1教学目标2学情分析3重点难点4教学过程
4.1 第一学时
教学活动
活动1【导入】活动导入
1、引入活动。
单元页上呈现的是这样一幅画面：探、究、奇 ( http: / / www.21cnjy.com )、妙四位学生席地而座，面前摆着面包、饮料、火腿、水果等食品，他们正在边野餐边思考一些关于吃的话题。旁边的大树上一只嘴馋的小猴子倒挂在树上。让学生观察画面，能够达到激思引趣、导入新课的作用。开始时教师可以用拉家常的口吻引入教学活动，让学生围绕“平时我们都吃些什么？”实话实说，畅所欲言。由于学生家庭生活条件、饮食习惯等方面的差异，这一问题的答案一定各不相同，而这恰是宝贵的教学资源。21教育网
活动2【导入】分类活动
2、分类活动。
我们的食物是多种多样的，让学生给这些食物分 ( http: / / www.21cnjy.com )类，旨在引领学生发现其中的科学话题，为以后几课的教学埋下探究的种子。分类是一种重要的研究方法，让学生参与分类，不仅能够帮助他们发现其中的规律和问题，同时能够锻炼孩子分组、推选组长、成员分工等“计划与组织”的能力。此页教材的竖栏还重点对能力的培养提供了适当的引导。
在给食物进行分类之前，首先进行分组能力的训 ( http: / / www.21cnjy.com )练，通过协商和讨论引导学生自行分组，并概括出分成小组、推选组长、作好分工的方法。通过卡通讨论的场面和竖栏里的分组，对学生进行了细致地指导，拓展活动还将继续强化这一能力培养。21世纪教育网版权所有
接下来，让学生给食物进行分 ( http: / / www.21cnjy.com )类，并随时填写“食物分类表”。汇报交流时，要让他们充分表达，不要强求统一答案，也没有统一答案。只有这样，才有利于培养学生的分类能力，认识到“分类的标准不同，分类的结果也不一样”。21cnjy.com
活动3【导入】拓展活动
3、活动拓展
简单让学生了解食品里的添加剂的有关知识，并出示课件。
