蒸腾作用
学情分析 八年级的学生经过一学年的学习,已对生物学的基础知识有了初步了解,并且具备了一定的实验能力,再加上生物学科的知识、现象与人类生活密切相关,大部分学生对本学科的学习兴趣浓厚。
教学目标 掌握植物蒸腾作用的概念,能用蒸腾作用的相关知识分析生活中遇到的一些实际问题。
尝试探究绿色植物蒸腾作用的实验,确立严谨求实的科学态度。
通过对植物蒸腾作用意义的学习,确立“植树造林是每个公民应尽义务”的观点。
教学重难点 重点:蒸腾作用的概念和意义。
难点:保卫细胞对气孔的调节。
教学过程
教学内容 教师活动 学生活动 设计意图
新课导入 教师讲述:同学们,想象一下,暑假正午的时候,你走在柏油马路上,会有什么感觉?这时,如果你走到树荫下又会有什么感觉呢?如果你到绿满天涯的森林中去游憩,会感到更清爽怡人,这是怎么回事呢?那什么是蒸腾作用呢?蒸腾作用又有什么意义呢?今天就让我们一起来探究一下吧! 学生回答:晒 热凉爽 凉快植物的蒸腾作用 从学生的亲身感受入手,切入主题,充分调动学生的学习积极性。
教学过程教学过程教学过程 教师讲述:课前让大家已经预习了课本52页至55页的内容,那哪位同学来告诉老师,什么叫蒸腾作用呢? 对学生的回答给予表扬和鼓励。并对“水分”“气体”“气孔”等词着重解释。 学生回答:植物体内的水分以气体状态从气孔中散失到体外的过程,叫做蒸腾作用。 课前预习使学生提前了解学习内容,并初步理解蒸腾作用的含义。
出示叶片面积与植物散失水分关系的实验演示装置。提问:本实验的变量是什么?现象如何? 学生回答:有无叶片叶片多的塑料带内水珠多,叶片少的塑料带内水珠少。 温故知新,联系旧知学习新知,体验知识螺旋上升的特点。
结合上述实验探究,阅读课本52页实验步骤,思考以下问题:光照2h后,塑料袋的内壁上是否有水珠形成,水珠是从哪里来的?通过观察和分析让学生自己总结:蒸腾作用的主要器官是什么?并向学生讲解其他器官也能进行少量的蒸腾作用。 学生回答:A塑料袋内壁上出现大量水珠,B塑料袋内没有水珠出现。塑料袋内壁的水珠是由枝条上的叶片散发出来的水蒸气凝结而成的。主要在叶片中进行。 培养学生观察和分析的能力。
结合预习让学生思考:水是从叶的什么地方散发出来?让学生观察蚕豆叶下表皮的临时装片显微镜下图,找出表皮上的半月形细胞,比较半月形细胞和一般的表皮细胞的排列情况,看看有什么不同?此时向学生讲解 在表皮细胞之间,有一些成对存在的半月形细胞,叫做保卫细胞,一对保卫细胞之间的空隙就是气孔。 学生回答:气孔一般的表皮细胞排列紧密,半月形细胞中间有空隙。 培养学生观察的能力和总结概括的能力。
播放微课视频并让学生结合课本53页内容探究气孔开闭原理。总结:植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。 学生回答:保卫细胞的内外细胞壁厚度不同,靠近气孔一侧的壁较厚,靠近表皮细胞一侧的壁较薄。保卫细胞吸水膨胀,较薄的外壁比内壁扩张多,气孔便张开,保卫细胞失水缩小时,细胞壁恢复原状,气孔闭合。 学生通过观察实验培养学生观察能力和总结概括能力。
多媒体演示蒸腾作用的过程,学生分小组讨论植物的蒸腾作用是如何进行的呢?植物蒸腾出的水分是从哪来的? 土壤中的水分 根毛根表皮内各层细胞根茎叶导管叶肉细胞气孔水蒸气大气植物蒸腾出的水分来自土壤。 引导学生开展小组合作认识蒸腾作用是如何进行的,培养学生学习能力和团队合作能力。
讲解并提问:根从土壤中吸收的水分通过导管运送到叶,只有1%左右供植物光合作用和其他生命活动利用,99%左右的水分都变成水蒸气从气孔散发到大气中,那这是不是一种浪费呢?那植物蒸腾作用的意义是什么呢?回答之前先来思考几个问题:我们用塑料管喝饮料时,如果嘴不用力吸,饮料能进入到口中吗?为什么?①那我们都说水往低处流人望高处走,那为什么植物体内的水却向高处走呢?②大树为人们撑起了遮阳的绿伞,为大自然提供了清新的空气,大树为什么不会被阳光灼伤呢?③研究表明热带雨林比同纬度的其他地区降水要频繁,这是什们原因呢? 学生回答: 不是不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。①蒸腾作用是水分吸收和流动的动力。通过蒸腾作用,可以促进植物根对水分和无机盐的吸收和运输。②蒸腾作用时植物体内的水变成水蒸气,会吸收周围的热能,降低叶片表面的温度,使植物体不至于因受强烈阳光的照射而灼伤。③植物的蒸腾作用将大量的水分散失到大气中,提高了空气的湿度,增加了降雨量。 将知识综合化,系统化,并认同生物体结构与功能相适应,注重课堂的生成性问题,启发他们自主探究,自我分析。锻炼学生总结概括的能力。
正因为植物的蒸腾作用,提高了空气的湿度增加了降雨量,这样的话就可以调节气候,减轻干旱,提高我们居住环境质量。那我们应该怎么做呢?每年的3月12日是我国的植树节,植树造林是每一个公民应尽的义务,让我们为保护人类的地球家园,尽一份力吧。 大力提倡植树造林和养花种草。 让学生认识到绿色植物的重要性,树立保护花草的意识,并确立“植树造林是每个公民应尽义务”的观点。
课堂小结及练习 学生回答 巩固所学知识
课堂作业:尝试蒸腾作用实验 学生尝试进行
板书设计 蒸腾作用植物体内的水分以气体状态从气孔中散失到体外的过程。 过程 概 念 主要器官 通过 蒸腾作用 叶 气孔 意 义
课堂小结 蒸腾作用的概念:植物体内的水分以气体状态从气孔中散失到体外的过程,叫做蒸腾作用。气孔的调节:吸水 气孔开放 水分散失保卫细胞 失水 气孔关闭 水分不散失蒸腾作用的过程: 土壤中水分→根毛→根表皮内各层细胞→根茎叶导管→叶肉细胞→气孔→大气蒸腾作用的意义:促进水和无机盐的运输;降低温度,防止灼伤;调节气候
教学反思 由实际生活现象导入蒸腾作用,理论联系实际,激发了学生的好奇心,增加了学生的学习兴趣,使学生在课堂上能积极思考和主动解决问题,通过播放气孔调解原理的演示实验,给学生以动态的认识,真正理解植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。通过对蒸腾作用的意义的学习,认识到绿色植物的重要性,树立保护花草的意识,确立“植树造林是每个公民应尽义务”的观点。不足之处:实验时间过长,没能在课堂上演示和进行,没能体现教学的连续性。
土壤中的水分
根毛
根表皮内各层细胞
根茎叶导管
叶肉细胞
气孔
水蒸气
大气
促进水和无机盐的运输
降低温度,防止灼伤
调节气候