河南省初中化学优质课教案
酸和碱的中和反应
鹤壁外国语中学 马海敏
课题2 酸和碱的中和反应（第一课时）
【教学目标】
知识与技能目标
1、知道酸和碱之间能发生中和反应,能写出有关的化学方程式,并初步领会中和反应的实质。
2、初步学会借助指示剂判断物质是否发生化学反应。
3、了解中和反应在生活生产中的应用。
过程与方法目标
1、通过学生自主的实验探究，初步学会判断化学反应是否发生的方法。
2、通过合作探究、讨论交流，培养学生发现问题、解决问题以及动手实践和团结协作的能力。
情感态度与价值观目标
1、进一步增强学习化学的兴趣。
2、培养学生实事求是的科学精神。
3、通过中和反应在生活中的应用，体会化学与社会的密切关系，增强学生对社会的责任感。
【教学的重、难点】
1、教学重点：中和反应的定义、实质及其应用。
2、教学难点：中和反应的探究过程和原理的理解。
【教学过程】
【情景引入】：洗发水和护发素是我们生活中经常用到的洗发用品，怎样使用才是科学合理的呢？老师最近看到了这样一个视频【视频引入】，我们知道洗发水显碱性，护发素显酸性，使用过程中他们之间会发生化学反应吗？要揭开谜底，就要用到今天我们这节课要学习的内容——酸和碱的中和反应
【板书】课题二 酸和碱的中和反应
【教师】今天这节课我们为每个小组准备了化学药品和器材，让我们通过实验来探究酸和碱之间到底会不会发生反应？
提供试剂：氢氧化钠溶液，氢氧化铜固体，盐酸，稀硫酸
提供仪器：试管，药匙，胶头滴管（ 思考：①观察到什么现象？②据此现象能否判断酸和碱会发生反应，为什么？）
步骤
实验现象
实验结论
实验一
取适量氢氧化钠溶液于试管中，滴加盐酸，观察现象
实验二
取适量氢氧化铜固体于试管中，滴加稀硫酸，观察现象
【学生】展示自己的实验结果，并得出实验结论。
【学生讨论】
1.不会发生反应，因为氢氧化钠和盐酸混合后无明显现象。
2.会发生反应，氢氧化铜蓝色固体消失。
3…
【教师】会不会发生反应，实验现象只是我们判断的参考，能否作为我们的判断依据？
【学生】不能。
【教师】我们判断反应发生的依据是什么？
【学生】是否有新物质的生成。
【教师】没有明显现象不一定代表物质之间不反应，比如我们学过二氧化碳和水，二氧化碳和氢氧化钠之间的反应。没有明显现象的反应，我们如何证明反应的发生呢？大家是否可以从溶液的酸碱性角度入手，通过溶液酸碱性的变化让现象显现，进而证明酸碱之间会发生反应。讨论并设计你们小组的实验方案。不能根据无明显现象就轻易下结论，如何进一步判断酸和碱发生了反应，能不能根据所学知识使酸与碱反应更直观，更明显
【学生讨论】…
【教师】我们来看××小组他们是怎么设计实验的？
【学生】我们准备先取适量氢氧化钠溶液于试管中，然后滴加酚酞试液，然后再滴入盐酸，如果酸碱发生反应的话，预计会有颜色变化。
【教师】很好，同学们可以按照××小组的思路设计方案，也可以结合他们的观点调整你们的方案，完成探究活动二。
提供试剂：氢氧化钠溶液，稀盐酸，酚酞溶液，石蕊溶液
提供仪器：试管、胶头滴管
【探究活动二】借助所提供的试剂，设计实验证明酸和碱间能发生化学反应。
【学生活动】老师要提醒学生操作的规范。思考：①加酚酞和石蕊的作用是什么？②反应过程中溶液颜色为什么会发生变化？③如何操作才能使酸和碱中签好完全反应?
【教师】请××小组代表将实验现象和结论进行一下总结。【学生】我们小组是将盐酸逐滴滴加到滴有酚酞的氢氧化钠溶液中，边滴边振荡，直到溶液颜色消失，溶液颜色变为无色，说明碱不存在，因此我们认为溶液酸碱性的改变说明酸碱之间发生了反应。
【教师】同学们选择的方案是从反应前后溶液酸碱性变化的角度来设计实验的，其实角度不局限于此，比如我们也可以选择从生成物的角度判断，正所谓“条条道路通罗马”，那同学们想不想知道酸碱反应后到底生成了什么呢？
【讲解】(借助FLASH动画展示反应过程)观察动画时注意溶液中各离子的变化
在上面的实验中，发生了这样的反应：
【板书】
NaOH+HCl====NaCl+H2O
【教师拓展】其他的酸和碱也能发生类似的反应。请你仿写
学生仿写 NaOH + H2SO4 =
Ca(OH)2 + H2SO4=
【学生讨论】试总结上述三个反应的特点。
【教师总结】三个反应都生成水，另一种产物(氯化钠、硫酸钠、硫酸钙)都是由金属离子和相应的酸根离子构成的，我们把这类化合物叫做盐（板书）。我们把这类化学反应叫做中和反应。
【板书】（略）
【教师】回顾整个微观示意图的过程，中和反应的实质是什么？
【学生】H+和OH-结合生成H2O。
【板书】中和反应的实质: H++OH-==H2O
【教师拓展】以下的反应均生成盐和水，它们是不是中和反应呢？
如：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
【学生讨论】…
【教师】同学们，视频中的先用护发素后用洗发水的做法合理吗？利用我们今天所学的知识，各小组交流一下你们的意见吧
【学生】…
【教师】那就让我们来共同揭秘吧，【视频】，这只是中和反应的其中一个应用，中和反应还有什么其他应用吗？带着下面的3个问题阅读课本p61页内容。
1.、在医药方面，如人的胃酸过多可服用含有 （填“酸性”、“碱性”或“中性”)物质的药物。被有蚁酸的蚊虫叮咬后，涂一些含有 物质的溶液，就可减轻痛痒。氢氧化铝并不为大家所看好，原因……
2、在工业上需处理酸性废水时，通常加入适量的 将污水中和至中性。
3、在农业上利用中和反应改良酸性土壤时，通常向土壤中加入适量的 。
【拓展延伸】化学与健康，科学小知识。
【当堂检测】
1.下列反应属于中和反应的是（ ?）
A．2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O
B．Cu(OH)2+H2SO4==CuSO4+2H2O
C．Fe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2O?
D．Ca(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2O
2、中和反应在工农业生产和日常生活中有广泛的用途，下列应用与中和反应原理无关的是（? ）
A. 服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过量
B. 使用熟石灰改良酸性土壤
C. 用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液
D. 用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸
【教师】本节课你学到了什么？畅谈一下同学们的收获吧。
【学生小结】...从①中和反应②探究酸碱中和反应的方法,利用反应物的消失或生成物③中和反应的应用
【板书设计】
课件23张PPT。想一想 酸和碱混合在一起，会发生化学反应吗？课题2 酸和碱的中和反应 学习目标1、知道酸和碱之间能发生中和反应,能写出有关的化学方程式,并初步领会中和反应的实质。
2、初步学会借助指示剂判断物质是否发生化学反应。
3、了解中和反应在生活生产中的应用探究活动一实验一
取适量氢氧化钠溶液于试管中，滴加盐酸，观察现象 实验二
取适量氢氧化铜固体于试管中，滴加稀硫酸，观察现象 ？反应! 若反应，酸和碱会被消耗，溶液的酸碱性会改变 探究活动二借助所提供的氢氧化钠溶液、盐酸、酚酞试液，石蕊溶液，设计合理的方案，证明酸和碱间发生反应中和反应酸和碱会发生什么反应？讨论仿写并判断下列反应有何共同特点？Ca(OH)2+H2SO4==CaSO4 + 2H2O2NaOH + H2SO4==Na2SO4 + 2H2O金属离子酸根离子盐酸 + 碱 → 盐 + 水中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应 在下列反应中，是中和反应吗？Fe2O3+6HCI==2FeCI3+3H2O
CO2+2NaOH==Na2CO3+2H2O思维拓展 中和反应一定有盐和水生成，但有盐和水生成的反应不一定是中和反应知识链接洗发液呈碱性，可以清除头发中的油脂。但头发中含有的蛋白质在碱性环境中最容易受到损伤，如果洗发液清洗不干净，则很容易造成头发枯黄、分叉，失去弹性和光泽，变得脆弱易断。
护发素呈弱酸性，护发素的使用会给头发带来一系列好处：柔软、光泽、易于梳理、抗静电，并使头发的受到损伤受到一定程度的修复。
头发在中性和酸性的环境中，会比较好地保持弹性和光泽1.在医药方面，如人的胃酸过多可服用含有 （填“酸性”、“碱性”或“中性”)物质的药物。被有蚁酸的蚊虫叮咬后，涂一些含有 物质的溶液，就可减轻痛痒.
2.在工业上需处理酸性废水时，通常加入适量的 将污水中和至中性。
3.农业上利用中和反应改良酸性土壤时，通常向土壤中加入适量的 。 带上问题出发
观看相关图片及问题，自学了解中和反应在实际中的应用3HCl +Al(OH )3 = AlCl3 + 3H2O胃酸中含有
盐酸，胃酸
分泌过多，
怎么办？Mg(OH)2+2HCl =MgCl2 +2H2O蚊虫叮咬后，皮肤红肿、发痒，怎么办？（蚊虫向人体内注入蚁酸）在皮肤表面涂抹肥皂水、牙膏或者稀氨水 某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，你会怎样处理这些废水呢？用碱性物质（例如熟石灰）处理。Ca(OH)2 + H2 SO4 === CaSO4 + 2H2O2.处理工厂的废水你能写出化学方程式吗？
3.改良土壤的酸碱性加入酸 性物质中性土壤酸性土壤熟石灰
Ca(OH)2中和反应的实际应用
实验完成后，能将酸性溶液或碱性溶液直接倒入下水道吗？应该怎么处理？当堂检测1.下列反应属于中和反应的是（? ）
A．2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O
B．Cu(OH)2+H2SO4==CuSO4+2H2O
C．Fe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2O?
D．Ca(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2O2、中和反应在工农业生产和日常生活中有广泛的用途，下列应用与中和反应原理无关的是（??? ）
A. 服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过量
B. 使用熟石灰改良酸性土壤
C. 用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液
D. 用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸 畅谈收获 谈谈通过本节课的学习，你有什么收获？和同伴交流一下。化学与健康 人体酸碱性决定健康
血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值呈弱碱性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康状态，极有可能得各种严重疾病――心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等――人体的酸化是百病之源。
科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1 : 3。但现代人摄入的酸性食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。 科 学 小 知 识 酸性食品
蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱
碱性食品
葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆
教师寄语： 化学是你，化学是我。你我的喜怒哀乐,也出自化学物质的神出鬼没，化学，不可能不火，让我们携手努力，为自己的梦想奋力扬波。加油!
