第三节 花的结构
【学习目的】
列举说出花的结构；
概述传粉和受精的过程；
概述花与果实的关系。
【自主学习】
1．花的主要结构：
花药：内有
蕊
花丝
花蕊 柱头
蕊 花柱 子房壁
：内有卵细胞
2．开花后，必须经历 和 才能结果。
3．传粉是指 散落到 的过程。
4．传粉方式一般有 和 两种类型，需要 和 作为媒介。
5．受精：是指来自花粉管的 和胚珠中的 结合，形成受精卵的过程。
6．当一朵桃花受精完成后，子房发育成了 ，胚珠发育成了 ，受精卵发育成了 。
7．人工授粉的方法是先采集 ，然后把它涂抹或倾洒在同种植物 上的过程。
【提出问题】
【本节总结】（提炼重点，增强概括能力）
【基础训练】
1．花的主要结构是（ ）
A．雄蕊 B. 雌蕊 C. 雄蕊和雌蕊 D. 花瓣
2．一朵花能产生花粉的结构是（ ）
A．雄蕊 B. 雌蕊 C. 花瓣 D. 花托
3．下列属于雌蕊的是（ ）
A．花瓣 B. 花药 C. 子房 D. 萼片
4．在植物传粉和受精过程中，花粉萌发长出的花粉管依次经过的结构是（ ）
A．花药、花柱、子房、胚珠 B. 花柱、花丝、花药、胚珠
C. 柱头、花丝、子房、胚珠 D. 柱头、花柱、子房、胚珠
5．关于传粉的说法，正确的是（ ）
A．花粉从一株植物传到另一株植物的过程
B．花粉从雄蕊传到雌蕊的过程
C．花粉从花药散发出来的过程
D．花粉从雄蕊散发出来，落到柱头上的过程
【能力提升】
一、选择题
1．受精后，花的子房壁、胚珠、子房、受精卵分别发育成（ ）
A．种子、果皮、胚、果实 B. 果皮、种子、果实、胚
C．果实、胚、果皮、种子 D. 种子、果皮、果实、胚
2．若一个豌豆豆荚（果实）中有5颗种子，对该果实的发育分析正确的是（ ）
A．由1个子房，1个胚珠发育而来 B. 由1个子房，5个胚珠发育而来
C．由5个子房，1个胚珠发育而来 D. 由5个子房，5个胚珠发育而来
3．一朵花要结出果实和种子，至少具有（ ）
A．雌蕊 B. 雄蕊 C. 雄蕊和雌蕊 D. 花瓣
4．若只有一朵花也能结出果实和种子，则这朵花必须具有（ ）
A．雌蕊 B. 雄蕊 C. 雄蕊和雌蕊 D. 花瓣
二、非选择题
5．如图是花的结构模式图，据图回答问题：
（1）花的雌蕊由[①] 、[②]花柱和[③] 构成。
（2）图中④是 ，它包括花药和花丝两部分。
（3）花药里的花粉成熟后散发出来，落到①上，花受粉后整个
③发育成 ，③内的胚珠发育成 。
（4）种子种最主要的结构“胚”由胚珠中的 和花粉中的
结合，形成受精卵发育而来的。
课堂导学案
【活动一】
请用一朵紫荆花，对照课本104页图3-21桃花的基本结构图，辨认它的花柄、花托、花瓣、萼片、雄蕊和雌蕊。
【活动二】
请用另一朵紫荆花，对照课本104页图3-21桃花的基本结构图，观察雄蕊和雌蕊的结构。
1．请观察雄蕊的结构，雄蕊由哪两部分组成？请贴上雄蕊，并把各结构名称写在括号里
2．请用手触摸花药的表面，发现花药里有许多 。
3．请观察雌蕊的结构，雌蕊由哪三部分组成？ 请贴上雌蕊，并把各结构名称写在括号里
2014年东莞市初中生物学优课教学设计
第三节 开花与结果
——人教版、七年级上册 第三单元第二章第三节：开花和结果
教师姓名
许彩云
所在学校
东莞市南城中学
联系电话
13925590771
QQ邮箱
714667872@qq.com
教学分析
课标要求
1. 概述花的基本结构
2. 概述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
教材分析
《开花和结果》是人教版初中生物教材七年级 ( 上册 ) 第三单元第二章第三节的教学内容。被子植物生长发育到一定阶段，就会开花、结果。学生对花的形态有一定的了解，但是，他们未必清楚花的结构。而了解花的结构，是理解传粉、受精、结果的基础，因此，教材首先安排了一个“观察与思考”活动。了解花的各个组成部分，尤其是了解雄蕊、雌蕊的结构，为后面学习传粉、受精、果实和种子的形成等内容打基础。教材在“观察与思考”活动之后，再图文结合总结花的基本结构。了解花的结构后，教材简要介绍了什么是传粉、传粉方式、传粉媒介等。然后阐述花粉落在柱头上以后如何萌发，以及受精的过程。受精完成，小小的果实就开始发育了，教材以图文结合的方式简要介绍了胚珠和种子、子房和果实对应关系。本节最后，介绍了人工授粉的意义和操作方法。
学情分析
1.学生的起点状况分析：
1.1知识基础：通过前面的学习，学生已经掌握了植物被子植物果实和种子的结构，以及植株生长等相关的知识。被子植物生长长到一定阶段后会开花和结果，也是日常生活中较常见的现象，但是学生平时未必认认真真地观察过花的结构，更别说深入思考花与果实的内在联系了。
1.2 能力基础：七年级学生的思维特点是抽象思维已有较大的发展，但仍需要具体的感性知识作支持。另外，学生已经有比较强的实验操作能力，养成了良好的动手操作、敢于表现和自主阅读等良好习惯，也掌握了小组合作解决问题的方法。
1.3情感态度：七年级的学生对身边的事物充满好奇，生物又是初中新开的学科，所以对于生物中的问题学生有很强的探索欲望。
2. 学生的潜在状况分析：
2.1学习过程中可能发生的状况：
①辨认不出子房的位置，也比较难记住子房的内部结构。
②理解受精的过程有一定的难度。
③难以理解子房各部分与果实的各部分的内在联系。
2.2学习过程中可能发展的状况：
学生适宜采用讲解法、实验法、合作法、练习法、讨论法等相结合的方法。学生比较喜欢动手体验，参与度会比较高，但学生过于兴奋会很难控制纪律。
教学重点、难点
一、教学重点
1.雄蕊和雌蕊的内部结构；
2.开花和结果的过程。
二、教学难点
1. 子房的结构；
2. 受精的过程及受精后子房的发育。
教学策略
本节课借助视频、图片、动画等多媒体现代化教学手段，通过设计“自主观察活动”和“问题导学”等环节，让学生通过观察、讨论、阅读教材等活动自主进行学习，在合作与交流中获得新知。
教学目标
一、知识目标
1.辨认雄蕊和雌蕊的结构；
2.描述传粉和受精的过程；
3.阐明花与果实和种子的关系。
二、能力目标
通过解剖紫荆花的两个小活动、自主阅读教材、读图、讨论等活动，培养学生操作能力、观察分析能力、语言表达能力、合作与交流能力等。
三、情感目标
认同被子植物从开花到结果的过程不易，学会爱护花朵、珍爱果实。
教学过程
教学环节
教学目的
教师行为
学生行为
引入新课
激发学生的学习兴趣
联系花与果实，激发学生的学习兴趣
播放各种各样的鲜花开放的视频。
展示桃花、紫荆花和火龙果花及它们结成果实的图片，引导学生理解花不但给人以美的享受，花更重要的使命是结成果实，繁殖后代。
设疑：花是怎么发育成果实的呢？我们首先要研究花的结构。
观看视频，感受鲜花的美丽
认同花的使命是结出果实，并产生疑问，花是怎么发育成果实的？
带着疑问进入新课
一、花的结构
（一）花的基本结构
过渡
让学生初步了解花的基本结构
构建知识网络
通过自主探究，掌握花的各部分结构，同时培养动手及合作能力
培养学生的表达能力和语言组织能力和学会聆听
及时通过练习反馈，掌握学生的自主学习效果
设疑：一朵完整的花一般具有哪些基本结构呢？
引导学生按从左到右、从上到下的顺序朗读课本104页桃花的基本结构图。
小结：桃花由花柄、花托、萼片、雌蕊和雄蕊等组成。
过渡：紫荆花与桃花有类似的结构吗？
引导学生两人为小组，参照桃花的基本结构图辨认紫荆花的各部分结构，并摘下来，贴在导学案中【活动一】相应的位置上。
请完成得好的小组代表上讲台投影展示并讲解作品，及时给予肯定及点评。
练习：引导学生辨认桃花的基本结构图中各部分的名称
朗读
了解桃花的基本结构
两人为小组完成【活动一】，认真观察
小组代表展示并讲解作品，其他同学倾听，并对比本小组的作品是否正确
观察、思考，并完成题目
教学环节
教学目的
教师行为
学生行为
一、花的结构
（二）雄蕊和雌蕊的结构
过渡
让学生通过自主探究，掌握雄蕊和雌蕊的结构
培养学生的表现能力和语言组织能力和会聆听的能力
让学生确实掌握雄蕊和雌蕊的结构
构建知识网络
让学生通过自主探究，更好地明确子房的内部结构
构建知识网络
检测、反馈。同时过渡到胚珠的结构
层层揭示子房的内部结构
子房的结构复杂，通过做笔记加强理解和记忆
构建知识网络
构建完成“花的结构”知识网络
设疑：雄蕊和雌蕊又分别包括哪些结构呢？
引导学生两人为小组，参照桃花的基本结构图辨认紫荆花雄蕊和雌蕊的结构，摘下来贴在导学案中【活动二】相应的位置上，并标出相应结构的名称。
请完成得好的小组代表上讲台投影展示并讲解作品，及时给予表扬及点评。
讲解巡视中发现学生遇到的困难，如：学生很难确定子房的位置。
知识结构图中小结雄蕊和雌蕊的结构。
设疑：子房中还有哪些结构呢？指导学生解剖紫荆花的子房，观察子房里的胚珠和包被着胚珠的子房壁。
引领学生小结子房的结构。
练习：引导学生辨认桃花雌蕊的结构、子房的结构。
结合图片，介绍胚珠包括卵细胞和珠被。
引领学生在书本上对子房各结构做好笔记。
引领学生小结胚珠的结构。
设疑：子房中有植物的雌性生殖细胞，那植物的雄性生殖细胞精子存在哪个结构中呢？
两人为小组完成【活动二】，认真观察
小组代表展示并讲解作品，其他同学认真倾听，并检验本小组的作品是否正确
带着疑问倾听讲解
逐渐构建知识网络
小心解剖子房，并仔细观察。
与教师一起构建知识网络
观察、回答
识记
做笔记
识记
学生推测在雄蕊的花药中
教学环节
教学目的
教师行为
学生行为
二、传粉和受精
过渡，引入新知
引起思考
以题目形式引导学生自主学习，培养学生自主阅读的能力
检测自学效果
通过动画把抽象知识形象化
（一）传粉的概念
展示桃花的图片，设疑：①当精子和卵细胞结合会形成什么？②花粉中的精子要与胚珠中的卵细胞结合要先经过哪个过程？引入传粉的概念。
（二）受精的过程和概念
设疑：当花粉落到柱头上后，精子还要经过哪些过程才能与胚珠中的卵细胞结合呢？
引导学生阅读课本105页最后一段的内容，并完成投影上的排序题。
请学生代表排序。
边讲解，边动画演示受精过程，最后引出受精的概念。
回忆、思考、回答
通过推测，掌握传粉的概念
思考
带着问题认真阅读、排序
学生举手发言
结合动画，学习受精的过程，掌握概念
三、果实和种子的形成
激发学生好奇心
抽象的知识形象化，利于理解
激发学生的好胜心，发挥学生的主动性
检测学习效果
设疑：当一朵花完成了传粉和受精以后，它各部分结构的命运将发生什么变化呢？
展示桃花从传粉到果实形成各阶段的图片，设问：花的哪个结构发育成了果实？其它结构的命运如何？
以题目的形式引导学生思考果实各部分的结构分别由子房的哪些结构发育而来。
请学生代表发言，并视情况适时补充。
猜测
认真观察花各部分的变化，并总结出，果实是由子房发育而成的
通过思考、小组讨论，理解子房各部分结构和果实的关系
学生代表发言
教学环节
教学目的
教师行为
学生行为
联系生活实际，引导学生用生物知识解决生活中的问题
培养学生爱护花朵、珍爱果实的好习惯
图片展示玉米缺粒现象，引导学生得出传粉不足会导致不能结果的结论。然后引入传粉的方式和媒介的知识，介绍人工授粉的方法，最后指导学生尝试对紫荆花进行人工传粉。
情感升华：被子植物从开花到结果非常不易，同学们要学会爱护花朵，珍爱果实。
思考、回答
了解传粉的方式和媒介
学会人工授粉的方法
认同植物从开花到结果这个过程不易，学会爱护花朵，珍爱果实
四、小结与检测
既对知识进行小结，同时检测学生对相关知识的掌握程度
检测学生的知识迁移能力
释疑，同时培养学生养成解题时找关键词的习惯
用填空题和连线题的形式小结“花的结构”、“传粉和受精”和“果实与种子的形成”等内容。
指导学生独立完成“导学案”的提升题。
评讲习题，指导学生学会找题目的关键词。
举手回答
独立完成练习
理解新知识，并养成解题时找关键词的习惯
教学反思（课后自评）
本节内容选自初中生物七年级上册第三单元第二章第三节“开花和结果”。这节内容知识点很多，而且抽象。本着“以学生为主体”和“采用活动途径，倡导体验参与”的教学理念，本节课我采用了三个“学生自主观察”和两个“问题导学”等方法进行教学。通过教学，我有如下体会：
导入要善于抓住学生的心理，激发学习兴趣。运用视频和图片能很好地激发学生
的兴趣。以后还可以尝试用学生熟悉的歌曲、一起朗诵熟悉的古诗、影视片段等方式导入。
利用“学生自主活动”能更好地突破教学重点和难点。例如，“花的结构”是个重
点也是个难点，新的专业名词很多，位置复杂。如果单纯用图片讲授，学生很难准确辨认“雄蕊和雌蕊的结构”。因此，本节课我设计了三个“学生自主观察”活动，先是“观察花的整体结构”，再“观察雄蕊和雌蕊的结构”，最后“解剖子房”。三个活动层层递进，逐步揭示花的结构。整个活动过程，学生积极性很高，通过同桌合作、观察、讨论，学生都很好地掌握了“花的结构”这部分知识点。
利用贴图和识图题，能让老师更好地检测学生“自主观察”类型活动的效果，使
讲解更有针对性。例如，学生完成“观察花的整体结构”和“观察雄蕊和雌蕊的结构”活动后，都让学生把相应的结构摘下来贴在“导学案”相应的位置上，并标上各结构名称，这样，老师就能及时掌握学生的观察效果。再如，在观察完紫荆花的各结构后，用桃花设置识图题检测学生，也能很好掌握学生的观察效果。
在讲授逻辑性强或前后知识联系强的知识点时，利用“问题导学”的方法，可以
更好地发挥学生的主动性，突破难点。例如，“受精的过程”很抽象，逻辑性强，如果老师单纯地灌输效果不一定好。本节课通过设置一个排序题，引导学生自主阅读，理清思路后，再用动画演示，这个知识一下子变得很简单。再如，“子房各结构与果实各结构的内在联系”是这节课的一个难点，前后知识联系非常密切，通过设置一个填空题让学生讨论，激发了学生求知的欲望。课堂上学生讨论非常热烈，主动翻看笔记，自己得出答案，效果比老师讲要好的多。
第五，改用紫荆花观察“花的结构”值得推广。首先，广东这个季节找不到教材用的“桃花”。第二，紫荆花和桃花一样，具有完整的结构，重点是子房里的胚珠非常明显，很适合本节课观察。第三，在广东，紫荆花非常普遍，取材方便，而且经济。
以上是我的几点体会。由于教学经历短，教学经验不足,本节课有待提高的地方有：
口头语过多，仍需加强语言的精炼性和专业性的
训练。有些环节节奏过快，与学生互动少。德育渗透不足。
今后我会继续努力，不断提高教育教学水平。
教学评价（课后他评）
许彩云老师上的这节课，是七年级上册“开花和结果”的内容。本节内容知识点多，
理解性强。但由于许老师准备充分，整节课还是十分精彩，体现了“学生为主体”，“注意联系生活实际”的课程理念。具体来说，本节优点表现如下三个方面：
导入有趣，吸引到学生的注意力。激发学生求知欲望。课的开始虽是一个很短的
视频，但把学生带入到一个美丽充满色彩的世界，很自然地，全班的焦点集中在讲台上。同时激发学生的思考：花的结构怎样的呢？过渡到新课的讲授。
第二，讲授得法，提高课堂效率。
首先是充分利用学生的活动，突破知识中的难点。本节课中，有多个学生活动，如“认
识花的结构”、“解剖子房”等，都给学生直观认识。这些活动比老师单纯地讲解要有趣、有效、有吸引力。同时，让学生代表上台展示活动结果，既锻炼了学生，更突出了“学生主体”的教学理念。
其次是注意知识间的前后联系，促进学生对知识的掌握。如在讲到“果实组成”时，许老
师联系到“胚的构成”、“个体发育的起点”等，都会唤起学生对前面知识的回忆。
还有不断的小结和练习。很好地巩固了课堂效果。先每讲完一个知识点时，许老师要么有
小结，要么有适当的练习。这些达到了让学生巩固新学知识的目的，同时，也可反馈教学情况。
第三，巧用教学资源，课堂生活化。本节讲的是“桃花的结构”，但是广东的冬天去去哪里找桃花呢？许老师将目光转向了学生熟悉的校园，利用校园中的紫荆花，很好地解决了这个问题。另外，课堂上的不少例子，也是学生身边的事，这些增加了课堂的有趣性。
就本节课而言，许老师要改进的地方是：
教学语言要锤炼，减少口头语，提高语言的艺术性和专业性。减少课堂中的无效问题。
增加问题的针对性，注意控制师生“问”与“答”之间的节奏。注意增强对学生的情感教育。
课件32张PPT。第三节 开花和结果桃子火龙果紫荆花花柄
花托
萼片
花瓣
雄蕊
雌蕊一、花的结构桃花请对照课本104页桃花的基本结构图， 辨认紫荆花的结构紫荆花试一试花柄花托萼片花瓣雌蕊花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等结构雄蕊请对照课本104页桃花的基本结构图， 辨认雄蕊和雌蕊的结构【活动二】
请
贴
上
一
枚
雄
蕊（ ）（ ）1．请观察雄蕊的结构，雄蕊由哪两部分组成？请对照课本104页桃花的基本结构图， 辨认雄蕊和雌蕊的结构柱头花柱子房雌蕊
一、花的结构桃花花药花丝花柄花托萼片花瓣雄蕊雌蕊花粉柱头花柱子房子房胚珠雌蕊子房壁
一、花的结构桃花花药花丝花柄花托萼片花瓣雄蕊雌蕊花粉柱头花柱子房子房壁胚 珠柱头花柱子房试一试子房胚珠子房壁卵细胞珠被
一、花的结构桃花花药花丝花柄花托萼片花瓣雄蕊雌蕊花粉柱头花柱子房子房壁胚 珠珠被卵细胞精子花药花粉精子胚珠卵细胞子房花粉从花药中散落到雌蕊柱头上传粉：受精卵花粉落在柱头上花粉萌发，长出花粉管 花粉管穿过花柱，进
入子房，直达胚珠 精子随花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内。正确排列“受精”过程的顺序： 。② ① ③①②③
受精：
卵细胞与精子结合，形成受精卵的过程
花的 发育成果实子房2.果实= + 种子 （ + ）子房果皮种皮胚子房 + （ + ）果皮种子果实????胚珠珠被受精卵子房壁农民种的玉米棒经常有缺粒的，为什么呢？玉米缺粒传粉不足人工辅助授粉玉米缺粒有什么方法能弥补自然传粉的不足呢？方法是先采集花粉，然后把花粉涂抹或倾撒在同种植物的柱头上。1．如图是花的结构模式图，据图回答问题：
（1）花的主要结构是 和 。
三、非选择题
三、非选择题
雄蕊小结雌蕊（2）花的雌蕊由[①] 、 [②]花柱和
[③] 构成。柱头子房（3）图中④是 ，包括花药和花丝。雄蕊（4）花药里的花粉成熟后散发出来，落到①
上，这个过程叫做 。传粉（5）花粉管里的精子和胚珠里的卵细胞结合，
形成受精卵的过程，叫做 。受精3.果实和种子的形成花瓣
雄蕊
柱头
花柱
子房
胚
果实
果皮
种子
凋落子房壁胚珠受精卵自我检测提升题
1．受精后，花的子房壁、胚珠、子房、受精卵分别发育成（ ）
A．种子、果皮、胚、果实
B. 果皮、种子、果实、胚
C．果实、胚、果皮、种子
D. 种子、果皮、果实、胚2．若一个豌豆豆荚（果实）中有5颗种子，对该果实的发育分析正确的是（ ）
A．由1个子房，1个胚珠发育而来
B. 由1个子房，5个胚珠发育而来
C．由5个子房，1个胚珠发育而来
D. 由5个子房，5个胚珠发育而来
4．若只有一朵花也能结出果实和种子，则这朵花必须具有（ ）
A．雌蕊 B. 雄蕊 C. 雄蕊和雌蕊 D. 花瓣3．一朵花要结出果实和种子，则这朵花至少具有（ ）
A．雌蕊 B. 雄蕊 C. 雄蕊和雌蕊 D. 花瓣只有雌蕊只有雄蕊有雄蕊和雌蕊谢谢指导！子房胚珠子房壁卵细胞珠被?油菜花桃花荷花这些花主要通过什么媒介传粉？虫媒花?杨花柳花玉米花风媒花
