《寻找微生物》教学设计
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文档简介
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1教学目标
1、通过“食物品尝会”活动，学会从提出的问题中进行准确的猜想与假设。
2、在教师指导下，学会搜集资料，验证猜想。
3、能通过查阅资料知道什么是微生物。了解微生物于人类的关系，明白有害微生物是怎样影响我们的生活的。
2学情分析
本课的教学对象是五年级学生，通过两年半的 ( http: / / www.21cnjy.com )科学课的学习，学生经历了一些较为完整的科学探究活动。已经具备了观察、提问、猜想与自主研究的能力，能够在教师的引导下进行自主探究。同时。本单元涉及的科学知识——微生物对于人的感官来说，多数是看不见也摸不着的，比较抽象，但微生物又与我们的生活息息相关，从这方面来说，更能激发学生的求知欲和好奇心，使学生在课堂上动起来，活跃起来。21教育网
3重点难点
教学重点： 通过搜集、阅读资料知道什么是微生物及微生物的特点，了解微生物和我们的生活有密切的联系。
教学难点： 学会从问题出发提出准确的猜想，并从查阅的资料中验证猜想。
4教学过程
4.1 第一学时
教学活动
活动1【导入】 一、创设情境，激趣导入。
一、创设情境，激趣导入。
课前调查：早餐你都经常吃些什么食物？想一想这些食物大致是用什么方法制作出来的？
同桌间互相交流一下。
在小组内说一说自己吃的食物情况，交流研讨一下这些食物的大致制作方法。并进行小组归纳总结。
汇报：请小组代表在班上概括说说本组交流的结果。
总结：我们平常吃的食物大多是用蒸、煮、烤、炸等方法制作出来的。老师也带来了自己早餐常吃的几种食物。你们想不想了解一番呢？21cnjy.com
活动2【讲授】二、品尝讨论，发现问题。
二、品尝讨论，发现问题。
【实物出示】：酸牛奶、豆腐乳、泡菜。分发给每个小组，让学生认识一下。
说一说：这些食物主要是哪些原材料加工制作的？（牛奶、鲜豆腐、鲜蔬菜）
尝一尝：分组依次品尝对比，看看这些食物在加工前后有什么变化？
【课件出示】：
“食物品尝会”实验记录单
五年级 小组名称 成员
食物
加工前
食物
加工后
颜色
形状
味道
颜色
形状
味道
1.牛奶
2.酸奶
3.鲜豆腐
4.豆腐乳
5.鲜蔬菜
6.泡菜
写一写：在实验记录单上写出自己的发现。学生根据对比品尝的发现，提出想了解的问题，暂时“存”入“问题银行”。21世纪教育网版权所有
活动3【讲授】三、归纳问题，猜想假设。
三、归纳问题，猜想假设。
1、引导归纳出最具有研究价值的关键问题：
【课件出示】：是什么改变了它们的品质和味道？
2、讨论猜想。学生分小组展开讨论，大胆猜想并汇报。
师：好！同学们讨论的可真热烈！同学们的猜想，有些是有道理的。
【课件出示】：1676年荷兰人列文虎克用自 ( http: / / www.21cnjy.com )制的显微镜观察到一些个体微小结构简单的生物，这些生物用肉眼根本无法看到，只有借助显微镜才能看到，于是就称它们为微生物。列文虎克的发现揭示出一个过去从未有人知晓的神奇微生物世界，今天我们就一起去探索这个神秘的世界。21·cn·jy·com
板书课题：《形形色色的微生物》
活动4【活动】四、查阅资料，交流分享。
四、查阅资料，交流分享。
1、齐读课题：寻找微生物
2、【课件出示】：
面对新奇的事物和陌生的问题通常我们应该怎么办？（查阅科普资料）
课前你们已经查找了一些资料，说说你们是怎样查找资料的？（收集资料的方式有哪些呢？）
查阅书籍、上网搜索、请教他人等
3、自学：书P57~P58页的内容结合老师下发的和自己准备的学习资料。
【课件出示】：导学提纲
①搜集资料，验证猜想：是微生物中的哪些成员让酸奶、豆腐乳、泡菜变得这么好吃的呢？
②查阅资料了解什么是微生物？微生物的特点是什么？
③搜集寻找，你知道微生物这个大家族中还有哪些成员？
4、交流汇报学习的收获。
5、【课件出示】：音像资料，进一步了解微生物的常识。（播放各种微生物的图片、视频，使学生更深入感知微生物。）www.21-cn-jy.com
活动5【活动】五、总结与拓展：
五、总结与拓展：了解微生物与人类的关系。
师：微生物与我们有着密切的关系，它不仅帮我 ( http: / / www.21cnjy.com )们加工了很多营养、可口的食物，还在制药、农业用品、化学品等方面有着重要的用途。但并非所有的微生物都是我们的朋友。像病毒可引起流行感冒，真菌可导致水果、蔬菜腐烂变质等。我们还要提防那些对我们有害的微生物。
讨论交流：我们人类如何才能与微生物和谐相处？特别是为了防御有害微生物的侵犯，平时我们应该怎样做？
【课件出示】：深入开展科学研究、科学管理与有效利用、及时接种预防疫苗、保持良好卫生习惯等
师：短短的一节课，只是我们 ( http: / / www.21cnjy.com )探索微生物世界的开始，微生物会对人类社会产生的影响还很大、很多、很长久。究竟该怎样处理好我们与微生物的关系呢？课余时间同学们还要继续调查研究、查找资料为下一步的学习探究做好准备。2·1·c·n·j·y
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1教学目标
1、通过“食物品尝会”活动，学会从提出的问题中进行准确的猜想与假设。
2、在教师指导下，学会搜集资料，验证猜想。
3、能通过查阅资料知道什么是微生物。了解微生物于人类的关系，明白有害微生物是怎样影响我们的生活的。
2学情分析
本课的教学对象是五年级学生，通过两年半的 ( http: / / www.21cnjy.com )科学课的学习，学生经历了一些较为完整的科学探究活动。已经具备了观察、提问、猜想与自主研究的能力，能够在教师的引导下进行自主探究。同时。本单元涉及的科学知识——微生物对于人的感官来说，多数是看不见也摸不着的，比较抽象，但微生物又与我们的生活息息相关，从这方面来说，更能激发学生的求知欲和好奇心，使学生在课堂上动起来，活跃起来。21教育网
3重点难点
教学重点： 通过搜集、阅读资料知道什么是微生物及微生物的特点，了解微生物和我们的生活有密切的联系。
教学难点： 学会从问题出发提出准确的猜想，并从查阅的资料中验证猜想。
4教学过程
4.1 第一学时
教学活动
活动1【导入】 一、创设情境，激趣导入。
一、创设情境，激趣导入。
课前调查：早餐你都经常吃些什么食物？想一想这些食物大致是用什么方法制作出来的？
同桌间互相交流一下。
在小组内说一说自己吃的食物情况，交流研讨一下这些食物的大致制作方法。并进行小组归纳总结。
汇报：请小组代表在班上概括说说本组交流的结果。
总结：我们平常吃的食物大多是用蒸、煮、烤、炸等方法制作出来的。老师也带来了自己早餐常吃的几种食物。你们想不想了解一番呢？21cnjy.com
活动2【讲授】二、品尝讨论，发现问题。
二、品尝讨论，发现问题。
【实物出示】：酸牛奶、豆腐乳、泡菜。分发给每个小组，让学生认识一下。
说一说：这些食物主要是哪些原材料加工制作的？（牛奶、鲜豆腐、鲜蔬菜）
尝一尝：分组依次品尝对比，看看这些食物在加工前后有什么变化？
【课件出示】：
“食物品尝会”实验记录单
五年级 小组名称 成员
食物
加工前
食物
加工后
颜色
形状
味道
颜色
形状
味道
1.牛奶
2.酸奶
3.鲜豆腐
4.豆腐乳
5.鲜蔬菜
6.泡菜
写一写：在实验记录单上写出自己的发现。学生根据对比品尝的发现，提出想了解的问题，暂时“存”入“问题银行”。21世纪教育网版权所有
活动3【讲授】三、归纳问题，猜想假设。
三、归纳问题，猜想假设。
1、引导归纳出最具有研究价值的关键问题：
【课件出示】：是什么改变了它们的品质和味道？
2、讨论猜想。学生分小组展开讨论，大胆猜想并汇报。
师：好！同学们讨论的可真热烈！同学们的猜想，有些是有道理的。
【课件出示】：1676年荷兰人列文虎克用自 ( http: / / www.21cnjy.com )制的显微镜观察到一些个体微小结构简单的生物，这些生物用肉眼根本无法看到，只有借助显微镜才能看到，于是就称它们为微生物。列文虎克的发现揭示出一个过去从未有人知晓的神奇微生物世界，今天我们就一起去探索这个神秘的世界。21·cn·jy·com
板书课题：《形形色色的微生物》
活动4【活动】四、查阅资料，交流分享。
四、查阅资料，交流分享。
1、齐读课题：寻找微生物
2、【课件出示】：
面对新奇的事物和陌生的问题通常我们应该怎么办？（查阅科普资料）
课前你们已经查找了一些资料，说说你们是怎样查找资料的？（收集资料的方式有哪些呢？）
查阅书籍、上网搜索、请教他人等
3、自学：书P57~P58页的内容结合老师下发的和自己准备的学习资料。
【课件出示】：导学提纲
①搜集资料，验证猜想：是微生物中的哪些成员让酸奶、豆腐乳、泡菜变得这么好吃的呢？
②查阅资料了解什么是微生物？微生物的特点是什么？
③搜集寻找，你知道微生物这个大家族中还有哪些成员？
4、交流汇报学习的收获。
5、【课件出示】：音像资料，进一步了解微生物的常识。（播放各种微生物的图片、视频，使学生更深入感知微生物。）www.21-cn-jy.com
活动5【活动】五、总结与拓展：
五、总结与拓展：了解微生物与人类的关系。
师：微生物与我们有着密切的关系，它不仅帮我 ( http: / / www.21cnjy.com )们加工了很多营养、可口的食物，还在制药、农业用品、化学品等方面有着重要的用途。但并非所有的微生物都是我们的朋友。像病毒可引起流行感冒，真菌可导致水果、蔬菜腐烂变质等。我们还要提防那些对我们有害的微生物。
讨论交流：我们人类如何才能与微生物和谐相处？特别是为了防御有害微生物的侵犯，平时我们应该怎样做？
【课件出示】：深入开展科学研究、科学管理与有效利用、及时接种预防疫苗、保持良好卫生习惯等
师：短短的一节课，只是我们 ( http: / / www.21cnjy.com )探索微生物世界的开始，微生物会对人类社会产生的影响还很大、很多、很长久。究竟该怎样处理好我们与微生物的关系呢？课余时间同学们还要继续调查研究、查找资料为下一步的学习探究做好准备。2·1·c·n·j·y
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