(共19张PPT)
细菌
学习目标
了解细菌的形态和结构
理解细菌的生殖方式和特点
生活中感染细菌会生病,或不小心吃了被细菌污染的食物也会引起疾病等。
细菌真的有这么大的危害吗?
一、细菌的发现
列文 虎克——细菌的发现者
列文 虎克是怎样发现细菌的?
1、虎克制作显微镜与细菌的发现
列文虎克制造的能放大200~300倍的显微镜
列文·虎克的画像及其绘制的微生物草图
列文·虎克发明和完善的显微镜
列文 虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质,发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物,这些小生物有的单个存在,有的连在一起,这就是后人所说的细菌。
二、细菌的形态和结构
2、大 小:
3、形 态:
1、观察仪器:
10亿个细菌=1粒小米
杆菌、螺旋菌、球菌
高倍显微镜或者电镜
杆菌
球菌
螺旋菌
4、结构
问题:你能发现了细菌的细胞、植物细胞、动物细胞结构上有什么相同点和不同点吗?
细胞壁 细胞膜 细胞质内 细胞核
细菌细胞
植物细胞
动物细胞
有
有
无
有
有
有
有叶绿体
无叶绿体
无叶绿体
未成形
成形
成形
细菌的细胞、植物细胞、动物细胞结构上有什么相同点和不同点
三、细菌的生殖
技能训练:计算
假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度若按每30分繁殖一代计算,在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示
细菌的生殖
电镜下细菌的芽孢
有些细菌在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可以随风飘散各处,落在适宜环境中,又能萌发成细菌。细菌快速繁殖和形成芽孢的特性,使它们几乎无处不在。
想一想,议一议
破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌,感染人体后会使人患破伤风。
当伤口较深时,(如被铁钉扎伤)容易得破伤风,而皮肤表面划破一般不会得破伤风,这是为什么?怎样预防破伤风?
面包放置三四天就会发霉,而罐头食品在
很长时间内都不会腐败变质,这其中是什么原因?
封盖前高温灭菌,
封盖后罐内没有细菌
课堂反馈
1、“微生物之父”是:( )
A、罗伯特 虎克 B、列文 虎克 C、路易斯 巴斯德 D、沃森
2、细菌和植物细胞的主要区别是:( )
A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质
3、细菌是以什么形式来对付不良环境的? ( )
A、冬眠 B、遇到不良环境死亡 C、形成芽孢 D、形成生殖细胞
c
c
c
课堂反馈
4、细菌的个体都非常______。细菌的形态主要有_______、_______和_________。
5、细菌之所以分布广泛,是因为:
A、细菌的个体_______。 B、细菌是进行______生殖,繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体——_______对不良环境有较强的抵抗力,还可以四处飘散。
微小
杆状
球状
螺旋状
很小
分裂
芽孢
课堂反馈
将甲、乙装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟,然后都放在室温25度的环境中,几天后,甲肉汤变质,乙肉汤仍然保鲜。请问:
(1)乙保鲜的原因是 。
(2)该实验的变量是 。
(3)乙装置采取的是 消毒法。
(4)实验后,将乙装置的玻璃管取走,并放在冰箱中,若干天后,肉汤还是新鲜的。为什么?
(5)以上说明细菌繁殖的条件是: 、 、 。
无菌
有无细菌
巴氏
温度不适,细菌无法繁殖
适宜的温度
水分
营养物质(有机物)
6、
课堂小结
细菌
杆 状
球 状
螺旋状
DNA
细胞质
细胞膜
细胞壁
荚膜
鞭毛
结构
生殖
形态
细菌的发现
方式:分裂生殖
芽孢:休眠体
列文·虎克(荷兰)
巴斯德(法国)