《祝你胃口好》教学设计
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1新设计
《祝你胃口好》教学设计
学校:郑东新区永平路小学
授课教师：刘海艳
时间：2015年3月27日
祝你胃口好
教学目标：
（1）知识与技能方面：引导学生一起构造“食物结构金字塔”，自主地观察分析“食物结构金字塔”，了解怎样科学合理地搭配食物。21世纪教育网版权所有
（2）过程与方法方面：通过构造食物金字塔，制作食谱，锻炼学生计划与组织能力和科学合理搭配营养的能力。21教育网
（3）情感态度与价值观方面：培养良好的饮食和卫生习惯。
教学重难点：
通过构造“食物结构金字塔”，了解怎样科学合理地搭配食物；制作一天的健康营养食谱。
教学过程：
通过前面的学习，学生已经了解了食物中的主 ( http: / / www.21cnjy.com )要营养成分及其对人体的重要作用，了解了人体的消化过程，这为指导学生科学合理搭配食物，培养他们良好的饮食和卫生习惯打下基础。本课涉及以下教学环节：21cnjy.com
1、情境导入
播放黄金搭档视频，引入我们该如何补充营养，通过吃饭，那么如何搭配才能更加合理健康呢？
2、观察讨论
让学生观察漫画讨论：他们的吃法好吗？为什么 ( http: / / www.21cnjy.com )？我们应该怎样合理搭配食物？旨在引导学生发现生活中存在的不好的吃法，使得他们自然而然地关注怎样合理搭配食物这一问题。
3、汇报一天的饮食，一起探讨
让学生汇报昨天一天的饮食，所补充的营养进行 ( http: / / www.21cnjy.com )分类，然后引导孩子哪些食物多吃，哪些食物少吃，用贴图的方式，跟学生一起绘制出食物金字塔，最后进行呈现总结。
4、观看视频，加深印象与理解
让学生观看食物金字塔相关视频，跟生活相联系，更加深入理解该如何搭配食物。
5、制作一天健康食谱
根据所学知识，小组合作交流 ( http: / / www.21cnjy.com )，制作出一天的食谱，要求营养健康，并且配上广告词，让小组代表上台展出，并且给大家讲解为什么这样设计，让学生学以致用。
5、快板，合唱儿歌
合理饮食儿歌
扁豆弯弯吃了好，玉米黄黄利肠胃，
番薯块块香又甜，苹果红红笑开脸，
桔子橙橙润心脾，菠菜绿绿长力气，
雪菜酸酸饭量增，五谷杂粮助健康。
蔬菜水果营养好，油炸食品要吃少。
新鲜鸡蛋天天有，牛奶水果不能少。
平时开水要多喝，可乐雪碧要少吃。
五谷杂粮时常用，牙齿肠胃有好处。
作业设计：
以合理健康饮食为主题做一期手抄报，下节课进行
2学情分析
1、整体学习状况：四年级学生整体学习比较认真，但缺乏灵活性、学习习惯较差。不善
于设法自主去获取知识并在生活中灵活运用知识。因而学生对基础知识的掌握往往只停留在
了解上，理解不甚深刻，运用能力差。
2、已有知识、经验：学生由于各种条件的限制，科学常识极为缺乏，科学探究能力和意
识不强。家长和学校偏重于语、数、英教学，使学生没有多少时间和机会接触大自然，更没
有得到大人和老师及时、周到的指导，使学生没能很好地在观察、实验、调查等实践活动中
获取知识、发展能力、培养思想情感。
3、儿童心理分析：在小学阶段，儿童对周围世界有着强烈的好奇心和探究欲望，他们乐
于动手操作具体形象的物体，而我们本节课内容贴近小学生的的生活，强调用符合小学
生年龄特点的方式学习科学，学生必将对科学学科表现出浓厚的兴趣。
4、学生已经了解了食物中的主要营养成分 ( http: / / www.21cnjy.com )及其对人体的重要作用，了解了人体的消化过程，这为指导学生科学合理搭配食物，培养他们良好的饮食和卫生习惯打下基础。
3重点难点4教学过程
4.1 第一学时
教学活动
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1新设计
《祝你胃口好》教学设计
学校:郑东新区永平路小学
授课教师：刘海艳
时间：2015年3月27日
祝你胃口好
教学目标：
（1）知识与技能方面：引导学生一起构造“食物结构金字塔”，自主地观察分析“食物结构金字塔”，了解怎样科学合理地搭配食物。21世纪教育网版权所有
（2）过程与方法方面：通过构造食物金字塔，制作食谱，锻炼学生计划与组织能力和科学合理搭配营养的能力。21教育网
（3）情感态度与价值观方面：培养良好的饮食和卫生习惯。
教学重难点：
通过构造“食物结构金字塔”，了解怎样科学合理地搭配食物；制作一天的健康营养食谱。
教学过程：
通过前面的学习，学生已经了解了食物中的主 ( http: / / www.21cnjy.com )要营养成分及其对人体的重要作用，了解了人体的消化过程，这为指导学生科学合理搭配食物，培养他们良好的饮食和卫生习惯打下基础。本课涉及以下教学环节：21cnjy.com
1、情境导入
播放黄金搭档视频，引入我们该如何补充营养，通过吃饭，那么如何搭配才能更加合理健康呢？
2、观察讨论
让学生观察漫画讨论：他们的吃法好吗？为什么 ( http: / / www.21cnjy.com )？我们应该怎样合理搭配食物？旨在引导学生发现生活中存在的不好的吃法，使得他们自然而然地关注怎样合理搭配食物这一问题。
3、汇报一天的饮食，一起探讨
让学生汇报昨天一天的饮食，所补充的营养进行 ( http: / / www.21cnjy.com )分类，然后引导孩子哪些食物多吃，哪些食物少吃，用贴图的方式，跟学生一起绘制出食物金字塔，最后进行呈现总结。
4、观看视频，加深印象与理解
让学生观看食物金字塔相关视频，跟生活相联系，更加深入理解该如何搭配食物。
5、制作一天健康食谱
根据所学知识，小组合作交流 ( http: / / www.21cnjy.com )，制作出一天的食谱，要求营养健康，并且配上广告词，让小组代表上台展出，并且给大家讲解为什么这样设计，让学生学以致用。
5、快板，合唱儿歌
合理饮食儿歌
扁豆弯弯吃了好，玉米黄黄利肠胃，
番薯块块香又甜，苹果红红笑开脸，
桔子橙橙润心脾，菠菜绿绿长力气，
雪菜酸酸饭量增，五谷杂粮助健康。
蔬菜水果营养好，油炸食品要吃少。
新鲜鸡蛋天天有，牛奶水果不能少。
平时开水要多喝，可乐雪碧要少吃。
五谷杂粮时常用，牙齿肠胃有好处。
作业设计：
以合理健康饮食为主题做一期手抄报，下节课进行
2学情分析
1、整体学习状况：四年级学生整体学习比较认真，但缺乏灵活性、学习习惯较差。不善
于设法自主去获取知识并在生活中灵活运用知识。因而学生对基础知识的掌握往往只停留在
了解上，理解不甚深刻，运用能力差。
2、已有知识、经验：学生由于各种条件的限制，科学常识极为缺乏，科学探究能力和意
识不强。家长和学校偏重于语、数、英教学，使学生没有多少时间和机会接触大自然，更没
有得到大人和老师及时、周到的指导，使学生没能很好地在观察、实验、调查等实践活动中
获取知识、发展能力、培养思想情感。
3、儿童心理分析：在小学阶段，儿童对周围世界有着强烈的好奇心和探究欲望，他们乐
于动手操作具体形象的物体，而我们本节课内容贴近小学生的的生活，强调用符合小学
生年龄特点的方式学习科学，学生必将对科学学科表现出浓厚的兴趣。
4、学生已经了解了食物中的主要营养成分 ( http: / / www.21cnjy.com )及其对人体的重要作用，了解了人体的消化过程，这为指导学生科学合理搭配食物，培养他们良好的饮食和卫生习惯打下基础。
3重点难点4教学过程
4.1 第一学时
教学活动
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