郑州一中2022～2023学年下学期期中考试
24届 高二（生物）试题
说明： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题），满分100分。
2．考试时间：90分钟。
3．将第Ⅰ卷的答案代表字母填（涂）在答题卡上。
第Ⅰ卷 （选择题，共60分）
一、选择题：本题共30小题，每小题2分，共60分。
1．《舌尖上的中国》讲述四川泡菜时曾强调“腌泡菜也有大讲究”。下列有关泡菜制作的叙述，正确的是
A．蔬菜应新鲜，若放置时间过长，蔬菜中的亚硝酸盐含量会升高
B．泡菜制作过程中食盐用量越低越有利于乳酸菌的生长
C．制作泡菜时泡菜坛要密封，主要目的是避免外界杂菌的污染
D．将配制好的盐水煮沸后冷却待用，冷却的目的是降低水中氧气的含量
2．某同学想从泡菜汁中筛选耐高盐乳酸菌，进行了如下实验：取泡菜汁样品，划线接种于一定NaCl浓度梯度的培养基，经培养得到了单菌落。下列叙述正确的是
A．需在无氧条件下培养
B．泡菜汁需多次稀释后才能划线接种
C．培养基pH需偏碱性
D．分离得到的微生物均为乳酸菌
3．《唐书》记载：“葡萄酒，西域有之……及破高昌……京中始识其味。”《吐鲁番出土文书》记载了古代高昌所谓“踏浆”之法，也就是破碎葡萄果粒的方法，与今日一些酒厂沿用的方法非常相似。下列叙述错误的是
A．古代酿制葡萄酒利用了自然界的野生酵母菌
B．在葡萄酒酿制的整个过程中需要严格保证无氧环境
C．“踏浆”法有利于酵母菌与葡萄汁液混合均匀
D．葡萄酒酿制利用了酵母菌无氧呼吸产生酒精的原理
4．腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。下列有关叙述错误的是
A．腐乳是一种经过微生物发酵制作的大豆食品
B．腐乳制作过程中，主要利用了微生物能够产生淀粉酶的特点
C．腐乳制作过程中，加入食盐的目的主要是调味和抑制杂菌生长
D．腐乳营养丰富的原因是大分子物质经发酵作用分解成小分子物质
5．如图为纯化大肠杆菌的一个操作环节，下列相关叙述中，错误的是
A．该操作步骤是接种，方法是平板划线法
B．除第一次划线外，以后的每一次划线的起点是上一次划线的末端
C．该接种方法适用于细菌的计数
D．图中细菌密度最小的是5处末端
6．下列有关平板划线操作的叙述，错误的是
A．将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红
B．平板冷却后倒置，放入恒温培养箱中培养
C．在蘸取菌液前后均要将盛有菌液的试管口通过火焰
D．接种环在平板上随机划线时不要划破培养基
7．下图表示探究高效耐低温原油降解菌YF28－1(8)降解原油的最适温度实验的结果，5组实验中的温度t1～t5逐渐递增。下列相关叙述正确的是
A．对本实验中使用的接种工具——接种环采用灼烧灭菌法灭菌
B．实验中应注意控制温度、接种的菌液量等无关变量
C．若要确定更精确的最适温度，应在t2～t4内设置更小的温度梯度
D．温度为t1的培养皿为对照组，其他4组均为实验组
8．解脂菌能利用分泌的脂肪酶将脂肪分解成甘油和脂肪酸并吸收利用。脂肪酸会使醇溶青琼脂平板变为深蓝色。将不能直接吸收脂肪的甲、乙两种菌分别等量接种在醇溶青琼脂平板上培养。甲菌菌落周围呈现深蓝色，乙菌菌落周围不变色。下列说法错误的是
A．甲菌属于解脂菌
B．该平板可用来比较解脂菌分泌脂肪酶的能力
C．将两种菌分别接种在同一平板的不同区域进行对比
D．实验中所用培养基以脂肪为唯一碳源
9．下列有关土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验的叙述，正确的是
A．分离土壤中能分解尿素的细菌时，应选择以尿素为唯一氮源的培养基
B．实验中采集的土样经高温灭菌后，可以用于制取土壤稀释液
C．测定土壤样品中的活菌数目，常用显微镜直接计数法
D．接种土壤微生物稀释液时，平板划线法通过连续划线的操作使微生物均匀分布
10．下列有关发酵工程应用的叙述，正确的是
A．发酵完成后分离出的菌体均可作为动物饲料
B．利用工程菌可用于生产酶制剂、疫苗、激素等医药产品
C．发酵工程不能用于传统发酵食品的生产
D．将发酵液中的微生物分离出来就是微生物肥料，可大大增进土壤肥力
11．发酵工程与食品工业、医药工业及其他工农业生产有着密切的联系。下列关于发酵工程及其应用的叙述，正确的是
A．微生物菌体中提取的蛋白质叫作单细胞蛋白
B．啤酒发酵的过程中大部分糖的分解发生在后发酵阶段
C．以大麦为主要原料，利用霉菌(如黑曲霉)发酵生产酱油
D．发酵工程的产品可以是微生物的代谢物、酶以及菌体本身
12．如图表示四倍体兰花叶片植物组织培养的过程，下列相关叙述不正确的是
四倍体兰花叶片愈伤组织胚状体兰花植株
A．此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体植株
B．通过消毒和无菌操作避免①②过程发生杂菌污染
C．③过程每日需给予适当时间和强度的光照
D．需生长调节物质调控①②过程细胞的分裂和分化
13．在植物组织培养过程中，容易获得突变体的主要原因是
A．培养基营养丰富，易于植物生长
B．培养的细胞一直处于不断的增殖状态
C．纺锤丝的形成容易受抑制
D．DNA复制容易受抑制
14．实验人员利用矮牵牛(二倍体，2n=14)的红色花瓣细胞(液泡呈红色)与枸杞(四倍体，4n＝48)叶肉细胞，制备了相应的原生质体，并诱导其融合，经筛选、培养获得杂合植株。下列有关叙述错误的是
A．获得该杂合植株克服了远缘杂交不亲和的障碍
B．可利用电融合法、高Ca2+—高pH融合法等方法诱导原生质体融合
C．若原生质体均为两两融合，则融合后细胞中染色体数目均为62条
D．可利用光学显微镜观察，筛选出杂合细胞
15．苜蓿是“牧草之王”，缺点是水溶性蛋白质过多易造成家畜瘤胃中泡沫过多，导致臌胀病。百脉根富含单宁，单宁能沉淀水溶性蛋白质，减少臌胀病的发生。科研人员将苜蓿与百脉根进行植物体细胞杂交以期获得抗臌胀病作物新品种，技术路线如下图所示。下列有关叙述正确的是
A．灭活的动物病毒能促进植物原生质体细胞膜的融合
B．在培养基上愈伤组织的细胞会出现接触抑制
C．生芽培养基和生根培养基中生长素和细胞分裂素的浓度及用量不同
D．获得的再生植株具有苜蓿和百脉根全部优良性状
16．动物细胞培养要处于无菌、无毒的环境中，下列操作与其无关的是
A．对培养液和培养用具进行无菌处理
B．向培养液中添加生长素、细胞分裂素等成分
C．定期更换培养液，防止代谢产物积累
D．在培养液中添加一定量的抗生素
17．如图为动物细胞培养的基本过程，以下叙述错误的是
A．a中放置的一般是幼龄动物的器官或组织，原因是其细胞分裂能力强
B．c、d瓶中分别进行的是原代培养和传代培养
C．将组织用胰蛋白酶或胃蛋白酶处理，制成b瓶中的细胞悬液
D．培养过程中还需提供O2和CO2等气体环境，CO2的主要作用是维持培养液的pH
18．下列关于动物细胞融合的说法，不正确的是
A．动物细胞融合后形成的具有原来两个或多个动物细胞遗传信息的细胞称为杂交细胞
B．常用于诱导动物细胞融合的方法有灭活病毒诱导法、紫外线照射法等
C．动物细胞融合就是使两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程
D．细胞融合技术突破了有性杂交的局限，使远缘杂交成为可能
19．研究人员采用体细胞克隆技术培育克隆羊，其操作流程如图所示。下列叙述正确的是
A．X不能直接发育为个体的原因是细胞中的遗传物质不能表达
B．重组细胞要进行分裂和发育需经振荡或用灭活的病毒等激活
C．经培育得到的丁羊，其细胞内的遗传物质与甲完全相同
D．早期胚胎在丙体内能正常孕育是因为胚胎可与母体建立正常的生理和组织联系
20．下图为受精作用及早期胚胎发育示意图，下列叙述不正确的是
A．①过程需要依赖细胞表面糖蛋白识别
B．②过程通过有丝分裂方式增殖
C．③过程细胞的“细胞核/细胞质”比值逐渐变小
D．②阶段和③的部分阶段是在透明带内进行分裂，称为卵裂
21．甘草酸是中药甘草中的主要活性成分。为了快速检测甘草酸，科研人员利用细胞工程技术制备了抗甘草酸的单克隆抗体，其基本操作过程如图。下列相关叙述正确的是
A．过程①注射相应抗原后应立即从小鼠脾脏中提取细胞甲
B．过程②诱导细胞融合，利用了细胞膜的选择透过性
C．过程③④的筛选方法相同，细胞丙、丁的遗传物质相同
D．过程⑤无论在体内还是体外进行，细胞丁都可大量增殖
22．如图表示胚胎分割的过程，下列有关胚胎分割的说法，正确的是
A．胚胎分割可以看作动物无性繁殖的方法之一
B．为了获得良种后代，可以取少量内细胞团细胞进行DNA分析
C．为了获得更多的胚胎，分割胚胎时产生的份数越多越好
D．对胚胎进行分割后得到的个体性别不同
23．肌萎缩性侧索硬化症即“渐冻症”，该病病因之一是突变的基因导致有毒物质积累，运动神经元损伤。最新研究结果表明，利用诱导多能干细胞(iPS细胞)制作前驱细胞，然后移植给患有渐冻症的实验鼠，能延长其寿命。下列关于诱导多能干细胞的叙述，错误的是
A．iPS细胞分化成的多种细胞中所有核酸相同，蛋白质却不完全相同
B．iPS细胞分化的实质是基因的选择性表达，细胞种类增多
C．若将突变的相关基因替换，或许可以起到治疗渐冻症的作用
D．经体外诱导产生造血干细胞，在小鼠骨髓中能够增殖分化出B细胞
24．下列有关基因工程的工具的叙述，正确的是
A．基因工程的载体只有质粒
B．天然质粒均可以直接作为载体将目的基因送入受体细胞
C．噬菌体常作为动物基因工程的载体
D．限制酶具有专一性，能识别特定的核苷酸序列
25．下列有关限制酶和DNA连接酶的叙述正确的是
A．用限制酶酶切获得一个外源基因时得到两个切口，有2个磷酸二酯键被断开
B．T4 DNA连接酶和E．coli DNA连接酶都能催化平末端和黏性末端的连接
C．序列—CATG↓—和—G↓GATCC—被限制酶切出的黏性末端碱基数不同
D．限制酶识别序列越短，则该序列在DNA中出现的概率就越大
26．科学家在河南华溪蟹中找到了金属硫蛋白基因，并以质粒为载体，采用转基因方法培育出了硫吸收能力极强的转基因烟草。下列有关该烟草培育的说法正确的是
A．同种限制酶既可以切割含目的基因的DNA片段又可以切割质粒，因此无专一性
B．需用特定的限制酶切割烟草的核酸
C．金属硫蛋白基因需插入到质粒上，才能转移到受体细胞中
D．转基因烟草与原烟草相比基因组成发生了变化，导致两者出现生殖隔离
27．利用基因工程技术生产羧酸酯酶(CarE)制剂的流程如下图所示，有关叙述正确的是
A．过程①需使用反转录酶
B．过程②利用PCR扩增CarE基因需使用解旋酶和耐高温的DNA聚合酶
C．过程③可先用NaCl溶液处理大肠杆菌，然后再将重组表达载体导入
D．过程④可利用抗原—抗体杂交鉴定目的基因是否已导入受体细胞
28．下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述错误的是
A．新鲜的猪肝、菜花、香蕉等可作为提取DNA的材料
B．切碎的洋葱加入研磨液充分研磨、过滤，保留滤液
C．将白色丝状物溶于2mol/L的NaCl溶液中，再加入二苯胺试剂，混匀后即呈蓝色
D．利用DNA不溶于酒精而某些蛋白质溶于酒精的原理，可初步分离DNA与蛋白质
29．用PCR方法检测转基因植株是否成功导入目的基因时，得到以下电泳图谱，其中1号为DNA标准样液(Marker)，10号为蒸馏水，PCR时加入的模板DNA如图所示。据此作出的分析，不合理的是
A．3号样品为不含目的基因的载体DNA
B．PCR产物的分子大小在250～500 bp之间
C．9号样品对应植株不是所需的转基因植株
D．10号确定反应体系等对结果没有干扰
30．利用PCR技术扩增目的基因，其原理与细胞内DNA复制类似(如下图所示)。图中引物为单链DNA片段，它是子链合成延伸的基础。下列叙述错误的是
A．用PCR方法扩增目的基因时不必知道基因的全部序列
B．第四轮循环产物中同时含有引物A和引物B的DNA片段所占的比例为15/16
C．复性温度过高可能导致PCR反应得不到任何扩增产物
D．设计引物时需要避免引物之间形成碱基互补配对而造成引物自连
第Ⅱ卷 （非选择题，共40分）
二、非选择题：本题共5小题，每小题8分，共40分。
31．（8分）利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。根据传统发酵技术的相关知识，回答以下问题：
（1）果酒和果醋的制作：
①制作成功的果酒若暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味，尤其是气温高的夏天更易如此。醋酸菌在 时，将酒精变成乙醛，再将乙醛变成醋酸；在 时，将葡萄糖转变成醋酸。
②果酒发酵装置内要留1/3空间，在发酵期的用途是初期提供有氧条件促进酵母菌的大量繁殖，二是_______________________。若要进一步检测所得葡萄酒中活体酵母菌的密度，一般采用____________法，但此种方法最终计算得出的菌体数往往比实际数目低。
（2）腐乳的制作：
①腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是________。
②豆腐发酵主要利用微生物分解活动等，通过发酵，豆腐中营养物质的种类________(减少、增多)，且更易于消化和吸收。
32．(8分)奶牛的瘤胃中有大量的尿素分解菌。现有科学小组利用屠宰场提取的奶牛瘤胃内容物，对其进行分离计数，过程如下图。请据图分析并回答下列相关问题：
（1）将5 g内容物加入 mL无菌水制成滤液，并继续进行系列浓度梯度稀释。取不同浓度稀释液各0．1 mL，用稀释涂布平板法接种到培养基上，需在无氧条件下培养，原因是 。若在稀释倍数为105的三个培养基中，菌落数分别是151、164、180，则每克内容物中尿素分解菌的数目为 个。
（2）配制培养基分离尿素分解菌，该培养基应含有的营养成分有 。若不能利用尿素的微生物在该培养基中不能生长，该培养基属于 。
（3）在饲料中添加尿素后，奶牛小肠总蛋白质增加60%～85%，其原因是 。
33. （8分）细胞的融合技术有着广泛的应用。下列为细胞融合的简略过程,请据图回答相关问题:
（1）若a、b分别为采集到的卵母细胞和精子,进行体外受精前，需要对它们分别进行成熟培养和 处理。
（2）若a、b表示两种植物体细胞,在融合前,往往用__________去除细胞壁。若采用化学法形成c时,一般是用 作为诱导剂。由d细胞形成杂种植株的原理是__________。
（3）若a、b分别为骨髓瘤细胞和B淋巴细胞,则d细胞的特点是___________。用特定的筛选培养基筛选获得d细胞,然后再经 和__________筛选获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞。这样经克隆化培养后
制备的抗体有____________的特点。
34．(8分)已知某传染性疾病的病原体为RNA病毒,该病毒表面的A蛋白为主要抗原。该疫苗生产和抗体制备的部分流程如下图所示。请回答下列问题。
（1）将A基因表达载体导入动物细胞的常用方法是 法,而将目的基因导入植物细胞常用的方法除了花粉管通道法之外,还有 法。
（2）为获得A基因,还可根据A蛋白的 序列推测出A蛋白的基因序列,再利用化学方法合成A基因。
（3）过程③采用的实验技术是 ,其原理是 ,获得的X叫 细胞。
（4）对健康人进行该传染病免疫预防时,可选用图中的 制备疫苗。对该传染病疑似患者确诊时,可以用图中的 进行特异性结合检测。
35．（8分）某一质粒载体如图所示，外源DNA分子插入到Ampr或Tetr中会导致相应的基因失活（Ampr表示氨苄青霉素抗性基因，Tetr表示四环素抗性基因）。有人将此质粒载体用BamH I酶切后，与用BamH I酶切获得的目的基因混合，加入DNA连接酶进行连接反应，用得到的混合物直接转化大肠杆菌。结果大肠杆菌有的未被转化，有的被转化。被转化的大肠杆菌有三种，分别是含有环状目的基因、含有质粒载体、含有插入了目的基因的重组质粒的大肠杆菌。回答下列问题：
（1）质粒载体作为基因工程的工具，应
具备的基本条件有 （答出两点即可），而作为基因表达载体，除满足上述基本条件外，还需具有启动子和终止子。
（2）如果用含有氨苄青霉素的培养基进行筛选，在上述四种大肠杆菌细胞中，未被转化的和仅含环状目的基因的细胞不能区分的，原因是 ；并且 和 的细胞也是不能区分的。在上述筛选的基础上，若要筛选含有插入了目的基因的重组质粒的大肠杆菌单菌落，还需使用含有 的固体培养基。
（3）基因工程中，某些噬菌体经改造后可以作为载体，其DNA复制所需的原料来自于 。郑州一中2022～2023学年下学期期中考试
24届 高二（生物）参考答案
一、选择题：本题共30小题，每小题2分，共60分。
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 A A B B C D C D A B
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 D A B C C B C B D C
题号 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
答案 D A A D D C A C A B
二、非选择题：本题共5小题，每小题8分，除注明外每空1分，共40分。
31.（1） ①缺少糖源、氧气充足（2分） 氧气、糖源充足（2分）
②防止发酵液溢出 稀释涂布平板法
（2）毛霉 增多
32.（1）45 瘤胃中的尿素分解菌为厌氧型 1．65×108 (2分)
（2）碳源、氮源、水和无机盐 选择培养基
（3）增加了瘤胃中微生物的氮源，被微生物利用合成微生物蛋白质 (2分)
33．（1）获能
（2）纤维素酶和果胶酶 聚乙二醇 植物细胞具有全能性
（3）既能产生抗体又能无限增殖 克隆化培养 抗体检测 特异性强、灵敏度高,并可大量制备
34．（1）显微注射 农杆菌转化
（2）氨基酸
（3）动物细胞融合技术 细胞膜的流动性 杂交瘤
（4）A蛋白 抗A蛋白的单克隆抗体
35．（1）能自我复制、具有标记基因（2分）
（2）二者均不含有氨苄青霉素抗性基因，在该培养基上均不生长（2分） 含有质粒载体 含有插入了目的基因的重组质粒（或答含有重组质粒） 四环素
（3）受体细胞
