北师大最新版大单元设计案例
概念1 生物体具有一定的结构层次，能够完成各项生命活动
作者：黄惠荣
一、单元（或主题）教学设计说明：
本单元对应《义务教育生物学课程标准（2022年版）》学习主题一“生物体的结构层次”，需要帮助学生形成重要概念1.1“细胞是生物体结构和功能的基本单位”和1.2“生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动”。在这一单元中，学生能够从微观和宏观两个尺度认识生物体的结构层次，初步理解细胞的多样性和统一性，初步形成结构与功能、部分与整体相统一等观念，逐步形成科学的自然观。本单元涉及到的概念多，相对于刚刚升入初中的七年级学生而言显得虽有趣但难懂，比如：细胞、组织、器官、系统对于学生而言就很抽象，故应以学生的生活经验为基础，为学生提供大量的感性材料和创设情景以及实验操作来激发学生的兴趣和求知欲。
居于上述原因，进行本单元教学设计时，需反复研读新课标，以它为一个指导思想，把教学设计成以学生为主体的课堂模式，以学生的生活经验为一个基点，寻求与细胞结构和功能有关的生活现象，如糖拌西红柿渗出汁液、煮苋菜时汤汁变红等；设计符合学生的实践活动，比如为学生提供多种生物材料，指导学生制作临时装片，利用显微镜进行观察，使学生初步学会使用显微镜观察的方法，形成对细胞结构的感性认识。这一系列的运用实物、图片、影像资料等教学资源教学的方法，能直观展现多细胞生物体的结构层次，引导学生形成生物体是一个统一整体的认识。通过小组合作探究、讨论、交流等多种途径，有效培养学生的核心素养。
二、单元（或主题）学习目标与重点、难点：
（一）课程标准的相关要求∶
大概念 重要概念 次位概念
概念1 生物体具有一定的结构层次，能够完成各项生命活动 1.1 细胞是生物体结构和功能的基本单位 1.2 生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动 1.1.1 一些生物由单细胞构成，一些生物由多细胞组成 1.1.2 动物细胞、植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构 1.1.3 植物细胞具有不同于动物细胞的结构，如叶绿体和细胞壁 1.1.4 细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动 1.1.5 细胞核是遗传信息库 1.2.1 细胞能通过分裂和分化形成不同的组织 1.2.2 绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体，高等动物体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体 1.2.3 生物体在结构和功能上是一个统一的整体
本单元属于学习主题一“生物体的结构层次”的内容。通过本主题的学习，学生认识到细胞的多样性和统一性，形成生物体是一个统一整体的认识。初步形成结构与功能相适应的生命观念。
本单元从身边感性材料出发，帮助学生形成次位概念：
1.1.1 一些生物由单细胞构成，一些生物由多细胞组成
1.1.2 动物细胞、植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构
1.1.3 植物细胞具有不同于动物细胞的结构，如叶绿体和细胞壁
1.1.4 细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动
1.1.5 细胞核是遗传信息库
1.2.1 细胞能通过分裂和分化形成不同的组织
1.2.2 绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体，高等动物体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体
1.2.3 生物体在结构和功能上是一个统一的整体
再通过问题导向，和任务驱动学生探索细胞和生物体的结构层次，最后在帮助学生形成前次位概念的基础上，设计各种相应活动，让学生在不同的活动中，逐步完成对知识的探索，同时形成结构与功能相适应的生命观念；在比较、归纳中发展科学思维；在实验中提升探究实践能力；在学习中的各种显微材料，无时不彰显着科学家严谨求实，勇于质疑和探索的科学态度，影响着学生，在无形中形成了树立了正确的态度责任。
（二）根据新课程标准和学生实际，设计单元学习目标与重点难点如下∶
单元学习目标：
1.正确、规范地制作临时装片，使用显微镜进行观察，提升探究实践能力。
2.能够针对观察结果中可能出现的成像不佳等情况，从材料制备、仪器设备、操作程序等方面初步分析原因，发展科学思维。
3.识别动植物细胞的结构并说出其异同点，说明细胞是生物体结构和功能的基本单位，形成结构与功能相适应的生命观念。
4.运用示意图或模型等方式，展示和说明细胞各结构的功能及相互关系，发展科学思维。
5.运用控制变量的方法，设计简单的实验，探究单细胞生物的运动或趋性，形成科学思维和探究实践的核心素养。
6.描述细胞分裂和分化的基本过程；识别人体和植物体的主要组织；说明细胞通过分裂和分化形成各种组织，组织构成不同的器官，发展科学思维。
7.识别给定生物材料所属的结构层次，并阐明生物体在结构和功能上是一个有机整体。
重点、难点
重点：
1.正确、规范地制作临时装片，使用显微镜进行观察，提升探究实践能力。
2.能够针对观察结果中可能出现的成像不佳等情况，从材料制备、仪器设备、操作程序等方面初步分析原因，发展科学思维。
3.识别动植物细胞的结构并说出其异同点，说明细胞是生物体结构和功能的基本单位，形成结构与功能相适应的生命观念。
4.运用示意图或模型等方式，展示和说明细胞各结构的功能及其关系，发展科学思维。
5.运用控制变量的方法，设计简单的实验，探究单细胞生物的运动或趋性。
6.描述细胞分裂和分化的基本过程；识别人体和植物体的主要组织；说明细胞通过分裂和分化形成各种组织，组织构成不同的器官，发展科学思维。
7.识别给定生物材料所属的结构层次，并阐明生物体在结构和功能上是一个有机整体。
难点：
1.能够针对观察结果中可能出现的成像不佳等情况，从材料制备、仪器设备、操作程序等方面初步分析原因。
2.运用控制变量的方法，设计简单的实验，探究单细胞生物的运动或趋性。
3.描述细胞分裂和分化的基本过程；识别人体和植物体的主要组织；说明细胞通过分裂
和分化形成各种组织，组织构成不同的器官。
三、单元（或主题）整体教学思路（教学结构图）：
本单元的第1课时主要认识显微镜的结构，规范使用显微镜，形成规范操作显微镜的意识，体会使用显微镜观察细胞或生物的成就感。第2课时主要是制作人的口腔上皮临时装片，识别动物细胞的结构并说出其功能，说明细胞是生物体结构和功能的基本单位，形成结构与功能相适应的生命观念；能够针对观察结果中可能出现的成像不佳等情况，从材料制备、仪器设备、操作程序等方面初步分析原因，发展科学思维。第3课时通过制作植物细胞的临时装片，识别植物细胞的结构并说出其功能，说明细胞是生物体结构和功能的基本单位，形成结构与功能相适应的生命观念；比较说出动植物细胞的异同点，发展科学思维。第4课时通过运用示意图或模型等方式，展示和说明细胞各结构的功能及其关系，发展科学思维；运用控制变量的方法，设计简单的实验，探究单细胞生物的运动或趋性，形成探究实践的核心素养。第5课时通过描述细胞分裂的基本过程和结果，运用模拟实验研究细胞保持较小体积的原因，提高记录和分析数据的能力，体会数学模型应用于生物学研究的价值，发展科学思维。第6课时通过描述细胞分化的基本过程和结果，识别人体基本组织；在观察人体基本组织及观察鸡翅的活动中，提升解剖和观察能力，体会解剖观察在生物学研究中的意义,养成规范操作实验器材、严谨认真的科学态度。第7课时通过识别植物体的主要组织，比较动植物体主要组织的结构特点和功能，识别给定生物材料所属的结构层次，从微观和宏观两个尺度认识生物体的结构层次，阐明生物体在结构和功能上是一个有机整体，初步形成部分与整体相统一的生命观念。
课时安排：本单元安排7个课时。
四、单元教学评思路设计
为了实现1.1.1、1.1.2、1.1.3、1.1.4、1.1.5、1.2.1、1.2.2、1.2.3的学习目标，将围绕以下核心问题展开，这几个核心问题将通过7个教学任务来解决。同时，在学习评价中，将以课堂表现、成果展示、评价量规等多种形式促进学生学习及评估学生的学习效果，具体如下：中小学教育资源及组卷应用平台
第7课时 生物体的器官、系统 教学设计
课题名称 1.2.2绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体，高等动物体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体 1.2.3生物体在结构和功能上是一个统一的整体 细胞分化形成组织 单位 XX中学 执教者 XXX
解读课标 本节是2022年版的义务教育生物学课程标准中的课程内容一《生物体的结构层次》中的大概念1《生物体具有一定的结构层次，能够完成各项生命活动》里的重要概念《1.2 生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动》当中的次位概念《1.2.2绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体，高等动物体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体》和《1.2.3生物体在结构和功能上是一个统一的整体》，课程标准提出，教学设计应围绕细胞如何构成生物体这一重要概念展开。首先，学生需要获得与重要概念建构有关的事实性知识，实验观察是有效的手段；其次，要引导学生将零散的事实性知识归纳，最终形成科学概念，这就需要有设计的问题串进行引导；为帮助学生建立起相关名词术语间的相互关系，使知识形成系统，可采用概念图的方式去建构，最终落实了核心素养目标。
解读学生 1.学生已经具备了跟本节相关的前概念：细胞分化形成了组织、人体的基本组织和植物体的基本组织。 2.学生具备有目的观察的能力，为本节的解剖观察鸡翅活动垫定了基础。 3.学生具备一定的归纳和表达能力，为本节描述细胞是如何构成生物体作好了铺垫。
解读教材 教材分析 本课时选自北师大最新版七年级上册生物学第二单元《生物体的结构层次》第3章《生物体的结构层次》第3节《生物体的器官、系统》，属于概念1.2 “生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动”中的《1.2.2绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体，高等动物体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体》和《1.2.3生物体在结构和功能上是一个统一的整体》内容。本节内容从知识的角度看，主要是器官和系统的概念，人和动物结构层次，植物体的结构层次等；从学生活动看，主要是解剖观察鸡翅。无论是器官和系统的概念，还是人、动植物的结构层次，对于学生来说都是抽象的，在教学过程中教师要从事实性知识出发，指导学生观察鸡翅，通过观察让学生获得器官概念，结合学生相对熟悉的器官加以解释；同时应该把重点放在细胞如何构成生物体上，帮助学生形成结构与功能相适应的生命观念，形成生物体是一个整体的观点。
教学目标 1.在观察鸡翅的活动中，提升探究实践能力，说出器官的概念。 2.说出系统的概念和人体的八大系统。 3.说出构成人体的结构层次和植物体的结构层次。 4.比较动植物体的结构层次，识别给定生物材料所属的结构层次。 5.从微观和宏观两个尺度认识生物体的结构层次，阐明生物体在结构和功能上是一个有机整体，初步形成部分与整体相统一的生命观念。
教学重点 1.说出器官和系统的概念； 2.说出人体和植物体的结构层次； 3.比较动植物体的结构层次，识别给定生物材料所属的结构层次。 4.阐明生物体在结构和功能上是一个有机整体，初步形成部分与整体相统一的生命观念。
教学难点 1.解剖观察鸡翅活动，提升解剖和观察能力，体会观察在生物学研究中的意义,养成规范操作实验器材、严谨认真的科学态度。 2.比较动植物体的结构层次，识别给定生物材料所属的结构层次。 3.阐明生物体在结构和功能上是一个有机整体，初步形成部分与整体相统一的生命观念。
解读方法 教学方法 情境教学法、任务驱动法
学习方法 自主学习法、合作探究法、实验法
教学手段 多媒体教学、八桂教学通平台、希沃白板5
教学过程 教学 环节 教学 内容 教师活动 学生活动 设计意图
问题导入 【出示“人体消化系统的结构层次示意图片】 师1：同学们看这幅示意图，回顾上节课的内容，你想到了什么？ 师2：对的，细胞分化形成了组织，那它又如何构成器官和系统的呢？从示意图中得到什么样的信息，谁能解析？ 师3：分析得非常好，示意图中仅是举了个例子，人还有哪些器官？还有哪些系统？又是怎么定义器官和系统的呢？下边我们就来探究这个问题。 生1：上节课我们学了细胞分化形成组织，示意图中的上皮组织、肌肉组织是细胞分化形成的。 生2：从示意图中，可以看得出，胃是器官，它是由不同的组织构成的，然后胃又和肠、肝这些进一步构成了消化系统。 利用熟悉图片设置问题，让学生温故知新，导出新课内容。
任务 驱动 解决 问题 【学习任务一】解剖观察鸡翅，说出器官的概念 师：为了让同学们直观理解“组织构成器官”这一概念，我们将要分组解剖观察鸡翅，因为这个实验有解剖刀，请同学们一定遵守纪律，注意用刀安全，为了谨慎，小心起见，大家先来观看“解剖观察鸡翅”视频。 学生倾听、观看视频操作演示，在教材P63的图3-5中作组织名称标记，方便观察时识别 通过视频演示解剖鸡翅，使学生在实践观察活动前，先有一个引领
师：观看完这个演示视频，希望大家在操作中，能够像视频中的老师那样认真、小心、严谨，接下来，同学们分组亲自体会解剖鸡翅的过程，请大家按教材P62方法步骤去解剖、观察，并完成教材P63的讨论题。 （教师巡堂指导，提醒学生小心使用解剖刀） 学生阅读教材，进行解剖观察鸡翅，合作探究“器官”概念 通过解剖观察鸡翅活动，让学生体会探究实践的严谨，引导学生归纳器官概念
师：好，通过将近10分钟的解剖与观察，各小组同学已经完成了活动，现在请小组代表接龙分享你们的讨论结果。 生1：我们看到了鸡翅有上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织。 生2：我们发现不同组织的排列是有一定顺序的，比如上皮组织在外，皮下又有一些结缔组织（脂肪）、里边有肌肉组织、肌肉里又有神经和血管。 生3：鸡翅能让鸡飞、滑翔。 通过交流分享，培养学生的合作能力及表达能力
师：通过同学们的接龙式分享中，可以感受到大家的学习态度非常认真，合作得非常好，那把这三个小组代表的发言连在一起表述，它就由组织结构层次变成了另一个层次，谁来归纳一下？ 师5：是的，细胞分化形成组织，组织形成器官，动物有很多器官，人也是一样，你们看图中的这些都是器官，它们各具功能，那人是不是器官随便堆砌而成的呢？ 生1：我来归纳，由不同组织按照一定的顺序形成的具有一定功能的结构，就是器官。简单的说，就是组织构成了器官。 生2：不是。 设计问题，引导学生归纳得出器官的概念
任务 驱动 解决 问题 【学习任务二】说出系统的概念和人体的结构层次 师：请同学们分析教材P64的图3-6，说说看每一个人体里的都呈现了哪些器官，它们有什么功能？请同学们自主阅读教材p63最后一段和P64的第二段，可以通过小组共同探讨的方式来完成对每个人体器官呈现用意的分析。最后进行接龙式分享探讨结果。 生1：第1个人体内呈现的器官有食管、肝脏、胃、大肠、小肠、肛门，它们都跟消化、吸收或排出废物有关。 生2：第2个人体呈现的器官有气管、支气管、肺，它们跟呼吸有关。 生3：第3个人体不大清楚，我来说第4个人体，这个人体呈现的主要有心脏和血管，血液可循环。 生4：第5个人体，呈现器官的主要有脑和神经，能够接受刺激、产生和传导兴奋。 通过设计问题，引导学生分析图3-6，发展科学思维
师：刚才同学们分析的还不错，当然还有一些有类似功能的器官没有呈现和表达出来，而第3个人体，同学们没有学习过，不认识这些器官，现在我点图来给大家解说：看第3个人体，呈现的是肾、输尿管、膀胱、尿道，这些器官跟形成和排出尿液有关，大家再仔细观察，这些器官的组合有什么特点？ 生：我发现组合在一起的器官，可以共同完成一种或几种功能，另外它们的排列是有定的顺序的。 学生能大胆呈现疑问，老师针对性解惑，引导学生总结特点
师：是的，不同组织形成器官，也是按一定的顺序排列，不同器官按一定的顺序组合，完成一种或几种生理功能，这也是构成人体的一个结构层次，谁能说出器官组合成的结构层次的概念，并把人体的各个结构层次进行梳理？ 生：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起就构成了系统。生物体结构和功能的基本单位是细胞，细胞分化形成组织，组织形成器官，器官组合成系统。 引导学生归纳系统概念，并梳理人体的结构层次
师：非常好，除了教材图3-6中的系统外，还有其他的系统，一共八大系统，那这些系统是独立的，互不相关还是紧密联系成一个有机的整体呢？同学们，回想一下，当你剧烈运动后，除了运动系统参与外，其他系统会不会也发生一些相应的变化呢？ 生：会，剧烈运动后，呼吸加快变深、出汗、脸红、血管扩张、肚子饿，这些现象说明，其他系统也参与到这个活动了。所以，人的八大系统不是独立的，而是相互协调配合，使人成为一个有机的整体。 联系实际生活例子，创设情景，初步形成部分与整体相统一的生命观念。
任务 驱动 解决 问题 【学习任务三】比较人体的结构层次，说出植物的结构层次 师：同学们，通过学习大家已经知道了人体和动物的结构层次，作为多细胞的植物体，它的结构层次是不是也一样呢？下边请同学们结合上节课所学的“植物体的主要组织”继续合作探究植物体的结构层次。 学生自主阅读教材P64-65，合作探究植物的结构层次 让学生自主学习，合作探究，充分 发挥学习的主体性，发展科学思维。
师1：好，合作探究学习时间到了，谁来比较一下人体和植物的结构层次？ 师2：是的，植物体的结构层次比人体少了“系统”。那这六种器官根据功能来分，怎么进行分类的？ 生1：植物体的结构层次比人体的结构层次少了“系统”，它的结构和功能的基本单位也是细胞，细胞分化形成组织，组织形成器官，六种器官就构成了植物体。 生2：根吸收水、无机盐；叶制造有机物；茎运输水、无机盐、有机物，它们都是营养器官；而花、果实、种子则主要是完成繁殖后代的功能，是生殖器官。 引导学生比较学习，发展科学思维
师1：老师今天带来一盆水培的正在开花的碗莲，花盆刚好是玻璃材质，谁可以上来给大家讲讲碗莲的各器官？ 师2：这棵碗莲，目前的生长状况，少了什么器官？ 师3：对的，所以绿色开花植物并不是每个生长期都有六种器官。好，最后用希沃白板的课堂互动游戏来检测同学们对组织和器官结构层次的区别，请同学们把外面这些结构名称，分别拉到“组织”屋和“器官”屋。 一生指着碗莲的各器官说出名称。 生：少了果实、种子。 两学生在规定时间完成游戏中的检测。 让学生学会运用知识，能识别认定所给的生物材料所属的结构层次
课堂总结 老师和学生通过思维导图共同总结 落实目标，形成结构与功能相适应的生命观念。
练习巩固 展示【数字教材】的内嵌资源完成教材中的练习； 使用【数字课件】的习题库添加练习。 做练习 对所学知识进行巩固。
拓展延伸 布置学生于课外给5~6种生物材料进行识别认定其所属的结构层次，完成实验材料分析表 序号生物材料结构层次材料功能1例果皮组织保护23456
学生于课后自行完成实验材料分析表，巩固生物体的结构层次 让学生学会举一反三，真正能学以致用
学习评价 项目细则分值自我评价小组评价综合评价【学习任务一】解剖观察鸡翅，说出器官的概念能解剖鸡翅识别动物的四种基本组织10能说出器官的概念10 【学习任务二】说出系统的概念和人体的结构层次能举例说出系统的概念10能说出人体的八大系统10能识别认定生物材料的所属结构层次10能举例说明人体是一个统一的整体 10 【学习任务三】比较人体的结构层次，说出植物的结构层次能说出绿色开花植物的六种器官10能给植物的器官进行分类10能比较人体的结构层次，说出植物体的结构层次 10能识别认定生物材料的所属结构层次10总分100
板书设计 1.2.2绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体，高等动物体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体 1.2.3生物体在结构和功能上是一个统一的整体 生物体的器官、系统 一．人体的结构层次 二．植物体的结构层次
教学效果 1.本节课通过解剖观察鸡翅活动，让学生从中体会实践的魅力的同时，把直观的感性认识上升为理论，轻松理解器官概念，形成了探究实践的核心素养。 2.通过自主阅读，合作分析图示，最后归纳出系统，发展了学生的科学思维。 3.通过比较人体结构层次的学习方法，使学生合作学习植物体的结构层次的难度降低，学生同时掌握了人体和植物体的结构层次。 4.通过分析图示和实物展示生物材料分布位置，帮助学生形成结构与功能相适应的生命观念。
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