(共22张PPT)
内容要求
①了解某些常见的盐(如氯化钠、纯碱、小苏打、碳酸钙等)的性质及其在日常生活中的用途。
②知道复分解反应的特点。
学业要求
能列举一些常见盐。
探究
第6节 几种重要的盐(1)
盐是_____跟_____反应的产物。
例如:
在盐酸和氢氧化钠的反应中,盐酸的组成是______,氢氧化钠的组成是_________ ,它们相互反应,在生成______的同时,溶液里剩下酸根离子______和金属离子______ 。
如果蒸发溶液,这两种离子就会结合,形成___________ 。
HCl
H O
NaOH
Cl
Na
食盐晶体
酸
碱
一、什么是盐
有人会认为盐就是指______。
然而,科学上说的盐__________指食盐,
凡____与____反应,生成的物质(除水外)都可叫做____,
食盐
不仅仅
酸
碱
盐
它是数量庞大的一____物质。
类
自然界中有很多盐是晶体,有些盐晶体非常美丽,如图1-28所示。
硝酸钾晶体
重铬酸钾晶体
硫酸铜晶体
硫酸亚铁晶体
图1-28 一些常见的盐晶体
你还见过其他盐的晶体吗?
NaCl晶体
味精晶体
二、几种盐的性质
纯碱又称______,是_________(如图1-29)的俗名。
它从溶液中______析出时,晶体里结合了一定数量的_________ ,化学式为__________________ 。
图1-29 碳酸钠
像这样的结晶水合物中,所含的水称为________。
在常温下______的空气里, Na CO ·10H O会逐渐______结晶水而成为_____________。
苏打
碳酸钠
结晶
水分子
Na CO ·10H O
结晶水
干燥
失去
碳酸钠粉末
用试管取适量的碳酸钠溶液,向试管中滴加酚酞试液。观察到的现象为:___________________________________。可见,碳酸钠的水溶液呈_________性。
溶液变红色
碱
________形成的岩石是重要的建筑材料。
洁白纯净的碳酸钙岩石叫做_________,可直接用来做装饰性的石柱或工艺品(如图1-31);
图1-30 螺壳中含有碳酸钙
图1-31 汉白玉华表
碳酸钙
汉白玉
因含杂质而有美丽花纹的碳酸钙叫做______,用来做建筑物外墙和内壁的贴面或铺设地面;
质地致密的碳酸钙岩石(________)也可直接用于______,
大理石
石灰石
但石灰石的主要用途是生产______和______ 。
建房
石灰
水泥
它是_______ ( _______ )和___________发生_______反应的产物:
碳酸钙是一种_______的盐,化学式是_________,
难溶
CaCO
碳酸
H CO
氢氧化钙
中和
H CO + Ca(OH) = CaCO ↓ + 2H O
怎样证明一块岩石是碳酸盐?
我国有极为_______的食盐资源。
有的地方还有含盐丰富的_______。
有的来自_______,
内陆有的地方也用_______制盐,
食盐的化学式是________,
NaCl
海水
井水
盐湖
丰富
食盐不仅是人类不可缺少的____________ ,而且是重要的____________。
食物佐料
化工原料
图1-32 明朝《天工开物》中用天然气制井盐的图
如果人体由于______ 、______或大量______而失盐______ ,就要注射__________或服用_________ ,以______体内的盐分。
人体内多余的氯化钠通过______ 、______ 和______等排出体外。
我们每人每天都要摄取一定量的______来维持体内________的正常_______。
食盐
浓度
氯化钠
汗液
摄入______的食盐,容易引起高血压等疾病。
尿液
粪便
腹泻
呕吐
出汗
过多
生理盐水
盐开水
维持
过多
因为浓的食盐溶液会使细胞内的水______,使蛋白质______ ,具有______作用。
过去有用食盐水清洗伤口的做法,你知道这是为什么吗?
渗出
凝固
杀菌
为何用食盐腌过的肉类和蔬菜(如图1-33)不易腐败?
图1-33 腊肉和咸菜
收集一些汗液盛放在试管中,滴入几滴硝酸银溶液,有什么现象产生?_________________________________________。
反应的化学方程式为:_________________________________________。
产生白色沉淀
NaCl + AgNO = AgCl↓+ NaNO
查阅有关材料,了解食盐在工业生产中的应用。
小结:
一、什么是盐
凡____与____反应,生成的物质(除水外)都可叫做____,
酸
碱
盐
它是数量庞大的一____物质。
类
二、几种盐的性质
纯碱又称______,是_________(如图1-29)的俗名。
苏打
碳酸钠
碳酸钠的水溶液呈_________性。
碱
碳酸钙是一种_______的盐,化学式是_________,
难溶
CaCO
食盐的化学式是________,
NaCl
1、温州朔门古港遗址被评为2022年全国十大考古考古新发现,出土大量文物,含有多种瓷器、木器等,为“海上丝绸之路” 研究提供重要见证,回答下列问题。如图为本次出土的北宋龙泉窑瓷炉。瓷器由瓷胎和釉面组成,瓷胎成分为Na SiO ,从物质分类看它属于( )
A、酸 B、单质 C、碱 D、盐
D
2、Na CO 俗称纯碱,是一种非常重要的化工原料,广泛应用于建材、化学工业、食品工业等领域,也可用作洗涤剂。纯碱属于( )
A、酸 B、碱 C、盐 D、氧化物
C
3、黑枸杞浸泡在不同的溶液中,溶液呈现的颜色情况如图。下列与黑枸杞浸泡会呈现蓝绿色的液体是( )
A、纯碱溶液 B、稀盐酸 C、食盐水 D、蒸馏水
A
4、小乐设计了如图甲所示的实验来研究碳酸钠的性质。实验结束后,如图乙所示,把①、③两支试管中的物质倒入同一个洁净的烧杯中,充分混合后发现白色沉淀明显增加。
(1)写出试管②中发生反应的化学方程式:___________________________________________________。
(2)实验结束时,试管③中一定含有的溶质是______________(填化学式)。
H SO +Na CO = Na SO +H O+CO ↑
NaCl、BaCl