(共22张PPT)
第13章 内能
第1节 分子热运动
周末,小明去看望爷爷奶奶,发现食品柜里放满瓜果蔬菜。晚上,爷爷在厨房里挥动大勺,阵阵香味扑鼻而来,顿时勾起了小明肚里的馋虫,贪玩的小明瞬间感觉饥肠辘辘。这其中的奥妙,你能解释吗?
神奇的美味
新课引入
学习目标
1.知道物质是由分子、原子构成的;了解分子直径的大小 。
2.知道一切物质的分子都在不停地做无规则的热运动;且其与温度有关。
3.能够识别扩散现象,并能用分子热运动的观点进行解释 。
4.知道分子之间存在着相互的作用力。
第1节 分子热运动
1. 扩散现象: 不同的物质在互相接触时彼此进入对方的现象。扩散现象说明:⑴分子间有 间隔;⑵分子在不停的做 无规则热运动。
2. 扩散现象既可以在 气体 间发生,还可以在 液体 中发生,也能够在 固体 中发生。
3. 为什么打开一盒香皂,很快就会闻到香味,是什么跑到鼻子里了?能闻到香味的原因是 香皂分子在空气中发生了扩散现象(香皂分子在做无规则的热运动)。
预习检测
4. 街上烤臭豆腐的小摊,人们远远就能闻到臭豆腐的味道,这属于 扩散 现象,臭豆腐经烧烤后,温度升高,分子无规则运动 越剧烈,说明分子的热运动跟 温度 有关。
5. 固体、液体能保持一定的体积是因为分子间有相互作用的 引力 。虽然分子间有间隙,但固体、液体很难被压缩是因为分子间有相互作用的
斥力 。
6. “破镜难圆”说明:当相邻分子间相距很远时,分子间的作用力将 消失 。
预习检测
想一想:如果把此杯子打碎,碎片是否还是玻璃?如果经过多次分割,颗粒会越来越小,如果不停的分下去,有没有一个限度?
物质的构成
一
新课讲授
一粒砂糖不断分割,有没有一个限度呢?
春秋战国时期,墨子提出:物体被不断分割到最小的一点,称为“端”。
1811年,意大利阿伏加德罗首次提出了分子的概念,并认为分子是保持物质化学性质的最小微粒。
古人对物质的构成思考
新课讲授
观察与思考
1.保持物质原来性质不变的最小微粒叫作分子或者原子。
2.常见的物质是由及其微小粒子——分子、原子构成的。
3.分子的大小用分子的直径来衡量,通常用10-10m为单位来量度分子的大小。
电子显微镜下的生物大分子
电子显微镜下的铝合金易拉罐表面
电子显微镜下的金原子
新课讲授
归纳与小结
思考:打开香水瓶后,不久就会闻到香味,为什么?
新课讲授
分子热运动
二
观察与思考
将一个空瓶子,倒扣在一个装着棕色二氧化氮气体的瓶子上面,抽掉盖在二氧化氮瓶上的玻璃板。
通过观察,抽掉玻璃板后,会发生什么现象?二氧化氮的密度比空气大,它为什么能进入上面的瓶子里?
现象说明:
气体分子在做无规则的运动;分子这种无规则的运动是自发的,而不是在外力的作用下形成的。
新课讲授
空气
玻璃板
二氧化氮
实验与探究
扩散现象:不同的物质在接触时彼此进入对方的现象。
在我们日常生活中,扩散现象很常见,小组内交流讨论一下,能否举出几个例子?
气体可以发生扩散,那么液体和固体是否可以发生扩散呢?
新课讲授
归纳与小结
交流与讨论
长时间堆放煤的墙角会变黑,用笤帚扫都扫不干净。
思考:液体和固体是否可以发生扩散呢?
胆矾溶液与水混合静置实验。
气体、液体、固体都能发生扩散现象
新课讲授
观察与思考
演示实验:向一个盛有热水、冷水的两个烧杯中用滴管注入两滴红墨水,观察现象。
液体之间也可以发生扩散现象,扩散的快慢与物体的温度有关,温度越高,扩散现象越明显。
新课讲授
观察与思考
一切物质的分子都在不停地做无规则的运动,这种无规则的运动叫作分子的热运动,温度越高,分子的热运动越剧烈。
构成物质的分子间有间隙。
扩散现象表明:
新课讲授
归纳与小结
1.下列是事例中,属于扩散现象的是( B )
A.烟雾缭绕 B.花香怡人 C.雪花飘飘 D.水往低处流
2.客厅里的客人能闻到厨房里的菜香,是因为( C )
A.客人觉得饿了 B. 炒的菜是一种很特别的菜
C. 物质的分子是不停地运动 D. 只有气体的分子是运动的
3.洗衣服时,同样的衣服用了同样多的洗衣粉,用热水时比用冷水时更容易洗干净,其原因是分子的运动与 温度 有关;也因此也被称作 分子热运动 。
烟、雾、灰尘、花粉、细菌等,都不是分子
注意:分子肉眼、光学显微镜不可见
典例分析
是什么力使得两块铅块结合在一起?
实验观察1
实验观察2
气体被压缩时都会产生“抵抗”,要是压缩液体和固体呢?
实验观察3
测力计的示数为什么会变大?
实验表明:分子间同时存在引力和斥力。
为什么固体液体的分子不会飞散开来?
观察与思考
新课讲授
分子间的作用力
三
分子间的作用力与分子间的距离有关,当分子间的距离大到一定程度时,分子间的作用力就不存在了。
从分子作用力的角度说一说“破镜重圆”能否真的发生?
观察与思考
新课讲授
固体分子间距
液体分子间距
气体分子间距
固体、液体、气体物质的宏观特性和微观描述
分子之间距离很小
很难被压缩
具有一定的体积和形状
分子之间距离很远
容易被压缩
几乎无作用力,有流动性
分子之间距离较大
较难被压缩
无确定形状、有流动性
观察与思考
新课讲授
下表归纳了固、液、气三态物质宏观和微观的特性,请完成这个表格。
能力提升
新课讲授
常见的物质是由及其微小粒子——分子、原子构成的。
扩散现象:不同的物质在接触时彼此进入对方的现象。
分子的热运动:一切物质的分子都在不停地做无规则的运动,这种无规则的运动叫作分子的热运动,温度越高,分子的热运动越剧烈。
构成物质的分子间有间隙。
分子间同时存在引力和斥力。
课堂总结
物质的构成
一
分子热运动
二
分子间的作用力
三
1.分子动理论的基本内容是,物质是由 分子、原子 构成的,分子永不停息地做 无规则 的热运动,分子之间存在着相互作用的 引力 和 斥力 。
2.一种神奇的“纳米纸”,厚度约3×10-8m,合 30 nm。如右图,水在“纳米纸”表面呈露珠状,两水滴靠近时常会自动结合在一起,这是因为 水分子之间存在引力 。
3.在长期堆放煤的地方,剥去一层地皮,可以看到里面一层仍是黑色,这个现象是( B )
A.蒸发现象 B.扩散现象 C.升华现象 D.凝固现象
当堂检测
4.下列实例,不能说明“分子在不停地运动”的是( C )
A.湿衣服在太阳下被晒干 B.炒菜时加点盐,菜就有咸味
C.扫地时灰尘飞扬 D.香水瓶盖打开后能闻到香味
5.把萝卜腌成咸菜需要较长的时间,而把萝卜炒成熟菜,使之具有相同的咸味,仅需几分钟,这种差别的原因是( D )
A.盐分子减小了,很容易进入萝卜中. B.盐分子间有相互作用的引力. C.萝卜分子间有空隙,易扩散. D.炒菜时温度高,分子热运动加快
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