浙教版科学九上第4章代谢与平衡单元测试（选择+填空+实验探究 100分制）

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浙教版科学九上第4章代谢与平衡单元测试（含答案）
一、选择题（每小题3分，共48分）
1．每年的5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是（　　）
A．多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素
B．多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育
C．多吃绿色食品可减少污染物的摄入
D．每天喝一杯牛奶可获取蛋白质
2．下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录。该实验结果表明酶的催化作用（　　）
试管 加入物质 温度 加入碘液
1 淀粉糊+唾液 37℃ 不变蓝
2 淀粉糊+唾液 0℃ 变蓝
A．需要适宜的pH B．需要适宜的温度
C．只对一种物质起作用 D．效率很高
3．静脉的作用是收集血液返回心脏，下列静脉的特点中与防止血液倒流相适应的结构特点主要是（　　）
A．与心脏相通 B．管壁薄而弹性小
C．内表面有静脉瓣 D．与动脉伴行
4．如图是人体与外界环境之间的部分物质交换示意图，a～f为各种血管，①、②为相关气体，③为相关液体。则下列说法正确的是（　　）
A．与c相比，d中血液含氧量明显增多
B．与e相比，f中血液含氮废物含量明显减少
C．除图中所示途径外，人体还能通过排便的方式将代谢废物排出体外
D．肋间外肌和膈肌舒张时，气体②进入肺，氧气进入血液后首先到达心脏的右心房
5．小明因饮食不慎得了肠炎拉痢疾，医生给他打“吊针”，消炎药和生理盐水从他的前臂静脉输入。当药物运到大肠时，经过的途径依次是（　　）
①肺动脉 ②肺静脉 ③上、下腔静脉 ④心脏 ⑤肠道毛细血管 ⑥肺部毛细血管 ⑦主动脉
A．③→④→①→⑥→②→④→⑦→⑤ B．③→④→②→⑥→①→④→⑦→⑤
C．③→④→⑦→⑥→②→④→①→⑤ D．③→④→①→②→⑥→④→⑦→⑤
6．取4支洁净的试管，①号和②号试管分别加入2毫升1%淀粉溶液，③号和④号试管分别加入1毫升新鲜唾液淀粉酶溶液（pH约为7）和1毫升蒸馏水，将4支试管放在37℃的水中水浴5分钟。然后将③号和④号试管中的液体分别倒入①号和②号试管，充分摇匀，再放回37℃的水中水浴5分钟。往①号和②号试管各滴入1滴碘液，摇匀，观察发现①号试管溶液不变蓝，②号试管溶液变蓝。这一实验可以说明（　　）
A．淀粉在唾液淀粉酶的作用下发生了化学反应
B．唾液淀粉酶具有专一性
C．唾液淀粉酶的作用需要适宜的温度
D．唾液淀粉酶的作用需要适宜的pH
7．传统中医认为，肾为先天之本。肾形成尿液的过程如图所示，以下说法正确的是（　　）
A．肾小体由③和④组成
B．血液经过②和肾小囊内壁的滤过作用形成尿液
C．③内的液体与①内的液体相比，③内含有大分子蛋白质
D．⑤内的液体与①内的液体相比，⑤内尿素的含量明显减少
8．在低倍显微镜下“观察小鱼尾鳍内的血液流动”的实验中，下列说法正确的是（　　）
A．图2甲中只能通过a调节亮度
B．图2乙中的②是在使用低倍镜观察
C．图2丙中的b为毛细血管
D．图2丙中为使b移到视野中央，载玻片需向下移
9．如图曲线表示人体血液中氧气和二氧化碳含量的变化，其中H为上肢动脉。下列能表示该图含义的正确组合是（　　）
①A曲线代表氧气在血液中的变化
②B曲线代表二氧化碳在血液中的变化
③B曲线代表氧在血液中的变化
④A曲线代表二氧化碳在血液中的变化
⑤J表示上肢毛细血管
⑥I表示上肢毛细血管。
A．①②⑥ B．①②⑤ C．③④⑤ D．③④⑥
10．如图为心脏工作某一阶段示意图，下列有关叙述中正确的是（　　）
A．②和④处于舒张状态
B．②和④泵出来的血液量相等
C．①和③与静脉相连，流回的都是静脉血
D．此时房室瓣打开，动脉瓣关闭
11．生物体的结构与功能是相适应的，下列有关结构与功能相适应的叙述，错误的是（　　）
A．小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，这大大地增加了小肠消化和吸收的面积
B．心房与心室之间、心室与主动脉之间、动脉血管中、静脉血管中都有瓣膜，这能防止血液在循环过程中倒流
C．肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，这便于肺泡与血液的气体交换
D．鸟类身体呈流线型，体表覆羽，前肢变成翼与其飞行生活相适应
12．研究员在不同气温条件下，测量某受试者呼气、尿液、汗液和粪便中的水分，利用这些数据计算此人平均每日失去的水分，如表所示。根据此表，若受试者在测试期间生理现象皆正常稳定，且空气中的湿度保持在固定的范围内，则推测在气温7℃～11C的环境下，该受试者最可能发生的现象是（　　）。
平均每日失去的水分（毫升）
来源 气温34℃～38℃ 气温21℃～25℃
呼吸 250 350
尿液 1000 1400
汗液 1750 450
粪便 200 200
A．呼吸时不会失去水分
B．以汗液形式失去的水分较尿液少
C．以粪便形式失去的水分较尿液多
D．尿液和汗液所失去的水分都比炎热时增加
13．“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的是（　　）
①粗细粮合理搭配 ②主副食合理搭配 ③不吃不喜欢的食物
④饮食要定量 ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物。
A．①②⑤ B．①②④ C．②③⑤ D．③④⑤
14．小乐完成“观察小鱼尾鳍内的血液流动”和“制作和观察血涂片”等实验后，做出的下列判断中，正确的是（　　）
A．甲中，血管a中血液流动的速度最小
B．甲中，血管b的管壁最薄、管径最大
C．乙中，细胞①在毛细血管中一般排呈单行通过
D．乙中，低倍显微镜下可观察到三种血细胞的形态和数量
15．如图甲和乙所示，小乐用两种方式进行酵母菌发酵葡萄汁制作葡萄酒。图甲装置中含有一定量的氧气，图乙装置中不含氧气；其他条件相同且适宜。测得一段时间内图甲和乙装置中酒精含量的变化趋势如图丙所示。下列相关说法错误的是（　　）
A．酵母菌的营养方式是异养型
B．图甲装置中的氧气含量减少
C．图乙装置中的二氧化碳含量增加
D．图丙中的曲线②表示图乙装置中的酒精含量变化趋势
16．某同学在“观察小鱼尾鳍内的血液流动”实验中，观察到如图所示的血液流动情况。结合尾鳍内血管以及血液中物质相对含量示意图，判断下列说法正确的是（　　）
A．血管①中流的是甲血液，颜色鲜红
B．血管②中流的是乙血液，颜色鲜红
C．血管③管壁较厚弹性大
D．为便于观察，可以用死鱼进行观察
二、填空题（除标注外，每空3分，共28分）
17．2019年初宁波爆发超级流感，为了预防超级流感，许多市民去医院注射流感疫苗。据图分析作答（A、B、C、D分别代表心脏的四个腔。a～f代表血管，箭头代表血液流动的方向）
（1）（4分）a～f的血管中，流着动脉血的血管有　 　（填字母）。
（2）当人体内进入流感病毒时，免疫系统会产生相应抗体，这属于人体的　 　免疫（填“特异性”和“非特异性”）。
（3）若在手臂上注射流感疫苗，则疫苗首先进入心脏的　 　腔（填字母）。
（4）若要检查该市民的DNA，通过抽血应该提取血液中的　 　（细胞名称）。
18．如图表示人体四大系统之间的联系，其中①②③④表示生理过程，Ⅰ、Ⅱ表示结构。请据图回答下列问题：
（1）完成过程①的主要器官是 　 　。
（2）人体形成尿液，需经过③肾小球的 　 　作用和④肾小管的 　 　作用。
（3）若图中的细胞是骨骼肌细胞，且细胞内有乳酸的生成，则此时刻图中一定加快的生理过程是
　 　（填图中标号）。
19．如图所示A、B、C、D、E、F代表人体不同的系统或器官Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示相关物质，①②③④表示心脏的四个腔。请分析并回答下列问题：
（1）图甲中蛋白质经过A被分解为小分子物质Ⅰ　 　进入血液，最先到达图丙中心脏四个腔中的 　 　。（填序号和名称）
（2）图乙曲线表示血液流经组织细胞周围时某种气体含量的变化，则该气体是图甲中的 　 　（填序号和名称），B系统与血液之间的气体交换是通过 　 　实现的。
三、实验探究题（除标注外，每空4分，共24分）
20．合理储藏有利于水果保鲜。科研人员为了探究某因素对蓝莓保鲜的影响，测定了蓝莓在密闭容器内产生CO2的速率，结果如图甲和图乙。
试回答下列问题：
（1）上述实验的假设是 　 　会影响蓝莓的呼吸作用，从而影响水果的保鲜。
（2）分析图甲或图乙可知，随着蓝莓储藏时间的增加，产生CO2的速率均有下降，原因是密闭容器内CO2浓度会逐步 　 　（填“增大”或“减小”），从而抑制了蓝莓细胞的呼吸作用。
21．胰酶肠溶片是一种助消化药，含多种消化酶，用于胰液缺乏导致的消化不良症。为了不影响疗效，本品需要在4℃左右的低温条件下保存。小明和同学们以胰酶肠溶片和蛋清为原材料，探究“胰液对蛋白质的消化作用”。
实验方法如下：
①将胰酶肠溶片处理后，获得胰酶液备用。
②将蛋清加入沸水搅拌，配成蛋花液，冷却备用。
③取三支试管，分别标为1号、2号、3号，按下表进行处理后，结果如下：
处理方法 试管号
1号 2号 3号
加入蛋花液 5毫升 5毫升 5毫升
加入不同液体后摇匀 5毫升清水 5毫升胰酶液 5毫升煮沸过的胰酶液
静置60分钟 37℃ 37℃ 37℃
现象 不变 蛋花液消失、澄清 不变
请分析回答下列问题：
（1）人体的胰液是由胰腺分泌的，在 　 　（填器官名称）里发挥消化作用。
（2）比较 　 　（填试管编号）两支试管，说明胰蛋白酶具有消化作用。
（3）与2号试管比较，3号试管没有明显变化，说明 　 　对胰液酶的活性有影响。
（4）本实验中，蛋花液还可以换成 　 　（选填字母）。
A．米汤 B．青菜汁 C．花生油 D．牛奶
参考答案与试题解析
1．【考点】注意合理营养；关注食品安全；人体需要的主要营养物质．版权所有
【分析】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，均衡膳食，食物应多样化，谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配，营养全面合理，科学安排一日三餐，定时定量，其比例为3：4：3，能保证人体营养的需要。
【解答】解：A．新鲜的蔬菜和水果中含有维生素，因此多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素，A正确。
B．肯德基、麦当劳快餐食品多数是油炸的，油摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病，B错误。
C．绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，因此，多吃绿色食品可减少污染物的摄入，C正确。
D．蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发育的关键时期，因此每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙，D正确。
故选：B。
【点评】食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注。
2．【考点】酶的催化作用．版权所有
【分析】探究实验要注意控制变量的唯一，据此解答。
【解答】解：酶的活性受多种因素的影响，如温度和pH值等。分析表格可知：1号和2号试管形成对照实验，实验的变量是温度，其它条件相同，1号试管滴加碘液不变蓝，证明淀粉已经转化成麦芽糖，2号试管滴加碘液变蓝，证明淀粉没有被分解，通过对比可知，酶的催化作用需要适宜的温度。
故选：B。
【点评】不同的消化酶，活性的发挥的适宜温度不同，此外消化酶的活性还受pH值的影响。
3．【考点】血管的结构、功能和保健．版权所有
【分析】根据心房和心室之间的瓣膜叫房室瓣，心室和动脉之间的瓣膜叫动脉瓣，四肢静脉内的瓣膜叫静脉瓣进行分析回答。
【解答】解：房室瓣存在在心房和心室之间；动脉瓣存在在心室和动脉之间；静脉瓣存在在四肢的静脉内。动脉血管和静脉血管的特点如图所示：因此，静脉的内有防止血液倒流的静脉瓣。
故选：C。
【点评】知道静脉血管内的特点和四肢的静脉内有静脉瓣是解答此类题目的关键。
4．【考点】血液循环的途径；呼气和吸气；排泄的概念、途径和意义；肾脏的结构和功能．版权所有
【分析】观图可知：①二氧化碳，②氧气，③尿液，a肺动脉，b肺静脉，c小肠动脉，d小肠静脉，e肾动脉，f肾静脉，解答即可。
【解答】解：A、血液流经小肠时，由于小肠壁的细胞需要氧化分解有机物为其提供能量，因此血液中的氧气会减少，故与c小肠动脉相比，d小肠静脉内血液的含氧量会减少，A错误。
B、肾脏是泌尿系统的主要器官，血液流经肾脏时部分水、无机盐和含氮废物尿素等形成③尿液被排出体外，所以与血管e肾动脉相比，血管f肾静脉血液中的代谢废物尿素的含量明显减少。B正确。
C、排泄有三条途径即图中①呼气、③排尿，还可以以汗液的方式通过皮肤排出体外，排便不属于排泄，C错误。
D、肋间外肌和膈肌收缩时，气体②进入肺，氧气进入血液后首先到达心脏的左心房，D错误。
故选：B。
【点评】正确识图，掌握呼吸、循环和泌尿的过程是解题的关键。
5．【考点】血液循环的途径．版权所有
【分析】人体内的血液循环是指血液在心脏和血管组成的密闭系统中循环流动，可分为体循环和肺循环。分析解答。
【解答】解：体循环的路线为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房。肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。
小张患了急性肠炎，医生在他的前臂静脉注射药物与生理盐水进行治疗，药物到达患病部位需要经过前臂静脉→上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→肠动脉→肠内毛细血管。因此医生将葡萄糖液从他的前臂静脉输入，当运送到小肠时，葡萄糖液经过的途径依次是③上、下腔静脉→④心脏→①肺动脉→⑥肺部毛细血管→②肺静脉→④心脏→⑦主动脉→小肠毛细血管。所以A选项符合题意。
故选：A。
【点评】结合血液循环的图解，理解整个血液循环的过程，是解决这类问题的关键。
6．【考点】酶的催化作用；探究影响酶活性的因素．版权所有
【分析】根据碘液遇淀粉变蓝，滴入清水的试管里的淀粉；滴入唾液的试管里的淀粉被唾液淀粉酶分解了，没有变成蓝色，进行解答。
【解答】解：A、①中淀粉溶液被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝色；试管②中加入的是清水，清水对淀粉没有作用，因此滴加碘液后变蓝色，这一实验可以说明淀粉在唾液淀粉酶的作用下发生了化学反应，A正确；
B、一种特定的酶只能催化一种特定的物质，在此实验中只有淀粉，没有其它物质形成对照，不能证明唾液淀粉酶具有专一性，B错误；
C、此实验温度是37℃，没有变量温度，不能要证明唾液淀粉酶的作用需要适宜的温度，C错误；
D、此实验pH约为7恒定，没有变量pH，不能证明唾液淀粉酶的作用需要适宜的pH，D错误。
故选：A。
【点评】此题考查的知识点是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
7．【考点】尿液的形成；血液的成分和主要功能．版权所有
【分析】尿液的形成：尿的形成主要包括两个连续的生理过程：肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用。
1、肾小球的过滤作用：
肾小球的结构类似过滤器。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外。其余一切水溶性物质（如血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等）都可以过滤到肾小囊的腔内，形成原尿。比较原尿和血浆的化学成分，可以证明原尿中除了没有血细胞和大分子的蛋白质以外，其他成分几乎都与血浆相同。
2、肾小管的重吸收作用：
当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，如全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管壁的上皮细胞重吸收进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而没有被重吸收的物质如一部分水、无机盐和尿素等则形成了尿液。据此解答。
【解答】解：A．肾单位是肾脏的结构和功能的基本单位，包括肾小体和肾小管，肾小体由肾小球和肾小囊组成，图中的[②]肾小球和[③]肾小囊构成肾小体，故A不正确。
B．当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；血液经过图中②和肾小囊内壁的滤过作用形成原尿不是尿液。B不正确。
C．当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；图中[①]入球小动脉内流的是血液，③肾小囊内流的是原尿，原尿和血血液相比较原尿中不含血细胞和大分子蛋白质，图中③内的液体与①内的液体相比，③内不含有血细胞和大分子蛋白质。C不正确。
D．尿的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过和肾小管的重吸收作用。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。图中[⑤]是静脉和[①]是入球小动脉，⑤内的液体与①内的液体相比，⑤内尿素的含量明显减少，D正确。
故选：D。
【点评】熟记尿液的形成过程，肾单位的各结构和功能。尿的生成是连续的，尿的排出是间歇的，膀胱能暂时储存一定尿量，其中绝大部分被重吸收回血液中。熟记尿的成分，尿的形成、排出对人体的重大意义。
8．【考点】实验:观察小金鱼尾鳍内的血液流动．版权所有
【分析】显微镜放大的倍数是目镜放大倍数和物镜放大倍数的乘积；在显微镜中看到的是实物的倒像。标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。
【解答】解：A、使显微镜视野光线增强一点应使用遮光器上的大光圈和反光镜的a凹面镜，A错误。
B、在显微镜的物镜中，相对长的为高倍物镜，相对短的为低倍物镜，图2乙中的②是在使用高倍镜观察，B错误。
C、丙中的b血管内红细胞单行通过，是毛细血管，C正确。
D、我们在显微镜下观察到的物像是上下左右颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，物的移动方向和像的移动方向正好相反。所以丙中为使b偏上方，若要把所观察的细胞移到视野中央，载玻片应向上方移动，D错误。
故选：C。
【点评】解答此题应熟练掌握显微镜的使用。
9．【考点】血液循环的途径；肺泡内的气体交换；组织细胞的气体交换．版权所有
【分析】（1）心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室。左心房和左心室、右心房和右心室之间有瓣膜，称为房室瓣，朝向心室开，保证了血液只能从心房流向心室；在左心室和主动脉、右心室和肺动脉之间有动脉瓣，朝动脉开，保证了血液只能从心室流向动脉，防止血液倒流。
（2）肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。
（3）图中，H为上肢动脉，则I表示上肢毛细血管，J表示上肢静脉血管。
【解答】解：血液循环路线如图所示：
。
两图对照可知，血液流经上肢组织细胞时，血液中的氧气进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳进入血液，因此血液流经组织细胞时氧气增多，二氧化碳减少。因此其中H为上肢动脉。则该图含义是①A曲线代表氧气在血液中的变化、②B曲线代表二氧化碳在血液中的变化、⑥I表示上肢毛细血管，而⑤J表示上肢静脉血管而不是毛细血管。
故选：A。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握血液循环的途径、血液变化以及正确识图。
10．【考点】心脏的结构与功能．版权所有
【分析】心脏主要由心肌构成，它有4个空腔，按照位置关系，这4个腔分别叫作左心房、左心室、右心房、右心室。图中，①右心房、②右心室、③左心房、④左心室。
【解答】解：A、图示为②右心室、④左心室收缩，左右心房舒张的过程。A错误。
B、②右心室、④左心室收缩，分别将血液压入肺动脉和主动脉，泵出来的血液量相等。B正确。
C、①右心房连着上、下腔静脉，③左心房连着肺静脉，肺静脉流动的是在肺部经过气体交换之后的动脉血。C错误。
D、图示为心室收缩，心房舒张，动脉瓣打开，房室瓣关闭，血液回流心房。D错误。
故选：B。
【点评】掌握心脏的结构及心脏的工作过程是解题的关键。
11．【考点】胃和肠的结构和功能；心脏的位置、结构和功能；肺的结构和功能；鸟类的主要特征及其适于空中飞行的特点．版权所有
【分析】（1）小肠在消化道内最长，长约5﹣6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质．
（2）心脏内的瓣膜有：心房和心室之间的房室瓣，心室和动脉之间的动脉瓣，它们的存在保证了血液只能从心房流向心室，从心室动脉，而不能倒流．
（3）组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管、支气管，肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官．在左、右支气管进入左右两肺形成的树枝状分支的末端，形成了许多肺泡．肺泡外面包绕着毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成．这些特点，适于肺泡与血液之间进行气体交换．
（4）鸟类适于空中飞行的特点是：鸟类的身体成流线型，可减少飞行时的阻力，身体被覆羽毛，具有可用于飞翔的翼，胸肌发达，胸固有龙骨突，长骨中空，消化系统发达，有独特的气囊，可以帮助呼吸．
【解答】解：A、小肠是消化和吸收的主要场所，小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，这大大地增加了小肠消化和吸收的面积，A正确。
B、动脉血管内没有瓣膜，心房与心室之间、心室与主动脉之间、四肢静脉血管中有瓣膜，能防止血液在循环过程中倒流，B错误；
C、肺泡外面包绕着毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成。这些特点，适于肺泡与血液之间进行气体交换，C正确；
D、据分析可见：鸟类身体呈流线型，体表覆羽，前肢变成翼与其飞行生活相适应，D正确。
故选：B。
【点评】对于生物体的结构总是与其功能相适应，可从生物的器官特征去分析．生物对环境的适应，生物体的结构与功能相适应．
12．【考点】排泄的概念、途径和意义．版权所有
【分析】排泄和排遗是两种不同的排泄废物的方式，排遗排出体内的食物残渣，而排泄是排出细胞代谢的废物。排泄有三条途径：一、二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；二、水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出；三、水、无机盐和尿素以汗的形式通过皮肤排出。
【解答】解：A、分析表格中的内容可知，呼气时会散失水分，且温度越低，通过呼吸散失的水分越多。不符合题意。
B、气温较高时，以汗液形式失去的水分较尿液的多；温度越低，如7﹣11℃的环境下，以汗液形式失去的水分较尿液少，符合题意。
C、通过比较粪便散失的水分比尿液散失的水分少，不符合题意。
D、气温较高时，以汗液形式失去的水分较尿液的多，不符合题意。
故选：B。
【点评】解答此题的关键是了解排泄废物的几种方式，通过分析表格中的内容解答。
13．【考点】注意合理营养．版权所有
【分析】合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等。每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少。每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．据此解答
【解答】解：①均衡的摄取五类食物，就要做到粗细粮合理搭配，故符合合理膳食的要求，①正确；
②主副食合理搭配，符合合理膳食的要求，②正确；
③缺乏某些营养素会引起营养缺乏病。因此不能只吃自己喜爱的食物，饮食要多样化，不挑食，不符合合理膳食的要求，③错误；
④合理膳食要求每天要一日三餐定时定量，符合合理膳食的要求，④正确；
⑤晚餐不易多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物，因为晚上活动较少，对能量的需要较少，故晚餐应该以清淡为主，
不符合合理膳食的要求，D错误。
故选：B。
【点评】掌握合理膳食的概念是解题的关键。这部分内容在考试中经常出现，注意掌握和灵活答题。
14．【考点】观察蛙蹼或小鱼尾鳍内血液流动现象．版权所有
【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支流向主干的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。
图中①红细胞，②白细胞，③血浆，a动脉，b毛细血管，c静脉。
【解答】解：A、甲中，血管a中血液流动的速度最快，属于动脉，错误。
B、b管壁最薄，只由一层上皮细胞构成，管径最小，是毛细血管，错误。
C、乙中，细胞①红细胞在毛细血管中一般排呈单行通过，正确。
D、图乙中②白细胞数量比较少，不易观察到，血小板形状不规则，不易观察到，错误。
故选：C。
【点评】回答此题的关键是能够正确使用显微镜观察到小鱼尾鳍内血液的流动情况，并能识别各血管的名称。
15．【考点】发酵技术在食品制作中的作用．版权所有
【分析】分析甲图：图甲和乙为利用酵母菌酸制葡萄酒的实验装置，其中甲装置中含有一定量的氧气，酵母菌可以繁殖，消耗尽氧气后，酵母菌在无氧适温的条件下，能够分解葡萄糖生成酒精。而图乙中没有氧气，酵母菌不能繁殖。
分析丙图：图丙中②曲线表示图甲发酵装置中酒精含量随发酵时间延长逐渐上升。
【解答】解：A、酵母菌细胞不含叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，营养方式为异养，A正确；
B、图甲装置中酵母菌进行的有氧呼吸，因此氧气含量减少。B正确；
C、图乙装置中在无氧的条件下，酵母菌发酵产生酒精和二氧化碳，因此的二氧化碳含量增加。C正确；
D、图甲一开始进行的有氧呼吸，不能产生酒精，后来进行无氧呼吸，产生酒精，所以图丙中的曲线②表示图甲装置中的酒精含量变化趋势，D错误。
故选：D。
【点评】本题结合发酵过程图和实验装置图，考查葡萄酒的制作，要求考生结合图解准确答题。
16．【考点】实验:观察小金鱼尾鳍内的血液流动．版权所有
【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，血液流动的速度最快；由分支汇集而成的血管是小静脉；红细胞单行通过的是毛细血管，连通于最小的动脉和静脉之间。图示中①是动脉血管，②是毛细血管，③是静脉血管。甲是动脉血，乙是静脉血。
【解答】解：A、图示中①是动脉血管，内流颜色鲜红的动脉血，A正确。
B、②毛细血管是进行物质交换的场所，B错误。
C、③静脉血管管壁较厚弹性小，C错误。
D、死鱼体内血液是不流动的，无法观察。D错误。
故选：A。
【点评】此题考查了血管的功能和学生的识图能力，是一道好题。
17．【考点】血液循环的途径；人体特异性免疫和非特异性免疫．版权所有
【分析】图中的A是右心房，B左心房，C右心室，D左心室；a肾动脉，b肾静脉，c肠动脉，d肠静脉，e肺动脉，f肺静脉，解答即可。
【解答】解：（1）根据血液循环的途径不同，可以分为体循环和肺循环两部分：
a～f的血管中，流着动脉血的血管f肺静脉、a肾动脉、c肠动脉；
（2）人体内进入流感病毒时，免疫系统会产生相应抗体，这种免疫是出生后产生的，只对流感病毒起作用，属于特异性免疫；
（3）若在手臂上注射流感疫苗，则疫苗流动的方向是上腔静脉→A右心房→C右心室→肺动脉→肺→肺静脉…先进入心脏的A右心房；
（4）血液分为两部分：血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板；DNA是主要的遗传物质，它主要存在于细胞核中，血液的结构中只有白细胞具有细胞核。
故答案为：（1）a、c、f；
（2）特异性；
（3）A右心房；
（4）白细胞。
【点评】此题的知识点较多，仔细审题是解题的关键。
18．【考点】尿液的形成；食物的消化和营养物质的吸收过程；组织细胞的气体交换．版权所有
【分析】图中①表示营养物质进入循环系统的过程，③表示肾小球的过滤作用，④表示肾小管的重吸收作用，②表示肺泡与外界的气体交换，I表示肾小囊，II表示肾小管。
【解答】解：（1）①表示营养物质进入循环系统的过程（吸收），完成此功能的主要器官是小肠，小肠长5﹣﹣6米，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了吸收面积；小肠壁和毛细血管壁都是只有一层上皮细胞构成，有利于物质的吸收。
（2）尿的形成包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用。当血液流经肾小球时，血液中除了血细胞和大分子蛋白质外，血液中的水、无机盐、葡萄糖和尿素都可以滤过到肾小囊腔形成原尿。当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液。
（3）若细胞内有乳酸形成，说明人体正在进行剧烈活动，呼吸运动加深加快，因此②人体与外界的气体交换一定加快。
故答案为：（1）小肠。
（2）滤过；肾小管。
（3）②。
【点评】明确人体新陈代谢的有关知识是解答此题的关键。
19．【考点】组织细胞的气体交换；血液循环的途径．版权所有
【分析】（1）蛋白质的消化过程是在胃中在胃液的作用下初步消化，进入小肠在肠液和胰液的作用下彻底消化成氨基酸，因此参与消化蛋白质的消化液有胃液、肠液、胰液。
（2）人体血液循环图：
（3）据图分析，图甲中A小肠、B肺、C肾、Ⅰ氨基酸、Ⅱ氧气、Ⅲ二氧化碳；图乙曲线表示血液流经组织细胞周围时某种气体含量的变化；图丙表示心脏的结构示意图，图中①右心房、②左心房、③右心室、④左心室。
【解答】解：（1）食物的消化和营养物质的吸收主要在小肠内进行。图甲中蛋白质经过A小肠被分解为小分子物质Ⅰ氨基酸，氨基酸被吸收进入血液循环系统，由下腔静脉收集，最先到达图丙心脏四个腔中的①右心房。
（2）组织里的气体交换，由于组织细胞里氧气的含量比血液中的少，而二氧化碳的含量比血液中的多，因此，动脉血流经各组织处的毛细血管时，血液中的氧气与血红蛋白分离，再扩散到组织细胞里，同时，组织细胞里的二氧化碳扩散到血液中。经过这样的气体交换，流经组织的动脉血就变成了含氧气较少的静脉血。若图乙曲线表示血液流经组织细胞周围时某种气体含量的变化，则该气体是图甲中的Ⅲ所示的二氧化碳。B系统与血液之间的气体交换是通过气体扩散作用实现的。
故答案为：（1）氨基酸；①
（2）气体扩散作用
【点评】本题综合考查了人体呼吸的过程、蛋白质的消化过程以及血液循环途径等知识。
20．【考点】呼吸作用的影响因素．版权所有
【分析】细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸，氧气充足的条件下细胞进行有氧呼吸，吸收氧气释放二氧化碳，在氧气不足时细胞进行无氧呼吸。蓝莓果实无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳。
【解答】解：（1）根据题意和图示分析可知：由于细胞呼吸是酶促反应，酶的活性受温度的影响，所以与25℃相比，0.5℃条件下低温降低了细胞呼吸相关酶的活性，导致果实的CO2生成速率较低。随着果实储存时间的增加，密闭容器内的CO2 浓度越来越高，氧气含量减少，导致细胞呼吸减弱。上述实验的假设是温度会影响蓝莓的呼吸作用，从而影响水果的保鲜。
（2）分析图甲或图乙可知，随着蓝莓储藏时间的增加，产生CO2的速率均有下降，原因是密闭容器内CO2浓度会逐步增大，从而抑制了蓝莓细胞的呼吸作用。
故答案为：（1）温度
（2）增大
【点评】分析题图获取信息是解题的突破口，解题的关键是知道温度对细胞呼吸的影响。
21．【考点】探究影响酶活性的因素．版权所有
【分析】1、对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
2、营养物质的消化如图：
【解答】解：（1）人体的胰液是由胰腺分泌的，通过十二指肠流到小肠中，在小肠里发挥消化作用。
（2）1号、2号两支试管形成以胰液为唯一变量的对照，根据1号和2号的实验结果，说明胰蛋白酶具有消化作用。
（3）3与2号试管比较，3号试管没有明显变化，说明温度对胰液酶的活性有影响。
（4）蛋花液含有的营养物质主要是蛋白质，因此蛋花液还可以换成含蛋白质丰富的牛奶、豆浆等液态食物，ABC不符合题意，D符合题意。
故选：D。
故答案为：（1）小肠
（2）1号和2号
（3）温度
（4）D。
【点评】掌握各种消化腺的位置和功能是解答本题的关键。
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