《燃烧与灭火》微课教学设计
新乡市第十中学 娄桂英
【学习目标】?
1、知识与技能目标：?
（1）初步认识燃烧现象，知道物质燃烧的必须条件。?
（2）了解灭火的原理，学会常见的灭火方法。
（3）掌握火灾逃生的一些方法。
2、过程与方法目标：?
（1）能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的现象。
（2）能利用灭火的原理，处理一些突发的失火事件。?
（3）进一步学习科学探究的一般方法与步骤，学会科学探究的思考方法。?
3、情感态度与价值观目标：?
（1）通过探究“燃烧的条件”，初步形成富于思考、勇于探索的科学精神。?
（2）通过学习辨证地认识燃烧现象，使学生体会到学习化学的价值。?
（3）感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用，同时也要知道它不利的一面。
（4）培养学生的社会责任感。
【学习重点】?1、物质的燃烧条件。?2、灭火的原理和方法?。
【学习难点】?
1、物质燃烧条件的探究。
2、灭火的原理和方法?。
【学习方法】?
分组实验、演示实验、多媒体展示、小组合作。
【备用物品】1、药品：白磷、红磷、开水、冷水、稀盐酸、碳酸钠粉末?、沙土。
2、仪器：蜡烛、火柴、剪刀、烧杯、表面皿、气球、漏斗、橡皮塞、针管、橡皮管。
【教学过程】
情景引入：
2013年12月2日凌晨，嫦娥三号月球探测器成功发射。下面我们一起来回顾一下发射的精彩瞬间。（视频播放）。火是发射过程中的推动力量，火的产生与燃烧有关。今天，我们就来学习燃烧与灭火。
课题1 燃烧与灭火
同学们，今天我们的学习任务是穿越火线，闯五关。现在开始
穿越火线第一关：寻找火的起源
情景引入（播视频 钻木取火）
接下来大家回答几个问题：
1、为什么要钻“木”取火？
2、为什么先用木屑引燃报纸？
3、为什么报纸是蓬松的？
由此猜测，燃烧可能与哪些因素有关？
穿越火线第二关：探究燃烧的条件
一、燃烧的条件
学生实验：探究燃烧的条件
实验目的
探究燃烧的条件
实验用品
石块、煤块、干木棒、带有水泥的干木棒、坩埚钳、酒精灯、火柴。
实验步骤
分别在酒精灯上加热石块、煤块、干木棒、包有水泥一端的干木棒。
实验现象
实验结论
实验结束。小组汇报探究结果。
通过对比实验现象，得出的燃烧条件有：
1、可燃物。 2、空气（氧气）。 3、达到着火点。
提出问题：
物质燃烧，这三个条件是有一即可，还是缺一不可呢？
我们继续探究。
演示实验：探究燃烧三个条件是有一即可，还是缺一不可呢？
实验目的
探究燃烧三个条件是有一即可，还是缺一不可
实验用品
烧杯、试管（2支）、气球、橡皮塞、红磷、白磷、热水。
实验步骤
向烧杯内倒入热水，再向热水内放一小块白磷。然后分别向两只大试管装入少量红磷、白磷，塞上带有气球的橡皮塞，把试管放入盛热水的烧杯内。
实验现象
实验结论
实验装置
讨论：为什么试管中的白磷能燃烧而红磷不能燃烧? 为什么试管中的白磷能燃烧而水中的白磷不能燃烧?
结论：物质燃烧三个条件之间的关系：三个条件须同时满足，缺一不可。
提出问题：如何让水中的白磷燃烧？
实验：用针管（连有漏斗）向水中通入氧气（该法可防止空气污染），白磷燃烧。这充分说明，只要燃烧的三个条件同时具备，燃烧就能发生。
总结:燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫燃烧.。
有关燃烧方面的知识大家掌握的如何？下面开始展示。
1、将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是（ ） A、火柴梗温度达不到着火点 B、火柴梗的着火点比火柴头的高
C、火柴梗潮湿，不易继续燃烧 D、火柴梗接触氧气少
2、纸火锅在一些地方悄然兴起，纸火锅的材料是普通的纸，使用时纸不会被点燃的原因是（ ）
A、纸比煤接触空气面积大 B、纸比煤的着火点高
C、纸比煤的着火点低 D、纸比煤的密度小
3.、《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。
A、周瑜使用了“火箭”射到曹军的连环木船上， “火箭”能使木船着火的原因是__________________
B、孔明为何要等到东风刮起之时才命令将士射出“火箭” ____________
情景引入：
前面，大家学习都很积极，现在，奖励大家来欣赏重庆濯（zhuo）水古镇的风景（视频）。
但是，2013年11月28日的一场大火使它变成废墟（视频）。火是一把双刃剑，它给我们带来便利的同时，也可能会给我们带来重大的灾难，下面我们来学习灭火的方法和原理。
穿越火线第三关：灭火
二、灭火原理
我们先来竞赛灭火知识。下列火灾实例中，看谁的灭火方法多。
1、油锅着火。
2、堆放杂物的纸箱着火。
3、酒精灯打翻在桌上燃烧 。
4、森林火灾。
归纳灭火原理：
（1）清除或使可燃物与其他物品隔离。
（2）隔绝氧气（或空气）；
（3）使温度降到（可燃物）着火点以下；
即，灭火就是破坏燃烧条件。
具有了灭火知识，我们人人都当消防员，下面进行实战演练。
实验用品：蜡烛、火柴、剪刀、烧杯、表面皿、冷水、稀盐酸、碳酸钠粉末?、沙土等。
各小组灭火。
灭火停止，各组汇报灭火的方法及灭火原理。
下面，我们把灭火知识用于实际，解决几个问题。
1、廊桥灭火视频中消防官兵用到了高压水枪，该措施的灭火原理是什么？
2、二氧化碳也是一种常用的灭火剂，很多灭火器的原料都是二氧化碳，你能说出二氧化碳灭火的原因吗？
同学们，生活中若遇火灾，如果火势不大，可采用适当的方法灭火，如果火势较大或蔓延，不仅要拨电话119，还要想方法逃生。
穿越火线第四关 ：火灾逃生
三、火灾逃生常识。
（播视频火灾逃生）
同学们，火灾无情，当你遇到火灾时，请选用正确的逃生方法。
闯过四关后，我们一起整理一下我们的收获。（本节课总结）大家收获真不少，看来大家已经做好了闯过终极关卡的准备。
穿越火线第五关：燃烧灭火大冲关（检测题，附在下面）
结束语：
同学们，我们已成功穿越终极火线，在获得知识与能力的同时，我们更要懂得责任与担当。请大家牢记这几句话：隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山。祝大家一生平安！（播《祝你平安》音乐）
附：燃烧灭火冲关
1、判断下列关于燃烧的说法是否正确？（ ）
A、发光发热的现象一定是燃烧的现象。
B、氧化反应都会引起燃烧。
C、燃烧一定是化学变化。
2、1992年海湾战争期间，科威特大批油井被炸起火，下列措施不能考虑用于油井灭火的是（ ） A、设法使着火的油井与空气隔绝。
B、设法阻止石油的喷射。
C、设法降低石油的着火点。
D、设法降低油井井口的温度。
3、调查统计表明，火灾伤亡事故很多是由于缺乏自救常识造成的，缺氧窒息是致人死亡的首要原因，下列自救措施中，不合理的是： （ ）
A、遇到意外情况，可用掌握的知识进行有效处置，并同时拨打电话求救。
B、室内起火，不要急于开窗。
C、所在处烟雾较浓时，应用湿毛巾捂住口鼻，并尽量巾近地面逃离。
D、在山林中遇火灾时，向顺风方向奔跑，逃离火灾区。
4、夜间发现液化石油气泄漏时，应采取的紧急措施是 （ ）
A、打电话报警，并请维修人员前来维修。
B、关闭气源阀门,打开所有门窗通风。
C、开灯，仔细检查泄漏源 。
D、向室内喷水，溶解液化石油气，防止燃烧。
5、为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却越扇越旺？
6、请你用化学知识解释成语
釜底抽薪
钻木取火
火上浇油
课件31张PPT。新乡市第十中学燃烧和灭火
第七单元 课题一娄 桂 英火箭发射视频 ——寻找火的起源钻木取火视频1、为什么要钻“木”取火？
2、为什么要先引燃报纸？
3、为什么报纸是蓬松状？木头可以燃烧
报纸容易燃烧 木头不容易
与空气接触更加充分猜想：燃烧与哪些因素有关？可燃物 温度 空气请大家思考回答以下问题——探究燃烧条件 探究实验1：探究燃烧的条件提示：着火点指物质燃烧时的最低温度 可燃物空气（氧气）温度达到
可燃物的着火点燃烧
不燃烧燃烧
不燃烧燃烧
不燃烧木棒
石块
木棒
包有水泥的木棒
木棒
煤块探究实验1：探究燃烧的条件可提示：白磷的着火点40°C ；红磷的着火点240°C 探究实验2：燃烧三个条件间关系实验装置同时具备
缺一不可1.可燃物2.氧气(或空气)3.达到燃烧所需的最低温度 (即着火点)一、 燃烧的条件 结论：怎样才能让水中的白磷燃烧？1．将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，
其原因是（ ） A．火柴梗温度达不到着火点
B．火柴梗的着火点比火柴头的高
C．火柴梗潮湿，不易继续燃烧
D．火柴梗接触氧气少
2．纸火锅在一些地方悄然兴起，纸火锅的材料是普通的纸，使用时纸不会被点燃的原因是（ ）
A．纸比煤接触空气面积大
B．纸比煤的着火点高
C．纸比煤的着火点低
D．纸比煤的密度小3. 《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。
（1）周瑜使用了“火箭”射到曹军的连环木船上， “火箭”能使木船着火的原因是
_______________________
（2）孔明为何要等到东风刮起之时才命令将士射出“火箭” ____________廊桥失火视频——灭火灭火方法竞赛
1、油锅着火
2、堆放杂物的纸箱着火
3、酒精灯打翻在桌上燃烧
4、森林火灾 破坏燃烧的条件（3）使温度降到（可燃
物)着火点以下（1）清除或使可燃物与 其他物品隔离（2）隔绝氧气（或空气）二、灭火的原理 结论：仪器：蜡烛、烧杯、剪刀、药匙、火柴 药品：水、沙土、盐酸、碳酸钠粉末灭火实战演练交流：灭火方法1、用嘴吹灭
2、用水浇灭
3、沙土盖灭
4、烧杯罩灭
5、用剪刀剪去烛心
6、用二氧化碳灭火——火灾逃生火灾逃生视频1、火场求救法 2、绳索自救法 3、匍匐前进法 4、毛巾捂鼻法 5、棉被护身法 6、被单拧结法 7、管线下滑法火灾自救方法隐患险于明火
防范胜于救灾
责任重于泰山本节课学会了 燃烧的定义
一、燃烧的条件
1. 可燃物
2. 与空气（氧气）充分接触
3. 温度达到可燃物的着火点
（三者同时存在）
二、灭火的原理——（破坏燃烧条件）
1. 清除或使可燃物与其他物品隔离
2. 隔绝氧气（或空气）
3. 使温度降到（可燃物）着火点以下
（缺一就可）
三、火灾逃生 珍爱生命灭烧火冲燃关4． 夜间发现液化石油气泄漏时，应采取的紧急措施是 （ ）
A、打电话报警，并请维修人员前来维修
B、关闭气源阀门,打开所有门窗通风
C、开灯，仔细检查泄漏源
D、向室内喷水，溶解液化石油气，防止
燃烧B 祝大家
幸福 平安1、判断下列关于燃烧的说法是否正确？
①发光发热的现象一定是燃烧的现象。
②氧化反应都会引起燃烧。
③燃烧一定是化学变化2．1992年海湾战争期间，科威特大批油井被炸起火，下列措施不能考虑用于油井灭火的是（ ）
A、设法使着火的油井与空气隔绝
B、设法阻止石油的喷射 C、设法降低石油的着火点
D、设法降低油井井口的温度3．调查统计表明，火灾伤亡事故很多是由于缺乏自救常识造成的，缺氧窒息是致人死亡的首要原因，下列自救措施中，不合理的是 （ ）
A、遇到意外情况，可用掌握的知识进行
有效处置，并同时拨打电话求救
B、室内起火，不要急于开窗
C、所在处烟雾较浓时，应用湿毛巾捂住
口鼻，并尽量巾近地面逃离
D、在山林中遇火灾时，向顺风方向奔
跑，逃离火灾区5、为什么燃烧的蜡烛一吹就 灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？6、请你用化学知识解释成语
釜底抽薪
钻木取火
火上浇油
