习
D
B
课堂总结
1
2
对蜡烛及其燃烧的探究：
（燃烧前、燃烧时、燃烧后实验现象）
化学学习的特点：
(1) 关注物质的性质
(2) 关注物质的变化
(3) 关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论
课题2（第3课时）
化学实验与科学探究
分层作业
【基础培优】：
1.观察蜡烛燃烧时，小明描述下列实验现象中错误的是（ ）
A.火焰分三层，外层最亮
B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠
C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水变浑浊
D.生成二氧化碳和水
分层作业
【能力提升】：
1.某化学兴趣小组通过微型实验探究蜡烛燃烧的产物，用数字化实验监测密闭容器内蜡烛燃烧时氧气、二氧化碳和水蒸气含量的变化，形成三条曲线，如图所示，说法不正确的是( )
A.用注射器抽气并振荡，可观察到石灰水变浑浊
B.蜡烛在燃烧后生成了CO2和H2O的曲线是a和c
C.数字化实验能为科学探究提供更为直观的证据
D.微型实验可探究得出蜡烛燃烧以后的部分产物
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人教版化学九年级上册
《课题2化学实验与科学探究》第3课时同步分层练习
【基础培优】
1.甲、乙、丙三个集气瓶中，分别盛有空气、二氧化碳和氧气，用一根燃着的木条分别插入瓶中，依次观察到火焰熄灭、继续燃烧、燃烧更旺，则瓶中所盛气体分别是（ ）
A．氧气、二氧化碳、空气 B．二氧化碳、氧气、空气
C．空气、氧气、二氧化碳 D．二氧化碳、空气、氧气
2.蜡烛足量在如图甲图密闭装置内燃烧至熄灭，用仪器测出这一过程中瓶内氧气含量的变化，如图乙所示。下列判断正确的是（ ）
A.蜡烛熄灭后瓶内气体只剩二氧化碳
B．足量的蜡烛燃烧，完全消耗了瓶内氧气
C．蜡烛燃烧前装置内氧气含量最多
D．氧气浓度小于一定值时，蜡烛无法燃烧
3. 下列有关蜡烛的叙述错误的是（ ）
A.蜡烛是无色无味的固体，质硬、难溶于水
B．蜡烛浮于水面，说明它的密度比水小
C．蜡烛燃烧放热，稍有黑烟
D．蜡烛燃烧生成二氧化碳和水
4.通过对观察蜡烛燃烧以及对燃烧产物的实验探究，①火焰温度最高处是外焰 ②蜡烛燃烧生成二氧化碳和水 ③燃烧发光发热 ④燃烧发生了化学变化得出的结论正确的是 （ ）
A．①②③ B．②③④ C．④ D．①②③④
5.某金属工艺品外表有银白色金属光泽，同学们认为它可能和铁一样，有磁性。讨论时，有的同学提出用磁铁吸一下，“用磁铁吸一下”属于科学探究中的 （ ）
A．假设 B．观察 C．实验 D．作出结论
【能力提升】
1.为了区别酱油和陈醋，有同学提出：“可用闻气味的方法区分酱油和陈醋”。这位同学的说法中“可用闻气味的方法区分酱油和陈醋”应属于科学探究环节中的（ ）。
A．猜想与假设 B．反思与评价
C．设计实验 D．得出结论
2．化学课上，同学们看见老师做了镁条与稀盐酸反应的实验，观察到反应非常剧烈，还产生了大量气泡，于是就提出“铜片能不能与稀盐酸反应呢”，就“铜片能不能与稀盐酸反应呢”这一过程而言，属于科学探究中的（ ）。
A．设计实验 B．提出问题 C．作出猜测 D．得出结论
3．科学探究是学习化学的一个重要途径。进行有效的科学探究，下列观点正确的是（ ）。
A．个人实验结论与课本上不同时，不用重新做实验，相信课本结论就行了
B．个人结论与权威结论不同时，应相信权威，不要提出自己意见
C．个人观点与别人不同时，听从别人的意见就行了
D．进行实验前，应认真分析实验任务，设计好实验方案
4．在“蜡烛及其燃烧探究实验”中，属于化学变化的是（ ）。
A．燃烧前石蜡熔化 B．蜡烛燃烧
C．产物水蒸气凝结成小水珠 D．蜡烛刚熄灭时产生白烟
5．在下列蜡烛燃烧的实验中，对有关实验现象的描述错误的是（ ）。
A．实验1中蜡烛火焰逐渐熄灭
B．实验2白瓷板表面无明显变化
C．实验3外焰部分的火柴梗最先炭化
D．实验4将一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯倒扣在火焰上方，石灰水变浑浊
6．对蜡烛及其燃烧的探究实验如图，下列有关说法错误的是（ ）。
A．蜡烛燃烧过程中既有物理变化又有化学变化
B．如图1实验，可证明蜡烛外焰温度最高
C．如图2实验，探究蜡烛燃烧生成H2O和CO2，在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯即可
D．如图3实验，可证明蜡烛熄灭后的白烟具有可燃性，是石蜡的固体小颗粒
二、填空与探究
1.《蜡烛的化学史》是英国科学家法拉第著的传世科普经典。化学兴趣小组的同学们沿着大师的足迹，对蜡烛的燃烧过程进行了再一次探究。
【查阅资料】硫酸铜是一种白色粉末，具有吸水性，吸水后变为蓝色。
【进行实验】
(1)如图甲，点燃蜡烛，取一片铁纱窗罩在火焰中心，观察到外焰的铁纱窗出现红热的环，内焰及焰心处的铁纱窗无明显变化，该实验结论为 。
(2)如图乙，取一支导管，将其中一端伸入焰心，当另一端导管口有白烟出现时，再将燃着的火柴放在导管口，观察到的现象为 ，证明焰心中的可燃物质是“气态”的石蜡。
(3)如图丙，用一个大烧杯罩在一支点燃的小蜡烛上，并在烧杯内靠近顶部的位置放置适量的硫酸铜粉末和澄清石灰水，一段时间后，蜡烛熄灭，观察到硫酸铜粉末变蓝，澄清石灰水变浑浊。
①结论：石蜡燃烧后生成的产物是 和 。
②在该实验中，蜡烛受热熔化和燃烧，这两种变化根本区别是 。
2.小文同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：
（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。
结论：石蜡的密度比水 ______ 。
（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为 三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图）约1s后取出，可以看到火柴梗的a处最先碳化。
结论：蜡烛火焰的 ______ 层温度最高。
（3）再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有水雾出现。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，石灰水变浑浊。
结论：蜡烛燃烧生成 ______ 。
（4）蜡烛燃烧后有白烟产生，白烟能够点燃。
结论：白烟是 ______ 。
同步分层练习答案
【基础培优】：
1.D 2.D 3.A 4.D 5.C
【能力提升】：
C 2.B 3.D 4.B 5.B 6.C
二、填空与探究
1.(1)蜡烛火焰的外焰部分温度最高 ；
(2)白烟燃烧 ；
(3) 水； 二氧化碳； 变化前后是否有其它物质生成。
2.小； 外焰； 二氧化碳和水； 石蜡的固体小颗粒 。
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课题2化学实验与科学探究第3课时教学设计
课题 化学实验与科学探究第3课时 单元 第一单元 学科 化学 年级 九年级
教材分析 本课题位于九年级化学上册起始部分，是学生接触到的第一个化学活动与探究实验。学生在化学课的第一节课上对化学学科有了一个初步印象，知道了化学研究的对象是物质，但是怎么研究、利用什么方法研究物质并不清楚，通过这节课将对这个问题有个完整的认识；同时在这节课中，学生将会与化学实验第一次亲密接触，怎么进行实验、科学探究的方法又是什么，将会直接影响到以后实验探究的学习。因此，本课是化学实验的基础，对全部初中化学乃至今后的化学学习起到至关重要的作用。
核心素养目标 化学观念：通过实验，能完成简单的探究实验，并写出实验报告。科学思维：通过对化学现象进行观察和分析的方法，培养发现生活中值得探究的问题和解决问题的能力。科学探究与实践：学生通过参与实验，学习如何观察和记录实验现象，培养实验技能和探究能力。科学态度与责任：通过激发学生对化学的好奇心和探究的欲望；培养学生体验化学探究学习活动的乐趣和学习成功的喜悦。
重点 完成简单的探究实验，并写出实验报告。
难点 培养发现生活中值得探究的问题和解决问题的能力。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 科学探究是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。在进行科学探究时，常通过观察和实验等方法获取证据，通过分析和推理得出结论。 倾听思考 使学生充分认识化学是一门以实验为基础的科学。
讲授新课 一、对蜡烛及其燃烧的探究科学探究的一般思路：提出问题→猜想与假设→设计方案→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流1.蜡烛点燃前（眼睛看、鼻子闻、手感觉）：探究内容：观察蜡烛的颜色、状态、形状、闻一闻气味。颜色：白色；状态：固体；形状：柱状；气味：有轻微气味探究内容：探究蜡烛的硬度、密度、溶解性【实验探究】用小刀切割一小块蜡烛放在盛水的烧杯中，观察现象。现象：可用小刀切割、浮在水面上，不溶解。分析： 可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小，浮在水面上说明不溶于水、密度比水小，不溶解说明不溶于水。蜡烛燃烧时（观察蜡烛：燃烧现象及火焰分层情况）固态石蜡变成液态； 烛芯变黑； 发出黄色火焰； 火焰分三层，内焰最亮，焰心最暗 有时会看到冒黑烟(不充分燃烧)； 放出热量； 蜡烛变短且石蜡量变少。【实验探究】取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1s后取出。在蜡烛的火焰上方罩一个干冷的烧杯，然后把烧杯迅速倒转过来加入澄清的石灰水，观察现象。现象：石蜡熔化并发光放热，火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗，火柴两端先碳化。烧杯壁上出现水珠，石灰水变浑浊。分析：石蜡熔化说明熔点较低。火柴两端先碳化，说明外焰温度最高。 烧杯壁上出现水珠，说明燃烧生成了水；能使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳，说明还生成了二氧化碳。3.蜡烛熄灭后的产物：【实验探究】点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，观察现象。现象：熄灭后冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃。分析：烟是固体小颗粒，并且可以燃烧，说明白烟是石蜡的固体小颗粒。【巩固提升】母子火焰实验撰写实验报告 学生分组实验（提醒学生注意安全）观察并记录实验现象。 学生通过参与实验，学习如何观察和记录实验现象，培养实验技能和探究能力。
二、化学学习的特点1.关注物质的性质：物理性质：颜色、气味、状态、密度、硬度等。化学性质：能否燃烧，燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。 2.关注物质的变化。物理变化：石蜡受热熔化、石蜡蒸气冷凝等。化学变化：石蜡燃烧有二氧化碳和水生成等。3.关注物质的变化过程及其现象。对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行系统、细致的观察和描述。基于证据，经过分析和推理等思考过程，得出可靠的结论。实验是科学探究的重要手段。——遵守化学实验室规则，正确进行实验操作；——认真、细致地观察和描述实验现象；——准确记录实验结果，是获得可靠实验结论的基本保证。 学生讨论交流总结，得出化学学科的特点。 通过对化学现象进行观察和分析的方法，培养发现生活中值得探究的问题和解决问题的能力。
课堂练习 1.下列是“对蜡烛及其燃烧的探究”活动得出的结论，其中不正确的是（ ）A.石蜡浮于水面，说明石蜡的密度小于水B.用小刀可将石蜡切下，说明石蜡的硬度较小C.蜡烛被吹灭有白烟，说明蜡烛燃烧现象:有大量白烟产生D.干冷的烧杯罩在火焰上方，有水雾，说明蜡烛燃烧有水生成2.通过观察蜡烛燃烧以及对燃烧产物的实验探究，下列说法正确的是（ ）①燃烧时发光、放热；②燃烧时有水雾生成；③火焰的温度最高处是外焰；④蜡烛先熔化再燃烧；⑤熄灭时蜡烛冒白雾A.只有①②③ B.只有③④⑤ C.④ D.①②③④3.某同学在点燃蜡烛时，提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧。就此看法而言，应属于科学探究环节中的（ ）A.提出问题 B.猜想与假设C.进行实验 D.获得结论
课堂小结 对蜡烛及其燃烧的探究：有火焰分三层。发光放热。蜡烛燃烧生成水和二氧化碳。熄灭时有白烟，白烟具有可燃性是石蜡固体小颗粒
板书
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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