【核心素养】1.7《微生物与健康》分层练习（含答案）

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【核心素养】1.7《微生物与健康》分层练习
科学观念：观察工具的改进，使人类观察的范围扩大，发现了仅靠肉眼无法发现的自然界的许多秘密。微生物在自然界中广泛存在，它与我们的生产、生活密切相关。
科学思维：认识到人类探索微小世界的成果促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改善。
探究实践：能够总结人类在观察工具开发及探索范围扩大方面的成果，并用流程图表示它们之间的关系。能够根据学习主题查阅相关资料，并进行整理、归类、交流。
态度责任：热爱科学技术，敬佩人类在探索微小世界过程中不解追求的精神。知道我们周围还有许多没有被发现的物质及自然界的秘密。我们所能看到的只是物质世界的一部分。随着科技的发展，我们还将了解越来越多的自然界的秘密。养成积极参与交流、选择吸纳信息的良好习惯。
一、快乐填空。
1．除了　 　外，其他生物都是由细胞组成。
2． 人类的传染病大约80%是由　 　引起的。
3．馒头在　 　、　 　的条件下容易发霉。
4．细菌是　 　，是所有生物中数量最多的一类。
5．平菇、香菇、银耳等都是能够食用或药用的　 　，它们都属于　 　。
二、选择乐园。
6．新冠肺炎是由（　　）引发的传染性疾病。
A．病毒 B．细菌 C．细胞
7．观察大肠杆菌选用（　　）更合适。
A．放大镜 B．光学显微镜 C．电子显微镜
8．方智通过观察和查阅资料认识到：微生物跟人类生活密不可分。下面哪种微生物对人有害？（　　）
A．面包里的酵母菌 B．面包里的霉菌 C．酸奶里的乳酸菌
9．下列环境中，分布细菌、真菌较多的是（　　）。
A．流通的货币上 B．刚煮熟的食物中 C．腌制食品的盐水中
10．下列对流感的描述中，正确的是（　　）。
A．得了流感后藏在屋子里，关紧门窗，不要通风
B．流感不会传染
C．流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病
一、判断题，对的打“√”，错的打“×”。
1．上呼吸道感染都是由病毒引起的。（　　）
2．发霉食物表面的霉斑被清除干净后，食物还可以吃。（　　）
3．使用抗生素会使致病菌产生耐药性，我们应杜绝使用抗生素。（　　）
4．接种疫苗可以阻断病毒的传播途径。（　　）
5．微生物无处不在，有些微生物对我们是有益的，如酵母菌、大肠杆菌等。（　　）
二、简答题。
6．微生物都是有害的吗？如果你认为不是，请举出三个微生物对人有益的例子。
7．许多传染病是由病菌引起的，从图中可以看出，减少致病细菌传播的方法有哪些？
二、实验探究题。
8．探探小组探究了“影响莓菌生长的因素”，实验方法与步骤及一周后的实验结果记录如下表所示。请据此回答下列问题。
（1）使面包片发霉的真菌是霉菌，其中我们能看到的霉斑是霉菌中的　 　，我们看不见的，深入面包片内部吸收养料的是　 　。
（2）比较第1、3组的实验结果，研究的是　 　对食物发霉的影响；比较第2、3组的实验结果，研究的是　 　对食物发霉的影响。
A.．二氧化碳含量 B．.温度 C．.水
（3）面包片最容易发霉的条件是____。
A．温暖、干燥 B．寒冷、干燥 C．温暖、潮湿
（4）关于发霉的面包片，下列说法正确的是____。
A．这些面包片不能吃了
B．这些面包片洗干净以后还可以吃
C．这些面包片可以直接吃
（5）你建议探探小组以后将面包片储存在____的环境中。
A．潮湿温暖 B．干燥温暖 C．干燥低温
（6）实验结论：　 　。
（7）生活中防霉的方法有哪些 　 　、　 　、　 　(请写出3个)
参考答案
【基础巩固】
1．病毒
2．病毒
3．温暖；潮湿
4．单细胞微生物
5．食用菌；微生物
6．A
7．C
8．B
9．A
10．C
【能力提升】
1．×
2．×
3．×
4．×
5．×
6．答：合理即可，示例：（1）各类抗生药物的产生抗菌素的菌类（2）乳酸菌生活在人的肠道里，助消化，降低呼吸道感染，防止腹泻的发生（3）疫苗是人类预防疾病的助手。
7．答：（1）捂住鼻子打喷嚏；（2）用热水冲洗筷子；（3）勤用肥皂洗手。
8．（1）气生菌丝；营养菌丝
（2）C；B
（3）C
（4）C
（5）C
（6）霉菌在温暖、潮湿的环境下容易发霉
（7）太阳暴晒；低温保存；真空包装
核心素养
基础巩固
能力提升
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