5.4.3真菌【2024秋人教八上生物精彩课堂（素材+教案+导学案）】
文档属性
| 名称 | 5.4.3真菌【2024秋人教八上生物精彩课堂（素材+教案+导学案）】 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 505.0KB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2024-09-12 08:28:41 | ||
图片预览
文档简介
中小学教育资源及组卷应用平台
5.4.3真菌
【2024秋人教八上生物精彩课堂（素材+教案+导学案）】
新课导入
[情境导入] 首先让我们一起来欣赏《采蘑菇的小姑娘》,请问小姑娘采回的蘑菇属于植物吗 如果不是,它又属于哪一类生物呢 今天我们一起来学习真菌。
[故事导入] 在《白蛇传》中有这样感人的一幕:白素贞用拼着性命盗取的灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝能使人“长生不老,起死回生”,所以又称“还魂草”。那么灵芝到底是一种什么生物呢
教学策略建议
[重难点一] 认识常见的真菌及真菌的生殖方式(重点)
重点分析:
学生很熟悉生活中常见的蘑菇、木耳、银耳等生物,可多数学生并不知道它们属于真菌,甚至把它们与植物混为一谈,更没有仔细观察过它们,不了解真菌的形态结构及生殖方式。
突破策略:
1.观察:观察各种真菌的实物或图片,鼓励学生介绍自己知道的各种各样的真菌,并帮助学生认识到它们属于真菌而不是植物。
2.制作:布置课前制作孢子印活动,了解真菌的生殖方式。
3.联想:利用“鱼产卵繁殖后代,小麦用种子繁殖后代……”的常见现象,展开联想和想象:蘑菇、木耳等一些真菌是怎样繁殖后代的呢 让学生产生疑问。
4.观察所制作的孢子印:让学生在课堂上展示提前制作的孢子印,相互评价、交流,深入认识到真菌是利用孢子繁殖后代的。
[重难点二] 真菌的形态、结构(重点)
重点分析:
由于已经了解了植物细胞的结构,以及营养方式与叶绿体的关系,所以在观察的基础上,比较真菌细胞和植物细胞的区别,学生能够很轻松地理解真核生物的概念,以及真菌的营养方式。
突破策略:
1.观察:用放大镜、显微镜观察培养液中的酵母菌和橘子皮上的青霉。
2.描述:在观察的基础上,描述酵母菌和霉菌的形态、结构。
3.比较:列表比较细菌细胞、真菌细胞和植物细胞结构的异同。
[重难点三] 真菌的营养方式,描述霉菌的形态、结构(难点)
难点分析:
根据细胞中叶绿体的有无,推测真菌的营养方式。通过观察青霉的结构图、蘑菇的结构图,了解菌丝的种类和菌体的结构。
突破策略:
1.对比真菌细胞和植物细胞中叶绿体的有无,能不能自己制造有机物养活自己,区分自养和异养。
2.用显微镜观察酵母菌和霉菌,结合真菌结构示意图,引导学生认识形态各异的真菌细胞的结构是一样的,并且多细胞真菌是由菌丝构成的。
情境素材建议 详见电子资源
1.牛肝菌
2.香菇
3.木耳
4.真菌与细菌和病毒的区别
植物和动物都是由细胞组成的,细胞内都有细胞核,而微生物中只有真菌具有真正的细胞核和完整的细胞器,故又称真核细胞型微生物;细菌仅有原始核结构,无核膜和核仁,细胞器很少,属于原核细胞型微生物;而病毒则没有细胞结构,属于原生微生物。所以,虽然有些真菌也很微小,也能使人生病,但它与细菌和病毒有着本质的区别。
5.青霉的培养和观察
6.脚气
7.根霉和曲霉
教材参考答案
[教材P75 想一想,议一议·参考答案]
蘑菇没有根、茎、叶,它的生长有光无光都可以。蘑菇和植物不同,它不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,所以蘑菇不是植物。
[教材P76 实验·参考答案]
1.酵母菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。
2.青霉的孢子呈青绿色,长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状。
[教材P78 练习·参考答案]
1.(1)√ [解析] 真菌大多是多细胞的,也有单细胞的,如酵母菌就是单细胞的。
(2)√ [解析] 真菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。
(3)√
(4)× [解析] 霉菌和蘑菇等真菌的细胞中都有真正的细胞核,因此属于真核生物。
2.①④ ②③
3.霉菌是靠孢子进行繁殖的,孢子很轻,可以在空气中飘荡。夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋给孢子提供了萌发的环境条件和营养物质,所以霉菌容易生长。
背记本/默写卷 详见电子资源
第三节 真菌
教学分析 1.《真菌》是生物学八年级上册第五单元第四章第三节的内容,属于《生物学课程标准》(2022年版)学习主题(二)生物的多样性的相关内容,课标中相关内容要求“2.3.3真菌是单细胞或多细胞生物,有成形的细胞核”。本节课介绍了生活中常见的各种各样的真菌、真菌的细胞结构和生殖方式等,是第一节《细菌和真菌的分布》的延伸,是第二节《细菌》的并列内容,并且为第四节《细菌和真菌在自然界中的作用》、第五节《人类对细菌和真菌的利用》的学习奠定了基础,具有承前启后的作用。 2.根据课程标准,通过观察酵母菌、霉菌,学生能够描述真菌的主要结构特征及其与人类生活的关系。通过调查了解当地食用菌的种类及生产情况,以及制作孢子印的活动,学生能够描述常见的真菌及其生殖方式。教师应指导学生通过调查和资料的搜集、处理、交流等活动,帮助学生领悟真菌的生殖方式,促进理解真菌与人类生活的关系。 3.本节密切结合日常生活知识,从了解常见的真菌到制作孢子印活动,使学生获得对知识的直观认识。
教学目标 (基于核 心素养 叙写) 1.通过“发现生活中的真菌”(包含调查当地食用菌的种类)实践活动,能够举例说出常见的真菌种类,并能够根据这些真菌的特征体验分类过程,培养学生观察、比较等科学思维。 2.通过观察实验和图片,能够描述真菌的主要结构特征和繁殖方式,提升学生的观察、分析等科学思维能力,进一步强化结构与功能相适应的生命观念。 3.通过对真菌的结构特征与其他生物的特征的比较,能够推测出真菌的营养方式,提升学生的观察、比较、分析等科学思维能力,强化结构与功能相适应的生命观念。
重点难点 重点 真菌的结构特征。
难点 真菌的结构特征与营养方式是相适应的。
教学准备 各种真菌的实物或图片、观察用的酵母菌和青霉、实验所需的材料用具、PPT课件。
教学策略 1.通过“发现生活中的真菌”(包含调查当地食用菌的种类)实践活动,学生能说出身边的各类真菌。鼓励学生介绍自己所知道的各种各样的真菌的有关例子。教师在教学过程中要注意做好激励性评价。 2.通过观察和讨论,了解真菌的结构特点,在进行教学时,要让学生交流一下彼此对真菌的了解。然后引导学生按照从宏观到微观的顺序观察真菌,方便了解一下真菌的形态和结构,同时用教材上的图作为补充。 3.关于真菌繁殖方式的教学,课前先制作孢子印,再进行课堂学习。让学生在课前先制作孢子印,为课堂学习提供基础,这种方法的局限性是学生在制作孢子印时,可能不知道这样做的目的和要说明的问题。
教学设计 对应的“加注式”课件见电子资源
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 课前布置任务:调查“发现生活中的真菌”(包含调查当地食用菌的种类)。 播放关于食用菌的视频。 提出问题: 大家发现的生活中的真菌都有哪些 学生分享自己的课前调查结果。 调查活动可以提升学生的调查能力,收获参与感。 以学生的调查导入本节课,能够吸引学生注意力,激发学习兴趣,引发进一步的思考。
任务一 各种各样的真菌 提出问题:如何对真菌进行分类呢 (1)根据真菌与人类的益害关系进行分类。 (2)根据真菌的结构特征进行分类。 学生体验通过不同的分类方式对真菌进行分类。 培养学生的观察、发现、归类的能力。
任务二 真菌的结构 1.酵母菌的结构 (1)实验:观察酵母菌。 (2)展示酵母菌的结构图,学生根据观察结果,并结合教材内容,说出酵母菌的形态结构。 (3)在认识酵母菌细胞结构特点的基础上,推测酵母菌的营养方式。 (4)在观察酵母菌的形态结构的基础上,认识酵母菌的出芽生殖。 2.青霉的结构 (1)实验:观察青霉(先用放大镜整体观察青霉的形态,再挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察)。 (2)展示青霉的结构图,学生根据观察结果,并结合教材内容,说出青霉的形态结构。 (3)分析青霉的结构特征,推测青霉的生殖方式和营养方式。 (4)展示图片:电镜下青霉的孢子。学生通过观察,可以了解到青霉的孢子的排列和颜色特征。 3.蘑菇的结构 (1)结合教材内容,观察蘑菇的结构。 (2)展示蘑菇的结构图,学生结合观察结果,说出蘑菇的结构。 (3)推测蘑菇的生殖方式和营养方式。 4.链接生活:夏天,受潮的粮食、脏衣物和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从哪里来的 为什么霉菌容易在这些物品上生长 自制临时装片,观察酵母菌的形态结构,并且根据酵母菌细胞结构的特点,推测酵母菌的营养方式,认识酵母菌的出芽生殖。 自制临时装片,观察青霉的形态结构,并且根据青霉结构的特点,推测青霉的生殖方式和营养方式。 结合教材内容观察蘑菇的结构,说出蘑菇的结构组成,并推测蘑菇的生殖方式和营养方式。 学生通过链接生活的例子,能够认识到真菌的孢子生殖及营养方式。 学生通过观察实验,观察得出真菌的结构特征,然后,在结构特征的基础上,对真菌的营养方式和生殖方式进行推测,培养学生观察、发现、表达、合作的能力。 通过生活中的例子,让学生对真菌的孢子生殖及营养方式有更形象的认识。
任务三 课堂小结 表格:比较酵母菌、霉菌和蘑菇。 思考、讨论、总结、补充。 归纳提升:让学生自己总结所学内容,而不是死记硬背,这样学生更容易留下深刻的印象。
板书设计 第三节 真菌 项目酵母菌霉菌蘑菇不同点结构单细胞多细胞多细胞生殖方式孢子生殖; 出芽生殖 (环境适宜)孢子生殖相同点细胞结构细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核营养方式利用现成的有机物生活(异养)
课后反思 1.鼓励学生自主进行调查活动,主动展示并介绍在日常生活中所认识的真菌,说出它们的形态和作用;以小组展示所制作的规律性排列的孢子印,教师作出积极评价。不仅可以训练和培养学生对信息进行加工储备的能力和语言表达能力,还可以增加学生学习的兴趣和自信心。让学生在展示自己、优化自己、发展自己、提高自己的同时,逐渐提高他们的学习能力。 2.在学生观察酵母菌和青霉的结构时,要求学生画出它们的结构图示,并在小组内交流展示,相互补充纠正,让小组代表据图描述酵母菌和青霉的形态、结构的相同点和不同点。图示化的记忆法,可以加深对知识的理解、加深印象,获得准确、持久的记忆效果。 3.观察实验中酵母菌的出芽生殖、青霉的营养菌丝和直立菌丝、菌丝顶端成串的孢子等各种生动鲜明的实验现象,能激起学生强烈的兴趣和求知欲,更能给学生以强烈的感官刺激,增强学生大脑皮层的兴奋性,促使大脑中暂时记忆联系的形成。在教学中可以通过调整实验步骤,改进实验等方法来激发学生的探究兴趣。如增加观察发霉的面包片、发霉的花生等,认识霉菌的黑色、黄色、红色、绿色等。
导学设计
探究点一 真菌的生殖
[情境展示] 孢子印是由散落下来的孢子组成的,下图是蘑菇的孢子印,请仔细观察。
[问题探究] 真菌能产生大量的孢子,孢子有什么功能
[思考交流]
。
[归纳提升] 真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,这些孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成一个新个体。
[课堂速记]
。
探究点二 细菌和真菌的比较
[情境展示] 填表比较细菌和真菌在形态、结构、营养方式、生殖、菌落等方面的异同点。
比较项目 细菌 真菌
形态
细胞结构
营养方式
生殖方式
菌落特点
[问题探究] 在我们的周围有数不清的细菌和真菌,它们的形态结构、生活方式等到底有什么异同点呢
[思考交流]
。
[归纳提升]
比较项目 细菌 真菌
形态 由单细胞组成,主要有杆形、球形、螺旋形等不同形态 单细胞或由多细胞连接起来的菌丝构成菌体
细胞结构 有细胞壁、细胞膜、细胞质,没有成形的细胞核,但有DNA集中的区域 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,DNA在细胞核中
营养方式 大多数利用现成的有机物生活(异养) 利用现成的有机物生活(异养)
生殖方式 分裂生殖 孢子生殖,酵母菌在环境适宜时还可进行出芽生殖
菌落特点 较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥 较大,霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色
[课堂速记]
。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网(www.21cnjy.com)
5.4.3真菌
【2024秋人教八上生物精彩课堂（素材+教案+导学案）】
新课导入
[情境导入] 首先让我们一起来欣赏《采蘑菇的小姑娘》,请问小姑娘采回的蘑菇属于植物吗 如果不是,它又属于哪一类生物呢 今天我们一起来学习真菌。
[故事导入] 在《白蛇传》中有这样感人的一幕:白素贞用拼着性命盗取的灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝能使人“长生不老,起死回生”,所以又称“还魂草”。那么灵芝到底是一种什么生物呢
教学策略建议
[重难点一] 认识常见的真菌及真菌的生殖方式(重点)
重点分析:
学生很熟悉生活中常见的蘑菇、木耳、银耳等生物,可多数学生并不知道它们属于真菌,甚至把它们与植物混为一谈,更没有仔细观察过它们,不了解真菌的形态结构及生殖方式。
突破策略:
1.观察:观察各种真菌的实物或图片,鼓励学生介绍自己知道的各种各样的真菌,并帮助学生认识到它们属于真菌而不是植物。
2.制作:布置课前制作孢子印活动,了解真菌的生殖方式。
3.联想:利用“鱼产卵繁殖后代,小麦用种子繁殖后代……”的常见现象,展开联想和想象:蘑菇、木耳等一些真菌是怎样繁殖后代的呢 让学生产生疑问。
4.观察所制作的孢子印:让学生在课堂上展示提前制作的孢子印,相互评价、交流,深入认识到真菌是利用孢子繁殖后代的。
[重难点二] 真菌的形态、结构(重点)
重点分析:
由于已经了解了植物细胞的结构,以及营养方式与叶绿体的关系,所以在观察的基础上,比较真菌细胞和植物细胞的区别,学生能够很轻松地理解真核生物的概念,以及真菌的营养方式。
突破策略:
1.观察:用放大镜、显微镜观察培养液中的酵母菌和橘子皮上的青霉。
2.描述:在观察的基础上,描述酵母菌和霉菌的形态、结构。
3.比较:列表比较细菌细胞、真菌细胞和植物细胞结构的异同。
[重难点三] 真菌的营养方式,描述霉菌的形态、结构(难点)
难点分析:
根据细胞中叶绿体的有无,推测真菌的营养方式。通过观察青霉的结构图、蘑菇的结构图,了解菌丝的种类和菌体的结构。
突破策略:
1.对比真菌细胞和植物细胞中叶绿体的有无,能不能自己制造有机物养活自己,区分自养和异养。
2.用显微镜观察酵母菌和霉菌,结合真菌结构示意图,引导学生认识形态各异的真菌细胞的结构是一样的,并且多细胞真菌是由菌丝构成的。
情境素材建议 详见电子资源
1.牛肝菌
2.香菇
3.木耳
4.真菌与细菌和病毒的区别
植物和动物都是由细胞组成的,细胞内都有细胞核,而微生物中只有真菌具有真正的细胞核和完整的细胞器,故又称真核细胞型微生物;细菌仅有原始核结构,无核膜和核仁,细胞器很少,属于原核细胞型微生物;而病毒则没有细胞结构,属于原生微生物。所以,虽然有些真菌也很微小,也能使人生病,但它与细菌和病毒有着本质的区别。
5.青霉的培养和观察
6.脚气
7.根霉和曲霉
教材参考答案
[教材P75 想一想,议一议·参考答案]
蘑菇没有根、茎、叶,它的生长有光无光都可以。蘑菇和植物不同,它不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,所以蘑菇不是植物。
[教材P76 实验·参考答案]
1.酵母菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。
2.青霉的孢子呈青绿色,长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状。
[教材P78 练习·参考答案]
1.(1)√ [解析] 真菌大多是多细胞的,也有单细胞的,如酵母菌就是单细胞的。
(2)√ [解析] 真菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。
(3)√
(4)× [解析] 霉菌和蘑菇等真菌的细胞中都有真正的细胞核,因此属于真核生物。
2.①④ ②③
3.霉菌是靠孢子进行繁殖的,孢子很轻,可以在空气中飘荡。夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋给孢子提供了萌发的环境条件和营养物质,所以霉菌容易生长。
背记本/默写卷 详见电子资源
第三节 真菌
教学分析 1.《真菌》是生物学八年级上册第五单元第四章第三节的内容,属于《生物学课程标准》(2022年版)学习主题(二)生物的多样性的相关内容,课标中相关内容要求“2.3.3真菌是单细胞或多细胞生物,有成形的细胞核”。本节课介绍了生活中常见的各种各样的真菌、真菌的细胞结构和生殖方式等,是第一节《细菌和真菌的分布》的延伸,是第二节《细菌》的并列内容,并且为第四节《细菌和真菌在自然界中的作用》、第五节《人类对细菌和真菌的利用》的学习奠定了基础,具有承前启后的作用。 2.根据课程标准,通过观察酵母菌、霉菌,学生能够描述真菌的主要结构特征及其与人类生活的关系。通过调查了解当地食用菌的种类及生产情况,以及制作孢子印的活动,学生能够描述常见的真菌及其生殖方式。教师应指导学生通过调查和资料的搜集、处理、交流等活动,帮助学生领悟真菌的生殖方式,促进理解真菌与人类生活的关系。 3.本节密切结合日常生活知识,从了解常见的真菌到制作孢子印活动,使学生获得对知识的直观认识。
教学目标 (基于核 心素养 叙写) 1.通过“发现生活中的真菌”(包含调查当地食用菌的种类)实践活动,能够举例说出常见的真菌种类,并能够根据这些真菌的特征体验分类过程,培养学生观察、比较等科学思维。 2.通过观察实验和图片,能够描述真菌的主要结构特征和繁殖方式,提升学生的观察、分析等科学思维能力,进一步强化结构与功能相适应的生命观念。 3.通过对真菌的结构特征与其他生物的特征的比较,能够推测出真菌的营养方式,提升学生的观察、比较、分析等科学思维能力,强化结构与功能相适应的生命观念。
重点难点 重点 真菌的结构特征。
难点 真菌的结构特征与营养方式是相适应的。
教学准备 各种真菌的实物或图片、观察用的酵母菌和青霉、实验所需的材料用具、PPT课件。
教学策略 1.通过“发现生活中的真菌”(包含调查当地食用菌的种类)实践活动,学生能说出身边的各类真菌。鼓励学生介绍自己所知道的各种各样的真菌的有关例子。教师在教学过程中要注意做好激励性评价。 2.通过观察和讨论,了解真菌的结构特点,在进行教学时,要让学生交流一下彼此对真菌的了解。然后引导学生按照从宏观到微观的顺序观察真菌,方便了解一下真菌的形态和结构,同时用教材上的图作为补充。 3.关于真菌繁殖方式的教学,课前先制作孢子印,再进行课堂学习。让学生在课前先制作孢子印,为课堂学习提供基础,这种方法的局限性是学生在制作孢子印时,可能不知道这样做的目的和要说明的问题。
教学设计 对应的“加注式”课件见电子资源
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 课前布置任务:调查“发现生活中的真菌”(包含调查当地食用菌的种类)。 播放关于食用菌的视频。 提出问题: 大家发现的生活中的真菌都有哪些 学生分享自己的课前调查结果。 调查活动可以提升学生的调查能力,收获参与感。 以学生的调查导入本节课,能够吸引学生注意力,激发学习兴趣,引发进一步的思考。
任务一 各种各样的真菌 提出问题:如何对真菌进行分类呢 (1)根据真菌与人类的益害关系进行分类。 (2)根据真菌的结构特征进行分类。 学生体验通过不同的分类方式对真菌进行分类。 培养学生的观察、发现、归类的能力。
任务二 真菌的结构 1.酵母菌的结构 (1)实验:观察酵母菌。 (2)展示酵母菌的结构图,学生根据观察结果,并结合教材内容,说出酵母菌的形态结构。 (3)在认识酵母菌细胞结构特点的基础上,推测酵母菌的营养方式。 (4)在观察酵母菌的形态结构的基础上,认识酵母菌的出芽生殖。 2.青霉的结构 (1)实验:观察青霉(先用放大镜整体观察青霉的形态,再挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察)。 (2)展示青霉的结构图,学生根据观察结果,并结合教材内容,说出青霉的形态结构。 (3)分析青霉的结构特征,推测青霉的生殖方式和营养方式。 (4)展示图片:电镜下青霉的孢子。学生通过观察,可以了解到青霉的孢子的排列和颜色特征。 3.蘑菇的结构 (1)结合教材内容,观察蘑菇的结构。 (2)展示蘑菇的结构图,学生结合观察结果,说出蘑菇的结构。 (3)推测蘑菇的生殖方式和营养方式。 4.链接生活:夏天,受潮的粮食、脏衣物和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从哪里来的 为什么霉菌容易在这些物品上生长 自制临时装片,观察酵母菌的形态结构,并且根据酵母菌细胞结构的特点,推测酵母菌的营养方式,认识酵母菌的出芽生殖。 自制临时装片,观察青霉的形态结构,并且根据青霉结构的特点,推测青霉的生殖方式和营养方式。 结合教材内容观察蘑菇的结构,说出蘑菇的结构组成,并推测蘑菇的生殖方式和营养方式。 学生通过链接生活的例子,能够认识到真菌的孢子生殖及营养方式。 学生通过观察实验,观察得出真菌的结构特征,然后,在结构特征的基础上,对真菌的营养方式和生殖方式进行推测,培养学生观察、发现、表达、合作的能力。 通过生活中的例子,让学生对真菌的孢子生殖及营养方式有更形象的认识。
任务三 课堂小结 表格:比较酵母菌、霉菌和蘑菇。 思考、讨论、总结、补充。 归纳提升:让学生自己总结所学内容,而不是死记硬背,这样学生更容易留下深刻的印象。
板书设计 第三节 真菌 项目酵母菌霉菌蘑菇不同点结构单细胞多细胞多细胞生殖方式孢子生殖; 出芽生殖 (环境适宜)孢子生殖相同点细胞结构细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核营养方式利用现成的有机物生活(异养)
课后反思 1.鼓励学生自主进行调查活动,主动展示并介绍在日常生活中所认识的真菌,说出它们的形态和作用;以小组展示所制作的规律性排列的孢子印,教师作出积极评价。不仅可以训练和培养学生对信息进行加工储备的能力和语言表达能力,还可以增加学生学习的兴趣和自信心。让学生在展示自己、优化自己、发展自己、提高自己的同时,逐渐提高他们的学习能力。 2.在学生观察酵母菌和青霉的结构时,要求学生画出它们的结构图示,并在小组内交流展示,相互补充纠正,让小组代表据图描述酵母菌和青霉的形态、结构的相同点和不同点。图示化的记忆法,可以加深对知识的理解、加深印象,获得准确、持久的记忆效果。 3.观察实验中酵母菌的出芽生殖、青霉的营养菌丝和直立菌丝、菌丝顶端成串的孢子等各种生动鲜明的实验现象,能激起学生强烈的兴趣和求知欲,更能给学生以强烈的感官刺激,增强学生大脑皮层的兴奋性,促使大脑中暂时记忆联系的形成。在教学中可以通过调整实验步骤,改进实验等方法来激发学生的探究兴趣。如增加观察发霉的面包片、发霉的花生等,认识霉菌的黑色、黄色、红色、绿色等。
导学设计
探究点一 真菌的生殖
[情境展示] 孢子印是由散落下来的孢子组成的,下图是蘑菇的孢子印,请仔细观察。
[问题探究] 真菌能产生大量的孢子,孢子有什么功能
[思考交流]
。
[归纳提升] 真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,这些孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成一个新个体。
[课堂速记]
。
探究点二 细菌和真菌的比较
[情境展示] 填表比较细菌和真菌在形态、结构、营养方式、生殖、菌落等方面的异同点。
比较项目 细菌 真菌
形态
细胞结构
营养方式
生殖方式
菌落特点
[问题探究] 在我们的周围有数不清的细菌和真菌,它们的形态结构、生活方式等到底有什么异同点呢
[思考交流]
。
[归纳提升]
比较项目 细菌 真菌
形态 由单细胞组成,主要有杆形、球形、螺旋形等不同形态 单细胞或由多细胞连接起来的菌丝构成菌体
细胞结构 有细胞壁、细胞膜、细胞质,没有成形的细胞核,但有DNA集中的区域 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,DNA在细胞核中
营养方式 大多数利用现成的有机物生活(异养) 利用现成的有机物生活(异养)
生殖方式 分裂生殖 孢子生殖,酵母菌在环境适宜时还可进行出芽生殖
菌落特点 较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥 较大,霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色
[课堂速记]
。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网(www.21cnjy.com)