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3.5.1 种子萌发形成幼苗（第2课时）
学习目标 与 核心素养 探究实践：设计探究种子营养成分、探究种子萌发的外部条件的实验，锻炼规范的实验技能，提高科学探究能力 科学思维：探究种子的营养成分、探究种子萌发的外部条件，发展演绎、创新等思维能力 态度责任：在学习活动中体验成功，发展严谨求实的科学态度与团队合作意识 生命观念：说出种子营养成分、种子萌发条件，认同生物与其生活环境相适应、物质变化与能量转化相伴发生的观点
学习重点 1.种子结构 2.种子萌发过程 3.种子萌发条件
学习难点 1.种子结构 2.种子萌发过程 3.种子萌发条件
【预习案】
1.小麦面粉活成面团在烧杯里用水反复揉洗，烧杯底部出现的沉淀物是 ，面团中有柔韧性的物质是 。
2.将小麦种子放在酒精灯的火焰上烘烤一会儿，冷却后切下种子的 ，放在白纸上用力挤压，白纸上会留下油迹，说明种子中含有 。
3.种子内部贮存的营养成分包括 、 、 、淀粉、蛋白质、脂肪等。
4.萌发的种子要有发育成熟而完整的胚，还要有足够的供胚发育的营养储备。
5.没有生活力的种子 （填“能”或“不能”，下同）萌发，处于休眠状态的种子 萌发。因此，农作物在播种之前，要进行 和测定种子的 。
6.将菜豆种子放入下图所示的装置内，一段时间后 号锥形瓶内的种子能够萌发， 号锥形瓶内的种子不能萌发。
7.种子萌发需要的外界条件包括 、 和 等。
【列出我的疑惑】
【探究案】
探究点一：种子萌发的自身条件
1.种子中含有哪些无机物 应如何进行鉴定？
2.遇碘液变蓝是面粉中哪种成分的特性 面团中有柔韧性的物质主要是什么成分
3.在白纸上用力挤压小麦胚，会观看到什么，这说明种子中含有哪种营养物质？
4.什么样的种子才可能萌发？
探究点二：种子萌发的外部条件
1.种子萌发的外部条件包括哪些？
2.怎样探究不同种子萌发的适宜温度
【训练案】
1.将面粉和成的面团在水中反复揉搓。取少量揉搓面团的水，滴加碘液，液体呈现（ ）
A.乳白色 B.浅黄色 C.蓝色 D.棕色
2.将小麦种子放在干燥的试管内加热，试管壁上出现小水珠，说明小麦种子中含有（ ）
A.水 B.无机盐 C.淀粉 D.脂肪
3.种子萌发需具备的自身条件是（ ）
A.胚结构完整 B.胚有活力 C.营养充足 D.包括A、B、C
4.煮熟的玉米种子放在适宜的条件下也不会萌发，这是因为（ ）
A.胚不完整 B.缺少营养物质 C.胚失去活力 D.种皮老化
5.种子萌发所需的外界条件一般不包括( )
A.充足的阳光 B.适宜的温度 C.一定的水分 D.充足的空气
6.将浸泡过的菜豆种子去皮并作如下的处理，在适宜的条件下培养。不会发芽的是（ ）
7.几位同学利用下图研究大豆种子萌发的条件。下列做法中，大豆种子最容易发芽的是（ ）
A.不加水，0℃ B.水保持在①处，25℃ C.水保持在①处，0℃ D.水保持在②处，25℃
8.某人在播种小麦之前，随机选取了200粒小麦进行发芽试验，结果有195粒种子发芽。该小麦种子的发芽率是（ ）
A.95% B.97.5% C.5% D.19.5%
9.下列不属于种子萌发的自身条件的是（ ）
A.度过休眠期 B.具有生命力 C.充足的水分 D.完整的胚
10.春播时，农民往往用塑料薄膜覆盖地面，其作用是（ ）
A.提高土壤中的空气含量 B.提高土壤温度
C.提高土壤湿度 D.防止病虫害
11.将籽粒完整而饱满的未休眠种子分成甲乙两组，在适宜温度下分别播种，甲组种在肥沃湿润的土壤里，乙组种在贫瘠湿润的土壤里，这两组种子的发芽情况是( )
A.乙先发芽 B.甲先发芽 C.同时发芽 D.都不发芽
12.下列关于关于农田播种的说法中不恰当的是（ ）
A.处于休眠期的种子不能用于播种 B.即使保存完好，5年以上的小麦种子也不可种植
C.发芽率在85%左右的花生种子可以种植 D.播种时，一般不选用秕瘦的种子
13.小林同学用绿豆种子做材料，进行发豆芽的生物实践活动。下列错误的是（ ）
A.容器中需要放适量的水 B.发豆芽过程需要适宜的温度
C.为绿豆种子萌发提供营养的结构是子叶 D.绿豆种子萌发最先突破种皮的结构是胚芽
14.某同学在探究种子萌发的外界条件时设计了如下实验:取40粒同样的绿豆种子，分成4等份，在4个同样大小的洁净的空瓶上分别写有1﹑2﹑3﹑4的标签，在瓶底各放2张餐巾纸,在餐巾纸上均匀地放10粒种子，其他操作及结果如下表:
编号及内容 1 2 3 4
处理方式 洒入少量清水，使餐巾纸湿润。 不洒水。 倒入较多的清水，使种子淹没。 洒入少量清水，使餐巾纸湿润。
放置环境 25℃,有光 25℃,有光 25℃,有光 4℃,有光
实验结果 种子萌发 种子不萌发 种子不萌发 种子不萌发
(1) 1号瓶与2﹑3﹑4号瓶分别都只有 种条件不同，其他条件都相同。
(2) 1号瓶和2号瓶的实验结果说明 是种子萌发所必需的外界条件。
(3) 1号瓶和 号瓶的实验结果说明充足的空气是种子萌发所的必要条件。
(4) 1号瓶和4号瓶的实验结果说明 是种子萌发所的必要条件。
(5) 如果该同学要探究绿豆种子萌发是否需要光，还需要设置5号瓶，5号瓶应设置在25℃及 的环境中，其他的条件与1号瓶相同。
参考答案
【预习案】
1.淀粉 蛋白质
2.胚 脂肪
3.水 无机盐 维生素
4.胚 营养储备
5.不能 不能 选种 发芽率
6.①②④ ③
7.适量的水 适宜的温度 充足的空气
【训练案】
1.C 2.A 3.D 4.C 5.A 6.D 7.D 8.B 9.C 10.B 11.C 12.C 13.D
14.（1）1 （2）适量的水 （3）3 （4）适宜的温度 （5）无光
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《种子萌发形成幼苗》分层练习（2）
探究实验:设计探究种子营养成分、探究种子萌发的外部条件的实验，提高科学探究能力
科学思维:探究种子的营养成分、探究种子萌发的外部条件，发展演绎、创新等思维能力
态度责任:在学习活动中体验成功，发展严谨求实的科学态度与团队合作意识
生命观念:说出种子营养成分、种子萌发条件，认同生物与其生活环境相适应、物质变化与能量转化相伴发生的观点
知识点1 种子萌发的自身条件
1.将面粉和成的面团在水中反复揉搓，剩下的“面筋”主要是（ ）
A.淀粉 B.蛋白质 C.无机盐 D.脂肪
2.将烘烤过的小麦种子的胚切下，用留在白纸上挤压，白纸上会留下（ ）
A.蓝色印记 B.粉色印记 C.油迹 D.红色印记
3.种子萌发的内在因素是（ ）
A.完整而有活力的胚 B.完整的子叶 C.完整的胚芽 D.完整的胚乳
知识点2 种子萌发的外部条件
4.种子萌发必需的环境条件是（ ）
A.充足的阳光、肥沃的土壤和适宜的温度
B.适量的水、充足的空气和适宜的温度
C.适量的水、肥沃的土壤和适宜的温度
D.充足的阳光、适量的水、肥沃的土壤、充足的空气和适宜的温度
5.为了探究温度对种子萌发的影响，小王同学设计了如下实验。为了确保实验的科学性和严谨性，请你选出最佳修改意见（ ）
花盆 绿豆种子 水 温度 空气
土壤 20枚 适量浇水 0℃ 充足
土壤 20枚 不浇水 25℃ 充足
A.都适量浇水 B.都放在25℃的环境中
C.都放在0℃的环境中 D.都提供充足的光照
6.下列种子不能萌发的是（ ）
A.刚刚收获玉米种子 B.沙土中的草籽
C.饱满的小麦种子 D.煮熟的大豆种子
7.寒冷的冬天，在大棚内播种蔬菜种子，仍能萌发，主要原因是( )
A.棚内温度较高 B.光照强度较大 C.土壤肥力较高 D.病虫害较少
8.下列关于关于农田播种的说法中不恰当的（ ）
A.被虫子咬了的种子不能用于播种
B.即使保存完好，5年以上的玉米种子也不可种植
C.发芽率在95%左右的花生种子能够种植
D.从节约粮食的角度考虑，可选用秕瘦的种子进行播种
9.农民在播种玉米前，要测定所使用玉米种子的发芽率：取了300粒种子进行实验，发现有18粒没有发芽。这批玉米种子的发芽率是（ ）
A.18% B.94% C.82% D.96%
10.月球环境恶劣，是生命的禁区，但我国嫦娥四号搭载的棉花种子顺利萌发，摘下了“月球第一片嫩叶”的桂冠。科学家不必为种子萌发提供（ ）
A.适量的土壤 B.适宜的温度 C.一定的水分 D.充足的空气
11.柴胡是常用的中药材，具有抗炎、解热、镇痛等作用，但种子萌发难、发芽率低。为了了解柴胡种子萌发于环境因素的关系，科研人员做了如下实验：
实验一：探究不同温度条件对柴胡种子萌发的影响，实验如左表所示。
实验二：探究不同浓度聚乙二醇（浸泡24小时）对柴胡种子萌发的影响实验结果如右图所示。
请回答下列问题：
（1）为了使实验结果更加准确，实验一中选取种子的方式是 。
A.随机选取种子 B.挑选饱满完整的种子
（2）C组中种子的发芽率是 %。
（3）综合以上实验可知：在温度为 ℃条件下，用浓度为 %的聚乙二醇进行浸种处理，柴胡种子的发芽率最高。
12.播种在水涝地里的种子很难萌发，是因为缺少种子萌发所需要的( )
A.适量的水分 B.适宜的温度 C.充足的空气 D.有生命力的胚
13.有些植物的种子，即使在适宜的环境中也不萌发，原因是( )
A.种子胚结构不完整 B.种子已死亡 C.种子正处于休眠期 D.以上都有可能
14.大豆是我国北方重要的经济作物。下图是大豆萌发的过程，分析正确的是（ ）
A.萌发过程需要充足的阳光
B.胚根最先突破种皮发育成【2】
C.地上部分【1】主要由种子的胚轴发育而来
D.种子从萌发到长出幼叶前，子叶内的有机物不断增多
【参考答案】
1.B 2.C 3.A 4.B 5.A 6.D 7.A 8.D 9.B 10.A
11.（1）A （2）37.3% （3）20 5
12.C 13.D 14.B
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