5.4.2 细菌 课件(共25张PPT) 人教版 八年级上册

(共25张PPT)
第二节
细菌
PART 01 细菌的发现
？
细菌几乎无处不在。
在一些极端环境中，85公里的高空、11公里深的海底、300℃的热泉、极地，均有细菌存在。
因此，人类生活在细菌的汪洋大海之中，但常常是“身在菌中不知菌”。
细菌的发现
—— 列文·虎克
列文·虎克和他的显微镜
细菌的产生
自然发生论
巴斯德的理论
细菌是由空气中已经存在的细菌产生的
一些科学家认为细菌是自然产生的。
如果你是巴斯德，该如何证明你的猜想是正确的？
巴斯德的鹅颈瓶实验
肉汤变浑浊，细菌在肉汤中繁殖
将瓶颈烧软
拉成鹅颈形状
肉汤在鹅颈瓶中加热沸腾
一年后肉汤
仍没有腐败
打断瓶颈
巴斯德的实验证明：肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
一天后
微生物学之父 ——巴斯德
主要成就：
发现了乳酸菌、酵母菌
提出巴氏灭菌法
研制鸡霍乱疫苗成功
研制狂犬疫苗成功
从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识？
巴氏杀菌是将混合原料加热至68～70℃，并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点在温度68℃、时间30min以下，所以将混合原料经此法处理后，可杀灭其中的绝大多数细菌。
PART 02
细菌的形态
结构
生活中常见的图钉
电子显微镜下的图钉
放大33倍
放大100倍
放大1000倍
放大15000倍
放大30000倍
细菌形态微小，要观察细菌的内部结构需要借助电子显微镜。
细菌的形态
F
细菌的形态
葡萄球菌
金黄色
葡萄球菌
肺炎链球菌
肺炎球菌
球菌
细菌的形态
杆菌
ju
细菌的形态
螺旋菌
细菌是单细胞还是多细胞的生物呢？
虽然有些连接成团或长链，但每个细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞生物。
细菌模型展示
在制作模型的过程中，你对细菌的形态结构有什么疑问吗？
我想问…
①细菌有没有/为什么没有细胞核？
②细菌具有细胞壁，它属于植物细胞吗？
③细菌的荚膜、鞭毛是动植物细胞都不具备的特殊结构，它们各自有什么功能？
④细菌没有叶绿体，不能自己制造有机物，如何生存？
⑤细菌个体很小，数量却很庞大，它是如何繁殖的？
小组合作认识细菌的结构并解决以上问题，讨论时间4分钟。
细菌的结构
细胞膜
细胞壁
细胞核
细胞质
荚膜
鞭毛
DNA
叶绿体
线粒体
PART 03
细菌的营养
与繁殖
细菌的营养和生殖
营养方式：异养型
这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能推测出细菌的生殖方式吗？
细菌的繁殖方式是分裂生殖。
技能训练
细菌在合适的环境中会迅速繁殖，如果在不适合的环境呢？
有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。
细菌与生活的关系
红楼梦中林黛玉死于结核杆菌引起的结核病
细菌会致使人生病
细菌与生活的关系
肠道中的有益菌群，有利于降低胆固醇，提高免疫力。
细菌会使食物腐烂
课堂小结