(共14张PPT)
内容要求
①认识碱的主要性质,举例说明碱在日常生活中的用递及其对人类的影响;②知道碱使用的注意事项。
学业要求
能列举一些常见的碱,能说明常见物质主要的物理性质和化学性质;能举例说明常见物质的用途,认识物质的性质决定其用途;
探究
第4节 常见的碱(2)
二、氢氧化钠和氢氧化钙
与酸一样,不同的_____由于_______不同,往往会显示出不同的_______。
碱
组成
氢氧化钠(sodium hydroxide)俗称_______或_________ ,化学式为_______ 。
你可能很少接触氢氧化钠,
性质
苛性钠
烧碱
NaOH
但是一些生活用品的生产却离不开它,
如每生产1吨肥皂要消耗氢氧化钠100千克;
纸张的生产过程中同样需要使用氢氧化钠。
氢氧化钠是_______ , 有较强的__________ ,
强碱
腐蚀性
切不可接触皮肤,实验时需谨慎操作。
图1-22 氢氧化钠的用途
查阅氢氧化钠试剂的说明及相关资料,说出氢氧化钠可能具有哪些性质?
根据这些性质推测:氢氧化钠在生产和生活中主要有哪些用途?
1.用药匙取少许氢氧化钠固体,放在表面皿上,如图1-23所示,观察它的颜色、状态等。几分钟以后再观察这些氢氧化钠,你发现有什么变化?_________________
_________________________________。
3.把一小撮兔毛或全毛绒线放入该试管中,用玻璃棒搅拌并加热煮沸2~3分钟,试管中有什么变化?___________________________________。
2.把少量氢氧化钠放入盛有3毫升水的试管里,振荡试管,观察有什么变化。用手摸一摸试管壁,有什么感觉?__________________________________。
表面潮湿并逐渐溶解
白色固体
图1-23 氢氧化钠的潮解
固体溶解,试管壁微微发热
溶液变浑浊,有白色沉淀生成
暴露在空气中的某些固态物质容易______空气里的______ ,表面______而逐步______ ,这种现象叫_______。
吸收
利用它会______这个性质,氢氧化钠可以用做某些气体(如氧气、氢气)的__________。
水分
潮湿
溶解
潮解
潮解
潮解
干燥剂
烧碱与蛋白质、油脂的作用
氢氧化钠能与蛋白质和油脂反应,对皮肤、纸张、织物等有强腐蚀性。在使用氢氧化钠溶液等碱性溶液时,要防止液体溅入眼睛或沾到皮肤上。我们可通过实验了解氢氧化钠的上述性质:
1.在氢氧化钠溶液中滴加 1~2滴食用油,充分振荡。
2.将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中,振荡混匀。
氢氧化钙(calcium hydroxide)俗称________或_________ ,化学式为__________,水溶液是__________ , __________与氢氧化钠相似。
熟石灰
消石灰
Ca(OH)
石灰水
腐蚀性
1.在2支试管中各加入3毫升氢氧化钙溶液,然后分别滴加盐酸和硫酸,如图1-24所示,观察有什么变化发生。_____________________________。
化学方程式为:_______________________________________;________________________________________________________。
图1-24 检测氢氧化钙的性质
2.在2支试管中各加入3毫升氢氧化钙溶液,然后分别滴加数滴碳酸钠溶液和氯化铁溶液,如图1-24所示,观察有什么变化发生_______________________________________。
化学方程式为:_______________________________________;________________________________________________________。
Ca(OH) +2HCl = CaCl + 2H O
Ca(OH) +H SO = CaSO + 2H O
无明显现象
产生白色沉淀
产生红褐色沉淀
Ca(OH) +Na CO = CaCO ↓ + 2 NaOH
3Ca(OH) +2FeCl = 3CaCl + 2Fe (OH) ↓
因为都含有_____________(_____),所以具有相似的性质:
氢氧化钠、氢氧化钙及其他_________碱,
①碱的水溶液能和酸碱指示剂反应,
②某些碱能和某些非金属氧化物反应;
③碱能和酸反应;
使紫色石蕊试液变蓝、无色酚酞试液变红;
④碱能和某些盐反应;
可溶性
氢氧根离子
OH
小结:
二、氢氧化钠和氢氧化钙
(1)氢氧化钠俗称_______或_________ ,化学式为_______ 。
苛性钠
烧碱
NaOH
物理性质:
化学性质:
白色固体、
溶解放热、
腐蚀性
易潮解
(干燥剂)
(2)氢氧化钙俗称________或________ ,化学式为_______ 。
熟石灰
消石灰
Ca(OH)
物理性质:
化学性质:
白色固体、
微溶于水
腐蚀性
因为都含有_____________(_____),所以具有相似的性质:
氢氧根离子
OH
①碱的水溶液能和酸碱指示剂反应,
②某些碱能和某些非金属氧化物反应;
③碱能和酸反应;
④某些碱能和某些盐反应;
1、 盛石灰水的试剂瓶存放的时间久了,内壁常附有一层白膜,要洗去这层白膜最好的方法是( )。
A. 用水洗 B. 用氢氧化钠溶液洗
C. 用盐酸洗 D. 先用盐酸,再用水洗
D
2、用一种试剂就能区分盐酸、食盐溶液、澄清石灰水,这种试剂是( )。
A. 酚酞 B. 石蕊试液
C. 氯化铁溶液 D. 氢氧化钠溶液
B
3、某环保小组监测到一小型造纸厂向河中非法排放碱性废液。根据你所学的知识,试设计两种检测碱性废液的方法。
在废液中添加酸碱指示剂,如酚酞试液变红则为碱性废液。
运用pH试纸或pH计测定废液的pH ,若>7则为碱性废液,
借助铵根离子,如有氨气产生,将湿润的红色石蕊试纸变蓝。
遇氯化铝、氯化镁、氯化铁等化合物,有沉淀产生,表明为碱性废液。