1.1.3 植物细胞的结构与功能
（基础+提升+培优，限时3层提升）
一、选择题
1．细雨茸茸湿楝花，南风树树熟枇杷。近日，市中区水口镇黄金村枇杷陆续成熟上市，备受市民青睐。黄金村的枇杷个大味甜，饱满多汁。请问这些甜味的物质以及水分，主要贮存在细胞的什么结构中（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞核 D．液泡
2．小王在学习完细胞的结构和功能后，绘制了概念图（下图），下列解读错误的是（ ）
A．结构①是细胞膜
B．结构②是细胞核
C．细胞的生活只需要水和营养物质即可
D．细胞的生活是物质、能量和信息变化的统一
3．蜜杨桃是海南特色水果之一，蜜杨桃中酸甜可口的营养物质主要来自图中的结构（ ）
A．① B．② C．③ D．④
4．下图是某同学制作的植物细胞模型，①～④表示的结构中，能控制生物生长发育和遗传的是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
5．用菠菜挤出的汁液和面，可制作“蔬菜面条”，面条的颜色为绿色，原因是菠菜中含有叶绿素，叶绿素最可能存在于菠菜叶肉细胞的（ ）
A．叶绿体 B．液泡 C．细胞膜 D．细胞核
6．植物细胞中可以将光能转化为储存在有机物中的化学能的结构是（ ）
A．细胞质 B．线粒体 C．细胞膜 D．叶绿体
7．图为植物叶肉细胞结构示意图，下列叙述错误的是（ ）
A．②是细胞壁，能够控制物质进出细胞
B．③是细胞核，内含遗传物质
C．⑤是叶绿体，与植物光合作用有关
D．⑥是液泡，与细胞的吸水和失水有关
8．李清照在《如梦令》词中写到“知否？知否？应是绿肥红瘦”，其中的“绿”和“红”对应的色素分别存在细胞的哪个结构中？（ ）
A．①和② B．②和③ C．③和⑥ D．④和⑤
二、非选择题
9．下图甲是制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的过程图，请根据该图回答有关问题。
(1)按照实验操作过程，将①~④实验步骤进行排序，正确顺序是 。
(2)图④滴的液体是 ，图②是进行染色，滴加的液体是 。（填“碘液”或“清水”）
(3)某同学使用的显微镜低倍物镜为10倍，高倍物镜为40倍，他在低倍镜下看到视野中有8个排成一排的细胞（如图丙），换用高倍镜时可以观察到 个。
(4)夏天，我们做凉拌西红柿时会有汁液流出，这些汁液是从图乙中的[F] 中流出来的；细胞进行生命活动受到[B] 的控制。
1．《广西水稻增密增穗三年行动方案（2024—2026年）》近日出台，计划每年实施水稻增密增穗面积1000万亩。到2026年，广西力争示范片水稻单产较2023年提高5%以上、水稻每年平均单产较上年提高2公斤以上，为粮油等主要作物大面积单产提升提供坚实支撑。铁是水稻生长发育过程中必需的微量元素之一，控制其进入水稻细胞的结构是（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核
2．如图为动、植物细胞结构示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．①控制物质进出细胞 B．②控制细胞生命活动
C．③内的液体称为细胞质 D．④可将光能转化为化学能
3．莉莉用超轻黏土做了一个细胞模型，与真实的细胞结构相比，这个模型中的①②③部分分别相当于细胞结构中的（ ）
A．细胞膜、细胞质、细胞核
B．细胞质、细胞核、细胞膜
C．细胞壁、细胞膜、细胞核
D．细胞膜、细胞壁、细胞质
4．图甲和图乙分别是植物细胞、动物细胞结构模式图，相关叙述不正确的是（ ）
A．切西瓜时流出的红色汁液来自于⑤中
B．④是细胞核，含有遗传物质，能够传递遗传信息
C．②是细胞膜，能够控制物质的进出
D．③是叶绿体，可把光能转变为贮存在无机物中的化学能
5．人们对微观世界的认识离不开显微镜。光学显微镜的结构如图甲所示，植物细胞的结构如图乙所示。下列相关叙述正确的是（ ）
A．光线暗时可用①的平面镜
B．具有放大功能的结构是③
C．⑤具有支持和保护的作用
D．营养物质主要储存在⑦中
6．小王同学在实验室进行了洋葱鳞片叶内表皮细胞和番茄果肉细胞临时装片的制作，并利用显微镜进行了观察。有关表述错误的是（ ）
A．制作洋葱鳞片叶表皮细胞和番茄果肉细胞临时装片时分别在载玻片中央滴一滴清水和生理盐水
B．观察物像时目镜是16×，物镜是10×，则物像被放大160倍
C．洋葱和番茄细胞形态不同，是因为②细胞核中遗传物质不同
D．洋葱和番茄两种蔬菜具有不同的味道，使它们味道不同的物质，主要存在于细胞质中的①液泡里
1．图甲是显微镜的结构图，图乙是制作并观察动植物细胞临时装片实验的相关图片，图丙是植物细胞结构图。请据图回答下列问题：
(1)图乙中制作动、植物细胞临时装片，正确的操作顺序是 (用图乙中标号表示)；若制作人的口腔上皮细胞临时装片，在步骤②中滴加的液体是 ；换用高倍镜后视野变暗，为方便观察应调亮视野，可以进一步调节图甲中[ ] 。
(2)在观察临时装片的过程中，当视野出现模糊不清的物像时，需调节图甲中的[ ] 才能看到清晰物像；在观察时有位同学发现图乙视野A中有一个污点，若污点在装片上，应往 移动玻片，把污点移出视野之外。
(3)若用图丙表示洋葱鳞片叶内表皮细胞，不应该有的结构是 (用图丙中标号表示),图中 (用图丙中标号表示)是细胞的控制中心。切洋葱时会闻到刺激性气味，该物质存在于细胞的[ ] 。
2．显微镜是生物学研究中常用的观察仪器。小明制作了洋葱鳞片叶内表皮细胞的装片，通过显微镜观察并将所看到的情况绘制出细胞结构图，如图所示，请据图回答问题。
(1)图一中制作洋葱鳞片叶内表皮细胞装片的正确实验操作顺序是 。（用字母和箭头表示）
(2)图一中A和E两个步骤中所滴的液体分别是 。
(3)图二显微镜的结构中，起放大物像作用的是 （填字母），在显微镜下观察时，看到图四细胞内颜色最深的结构是[ ] 。
(4)切洋葱时常会流眼泪，这些刺激眼睛的物质存在于细胞的[ ] 内。海带内的碘元素含量远远高于它所生存的海水，这是因为细胞的[ ] 能控制物质进出细胞。
(5)装片制作完成后，小明置于显微镜下观察，发现如图三所示的视野。为了避免这种现象的发生，正确放置盖玻片的操作应该是 （填字母）。小明想把位于视野右下方没有气泡的细胞，移到视野的中央，应该向 方移动装片。1.1.3 植物细胞的结构与功能
（基础+提升+培优，限时3层提升）
一、选择题
1．细雨茸茸湿楝花，南风树树熟枇杷。近日，市中区水口镇黄金村枇杷陆续成熟上市，备受市民青睐。黄金村的枇杷个大味甜，饱满多汁。请问这些甜味的物质以及水分，主要贮存在细胞的什么结构中（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞核 D．液泡
【答案】D
【分析】植物细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体（绿色部分），不同的结构功能不同。
【详解】A．细胞壁具有保护和支持细胞的作用，能维持细胞的正常形态，A不符合题意。
B．细胞膜具有保护和控制物质进出细胞的作用，B不符合题意。
C．细胞核内含有遗传物质，能传递遗传信息，C不符合题意。
D．液泡内含有细胞液，溶解着多种物质；枇杷甜味的物质以及水分，主要贮存在液泡中，D符合题意。
故选D。
2．小王在学习完细胞的结构和功能后，绘制了概念图（下图），下列解读错误的是（ ）
A．结构①是细胞膜
B．结构②是细胞核
C．细胞的生活只需要水和营养物质即可
D．细胞的生活是物质、能量和信息变化的统一
【答案】C
【分析】1．植物细胞具有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡，植物体绿色部分的细胞还有叶绿体。动物细胞的结构包括：细胞膜、细胞核、细胞质和线粒体。
2．题图中：①是细胞膜，②是细胞核。
【详解】A．细胞膜具有保护和控制物质进出的作用（选择透过性）。细胞膜将细胞内部与外界环境分开，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境。细胞膜能让有用的物质进入细胞，有害的物质挡在外面，同时把细胞产生的废物排到细胞外。可见，结构①是细胞膜，A正确。
B．细胞核内含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心，是遗传信息库。细胞核控制着生物的发育和遗传。可见，结构②是细胞核，B正确。
CD．细胞的生活不仅需要物质和能量，还需要信息。细胞的控制中心是细胞核，细胞核内有染色体，染色体中有DNA，DNA上有遗传信息。这些信息就是指导和控制细胞中物质和能量变化的一系列指令，故细胞的生活是物质、能量和信息变化的统一。可见，细胞的生活不只有水和营养物质就能存活的，C错误、D正确。
故选C。
3．蜜杨桃是海南特色水果之一，蜜杨桃中酸甜可口的营养物质主要来自图中的结构（ ）
A．① B．② C．③ D．④
【答案】C
【分析】题图中：①细胞核，②细胞质，③液泡，④线粒体。
【详解】A．①细胞核内含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心，是遗传信息库。细胞核控制着生物的发育和遗传，A错误。
B．细胞质是细胞膜以内，细胞核以外的部分，是流动着的，这利于物质交换，是细胞进行生命活动的主要场所，B错误。
C．植物细胞的液泡内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质，如或甜味或辣味的物质、色素以及糖类、无机盐、蛋白质等营养物质。可见，蜜杨桃中酸甜可口的营养物质主要来自图中的③液泡，C正确。
D．④线粒体是细胞进行有氧呼吸作用的场所，能把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，被称为“动力车间”，是动植物细胞都有的一种能量转换器，是细胞的发动机，D错误。
故选C。
4．下图是某同学制作的植物细胞模型，①～④表示的结构中，能控制生物生长发育和遗传的是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
【答案】C
【分析】观图可知：①是细胞膜，②是液泡，③是细胞核，④是叶绿体。
【详解】A．①细胞膜具有保护细胞内部结构，控制物质进出的作用，让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外，A不符合题意。
B．②是液泡，内有细胞液，含有多种物质，B不符合题意。
C．③是细胞核，细胞核内含有遗传物质，是遗传信息的控制中心，控制着生物的发育和遗传，C符合题意。
D．④是叶绿体，是光合作用的场所，把光能转化为化学能贮存在有机物中，是绿色植物细胞特有的一种能量转换器，D不符合题意。
故选C。
5．用菠菜挤出的汁液和面，可制作“蔬菜面条”，面条的颜色为绿色，原因是菠菜中含有叶绿素，叶绿素最可能存在于菠菜叶肉细胞的（ ）
A．叶绿体 B．液泡 C．细胞膜 D．细胞核
【答案】A
【分析】植物叶肉细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、线粒体、液泡。
【详解】A．叶绿体内含有一种绿色的色素，即叶绿素，绿色植物之所以呈现绿色，就是因为细胞里含有叶绿素，A正确。
B．液泡里的细胞液富含营养物质，有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用，B错误。
C．细胞膜物质交换中心，控制物质的进出，C错误。
D．细胞核是生命活动控制中心，控制生物的生长、发育和遗传，D错误。
故选A。
6．植物细胞中可以将光能转化为储存在有机物中的化学能的结构是（ ）
A．细胞质 B．线粒体 C．细胞膜 D．叶绿体
【答案】D
【分析】植物细胞具有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡，植物体绿色部分的细胞还有叶绿体。动物细胞的结构包括：细胞膜、细胞核、细胞质和线粒体。
【详解】A．细胞质是细胞膜以内，细胞核以外的部分，是流动着的，这利于物质交换，是细胞进行生命活动的主要场所，A错误。
B．线粒体是细胞进行有氧呼吸作用的场所，能把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，是动植物细胞都有的一种能量转换器，是细胞的发动机，B错误。
C．细胞膜具有保护和控制物质进出的作用（选择透过性）。细胞膜将细胞内部与外界环境分开，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境。细胞膜能让有用的物质进入细胞，有害的物质挡在外面，同时把细胞产生的废物排到细胞外，C错误。
D．叶绿体是光合作用的场所，把光能转化为化学能贮存在有机物中，是绿色植物细胞特有的一种能量转换器。叶绿体中含有叶绿素，叶绿素能够吸收光能，为光合作用提供能量，D正确。
故选D。
7．图为植物叶肉细胞结构示意图，下列叙述错误的是（ ）
A．②是细胞壁，能够控制物质进出细胞
B．③是细胞核，内含遗传物质
C．⑤是叶绿体，与植物光合作用有关
D．⑥是液泡，与细胞的吸水和失水有关
【答案】A
【分析】图中①细胞膜，②细胞壁，③细胞核，④细胞质，⑤叶绿体，⑥液泡。
【详解】A．②是细胞壁，作用是保护和支持细胞，故A错误。
B．③是细胞核，内含遗传物质，是遗传的控制中心，故B正确。
C．⑤是叶绿体，与植物光合作用有关，是光合作用的场所，故C正确。
D．⑥液泡内含有细胞液，溶解着多种物质，与细胞的吸水和失水有关，故D正确。
故选A。
8．李清照在《如梦令》词中写到“知否？知否？应是绿肥红瘦”，其中的“绿”和“红”对应的色素分别存在细胞的哪个结构中？（ ）
A．①和② B．②和③ C．③和⑥ D．④和⑤
【答案】C
【分析】如图中，①细胞壁，②细胞膜，③叶绿体，④细胞核，⑤细胞质，⑥液泡。
【详解】“绿肥红瘦”中的“绿”指海棠的叶子，与“绿”相关的色素是叶绿素，分布在叶肉细胞的叶绿体内；“绿肥红瘦”中的“红”是指海棠花，使海棠花呈现红色的是花青素，花青素分布在液泡中。图中③是叶绿体，⑥是液泡，ABD错误，C正确。
故选C。
二、非选择题
9．下图甲是制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的过程图，请根据该图回答有关问题。
(1)按照实验操作过程，将①~④实验步骤进行排序，正确顺序是 。
(2)图④滴的液体是 ，图②是进行染色，滴加的液体是 。（填“碘液”或“清水”）
(3)某同学使用的显微镜低倍物镜为10倍，高倍物镜为40倍，他在低倍镜下看到视野中有8个排成一排的细胞（如图丙），换用高倍镜时可以观察到 个。
(4)夏天，我们做凉拌西红柿时会有汁液流出，这些汁液是从图乙中的[F] 中流出来的；细胞进行生命活动受到[B] 的控制。
【答案】(1)④③①②
(2) 清水 碘液
(3)2
(4) 液泡 细胞核
【分析】（1）制作洋葱表皮细胞临时装片的步骤有：擦、滴、撕、展、盖、染、吸。
（2）图乙中，A细胞壁、B细胞核，C细胞质，D细胞膜，E叶绿体，F液泡。
【详解】（1）制作植物细胞临时装片的步骤简单记为：擦→滴→撕→展→盖→染→吸。因此，图甲中，①~④实验步骤的正确顺序是④滴、③展、①盖、②染。
（2）“滴”，把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水；“染”，在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部。因此，图④滴的液体是清水，图②是进行染色，滴加的液体是碘液。
（3）显微镜的放大倍数越大，视野范围越小，视野中的细胞数量越少。高倍物镜的放大倍数是低倍物镜的4倍，因此，他在低倍镜下看到视野中有8个排成一排的细胞，换用高倍镜时可以观察到8÷4=2个。
（4）细胞质里有液泡，液泡内的细胞液中溶解着多种物质，如色素、糖分等。西红柿的汁液来自细胞的液泡。细胞核中有遗传物质，即DNA，DNA上有指导生物发育的全部信息，细胞核控制着生物的发育和遗传。细胞壁以内、细胞核以外的部分被称为细胞质，细胞质里面含有各种细胞器，是细胞进行各种生命活动的重要场所。
1．《广西水稻增密增穗三年行动方案（2024—2026年）》近日出台，计划每年实施水稻增密增穗面积1000万亩。到2026年，广西力争示范片水稻单产较2023年提高5%以上、水稻每年平均单产较上年提高2公斤以上，为粮油等主要作物大面积单产提升提供坚实支撑。铁是水稻生长发育过程中必需的微量元素之一，控制其进入水稻细胞的结构是（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核
【答案】B
【分析】植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡、叶绿体（绿色部分）。
【详解】A．细胞壁起保护支持细胞的作用，A不符合题意。
B．细胞膜能够控制物质进出细胞，B符合题意。
C．细胞质不停流动，加速细胞内外物质交换，C不符合题意。
D．细胞核内有遗传物质，是细胞的控制中心，D不符合题意。
故选B。
2．如图为动、植物细胞结构示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．①控制物质进出细胞 B．②控制细胞生命活动
C．③内的液体称为细胞质 D．④可将光能转化为化学能
【答案】B
【分析】图中：①细胞壁；②细胞核；③液泡；④线粒体。
【详解】A．①细胞壁有保护和支持的作用，A错误。
B．②细胞核内含有遗传物质，能传递遗传信息，控制着生物的发育和遗传，B正确。
C．③液泡内含有细胞液，溶解着多种物质，但是线粒体是呼吸作用的场所，位于细胞质中，C错误。
D．④线粒体能为细胞的生命活动提供能量，是呼吸作用的场所，能将化学能转化为多种形式的能量，是细胞内的能量转化器，D错误。
故选B。
3．莉莉用超轻黏土做了一个细胞模型，与真实的细胞结构相比，这个模型中的①②③部分分别相当于细胞结构中的（ ）
A．细胞膜、细胞质、细胞核
B．细胞质、细胞核、细胞膜
C．细胞壁、细胞膜、细胞核
D．细胞膜、细胞壁、细胞质
【答案】C
【分析】 植物细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体。 细胞壁位于细胞的最外面，主要对细胞起支持和保护作用；细胞膜紧贴在细胞壁的内面，能控制物质进出；细胞核一般位于细胞的中央，里面有遗传物质，是细胞的控制中心；细胞质是位于细胞膜和细胞核之间粘稠物质，内有大量的细胞器（液泡、叶绿体、线粒体等）。
【详解】结合分析和题图可知：模型中的①在细胞最外层，相当于细胞壁。②紧贴①细胞壁，②相当于细胞膜。③基本位于细胞中央，呈球状，相当于细胞核。C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
4．图甲和图乙分别是植物细胞、动物细胞结构模式图，相关叙述不正确的是（ ）
A．切西瓜时流出的红色汁液来自于⑤中
B．④是细胞核，含有遗传物质，能够传递遗传信息
C．②是细胞膜，能够控制物质的进出
D．③是叶绿体，可把光能转变为贮存在无机物中的化学能
【答案】D
【分析】图中：①细胞壁、②细胞膜、③叶绿体、④细胞核、⑤液泡、⑥细胞质、⑦线粒体。
【详解】A．植物细胞的液泡内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质，如或甜味或辣味的物质、色素以及糖类、无机盐、蛋白质等营养物质。所以，切西瓜的时候，常常会有很红色多汁液流出，这些汁液是来自细胞结构的⑤液泡，故A正确。
B．④细胞核内含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心，是遗传信息库。细胞核控制着生物的发育和遗传，故B正确。
C．②细胞膜具有保护和控制物质进出的作用（选择透过性）。细胞膜将细胞内部与外界环境分开，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境。细胞膜能让有用的物质进入细胞，有害的物质挡在外面，同时把细胞产生的废物排到细胞外，故C正确。
D．③叶绿体是光合作用的场所，把光能转化为化学能贮存在有机物中，故D错误。
故选D。
5．人们对微观世界的认识离不开显微镜。光学显微镜的结构如图甲所示，植物细胞的结构如图乙所示。下列相关叙述正确的是（ ）
A．光线暗时可用①的平面镜
B．具有放大功能的结构是③
C．⑤具有支持和保护的作用
D．营养物质主要储存在⑦中
【答案】D
【分析】图中①反光镜，②粗准焦螺旋，③细准焦螺旋，④物镜，⑤细胞膜，⑥细胞质，⑦液泡。
【详解】A．①反光镜有两个面，平面镜和凹面镜，凹面镜能够聚光，可以使视野变亮，故当外界光线较强时用平面镜，当外界光线较弱时用凹面镜，故A错误。
B．显微镜中具有放大功能的结构是④物镜和目镜，故B错误。
C．⑤细胞膜具有控制物质进出的作用，故C错误。
D．液泡中具有细胞液，其中溶解着多种物质，植物的营养物质主要储存在⑦液泡中，故D正确。
故选D。
6．小王同学在实验室进行了洋葱鳞片叶内表皮细胞和番茄果肉细胞临时装片的制作，并利用显微镜进行了观察。有关表述错误的是（ ）
A．制作洋葱鳞片叶表皮细胞和番茄果肉细胞临时装片时分别在载玻片中央滴一滴清水和生理盐水
B．观察物像时目镜是16×，物镜是10×，则物像被放大160倍
C．洋葱和番茄细胞形态不同，是因为②细胞核中遗传物质不同
D．洋葱和番茄两种蔬菜具有不同的味道，使它们味道不同的物质，主要存在于细胞质中的①液泡里
【答案】A
【分析】图一：1粗准焦螺旋，2细准焦螺旋；图二：①液泡，②细胞核，③细胞膜，④细胞壁。
【详解】A．制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片和番茄果肉细胞临时装片，应该在载玻片中央滴一滴清水，A错误。
B．显微镜的放大倍数＝目镜倍数×物镜倍数，观察物像时目镜是16×，物镜是10×，则物像被放大160倍，B正确。
C．细胞核是遗传信息库，是细胞的控制中心。因此洋葱和番茄细胞形态不同，是因为②细胞核中遗传物质不同，C正确。
D．液泡含有细胞液，溶解着很多物质。因此洋葱和番茄与它们味道有关的物质主要储存在①液泡中，D正确。
故选A。
1．图甲是显微镜的结构图，图乙是制作并观察动植物细胞临时装片实验的相关图片，图丙是植物细胞结构图。请据图回答下列问题：
(1)图乙中制作动、植物细胞临时装片，正确的操作顺序是 (用图乙中标号表示)；若制作人的口腔上皮细胞临时装片，在步骤②中滴加的液体是 ；换用高倍镜后视野变暗，为方便观察应调亮视野，可以进一步调节图甲中[ ] 。
(2)在观察临时装片的过程中，当视野出现模糊不清的物像时，需调节图甲中的[ ] 才能看到清晰物像；在观察时有位同学发现图乙视野A中有一个污点，若污点在装片上，应往 移动玻片，把污点移出视野之外。
(3)若用图丙表示洋葱鳞片叶内表皮细胞，不应该有的结构是 (用图丙中标号表示),图中 (用图丙中标号表示)是细胞的控制中心。切洋葱时会闻到刺激性气味，该物质存在于细胞的[ ] 。
【答案】(1) ②→①→③ 生理盐水 ⑤反光镜
(2) ②细准焦螺旋 下
(3) ③ ④ ⑤液泡
【分析】图甲：①粗准焦螺旋、②细准焦螺旋、③目镜、④转换器、⑤反光镜。图乙：①盖、②滴、③染；A是洋葱鳞片叶内表皮细胞、B人的口腔上皮细胞、C黄瓜表层果肉细胞。图丙：①细胞壁、②细胞膜、③叶绿体、④细胞核、⑤液泡、⑥细胞质。
【详解】（1）制作动植物细胞临时装片的实验步骤，简记为：擦→②滴→撕（或刮）→展（或抹）→①盖→③染。因此图中制作临时装片的正确顺序是②→①→③。在制作口腔上皮细胞的临时装片时，为了维持口腔上皮细胞的正常形态，在载玻片上必须滴加与体液浓度相同的生理盐水。显微镜视野亮度的调节，光线强时用遮光器的小光圈，反光镜的平面镜调节，光线弱时用遮光器的大光圈，反光镜的凹面镜调节，如果光线较暗时，应转动遮光器调制大光圈，同时配合使用⑤反光镜的凹面镜。
（2）细准焦螺旋的作用是较小幅度的升降镜筒外，还能调出更加清晰的物像，所以使用显微镜粗准焦螺旋找到物像后，调节图甲中的②细准焦螺旋才能看到清晰物像。我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。如我们向右移动玻片标本，而在显微镜内看到的物像则是向左移动的。所以，观察时有位同学发现图乙视野A中有一个污点，若污点在装片上，应往下移动玻片，把污点移出视野之外。
（3）图丙表示洋葱鳞片叶内表皮细胞结构模式图，洋葱鳞片叶内表皮细胞透明无色，则图中不应该具有的结构是③叶绿体，④细胞核内含有遗传物质，能传递遗传信息，是细胞的控制中心，控制着生物的发育和遗传。植物细胞的液泡内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质，如或甜味或辣味的物质、色素以及糖类、无机盐、蛋白质等营养物质；切洋葱时会闻到刺激性气味，该物质存在于细胞的⑤液泡的细胞液中。
2．显微镜是生物学研究中常用的观察仪器。小明制作了洋葱鳞片叶内表皮细胞的装片，通过显微镜观察并将所看到的情况绘制出细胞结构图，如图所示，请据图回答问题。
(1)图一中制作洋葱鳞片叶内表皮细胞装片的正确实验操作顺序是 。（用字母和箭头表示）
(2)图一中A和E两个步骤中所滴的液体分别是 。
(3)图二显微镜的结构中，起放大物像作用的是 （填字母），在显微镜下观察时，看到图四细胞内颜色最深的结构是[ ] 。
(4)切洋葱时常会流眼泪，这些刺激眼睛的物质存在于细胞的[ ] 内。海带内的碘元素含量远远高于它所生存的海水，这是因为细胞的[ ] 能控制物质进出细胞。
(5)装片制作完成后，小明置于显微镜下观察，发现如图三所示的视野。为了避免这种现象的发生，正确放置盖玻片的操作应该是 （填字母）。小明想把位于视野右下方没有气泡的细胞，移到视野的中央，应该向 方移动装片。
【答案】18．(1)E→C→B→D→A
(2)碘液、清水
(3) a和b [3]细胞核
(4) [4]液泡 [2]细胞膜
(5) A 右下
【分析】图一中，A染色，B展平，C撕取，D盖盖玻片，E滴水。图二中，a目镜，b物镜，c反光镜，d粗准焦螺旋，e细准焦螺旋。图四中：1细胞壁，2细胞膜，3细胞核，4液泡，5细胞质，6叶绿体。
【详解】（1）制作临时装片的顺序可用下列动词记“擦，滴，撕，放，展，盖，染，吸”，擦是擦拭载玻片和盖玻片，E滴是滴加清水，C撕是撕取洋葱表皮，放是将洋葱表皮放入水中，展是将洋葱表皮B展开，盖是D盖上盖玻片，染是进行A染色，吸是用吸水纸吸掉多余的水和染液。所以，图一中制作洋葱鳞片叶的内表皮细胞的装片正确的实验操作顺序是ECBDA。
（2）在观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的实验中，为了便于观察细胞结构，要对细胞进行染色；A染色时，需把一滴碘液滴在盖玻片一侧，用吸水纸从另一侧吸引，使染液浸润标本全部。洋葱是植物细胞有细胞壁，吸水也不会涨破，故可以用清水；在观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的实验中，E滴加的是清水，目的是维持细胞的原有形状，便于观察。
（3） 显微镜的放大倍数是目镜和物镜放大倍数的乘积；物镜上有螺纹，它像上螺钉一样安装在转换器的孔上，放大倍数低的短，放大倍数高的长；目镜没有螺纹，它直接插在镜筒的顶端，靠近人的眼睛；放大倍数低的目镜，长度长；放大倍数高的目镜，长度短；故起放大物像作用的是a目镜和b物镜。3细胞核是遗传信息库，细胞核中含有染色体，染色体是容易被碱性染料如碘液染成深色的物质，因此观察经过染色的洋葱鳞片叶内表皮细胞时，各部分结构中染色最深的是3细胞核。
（4） 植物细胞的液泡内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质，如或甜味或辣味的物质、色素以及糖类、无机盐、蛋白质等营养物质；洋葱细胞中对眼睛有刺激的物质，存在于液泡内的细胞液中。细胞膜的功能是控制物质的进出，使有用的物质不能轻易地渗出细胞，有害的物质不能轻易地进入细胞；海带内的碘元素含量远远高于它所生存的海水，这是因为细胞的2细胞膜能控制物质进出细胞。
（5）图一D盖盖玻片时，要用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的水滴，然后再缓缓放下，若此步骤操作不当，就会出现题图三中的黑色宽边缘中央亮没有结构的气泡。应该按照A选项的方法来操作。由于在显微镜下观察到的物像是实物的倒像，不但上下倒，左右也倒，所以如果物像不在视野的中央，要想把物像移到视野的中央，应把装片朝着物像相同的方向移动，因此，小明想把位于视野右下方没有气泡的细胞，移到视野的中央，应该向右下方移动装片。(共27张PPT)
第1章 认识细胞
2024苏教版 ▏七年级 ▏上册 ▏第3节 ▏植物细胞的结构与功能
生物体的结构层次
ONTENTS
目录
C
01
新课程目标
02
重点难点
03
04
知识总结
课堂练习
05
复习导入
06
探究新知
植物细胞的结构与功能相适应
植物细胞的结构
新课程目标
01
植物细胞同样具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构。
02
植物细胞具有不同于动物细胞的结构，如叶绿体和细胞壁。
03
细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动。
重点难点
重点：1、识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构。
2、识别植物细胞各种结构与功能。
难点：1、能基于动植物细胞结构的异同点，确立细胞是
生物体结构与功能基本单位的观点。
2、能结合示意图或模型等，展示和说明细胞中各
种结构的功能及其相互关系。
复习导入
①
②
③
细胞核
细胞质
细胞膜
内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用
进行生命活动的重要场所
保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的进出，维持细胞内部环境的相对稳定。
线粒体
为生命活动提供能量。
形态结构和生
理特性等性状。
决定
擦
滴
生理盐水
取
涂
盖
染
稀碘液
维持细胞的正常形态
人的口腔上皮细胞临时玻片过程
口腔内侧壁
凉开水漱口
在盖玻片的一侧滴一滴碘液，
在另一侧用吸水纸吸引。
复习导入
探究新知
列文虎克（1632-1723）
胡克用放大倍数约为 140 倍的显微镜首次观察到的植物“细胞”，胡克观察到细胞的细微结构了吗？那么植物细胞具有哪些细微结构？各种结构分别具有哪些主要功能？
植物细胞的结构与功能相适应
施莱登（1804-1881）
德国科学家施莱登观察了大量的植物的不同部位，发现木本植物还是草本植物，都是由蜂巢状的细胞组成的。
施旺（1810-1882）
在观察与研究的基
础上，施莱登和施旺共
同提出了细胞学说：植
物、动物都是由细胞组、
成的，细胞是一切动植
物体的基本单位。
球状 1mm
番茄果肉细胞
苎麻的纤维细胞
圆筒形或扁平形 55cm
洋葱叶表皮细胞
长方形 20~100μm
植物细胞的结构与功能相适应
不同植物细胞的形态和大小有一定差异。植物细胞的形态、结构和细胞的功能有一定关系。
植物细胞的结构与功能相适应
植物细胞的结构和功能示意图
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
细胞壁
细胞膜
细胞质
液泡
细胞核
叶绿体
线粒体
植物细胞的基本结构
植物体的生命活动是以细胞的各种结构及其生命活动为基础的。
植物细胞的结构与功能相适应
植物细胞的结构和功能示意图
细胞壁
细胞膜
细胞质
液泡
细胞核
叶绿体
线粒体
（保护细胞内部结构，维持细胞的正常形态）
（保护细胞内部结构，控制物质进出）
（含有遗传物质，贮存遗传信息）
（进行生命活动的重要
场所）
（与呼吸作用有关，为
生命活动提供能量）
（与光合作用有关，利
用无机物合成有机物）
（含有细胞液，与细胞
的吸水和失水等有关）
洋葱是我们熟悉的蔬菜之一。它的茎缩短形成扁圆锥形的盘茎，上面密生鳞片叶。
鳞片叶
盘茎（茎）
植物细胞的结构
识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
目的：
制作临时装片，识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构。
器材：
显微镜
载玻片、盖玻片
解剖刀
镊子
洋葱
稀碘液
吸水纸
清水
植物细胞的结构
洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作过程
植物细胞的结构
擦
滴
清水
取
浸
展平
盖
染
稀碘液
洋葱鳞片叶表皮临时玻片过程
不宜过大，边长越为0.5cm
植物细胞的结构
我们能观察到洋葱鳞片叶表皮细胞的哪些结构？能观察到细胞壁吗？
植物细胞的结构
细胞核
细胞壁
液泡
细胞膜
细胞质
植物细胞的结构
尝试画出洋葱鳞片叶表皮细胞的结构图，并注明各部分结构的名称。
植物细胞的结构
观察更多的植物材料（如菠菜叶肉细胞），我们会发现植物细胞还具有不同于动物细胞的其他结构，如叶绿体。
叶绿体
叶肉细胞
菠菜叶肉细胞
植物细胞的结构
（内含线粒体）
比较动植物细胞结构，有什么相同点和不同点呢？
相同结构：
不同结构：
都具有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等结构；
动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。
植物细胞的结构
植物细胞在形态、结构上与动物细胞有所不同，体现了细胞的多样性；但它们都具有细胞膜、细胞质和细胞核，这些结构的功能也很相似，体现了细
胞的统一性。
细胞是生物体结构与功能的基本单位
跨学科实践
制作细胞结构模型
如何制作出符合要求的细胞结构模型？如何用细胞结构模型阐述动植物细胞结构与功能的异同点？细胞的结构与功能是相适应的吗？
一、实践目标
1. 发展核心素养：能制作细胞结构模型，并用模型表述和解决问题，
初步形成生物学的结构与功能观；理解建模是一种科学思维方法。
2. 理解相关概念：细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各
项生命活动。
二、实践目标
收集资料→方案及分工→计算→绘制设计图→选材→制作及组装→反思→撰写报告
植物细胞的结构
植物细胞的结构
三、展示与评价
各小组将小组实践报告在班级内展示交流，也可以上传到校园网进行分享。各小组通过相互质疑和评价，填写实践评价量表。
植物细胞的结构
四、迁移与运用
细胞中线粒体呈颗粒状或短线状，直径约为0.3 ~ 1.0 μm，长度约为1.5 ~ 3.0 μm。我们能根据这些数据，先按照比例制作线粒体的模型，再组装到本小组已经制作好的细胞结构模型中去吗？
知识总结
植物细胞的结构与功能
课堂练习
1、植物的根既能吸收土壤中的氮、磷、钾等营养物质，又能将其它不需要的物质挡在外面，这主要是由于（ ）A.细胞壁具有保护细胞的功能
B.细胞膜具有保护细胞的功能C.液泡与吸水和失水有关
D.细胞膜具有控制物质进出的功能
2、植物细胞中，为细胞生命活动提供能量的结构（ ）
A．细胞膜 B．叶绿体 C．细胞核 D．线粒体
D
D
课堂练习
3、在“种瓜得瓜，种豆得豆”是生物的遗传现象，控制这种现象的遗传物质存在于（ ）中
A．细胞壁 B．细胞质 C．细胞膜 D．细胞核
4、炒苋菜时汤会变红，红色物质主要来自于细胞的（ ）
A．细胞膜 B．细胞壁 C．液泡 D．细胞核
5、如果将细胞比作汽车，相当于发动机的结构是 （ ）
A.叶绿体 B.液泡 C.线粒体 D.有机物
D
C
C
课堂练习
6、“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。组成水稻和青蛙的细胞都具有的结构是（ ）①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质
④细胞核 ⑤叶绿体 ⑥线粒体A.①②③④ B.①②⑤⑥ C.②③④⑥ D.③④⑤⑥
7、植物的根既能吸收土壤中的氮、磷、钾等营养物质，又能将其它不需要的物质挡在外面，这主要是由于（ ）
A.细胞壁具有保护细胞的功能
B.细胞膜具有保护细胞的功能
C.液泡与吸水和失水有关
D.细胞膜具有控制物质进出的功能
C
D
