(共28张PPT)
第1课
从观察开始
（湘科版）一年级
上
01
教学目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
课堂总结
06
作业布置
教学目标
了解各个感官的作用，认识花生的特征。
01
02
运用比较的方法，能调动多种感官挑选花生。
03
初步运用多种感官，对花生进行多角度的观察，能依据观察目的，选择合适的感官观察，并能描述观察过程和观察结果。
科学观念
04
初步树立保护自己和他人感官的意识。
科学思维
探究实践
态度责任
新知导入
麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。
我们都爱猜谜语。你能猜出下面的谜语吗？
新知导入
我们一天天长大，能帮助大人做更多的事情。假如有一天，大人让你去集市买花生，你会挑选吗？
探究新知
挑选什么样的花生比较好？
科学探究：挑花生
颗粒饱满、没有虫眼、没有发霉的
探究新知
怎么挑选花生，你有什么好的办法？
科学探究：挑花生
探究新知
科学探究：挑花生
方法1：用眼睛看、用手摸外壳
颗粒是否饱满
颜色是否是黄白
个头大小
外壳硬度
掂掂重量
探究新知
科学探究：挑花生
方法2：晃动，听里面的声音；用扇闻法，闻气味
听里面是否有咣当的声音。有，说明籽粒不饱满
用手轻轻扇动闻气味
探究新知
科学探究：挑花生
方法3：剥开外壳继续观察，再品尝
剥开后验证我们的观察：颗粒大小、是否饱满
品尝味道是否有点甜，是否有异味
探究新知
分组观察
科学探究：挑花生
（1）每人选择一种方法观察
（2）轮流使用每种方法观察
（3）用画画或拼音或文字方法记录
探究新知
温馨提示
科学探究：挑花生
（1）先观察外壳，再剥开验证
（2）对花生过敏者不要品尝花生
（3）品尝花生前，要洗手
（4）活动结束后，记得收拾桌面
探究新知
我挑选的花生
科学探究：挑花生
用眼看、用手摸外壳
晃动，听里面的声音
用鼻子闻闻气味
剥开外皮，品尝
鼓鼓的，硬硬的，个头大的，颜色黄白，粒多，挺重，无霉变、虫蛀或破损
没有咣当咣当的声音
闻起来是花生味，没有发霉的味道
不脆，有点甜
探究新知
挑选时，我们用到了哪些感官？
科学探究：挑花生
眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤
探究新知
在生活中，感官还帮助我们发现什么？
科学探究：挑花生
皮肤帮助我们感知凉热
耳朵能让我们欣赏优美的音乐
探究新知
在生活中，感官还帮助我们发现什么？
科学探究：挑花生
舌头能让我们品尝美味
鼻子能帮助我们闻出水果的清香
探究新知
观察是科学研究中重要的方法。感官观察是借助感官有目的地感知事物。感官能观察到哪些信息？连一连。
科学探究：挑花生
探究新知
挑花生时，为什么要用多个感官观察？
科学探究：挑花生
挑花生时，使用视觉可以观察花生的外观、颜色和形状，判断是否有霉变、虫蛀或破损；使用触觉可以感受花生的硬度和干燥程度，判断是否新鲜；使用嗅觉可以闻到花生的气味，判断是否有异味或变质。同时运用多种感觉器官进行比较，能够使我们更全面地判断花生的质量。
探究新知
我们乐于用感官发现周围的事物。眼、耳、鼻、舌是我们观察时常用的感官，手也能帮助我们观察。我们应该怎样保护它们？
科学探究：保护感官
探究新知
说一说，还有哪些保护感官的方法？
科学探究：挑花生
看书写字坐姿要端正
不要在强光下看书或写字
多做户外运动
保证充足睡眠，作息有规律
探究新知
说一说，还有哪些保护感官的方法？
科学探究：挑花生
不用力擤鼻
不闻刺激性气味
尽量防止鼻子受外力打击
经常清洗鼻腔保护鼻子，增加嗅觉灵敏度
探究新知
说一说，还有哪些保护感官的方法？
科学探究：挑花生
保持耳道干燥
不长时间戴耳机
噪声大时要捂住耳朵
身体发热有炎症时要及时吃消炎药
在游泳、洗澡、洗头时，要注意不要让耳朵进水
1._____、_____、_____、______是我们观察时常用的器官，______也能帮助我们观察。
2.观察是科学研究中重要的方法。感官观察是借助_____有目的地感知事物。
课堂练习
填空题
眼
耳
舌
鼻
手
感官
1.我们要观察苹果软硬，需要用到我们的( )
A.眼睛 B.手 C.牙齿
2.我们可以用( )来感知物体的颜色。
A. B. C.
课堂练习
选择题
B
A
1.人们用各种感官感觉周围的世界。（ ）
2.要辨别各种味道，需要用到我们的舌头。（ ）
3.远离噪音，保护耳朵。（ ）
4.用力擤鼻子，保持鼻腔清洁。（ ）
课堂练习
判断题
√
√
√
课堂总结
通过这节课的学习，我们知道刚换的作用和保护方法，乐于与同学分享保护感官的方法。
作业布置
和妈妈一起挑个西瓜。
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湘科版●一年级科学上册核心素养教学设计
教材分析
观察是有目的、有计划、有顺序地感知客观事物的过程。对于完整的科学探究而言，它往往是第一步。科学重事实、讲证据，没有观察的探究很难称之为科学探究。本课是观察能力训练的开篇，以后结合具体研究对象，还将循序渐进地加以训练。 教材选择花生作为第一个活动的观察对象，一是材料从生活中来，学生熟悉，有亲切感；二是能很好地调用多种感官观察；三是学以致用、体会到学习成功的快乐。在类似的生活情境中，如买花生时挑选好花生，学生运用眼看、手摸、耳听等观察方法，可以对花生的外部特征和内部情况做出初步判断，而剥开花生后的看、闻、尝能对花生作出更客观、更全面的判断，且此经验和方法可以推广到对其他事物的观察。 本课重点是训练学生利用各种感官对事物进行观察的能力。教材以问题“怎样挑选花生？” 驱动学生有目的地观察，用观察场景图并配上眼、耳、鼻、舌、手等感觉器官照片，指导学生选择合适的感觉器官观察并描述花生的不同特征，引导学生将感官、功能和可发现的花生的特征结合起来（如：耳———听觉———声音），了解人的主要感官和各自的作用，唤起自主保护感官的意识，进而顺势切入第二个活动“保护感官”，引导学生讨论并说出还有哪些保护感官的行为，让学生了解保护自己和他人感官的方法。
学情分析
婴儿呱呱坠地，就开始用感官从周围世界获取信息。随着年龄的增长，儿童的观察能力逐步发展，这不仅增强了他们获取信息的能力，更有助于他们区分主观的世界和客观的世界。一年级的学生对科学学习充满了好奇，充满了活力，有着异常丰富的想象与勇于探索的精神，在课堂中我们要从学生熟悉的事物入手，呵护孩子的好奇心，培养他们的兴趣，激发他们学习的动力。
核心素养分析
科学观念：了解各个感官的作用，认识花生的特征。 科学思维：运用比较的方法，能调动多种感官挑选花生。 探究实践：初步运用多种感官，对花生进行多角度的观察，能依据观察目的，选择合适的感官观察，并能描述观察过程和观察结果。 态度责任：初步树立保护自己和他人感官的意识。
教学重点
运用多种感官,对花生进行多角度的观察,并能描述观察过程和观察结果。
教学难点
认识各个感觉器官,了解各个感官的作用。
教具准备
多媒体课件
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
一、导入新课 1.我们都爱猜谜语。你能猜出下面的谜语吗？ 麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。 2. 我们一天天长大，能帮助大人做更多的事情。假如有一天，大人让你去集市买花生，你会挑选吗？ 猜谜语交流：花生 回答 谜语导入，引出主题，提出问题，为下文科学探究做铺垫。
二、讲授新课 一、科学探究：挑花生 1.挑选什么样花生比较好？ 2. 怎么挑选花生，你有什么好的办法？ 教师讲解： （1）方法1：用眼睛看、用手摸外壳 看：颗粒是否饱满、颜色是否是黄白、个头大小等。 摸：外壳硬度，掂掂重量 （2）方法2：晃动，听里面的声音；用扇闻法，闻气味 听：听里面是否有咣当的声音。有，说明籽粒不饱满。 闻：用手轻轻扇动闻气味。 （3）方法3：剥开外壳继续观察，再品尝 剥开后验证我们的观察：颗粒大小、是否饱满。品尝味道是否有点甜，是否有异味。 3.引导学生分组观察 （1）每人选择一种方法观察 （2）轮流使用每种方法观察 （3）用画画或拼音或文字方法记录 4.温馨提示 （1）先观察外壳，再剥开验证 （2）对花生过敏者不要品尝花生 （3）品尝花生前，要洗手 （4）活动结束后，记得收拾桌面 5. 整理学生记录——我挑选的花生 6.讨论 （1）挑选时，我们用到了哪些感官？ （2）在生活中，感官还帮助我们发现什么？ （3）观察是科学研究中重要的方法。感官观察是借助感官有目的地感知事物。感官能观察到哪些信息？连一连。 教师展示并讲解 （4）挑花生时，为什么要用多个感官观察？ 二、科学探索：保护感官 我们乐于用感官发现周围的事物。眼、耳、鼻、舌是我们观察时常用的感官，手也能帮助我们观察。我们应该怎样保护它们？ 比如，不要乱揉眼睛，不要乱抠鼻子和耳朵。 还有哪些保护感官的方法？ 教师整理 1.保护眼睛 （1）看书写字坐姿要端正 （2）不要在强光下看书或写字 （3）多做户外运动 （4）保证充足睡眠，作息有规律 2.保护鼻子 （1）不用力擤鼻 （2）不闻刺激性气味 （3）尽量防止鼻子受外力打击 （4）经常清洗鼻腔保护鼻子，增加嗅觉灵敏度 3.保护耳朵 （1）保持耳道干燥 （2）不长时间戴耳机 （3）噪声大时要捂住耳朵 （4）身体发热有炎症时要及时吃消炎药 （5）在游泳、洗澡、洗头时，要注意不要让耳朵进水 颗粒饱满、没有虫眼、没有发霉的 用眼看、用耳听、用鼻闻、用手摸、用舌尝 学生分组观察，记录观察结果 眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤（手） 皮肤帮助我们感知凉热，耳朵能让我们欣赏优美音乐，舌头能让我们品尝美味，鼻子能帮助我们闻出水果的清香…… 学生在教材上连接，组内交流，班级汇报 挑花生时，使用视觉可以观察花生的外观、颜色和形状，判断是否有霉变、虫蛀或破损；使用触觉可以感受花生的硬度和干燥程度，判断是否新鲜；使用嗅觉可以闻到花生的气味，判断是否有异味或变质。同时运用多种感觉器官进行比较，能够使我们更全面地判断花生质量。 学生列举 初步运用多种感官，对花生进行多角度的观察，能依据观察目的，选择合适的感官观察，并能描述观察过程和观察结果。 初步树立保护自己和他人感官的意识。
三、课堂练习 一、填空题 1._____、_____、_____、______是我们观察时常用的器官，______也能帮助我们观察。 2.观察是科学研究中重要的方法。感官观察是借助_____有目的地感知事物。 二、选择题 1.我们要观察苹果软硬，需要用到我们的( ) A.眼睛 B.手 C.牙齿 2.我们可以用( )来感知物体的颜色。 A B C 三、判断题 1.人们用各种感官感觉周围的世界。（ ） 2.要辨别各种味道，需要用到我们的舌头。（ ） 3.远离噪音，保护耳朵。（ ） 4.用力擤鼻子，保持鼻腔清洁。（ ） 眼、耳、鼻、舌、手 感官 B A √ √ √ 巩固课堂知识
四、课堂小结 通过这节课的学习，我们知道刚换的作用和保护方法，乐于与同学分享保护感官的方法。 总结课堂
板书设计
从观察开始 感官（眼、耳、鼻、舌、皮肤）→挑花生→保护感官
教学反思
成功之处： 不足之处： 教学建议：
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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