细胞器---系统内的分工合作
班级： 组别： 组内评价： 教师评价：
【学习目标】1、知识与技能：
（1）、掌握细胞内的各种细胞器的结构功能与分布。
（2）、理解记忆分泌蛋白的过程以及生物膜系统的组成。
过程与方法：
（1）、通过阅读教材以及查阅资料，理解过程并进行合作探究学习，并尝试模型建构。
（2）、通过小组交流、讨论，提高分析、综合、总结能力，锻炼语言表达和逻辑思维能力。
情感目标：
认同分工与合作在高效工作中的作用，建立合作意思。
【重点、难点】
细胞内的各种细胞器结构与功能
分泌蛋白的过程
预习案
学法指导：依据学习目标进行预习，完成以下内容 ；用红笔做好疑难标记，以备讨论。
一、细胞质
细胞质包括 和 两部分。 呈 状态，由水、无机盐、脂质、糖类、 、 和 等组成，在其中进行着多种化学反应，是活细胞进行 的主要场所。
细胞质的特点：是可以流动的
二、分离各种细胞器的方法
研究细胞内各种细胞器的 和 ，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是 。
细胞器的结构和功能
1、名称：
分布：普遍存在于动植物细胞中，代谢旺盛的细胞数目 。
形态：
结构：由 层膜构成，内膜的某些部位向内腔折叠形成 ， 的周围充满了
液态的 ， 上和 中含有许多种与有氧呼吸有关的 。
功能：细胞进行 的主要场所，被称为细胞的“ ”。细胞生命活
动所需的能量，大约 来自线粒体。
2、名称：
分布：主要存在于植物的 和幼茎的皮层细胞。
形态：
结构：由 层膜构成，内部有许多由 组成的基粒，基粒之间充满了基质。囊状结构上有色素，在基粒上和基质中有酶的分布。
功能：绿色植物细胞进行 的场所，被称为“ ”和“ ”。
3、名称：
分布：广泛分布在动植物细胞的细胞质中。
结构：由 层膜连接成的 结构。
种类： 和
功能：细胞内________合成和加工，以及_______合成的车间。
4、名称：
分布：动植物细胞中。
结构：由 层膜围成的扁平囊和囊泡组成。
功能：对来自 的蛋白质进行加工、分类和包装。在植物细胞中与植物
的形成有关，在动物细胞中与分泌物的形成有关。
名称：
分布：普遍存在于动植物细胞中。
结构： （填有或无）膜结构，椭球形的粒状小体。
分类：有些附着在 表面，有些游离在 中。
功能： 的合成场所。
6、名称：
分布：动物细胞和某些 植物细胞中。
结构： （填有或无）膜结构，由两个相互垂直排列的 及周围物质组成。
功能：与细胞的 有关。
7、 名称：
分布：主要存在 中。
结构：由 层膜围成的囊泡，含糖类、无机盐、 和蛋白质等物质。
功能：可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
8、 名称：
分布：动植物细胞中。
结构：单层膜围成
功能：“消化车间”—内含有多种 ，能分解_________、_________的细胞器，吞噬
并杀死侵入细胞的病毒或病菌。被溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，
细胞可以____________，废物则被_______。
合作探究
1、细胞器的分类归纳
具有双层膜结构的细胞器：__________、____________
（1）结构 具有单层膜结构的细胞器：__________、__________、__________、________不具有膜结构的细胞器：__________、__________
高等动植物细胞共有的细胞器：
（2）分布 动物细胞和某些低等植物细胞特有的细胞器：
高等植物细胞特有的细胞器：
真核细胞与原核细胞共有的细胞器：
含核酸的细胞器：
（3）成分 含色素的细胞器：
与能量转换有关的细胞器：
（4）功能 与蛋白质合成、分泌相关的细胞器：
线粒体
叶绿体
分布
形态
结
构
双
层
膜
外膜
内膜
基粒
基
质
功能
2、比较线粒体和叶绿体
当堂训练
1、在成人心肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是： （ ）
A核糖体；B线粒体；C内质网；D高尔基体。
2、下列有关线粒体和叶绿体的叙述，错误的是
A．线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来
B．线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同
C．线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体类囊体堆叠形成基粒
D．蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用
3、下列关于溶酶体的叙述中，错误的是 ( )
A．是细胞的消化车间，内部含有多种水解酶 B．能分解衰老、损伤的细胞器
C．被溶酶体分解后的产物都排出细胞外 D．能吞噬并杀死侵入细胞的病菌
4、雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是 ( )
A．神经细胞 B.心肌细胞 C．乳腺细胞 D．红细胞
5、下列物质在核糖体内合成的是 ( )
①性激素 ②胰岛素 ③淀粉 ④消化酶 ⑤纤维素
A．①② B．②③ C．②④ D．②⑤
固学案
1．研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，常用的方法是A．纸层析法 B．沉淀法 C．差速离心法 D．密度离心法
2、下列哪些物质的形成与内质网及上面的核糖体、高尔基体和线粒体都有关？( )
①血红蛋白 ②呼吸氧化酶 ③抗体 ④性激素 ⑤转氨酶 ⑥胰岛素 ⑦肠肽酶 ⑧血浆蛋白
A．①③④⑥⑦ B．③⑥⑦⑧ C．②③⑥⑧ D．④⑤⑦⑧
3、电子显微镜下观察狗尾草幼茎皮层细胞，可观察到的结构如图中的( )
A．①②③④⑤ B．①②③④ C．①③④⑤ D．①②③⑤
4、如右图为高等动物细胞亚显微结构模式图。下列有关描述错误的是( )
A．①③④⑤⑥组成该细胞的生物膜系统
B．该细胞各项生命活动所需的能量主要由⑥提供
C．③⑤⑥等结构使细胞内能同时进行多种不同化学反应，而不会互相干扰
D．③与①、④有直接联系，与⑤有间接联系
5、下列实验中必须使用活细胞做实验材料的是( )
A．观察DNA和RNA在细胞中的分布 B．制备细胞膜
C．生物组织中蛋白质的鉴定 D．线粒体的观察
6、下列结构中，不含磷脂的细胞结构是( )
①线粒体 ②核糖体 ③叶绿体 ④细胞核 ⑤内质网 ⑥中心体 ⑦高尔基体
A．①②③ B．④⑤ C．⑤⑦ D．②⑥
7、把鼠肝细胞磨碎，然后在离心管内高速离心，分成A、B、C、D四层，其中发现C层中含有有氧呼吸酶，C层很可能主要由下列哪种成分组成( )
A．细胞壁 B．细胞膜 C．线粒体 D．叶绿体
8、请据图回答下列问题。
(1)图A属于 (填“植物”或“动物”)细胞，其主要依据是 。
(2)图A中③的功能是对来自[ ] 的蛋白质进行 、 和 。
(3)图A中⑥所指的是 ，它是细胞合成 的场所。
(4)图B中⑤是 ，它是细胞进行 的主要场所。
(5)图B中有三种细胞器未标上编号，请你用⑥、⑦、⑧分别给予标上，并写上它们的名称：[⑥] ，[⑦] ，[⑧] 。
细胞器-系统内的分工合作
——课题来源：人教版高中生物、必修一《分子与细胞》：第三章第二节
教师姓名
杨进良
所在学校
塘厦水霖学校高中部
联系电话
18002955592
QQ邮箱
4086444@qq.com
教学分析
课标要求
1．能够理解记忆各种细胞器的结构和功能。
2．知道分离各种细胞器的科学方法。
3．了解植物细胞与动物细胞在细胞结构上的区别。
4．理解分工与合作对于细胞生命活动高效性的意义。
5. 简述生物膜系统的结构和功能。
教材分析
1.知识主线
细胞器-系统内的分工与合作一节的知识主线为：
系统内的分工：细胞内各种细胞器的结构功能、分布 系统内的合作：分泌蛋白从合成到分泌的过程 生物膜系统：细胞内各种结构的膜之间的区别与相互联系
2.内容地位
细胞器-系统内的分工与合作一节，在必修一教材中，为承前启后、纲领本教材大部分知识点的一节，内容虽然相对简单，但知识点非常多，在必修一的历次统考中，属于必考知识点之一。在外，在历年高考中，也是考察的热点，其中2010年广东理综考试中，曾经以大题的方式，考察了分泌蛋白合成分泌的过程。因此本节是本教材中最重要的知识点之一。
3.各栏目的价值
细胞器-系统内的分工与合作一节中，细胞器-系统内的分工部分，学生通过对各种细胞器结构、功能以及分布的学习，在形成直观理解的同时，也可以为后续的有关细胞呼吸、光合作用、细胞有丝分裂、减数分裂、神经调节等内容奠定学习的基础；系统合作的部分，是必修二学习基因指导蛋白质的合成的基础。同时有利于学生加强对于高效的理解；而生物膜系统的区别与相互联系，既是对本章第一节关于细胞膜学习的延伸，也对于第四章更加有效的学习细胞膜的结构与功能奠定良好的基础。
学情分析
1.学生的起点状况分析：
1.1知识基础；
本班作为我校公办班，学生整体素质较高，学生通过前面的学习，已经初步具备描述细胞中各种结构和功能的能力，知道细胞中哪些结构具有膜，能够理解什么是分泌蛋白。
1.2能力基础：
并具备一定的实验操作能力和空间想象能力。这对于理解分泌蛋白的过程以及生物膜系统在结构和功能上的联系是很重要的。
1.3情感态度；
能够让学生认同：细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。让学生体验到科学研究离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合。并通过自身的小组分工合作，获得高效学习的体验
2. 学生的潜在状况分析：
2.1学习过程中可能发生的状况。
对于细胞器部分的知识，学生虽然有一定的基础，但系统化学习尚未进行，因此对于大多细胞器的结构以及功能相对陌生，在记忆过程中容易发生偏差，此外对于一些细胞器在某些细胞中是否存在，缺乏现实的判断依据。在有关分泌蛋白过程的学习中，空间想象能力将制约其对过程的整体理解。
2.2学习过程中可能发展的状况。
学生在学习过程中适宜采用课前预习的方法，在对各种细胞器有所理解的情况下，在课堂上经过教师通过图片展示等方式，加深理解与记忆。此外通过合作学习互通有无，再加上课堂的随堂练习，模型建构，来进一步强化记忆，从而实现对知识的系统掌握和直观理解。
预计学生在预习方面，大多数同学可以通过教材以及《非常学案》部分提供的知识，对各种细胞器形成初步的印象以及理解。再通过小组合作学习，针对各个细胞器从其膜结构、内容物、所属细胞种类、功能的区别于联系来达成强化记忆的效果。在模型建构部分，学生的兴奋度应当相对较高，可以在其相对疲劳期，通过新的刺激的引入来实现强化记忆。
课堂中可能存在的困难主要是本节内容相对较多，应当安排2-3个课时来强化记忆，本节课要在一个课时内将除实验外的知识完成，可能需要额外再用一个课时来进行强化巩固。
但具体的情况，可以在课堂上按照学生的掌握情况和反馈情况进行调整。
教学重点、难点
教学重点：
细胞器的结构和功能，细胞器合作完成分泌蛋白的过程，以及各种生物膜在结构和功能上的联系，细胞的生物膜系统的重要作用。
教学难点：
掌握细胞器的结构和功能，并能够将这些细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来灵活运用。
教学策略
本课《细胞器——系统内的分工合作》一节中涉及到的细胞器种类很多，形态结构功能各异，分泌蛋白的过程涉及多个细胞器的分工与合作，为一个相对复杂的课程，而生物膜系统又是事物区别与普遍联系相统一的理念理解，为了使学生更深切理解各个细胞器的结构形态和功能，我将采用：
1.学生自主学习模式先行对细胞器的形态结构功能进行学习，并通过学生对知识预习的展示让他们参与到教学过程中；再通过合作学习、探究学习的方法，让学生通过建立不同的细胞器比较模型来让学生强化记忆与加强理解；
2.通过小组合作模型建构的方法，让学生做中学，通过手眼脑的配合小组成员之间的交流与纠错来强化记忆与理解；
3.对于难点知识部分，则采用传统的接受式教学模式，给学生讲解分泌蛋白的过程，并配合图片与动画，加强记忆与理解的效果；最终通过课堂练习来巩固所学知识。
总之本节课的目标是让学生在获取知识的同时，培养其动手、观察、比较和总结的能力。
教学目标
知识目标
1．能够理解记忆细胞器的结构和功能，并建立不同的对比模型以加强记忆。
2．知道分离各种细胞器的科学方法。
3．理解并记忆分泌蛋白合成与分泌的过程。
4．简述生物膜系统的结构和功能。
能力目标
通过类比认识细胞内各细胞器及其分工。通过教材以及资料的阅读建立各种细胞器归类以及比较的模型，培养学生分析和理解问题的能力，进而发展综合的能力。
情感目标
学生认同细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的，理解分工与团结合作对于高效工作的必要性。
教学过程（流程及与之匹配的具体行为方法）
教学目的
教师行为
学生行为
（一）引入新课
1.明确学习目的
2.激发兴趣
3.引起学生的思考
教师展示细胞的基本结构图片，提出问题：细胞的基本结构分为细胞膜、细胞质、细胞核，那么细胞质都是由什么成分组成的呢？人们常说的细胞器又是在哪里呢？
结合生活经验，以及对细胞的观察，展开讨论。
学生倾听，并参与交流。
（二）预习检查以及学生展示、质疑、评价
1.学生通过上台展示自主学习的内容，参与课堂教学，训练其观察、分析、归纳总结的能力。
2.训练学生的口头表达能力、展示自身观点的逻辑能力以及语言和仪态。
教师主持、配合学生对于细胞器的分离方法、各种细胞器的结构、功能、分布的讲解和归纳总结；并对其讲解进行补充、点评。
教师补充讲解关于细胞质基质以及细胞骨架的知识点。
第一组同学展示：细胞器分离方法：
第二组同学展示：线粒体
第三组同学展示：叶绿体
第四组同学展示：内质网
第五组同学展示：核糖体
第六组同学展示：高尔基体
第七组同学展示：溶酶体
第八组同学展示：液泡
第九组同学展示：中心体
（三）小组合作学习、探究讨论
通过小组合作学习，通过对比细胞器的结构以及功能和分布，加深对于自主学习内容的理解和记忆
教师主持并参与学生的讨论，从细胞器的分布、结构、功能等特点，对细胞器进行归纳总结。
教师对于学生答案的展示进行点评和补充。
学生首先对于问题进行小组合作学习、并通过讨论来实现对细胞器的归纳和总结，并展示其答案。
（四）教师讲解与点拨
通过教师的讲解，让学生对于分泌蛋白的过程形成直观理解，并形成记忆。
教师通过图片和PPT动画，展示并讲解细胞分泌蛋白的过程，并在教材的基础上进行补充讲解，从而为学生解决学习的难点。
学生认真听讲，并积极思考，联系刚刚学过的各种细胞器的结构与功能以及分布，加强对于分泌蛋白过程的理解和记忆。
（五）当堂练习
通过当堂练习，来巩固本节课所学知识，强化记忆。
教师通过PPT展示部分当堂练习的题目，并根据学生的反应，来对部分题目进行讲解和分析。
学生积极反应，认真参与答题过程，从而通过练习强化记忆，巩固所学知识。
（六）模型建构
通过动物细胞、植物细胞、分泌蛋白的过程等模型的建构，让学生进一步强化对各种细胞器的结构、分布与功能的记忆和理解。
给学生提供橡皮泥、打印的细胞模型平面图以及分泌蛋白的过程模式图，让学生进行模拟制作，并对学生的作品进行点评。
根据本节课所学知识，学生通过小组合作的方式，以小组为单位用橡皮泥在平面图上尝试模拟制作细胞结构模式图以及分泌蛋白的过程模式图。
教学反思（课后自评）
本节课在人教版生物必修一中是承前启后，非常重要的一节课，学生在学习的过程中，往往由于对细胞器的陌生而畏惧，从而觉得很难导致记忆效果不好，此外本节课又是高中生物后续学习的基础，因此本节课的突破点在于如何强化学生的记忆和理解，从而达到较好的学习效果。本节课通过学生自主学习、小组合作、归纳总结、教师的讲解点评、当堂练习、以及模型建构等方式来不断强化学生的记忆和理解，从而达到预定的教学目标，从课堂实施的过程来看，总体效果是令人满意的，但是由于知识点繁多，课堂时间有限，要在一节课中学完本节仍然有较大的难度，需要再加一个课时，对观察叶绿体和线粒体的分布实验以及通过习题来对本节课进一步的强化巩固。
四、教学评价（课后他评）
周爱萍老师评课：
这节课很好地体现了“做中学”和小组合作学习方式。在小组合作学习中采用了分工合作、动画观察、模型制作等手段，让每一个小组就像一个细胞一样，小组内的每一个学生就像一个细胞器，大家既有分工又有合作，这样不仅能培养学生之间的交流、合作的能力，更能使学生亲身体验各种细胞器的分工与合作，有趣且有效地解决了教学的难点问题，实现教学目标。在合作与分工中有效地进行师生交流，达到既共享资源又共同发展的效果。
